この エアフライヤーコーニッシュ編 とても簡単に作れてサクサクした仕上がりになるだけでなく、二人で楽しいディナーにもなります。 鳥が大きいので、そのジューシーでおいしい肉には、一口ごとにパリパリの皮の素晴らしい部分が詰まっています。 簡単な毎日の食事や特別な日の食事に最適です!
エアフライヤーコーニッシュ編レシピ
私はあなたのことを知りませんが、私は見つけます 家禽全体の食事は本当に特別です。 見ると何かお祝い的な気持ちになりますね 七面鳥の丸焼き 感謝祭のテーブルの上や、丸ごとの豚のローストに。
それは素晴らしい料理と 私がどれほど幸運であるかを思い出させます 私の人生にそれらを持っていること。
あなたの夕食のゲストを感動させることが保証されている超簡単なコーニッシュ鶏!
にジャンプする:
私たちの多くは、水曜日の夜の夕食のために豚全体を準備する可能性があります。 しかし、コーニッシュの鶏は お祝いの興奮を捉えるのに最適な方法 より管理しやすい量の食事が可能になります。
これらは、デートの夜やXNUMX人での特別ディナーにも最適です。 あなたの特別な誰かを感動させる 自分の鶏と一緒に!
❤️ このレシピが効果的な理由!
- 信じられないほど簡単! 最小限の労力で最大の味! 調味料と説明書はシンプルで、 プロセスは迅速ですd簡単!
- パーソナルサイズ! これらは 素晴らしい選択肢 料理に何時間もかかり、多くの人が食べる必要がある他の家禽全体のオプションに。
- ユニークです! これらはメニューにあまり表示されませんが、 彼らは食事をお祭り気分にさせます.
🥘 エアフライヤー コーニッシュ鶏の材料、メモ、代用品
全 たった4つの材料 この楽しい料理で。 あなたは鶏のために店に走らなければならないかもしれません、しかし残りはパントリーの主食です。
- コーニッシュ鶏- コーンウォール鶏2羽、解凍済み。 コーニッシュ鶏、別名狩猟鶏、 味は鶏肉によく似ています しかし、かなり小さいです。
- オリーブオイル - エキストラバージンオリーブオイル小さじXNUMX/XNUMX。 調味料をしっかりと定着させるための私のおすすめの裏技です 皮をカリカリに仕上げます!
- ガーリックソルト - ガーリックソルト 小さじXNUMX/XNUMX。 私 ガーリックソルトが大好き 時々。 もちろん、代わりにお気に入りの塩を使用することもできます。
- 挽いた黒胡椒- 黒胡椒小さじXNUMX/XNUMX。 自分で研ぐ 新鮮な人のために 味。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
📖バリエーション
全 コーニッシュ鶏を味付けする無限の方法、XNUMXつを試すか、すべて試してください。 この調理法はとても簡単なので、たくさん作っていただけると思います。
ローズマリー とレモンペッパー。 これは鶏肉の古典的なコンボであり、ここで非常にうまく機能します。 それはそれを特別にするための軽い味わいですが風味豊かな方法です。 さらに、レモンスライスとローズマリーの小枝を飾るのは本当にきれいに見えると思います。 とペアリングしてみてください エアフライヤーアスパラガス.
ガラムマサラ と塩。 これらのおいしい温かいスパイスでインドの雰囲気を味わってください。 ガラムマサラは、シナモン、ペッパーコーン、カルダモン、マスタードシード、コリアンダーシード、クローブ、メイス、ナツメグ、その他のスパイスのユニークな組み合わせです。 このようなミックスで間違いを犯すことは難しいです。 必ず一緒に提供してください インドのナンパン!
