私のクリーミーで 信じられないほどおいしい4成分ポテトスープ これまでで最も簡単なコンフォートフードスープです！ この甘美でおいしいスープは、家族が一日中煮込んでいると思わせるでしょうが、調理するのに30分しかかかりません！
クリーミーで風味豊か、そしてとても簡単に作れます–私の4成分のポテトスープはあなたの味覚を驚かせるでしょう！
天気が肌寒くなり始めると、 私が欲しいのは、美味しくて心地よいスープだけです。 クリーミーで温かいポテトスープは、食欲をそそる美味しい具材がたっぷり入っており、心温まること間違いなし！
クリーミーポテトは タマネギ、バター、ミルクをブレンド –チーズ、ベーコン、ネギをトッピングします–そして夕食が出されます！
このレシピの最大の利点は、それがいかにシンプルかということです。 このレシピは たった4つの主要な成分と4つのステップ だから、このスープを作るのに面倒はありません！ オプションのトッピングの一部またはすべてを追加できるので、誰もが好きなものを食べています！
❤️なぜあなたはこのレシピを好きになるでしょう！
準備が簡単！ 私のポテトスープのレシピはとても簡単です！ 準備に10分、調理に30分で、一杯のスープを作ることができます。 信じられないほどの味!
とてもカスタマイズ可能！ このおいしいスープには、オプションのトッピングがリストされています–あなたの家族はできます トッピングを組み合わせるか一致させる このスープを彼らのお気に入りにするために！
クラシックな味わいがいっぱい！ ベイクドポテトやポテトスキンを入れたものが好きではない人はいますか？ このレシピは それらすべての古典的なおいしい味 大騒ぎせずに！
🥘成分
My 詰め物、心地よい4成分ポテトスープ あなたが作る最も簡単なスープです！
- バター - あなたは このバターをXNUMXつに分けます –玉ねぎを炒めるのに大さじ1杯、そしてスープに大さじ5杯を追加します！
- 玉ねぎ - ここでは、白または黄色の玉ねぎを使用できます– あなたが好むものは何でも！ スープ用に細かくさいの目に切る必要があります。
- あずき色のジャガイモ - ラセットはこの料理に使用する古典的なジャガイモです！ これらは 皮をむき、すすぎ、さいの目に切った 1インチのピースに。 （ヒントとレシピノートを参照）
- 水 - ただ さいの目に切ったジャガイモをカバーするのに十分 彼らがスープのために沸騰するので、1インチ以上で。
- 塩コショウ - スープの調味料ベース。 あなたはできる これらでシンプルに保つ または、お気に入りの調味料も追加します。
- チェダーチーズ - 一つ オプションですが、お勧めします スープのトッピング！ すりおろしたチェダーチーズは、ジャガイモを完璧に引き立てる美しい色とおいしい安っぽい風味を追加します。
- ベーコン - 誰がしない サクサク、崩れた愛 ロードされたポテトスープの上にベーコン？ そうでないものもあります-したがって、これはオプションです！ ベーコンが好きな人は、お気に入りのベーコンをカリカリに焼き、終わったら砕くか刻んでください。
- ネギ - オプションですが、お勧めします！ ねぎが大好きです その新鮮でピリッとした一口を追加します とスープにたくさんの色。 このレシピには緑色の部分だけが必要です！
🔪ステップバイステップの説明
私の素晴らしい4成分ポテトスープはあなたの家族の新しいお気に入りになるでしょう！ このスープが完璧な食感であることを確認してください その完全にでんぷん質の水を少し鍋に残します じゃがいもを排水した後！
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- 玉ねぎを炒める。 大きな鍋にバター大さじ1を溶かし、細かくさいの目に切った玉ねぎを1つ加えます。 さいの目に切った玉ねぎを柔らかく半透明になるまで炒めます。 4-5分について。 小さなボウルに移し、取っておきます。
- じゃがいもを茹でます。 同じ鍋に、皮をむき、さいの目に切ったラセットポテトを3ポンド加えます。 次に、ジャガイモを約XNUMXインチの余分な水で覆うのに十分な水を追加しますNS。 沸騰したら火を弱めて15分ほど、またはジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
- スープを作ります。 じゃがいもが柔らかくなったら、ほとんどの水を切ります。 じゃがいもと一緒に鍋に約XNUMX/XNUMXインチの水を残しますNS。 炒めた玉ねぎを戻し、残りのバター大さじ5、ミルク2カップ、塩こしょうを加えて味を整えます。 調理したジャガイモをそっとつぶします。
- 仕上げて提供します。 弱火で調理を続ける 提供する約5分前。 必要に応じて、各ボウルにチェダーチーズ、砕いたベーコン、刻んだネギをのせます。
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My クリーミーで心地よい4成分ポテトスープ ランチやディナーにぴったりです。 パリパリのパン または ロール。 これを私のパーフェクトとペアリングすることもできます エアフライヤーグリルチーズ または私のおいしい 七面鳥のシェフのサラダ それをより満たすために！ 楽しみ！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
もしあなたが〜なら じゃがいもを前もってさいの目に切る、冷たい水を入れたボウルに入れておいてください！
