私の簡単で エアフライヤーラムチョップ、20分以内に美味しいグルメディナーをお召し上がりいただけます！ このすばやく簡単なエアフライヤーのレシピは、実質的に手作業で行われ、ラムチョップを生成します。 完璧に調理された 毎回！
エレガントで柔らかくジューシーなラム肉で、20分以内にたくさんの風味があります！
私がいつもグルメレストランと関連付けてきたラムチョップについて何かがあります。 毎日食べるわけではないので、いつでも食べます 特別な機会のように感じます!
このレシピは 3の成分：子羊、油、子羊のこすり。 私の子羊のこすりレシピ パセリ、ローズマリー、セージ、オニオンパウダー、オレガノ、オレンジプール、パプリカのフレーバーを組み合わせています。 この料理にぴったりの味の山です。
テーブルにろうそくを投げて デートの夜にする、または家族の休日のパーティーのために十分に作ろう！ いずれにせよ、エアフライヤーラムチョップは印象を与えるための迅速な方法です。
彼らはしている 香ばしくてスモーキー すべて同時に！ さあ、キッチンを5つ星レストランに変えましょう。
❤️なぜあなたはこのレシピを好きになるでしょう！
実質的にクリーンアップはありません！ エアフライヤーバスケットとトングを洗うだけです！
汎用性！ このレシピを使って、好きなおかずで満足のいく食事を作ることができます！
味わい深い！ 私は部分的ですが、ラムラブのすべてのスパイスが大好きです！
🥘成分
3つの材料とエアフライヤー。 それはそれと同じくらい簡単です！
- 大さじ1オリーブオイル- オイルは スパイススティック エアフライヤーで肉を焦がします。
- 大さじ1ラムラブ- チェックアウト 私のおいしい子羊のこすりレシピ, またはお気に入りのブランドを使用してください。
- 1ポンドのラムチョップ -これは約4-6になります ラムロースまたはレッグチョップ.
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください。*
🔪ステップバイステップの説明
このレシピでは、エアフライヤー、シリコンキッチントング、肉用温度計が必要です。 チョップを味付けして入れて調理するだけです！
- ラムチョップを味付けします。 1ポンドのラムチョップをペーパータオルで乾かすことから始めます。 次に、大さじ1杯のオリーブオイルでそれらをコーティングします。 チョップの片側に大さじXNUMX/XNUMXの子羊のこすりを振りかけ、それらを置きます 味付けされたサイドダウン エアフライヤーバスケットに。 次に、ラムのこすりの残りの½大さじで上向きの側を味付けします。
- それらを調理します。 フルバスケットをエアフライヤーに入れ、400℉（205℃）4分間。 次に、ラムチョップを裏返し、別の料理をします 4から5分。
- 休んでサーブします。 肉が希望の仕上がりになるまで調理されたとき（*ノートを参照してください）、ラムチョップをプレートまたはまな板に移動します。 アルミホイルを使って、肉をゆるく覆い、 5分間休憩します。
サーブするときは、新鮮なローズマリーの小枝を飾り、視覚的な魅力を加えます。 エアフライヤーのラムチョップはほとんど何にでも合いますが、これらは私のお気に入りのいくつかです： 焼き芋, サコタッシュとバタービーンズとベーコン, バターを塗ったエンドウ豆とニンジン。 お楽しみください！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- あなたの好みに基づいてあなたのカットを選んでください。 ラムレッグチョップは通常、ラムロインチョップよりも高価ですが、味わいは劣ります。 あなたの肉を選ぶとき、これを考慮してください。
- ごま油を加えます。 子羊のゲームの風味を減らすために、チョップをコーティングするために使用するオリーブオイルにごま油を一滴加えます。
- バスケットスタイルとコンベクションオーブンスタイルの両方のエアフライヤーが見つかりました ラムチョップをほぼ同時に調理します。 2〜4クォートのエアフライヤーは時間がかかる場合がありますが、特大のエアフライヤーは （最大12クォート） 物事をはるかに速く調理します！
- バッチで調理するか、エアフライヤーを予熱すると、調理時間が短縮されます 少し。 エアフライヤーがすでに熱くなっている場合は注意してください。
- USDAの安全ガイドラインに従ってください。 子羊は145℉に達するはずです（63℃）完了時にチョップの最も厚い部分の中央に。 火から下ろした後、彼らは調理を続け、さらに5℉増加することを忘れないでください。 別の程度の完成度を希望する場合は、以下を参照してください。
- レア：120℉から125℉（4952℃〜℃)
- ミディアムレア：125℉から130℉（5254℃〜℃)
- 媒体： 130℉から135℉（5457℃〜℃)
- ミディアム・ウェル：135℉から140℉（57℃〜60℃）
- よくやった：140 +℉（60℃）
🥡保管と再加熱
残り物は、蓋付きの容器に保管するのが最適です。 3 4日に.
冷凍するには、ホイルで包み、冷凍庫の袋または密閉容器に入れます。 冷凍した残りの子羊は、必ず使用または廃棄してください。 2ヶ月まで3.
冷凍ラムチョップを解凍します 冷蔵庫で一晩 再加熱する前に。
エアフライヤーラムチョップの再加熱
ラムチョップをエアフライヤーに戻すだけです （またはオーブン） for 10から15分 325℉で（163℃）！ オーブン方式を使用する場合、オーブンを使用する場合は、それらの上にホイルをテントで張ることを忘れないでください。
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📋レシピ
エアフライヤーラムチョップ
成分
- 1 大さじ オリーブオイル
- 1 大さじ 子羊のこすり （レシピを参照するか、お気に入りのブランドを使用してください）
- 1 lb ラムチョップ （ラムロインチョップ6個またはラムレッグチョップ）
説明書
- ラムチョップをペーパータオルで軽くたたいて乾かし、オリーブオイルでコーティングします。 ラムチョップの片面を味付けし、味付けした面を下にしてフライヤーバスケットに入れ、反対側を味付けします。オリーブオイル大さじ1、 大さじ1の子羊のこすり、 1ポンドのラムチョップ
- ラムチョップをエアフライヤーで4°Fで400分間調理します （205°C）。 フライヤーバスケットを開き、ラムチョップを裏返し、さらに4〜5分間調理を続けます。
- 希望の仕上がりに調理したら （*ノートを参照してください）、 ラムチョップをプレートまたはまな板に移します。 エアフライしたラムチョップを四角いアルミホイルでゆるく覆い、5分間休ませてからお召し上がりください。
あなたが必要とするかもしれない機器
免責事項
- あなたが選んだ子羊のカットは、あなたの肉がどれほどゲーム性があるかに大きな要因を果たします。 ラムレッグチョップは一般的にラムロインチョップよりもコストがかかりますが、味はあまりゲーム性がありません。
- オリーブオイルにごま油を一滴加えると、子羊のゲームの風味を減らすのに役立ちます。
- USDAの食品安全ガイドラインによると、子羊は145°Fである必要があります （63°C） それが終わったら。 ただし、別の程度の完成度が必要な場合 （火から下ろした後も5°F以上調理し続けることに注意してください） それらは次のとおりです：
- レア：120°F-125°F
- ミディアムレア：125°F-130°F
- 中：130°F-135°F
- ミディアムウェル：135°F-140°F
- よくできている：140+°F
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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