これらは簡単です 自家製エアフライヤーフライドポテト スーパーです 健康 人気のポテトおかずの楽しみ方! 新鮮なラセットポテトを使用するか、 冷凍フライドポテト 手持ちのものにもよりますが、どちらも素晴らしくサクサクして美味しいです!!
自家製エアフライヤーフライドポテト
これは最も基本的なレシピのXNUMXつであり、エアフライヤーを初めて使用する場合は素晴らしいスタートです。 または 持つ必要があります まだカリカリの自家製フライドポテトを作っていない場合は!
これらの素晴らしいフライドポテトは オイルがほとんどまたはまったくない あなたが持っているどんなエアフライヤーブランドの機械でも。 ここに示したフライは、油を一切使わずに作ったもので、私の好みのエアフライヤーフライです!
これらは素晴らしいハンバーガーと一緒に出すのに最高の自家製フライドポテトです!
私は古いバスケットスタイルのエアフライヤーでこのレシピを何度も作りました (ファーバーウェアブランド) そして最近、私の新しいInstant Pot VortexPlusエアフライヤーでも。 いずれにせよ、これらのエアフライドポテトは素早く簡単です 健康的なスナックオプション!
🥘成分
使っています XNUMXつの大きなアイダホラセットポテト 合わせて1¼ポンドの恥ずかしがり屋で重量を量った。 この量を準備すると、フライドポテトの4つの非常に寛大な部分がすべての人に楽しんでもらいました!!
- オリーブオイル
- あずき色のジャガイモ
- 塩コショウ
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 説明書
あなたのテイターをつかんで 楽しいフライドポテトを楽しむ準備をしなさい! 外はサクサク、中はやわらかい!
じゃがいもを準備して切る
- あなたのジャガイモは、目を取り除いて、ジャガイモに緑色の肉がないように洗う必要があります。 この緑は、ジャガイモが食べるのに適していないことを意味し、 捨てた.
- の大きなボウルを持っている 冷水 ジャガイモをスライスする前に準備ができたら、このボウルを使用してカットしたジャガイモを入れ、焦げ目を防ぎ、余分なでんぷんを取り除きます。 よくすすいで浸すと、フライドポテトはよりよく調理され、カリカリになります! * 15分以上浸してから、カットしたジャガイモをすすぎ、乾燥させることをお勧めします。
- まず、じゃがいもを縦半分に切ります。 私は各半分を¼-½インチのストリップにカットし、次に各ストリップを¼-½インチにカットします 立方体のフライドポテト.
- カットしたフライドポテトを冷たい水を入れたボウルに入れ、 浸した それらを15分間洗浄し、すすいだ後、ペーパータオルの上に置いて軽くたたいて乾かします。
自家製エアフライヤーフライの作り方
- じゃがいもを切って、すすぎ、乾燥させたら、空気で揚げる準備ができています。 上で述べたように、このバッチは上に示されていますが、オイルはまったく使用されておらず、 軽いダスティング 塩の。
- 必要に応じて、大さじXNUMX杯のエクストラバージンオリーブオイルを使用して フライドポテトをコーティングする。 じゃがいもを天板や作業面にコーティングするか、ボウルに戻し、油と調味料を入れます。
- エアフライヤーを400ºFに加熱します (205ºC) フライドポテトを準備している間。 エアフライヤーバスケットまたはトレイにスプレーまたはコーティングします スプリッツオイル または食用油。
- バスケットスタイル - バスケットエアフライヤーまたはオーブンスタイルのエアフライヤーのトレイを使用している場合、フライドポテトの一部をバスケットまたはトレイに置きます 単層 それらを過密にすることなく。 最高のクリスピーフライは、空気が簡単に循環できるようにする必要があります。
- ロティサリースタイル - エアフライヤーにロティサリーバスケットを使用している場合、フライドポテトに余裕があるように、バスケットを75/XNUMXまたはXNUMX%以下で満たしてください 回る エアフライヤーで回転させながら。
- エアフライヤーバスケットをエアフライヤーにセットし、タイマーを10分に設定して、バスケットスタイルのエアフライヤーにあるエアフライヤーフライを回転させます。 さらに10分間、または サクサク.