- 皮をむいたジャガイモを冷たい水を入れたボウルに入れておくと それらがあまりにも早く茶色になるのを防ぎます！ 彼らは最大24時間水の容器に座ることができます！
したい インスタントポットでこの驚くほどおいしいスープを作る？ 私は助けることができる！
- タマネギを炒めるには、 ソテー機能を使う インスタントポットにバターと玉ねぎを加え、半透明になるまで炒める。
- じゃがいもと水を加えて 蓋を密閉してロックし、手動、高圧に設定して8分間調理します。 終了したら、圧力をすばやく解放します。
- 次に、余分な水を排出し、残りの材料を追加してから、ソテー機能に戻ります。 残りの材料を加え、じゃがいもをすりつぶし、 スープを5分間煮ます 提供する前に。
私が好き 2％牛乳 このレシピのために、しかしあなたはあなたの好みを使うことができます！
- 1％、スキムミルク、および無糖の乳製品の代替品がこのスープで美しく機能します！
ベーコンを使用している場合は、 玉ねぎをベーコングリースで炒めてみてください バターの代わりに！
- これにより追加されます スープに余分な味がたくさん！ 気に入ると思います！
🥡保管と再加熱
私の素晴らしい4成分ポテトスープは 密閉容器に入れて冷蔵庫に完全に保管する 最大3〜4日間。
スープを凍らせることができることをご存知ですか？ スープを冷凍庫に安全な密閉容器または冷凍庫に安全な保管バッグに移すと、最高の品質を得るために最大6か月間冷凍庫に保管されます。
最良の結果を得るには、 提供する前の夜に冷蔵庫で解凍します 正しく解凍するために！
再加熱
再加熱するには、スープを置くだけです 中火から弱火でストーブの鍋に 熱く泡立つまで再加熱します。 スープをボウルに入れ、ペーパータオルで覆い、電子レンジで1分間隔で熱くなるまでかき混ぜることもできます。
準備ができたら、 残り物のトッピング お楽しみください！
❓よくある質問
もしあなた より細かく、より滑らかなポテトスープの一貫性が必要、あなたは確かにそれをブレンドすることができます！ 鍋の中でスープと一緒に浸漬ブレンダーを使用し、希望の濃度になるまでブレンドします。 または、慎重にブレンダーに移し、ふたをキッチンタオルで覆い、ブレンドされるまでパルスすることもできます。 キッチンでの事故を防ぐため、必ず蓋に手をかざしてください。
もちろん！ あなたが試すことができます ユーコンゴールドポテト 必要に応じて、このスープのラセットの代わりに！ 赤い皮のジャガイモも素晴らしい働きをします。
しかし、ラセットポテトのでんぷんの一貫性は、すべてのポテトスープに完全にクリーミーなポテトスープベースを作成します！
このスープの他の素晴らしいトッピング サワークリーム、細かくさいの目に切った赤玉ねぎまたはチャイブが含まれます （ねぎの代わりに）、クルトン、スライスしたアボカド、または少し新鮮なほうれん草を少し加えたグリーン！
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📋レシピ
4材料のジャガイモのスープ
成分
- 6 大さじ バター （分割、大さじ1と大さじ5の部分）
- 1 小さい タマネギ （白または黄色の玉ねぎ、細かくさいの目に切った）
- 3 ポンド あずき色のジャガイモ （皮をむき、すすぎ、さいの目に切って1インチの立方体にします）
- 水 （さいの目に切ったジャガイモを1インチ以上覆うのに十分）
- 2 カップ ミルク
- それぞれ、塩こしょう （味わう）
- 1 カップ チェダーチーズ （オプション-すりおろし）
- 2 ストリップ ベーコン （オプション-カリカリにした後、砕いたり、刻んだりします）
- 2 ネギ （オプション-緑色の部分のみ、みじん切り）
説明書
- 大きな鍋でバターの最初の大さじ1を溶かし、さいの目に切った玉ねぎを柔らかく半透明になるまで約4〜5分炒めます。 ボウルに移します。バター大さじ6、 1小タマネギ
- さいの目に切ったジャガイモと十分な水を加えて、ジャガイモを約15インチの余分な水で覆います。 沸騰したら火を弱火にして約XNUMX分またはジャガイモがフォークで柔らかくなるまで煮ます。3ポンドのラセットポテト、 水
- じゃがいもが柔らかくなったら、ほとんどの水を排水し、じゃがいもと一緒に鍋に約½インチの水を残します。 炒めた玉ねぎを戻し、残りのバター大さじ5、塩こしょう、牛乳を加えます。 調理したジャガイモをそっとつぶします。ミルク2カップ、 それぞれ、塩こしょう
- 弱火で5分間調理を続けてから、必要に応じてチーズ、ベーコン、ネギをのせます。チェダーチーズ1カップ、 ベーコン2枚、 2タマネギ
あなたが必要とするかもしれない機器
免責事項
- より細かいポテトスープの一貫性のために浸漬ブレンダーを使用してください。
- タマネギをベーコングリースで炒める （スープでカリカリにした場合） ジャガイモが調理されている間。
- 私はこのスープで2％のミルクが一番好きですが、1％のスキムミルク、および無糖の乳製品の代替品も非常にうまく機能します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
匿名の 言う
とてもシンプルでとてもおいしいです。 私の夫はそれを愛していました！ 私の好きな部分はたった4つの材料でした。 キャビネットにセロリの生クリームの缶が入っていたので、それをミルクに加えました。 ベーコンビット、細切りチーズを使って出してみました。
アマンダパーカー 言う
シンプルで美味しかった