レモン、ひびの入った黒胡椒、タイム。 タイムは素朴なハーブで、レモンとのバランスも取れています。 この組み合わせには、すべての適切な味覚を刺激するおいしい魅力があります。 最初のバリエーションと同じように、レモンスライスと新鮮なタイムの小枝を飾ります。
塩、コショウ、燻製パプリカ。 スモーキーなバーベキューフレーバーの詳細については、このミックスを試してください。 さらに言えば、チリパウダー、カイエンペッパー、クミンを入れて効果を最大限に引き出します。
🔪エアフライヤーコーニッシュ鶏の作り方
これはかなり基本的なプロセスですが、結果は何でもありません! 従う これらの5のステップ 信じられないほどの鶏肉のためにあなたの家族全員が気に入るはずです。
必要なのはノンフライヤー、計量スプーン、肉用温度計だけです。
各コーニッシュ鶏 2人に食べさせます。 鶏は2羽で計4人分用意しましたが、簡単にいくらでも作れますよ! ただし、バッチで作業する必要がある場合があります。
ステップ 1: 鶏をきれいにします。 解凍したコーニッシュ鶏2羽をすすぎ、ペーパータオルで完全に乾かします。
ステップ2: オリーブオイルを加えます。 小さじXNUMX/XNUMXを注ぎます(2.5ミリリットル)のオリーブオイルを手に取り、鶏全体に塗ります。 必要に応じてさらに使用してください。 油が原因となるため、必ずすべての表面を覆うようにしてください。 調味料が付着すると皮が茶色くなります。
ステップ 3: 味付けをする。 小さじXNUMX/XNUMXをふりかける(3グラム) ガーリックソルトと小さじ XNUMX/XNUMX (0.5グラム)肉の上に挽いた黒コショウをふりかけます。 必要に応じてさらに追加します。
ステップ 4: 調理します。 鶏を胸側を上にしてノンフライヤーに移し、390℃で198~25分間調理します。 調理の途中で裏返す、ノンフライヤーから取り出す前に、プローブ温度計を使用して内部の温度を確認します。 少なくとも 165℉ (74℃)食べる前に。
ステップ 5: 仕上げて提供します。 エアフライヤーから取り出して、熱いうちに出します。
🥗 コーニッシュ鶏と一緒に何を提供するか
エアフライヤーのコーニッシュ編は、ランチやディナーに最適です。 で提供してみてください ガーリックブレッド & 芽キャベツ エアフライヤーからの本格的な食事に。
シンプルな サイドサラダ or マッシュポテト も素晴らしいオプションです! 私のものをもっとチェックしてください 簡単なエアフライヤーのレシピ ここ! 楽しみ!
💭 ヒントとメモ
- 調理時間の途中で鶏を回します。 鶏を均一に焦げ目をつけるために、約12〜15分後にエアフライヤーで回転させます。
- 必要に応じて、肉をアルミホイルで覆います。 鶏があなたの好みに対して茶色になり始めている場合は、それ以上暗くなるのを防ぐために、上に小さなホイルを置きます。
- 注意として、バスケットをコーティングするためにエアフライヤーでエアゾールスプレーを使用しないでください。 エアゾールスプレーはフライヤーのコーティングを損傷します。 代わりに、独自のオイルを使用できるスプリッツボトルを使用するか、ペストリーブラシでオリーブオイルを塗ります。
🥄 先取りオプション
残り物は後で使えるように簡単に冷凍できます。 そのためには、骨を除いたコーニッシュ鶏をホイルで包み、空気を絞ったフリーザーバッグに入れるか、密閉容器に入れます。
いつまでも食べても安全ですが、 4ヶ月後に風味を失い始める.