- 私のオーブンスタイルのエアフライヤーには チャイム 私の調理時間の中間点のために。 したがって、このスタイルのエアフライヤーを20分間セットし、10分のマークで確認します。 必要に応じて回転させ、必要に応じて調理時間を調整します。
💭 ヒントとメモ
- あるので 非常に多くのブランド とエアフライヤーのスタイル、あなたの食べ物を頻繁にチェックしてください。 あなたは火傷を防ぎ、あなたのエアフライヤーフライがあなたの望むレベルのサクサク感に完全に調理されていることを確認したいです!
- 追加のクック バッチ 必要に応じて、フライドポテトを空気で揚げた後、できるだけ早く提供します。 エアフライヤーを提供するフライドポテトは、すぐに柔らかくなったり、手に入れようと努力したばかりのサクサクした食感が失われたりするのを防ぎます。
- エアフライヤーを調理するとき 冷凍フライドポテト、冷凍から調理する場合は、5〜10分の追加調理時間が必要になる場合があります。 私は冷凍フライドポテトを置かないことに注意してください 私はこの方法でいくつかの休憩をとったので、私のロティサリーバスケットで。
😋もっとおいしいレシピ
📖 レシピカード
エアフライヤー自家製フライドポテト
成分
- 1 大さじ オリーブオイル (エクストラバージン、オプション)
- 2 大 あずき色のジャガイモ (洗ってカット)
- 塩コショウ (味わう)
説明書
- じゃがいもを洗って、幅が約15 / XNUMX〜½インチの縦の細片(フライドポテト)に切ります。 フライドポテトが焦げ付くのを防ぐために、カットしたフライドポテトを冷たい水を入れたボウルに入れます。 最良の結果を得るには、フライドポテトを約XNUMX分間浸してからすすぎ、ペーパータオルに移して乾燥させる必要があります。
- 必要に応じて、フライドポテトをドライボウルに戻します。 油、塩、こしょうを加え、フライドポテトをまんべんなくまんべんなく塗ってから調理します。
- エアフライヤーを400度(205℃)に加熱し、トレイまたはバスケットを焦げ付き防止のクッキングスプレーまたはオイルでコーティングし、フライの半分をエアフライヤーバスケットまたはエアフライヤーのトレイに置きます。 *ロティサリーバスケットを使用する場合、フライドポテトはバスケットをXNUMX/XNUMX以上いっぱいにしないでください。 彼らはバスケットの中を動き回るためにいくらかのスペースを持っている必要があります。 トレイまたはバスケットエアフライヤーに配置されたフライは、均等にカリカリになるように、それらの間にある程度のスペースが必要です。
- タイマーを10分に設定します。この時点で、ロティサリーバスケットのフライドポテトをチェックし、カリカリになるまでさらに5分または10分必要かどうかを判断します。 トレイまたはバスケットエアフライヤーに配置されたフライドポテトでは、均一に調理するために、フライドポテトを10分マークで裏返すか回転させる必要があります。 さらに10分間空気揚げを続けます。 必要に応じてさらに数分追加して、カリカリのフライドポテトを追加します。
- 必要に応じて、追加のバッチを調理します。
ノート
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
リサ 言う
これは、ノンフライヤー回転バスケットを初めて使用した私にとって素晴らしいレシピでした。エアフライヤーのモデルに合わせてフライドポテトのサイズと調理時間を調整する必要があるだけです。素晴らしいレシピをありがとう。
シャノン・ジュリセン 言う
楽しい説明やフリットをアンコールで楽しみましょう! メルシー・プール・ヴォス・コンセイルズ
「あなたの説明に従ってみたら、油を使わずにフライドポテトを作るとさらに美味しくなりました。アドバイスをありがとう。」
マグダ 言う
ポルケ・ア・ミー・ノー・ミー・クダン・ラス・パパス・フリタス・クロカンテ・アンケ・シゴ・ラス・インストラクション?
「指示に従っているのに、カリカリのフライドポテトが食べられないのはなぜですか?」
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
さまざまなモデル、国際的な特別なモデルを提供します。 あなたの意思を尊重し、分別なく、パパスとフリタス、最高のクルーズに同意してください。
「エアフライヤーのモデルはそれぞれ異なります。特に国際モデルは異なります。時間を調整してみてください。フライドポテトが好みのカリカリになるまで数分追加してください。」
天 言う
フライドポテトをずっと回転させていますか、それとも後半だけ回転させていますか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
フライドポテトは最初の 10 分で回転させ、カリカリ具合を確認するたびに回転させます。 楽しみ!