残り物
残ったものは、お好みのおかずと一緒にそのまま食べたり、おいしいサンドイッチに挟んだり、シチューやスープに加えたり、サラダに使ったりできます。
🥡保管と再加熱
調理された鶏は 3〜4日間安全に食べる 骨から引っ張ってホイルまたはラップでしっかりと包み、冷蔵庫に保管した場合。 気密容器は、保管のためのもうXNUMXつの優れたオプションです。
エアフライヤーコーニッシュ鶏の再加熱
再加熱するには、冷凍エアフライヤーにコーニッシュ鶏を入れます 冷蔵庫で一晩解凍します。 フライパンの底が隠れるくらいの水またはチキンスープを加えます。 液体が沸騰したら肉を加え、完全に火が通るまで時々かき混ぜます。
>>>>見る 私のすべてのレシピ ここ<<<<
❓よくある質問
最良の結果を得るには、事前に解凍する必要がありますが、いざという場合は冷凍のまま調理することもできます。 少し時間がかかりますが、提供する前に内部の温度を確認することがさらに重要になります。 冷凍鶏を調理するには、エアフライヤーを 350 ℉ (176℃) に設定します。 約40分、途中で向きを変えます。
鳥をより早く解凍する必要があり、一晩冷蔵庫に入れておくことができない場合は、水による方法を試してください。 パッケージに入れたまま、鶏を冷水の入ったボウルに浸します。 溶けるまでは30分ごとに水を取り替えます。 細菌の増殖を促進するため、室温で解凍しないでください。
皮をパリパリにするコツは、調理する前に乾燥させることです。 これを行ってさらに風味を加える方法の XNUMX つは、味付けしてから行うことです。 覆われていない鶏を一晩冷蔵する–または最低1時間。 皮は乾燥して水分を封じ込め、調味料は肉に沈み、「ドライブライン」として機能し、さらにおいしい食事を提供します。
30つ作るのに2分くらいかかりました(解凍) うちのノンフライヤーに入っているコーニッシュ狩猟鶏。 冷凍の場合はさらに時間がかかります。 もちろん、この時間はノンフライヤーのサイズとモデルによって異なる場合があります。
😋 もっと簡単に エアフライヤーのレシピ
- ポテトウェッジ - 外はカリカリ、中はふわふわのシンプルなポテトウェッジです。
- フライドピクルス - ピクルスのスライスをパン粉のパン粉で覆い、カリカリになるまで空揚げします。
- テラピア - フレーク状のティラピアはわずか 10 分で楽しめます。
- アスパラガス - このシンプルな野菜のおかずは準備が簡単で、とてもおいしいです。
- リブ - 柔らかくほろほろと崩れるベビーバックリブをポークドライラブとBBQソースでコーティングしました。
- ポークロインチョップ - ジューシーな豚ロースチョップは、何にでも合う風味豊かなタンパク質です。
📖 レシピカード
エアフライヤーコーニッシュ編
成分
- 2 コーニッシュヘン (解凍)
- ½ 小さじ1杯 オリーブオイル
- ½ 小さじ1杯 ガーリックソルト
- ¼ 小さじ1杯 黒コショウ
説明書
- コーニッシュ鶏をすすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
- オリーブオイルを少し注ぎ、鶏肉をこすります。
- 次に、コーニッシュ鶏をガーリックソルトと黒コショウで味付けします。
- 390°Fでエアフライヤーとエアフライに入れます (198°C) 25〜30分間、調理時間の中間点で回転します。 内部温度が少なくとも165°Fであることを確認してください (74°C) 提供する前に。
- エアフライヤーから取り出し、サーブしてお楽しみください。
ノート
- 焦げ目をつけるには、調理時間の約半分で鳥を回転させる必要があるかもしれません。
- コーニッシュの雌鶏が上に暗くなりすぎた場合は、過度の焦げ目を防ぐために、アルミホイルの小片を上に置くだけです。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
匿名の 言う
Gostei muito das dicas. Irei fazer hoje mesmo. Muito obrigada ☺️
"I really liked the tips. I'll do it today. Thank you very much"
サディー 言う
おいしいです、あなたが言ったようにホイルをかぶせてよかったです。 燃えませんでした。 鶏の皮が完璧にパリパリになりました!
マービン 言う
私のコーニッシュ鶏は両方とも完璧でした.タイミングは私にとって正確でした. 最後の10分ほどでアルミホイルが茶色くなり始めたので、アルミホイルを使用しました. 素晴らしいレシピ!
ヘイリー 言う
私のコーニッシュ鶏は信じられないほど焼けていて、もう 390 時間以上調理しています。 私はそれを30分間15に入れ、途中で15分回しました.90分ですでに非常に暗く見えましたが、私は固執しました. 温度を測ったときはXNUMX度だったので、別の温度で開始したかったのですが…。 今、私は夕食に焦げたコーニッシュ鶏を食べています.
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
コーニッシュ鶏がすぐに茶色くなり始めたら、アルミホイルで覆うように指示されています. これにより、皮膚が焼けるのを防ぎ、コーニッシュ鶏が完璧に調理を終えることができたでしょう.