この 丸鶏エアフライヤーのレシピ ディナーに人気のメニューです。信じられないほど簡単で、毎回驚くほどジューシーな鶏肉が仕上がります。ノンフライヤーで鶏肉を丸ごと調理するのは簡単で、一貫して完璧な結果が得られます。
このエアフライヤーチキンをお気に入りと組み合わせてください 野菜側, マッシュポテト、またはA グリーンサイドサラダ 完全な食事のために。
鶏肉全体に味付けをし、エアフライヤーで約1時間調理するだけです。一貫してチキンを手に入れることができます サクサクした肌 そして優しい、 ジューシーな肉.
オーブンでローストしたチキンは時代を超えて家族のお気に入りですが、エアフライヤーを使用する プロセスを合理化します パリパリの皮とジューシーな味わいを同時に実現し、 毎回骨から肉が落ちる.
肉を使用するために追加の鶏肉を調理することを検討してください。 残り物の鶏肉のレシピ キャセロール、サンドイッチ、スープ、サラダなど。
🥘成分
エアフライヤーに加えて、これに必要なものはわずかです。 おいしい エアフライドチキン!鶏肉以外のものはすでに家にあるかもしれません。
- 全体の鶏 – 3ポンドの丸鶏3.5羽。 XNUMXポンド程度で、エアフライヤーのバスケットに収まるサイズのものを探してください。
- オリーブオイル – エキストラバージン オリーブ オイル大さじ 1 杯。 エキストラバージン オリーブ オイルが最高の風味を持ちますが、好みの食用油を使用できます。
- 塩コショウ – 小さじXNUMX/XNUMXの塩とコショウで味を調えます。 これらのベーススパイスはとても風味を増します!
- ガーリックパウダー – ガーリックパウダー小さじ1/4。生のにんにくよりも少し風味が強く、鶏の皮にすり込むことで鶏肉全体に味が染み込みます。
- オニオンパウダー - オニオンパウダー 小さじ¼ 乾燥玉ねぎフレークでも代用できます。
- 唐辛子 – パプリカ小さじ1/8。このスパイスは鶏肉に素晴らしい視覚的な付け合わせであり、素晴らしいコショウの風味を与えます。
***あなたも私の素晴らしいものを試すことができます 家禽の調味料;あらゆる鶏肉料理に最適で、大量に作るのも簡単です。
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🔪 エアフライヤーで鶏肉を丸ごと調理する方法
このエアフライヤーチキンはとても簡単に作れます。食料庫に常備されているスパイスを使って鶏肉全体に衣を付け、エアフライヤーのバスケットに入れ、タイマーをセットして、 パーフェクトローストチキン!
鶏肉の大きさにもよりますが、おおよその量になります。 4サービング 肉の場合、1人あたり鶏肉約4分の1。
ステップ 1: 鶏肉を準備する。鶏肉が事前に冷凍されている場合は、必ず完全に解凍してください。通常、冷蔵庫で約 12 時間かかります。胴体に内臓と首がある場合はそれを取り除き、余分な脂肪を取り除き、ペーパータオルで鶏肉の水分を拭き取ります。
ステップ2:鶏肉に味付けをする。 3ポンドの丸鶏全体をオリーブオイルでたっぷりとこすります。塩とコショウ各小さじXNUMX/XNUMX、玉ねぎとガーリックパウダー各小さじXNUMX/XNUMX、パプリカ小さじXNUMX/XNUMXを加えた調味料ブレンドを作ります。この混合物を鶏肉の上でマッサージし、均一にコーティングされるようにします。
ステップ3:エアフライヤーで調理する。鶏の胸肉側を下にしてエアフライヤーのバスケットに置きます。 350°F (175°C) で 30 分間調理します。胸肉を下にして始めると美しく盛り付けられた鶏肉が得られますが、胸肉を上にして始めると、胸肉がさらに柔らかくジューシーになります。
ステップ4: 鶏肉をひっくり返す。慎重にバスケットを取り外し、胸側が上になるように鶏肉をひっくり返します。バスケットをエアフライヤーに戻し、さらに25〜30分間調理します。
ステップ 5: 焼き加減を確認する。デジタル肉用温度計を使用して鶏肉の内部温度を確認します。 165°F (74°C) に達したら、完全に調理されます。骨付き鶏肉の場合は、最適な食感を得るために 180°F (82°C) で調理することをお勧めします。
ステップ 6: 休憩して給仕する。調理後、鶏肉をバスケットまたは湾曲したまな板の上に約10分間置き、肉汁をキャッチします。この休息期間により肉汁が再分配され、鶏肉がよりしっとりと風味豊かになります。次に、おいしいエアフライドチキンを切り分けて提供します。
鳥が料理している間に、私のバッチを作ってください チキングレービー! 楽しい!
💭 ヒントとメモ
- 余ったお肉も使えます 殺し屋を作る シェフサラダ ランチに! または残りの鶏肉を私の ロテルとチキンスパゲッティ or チキンヌードルスープ!
- 汁がたくさん出てきます 鶏肉が休んでいる間に水分が出てくるので、後片付けを簡単にするためにエアフライヤーのバスケットに入れておくか、ドリップを使って調理することを好みます。 チキングレービーソースのレシピ.
- 肉用温度計は最良の方法です 鶏肉が完全に調理されていることを確認します。 私のを見てください 鶏の体内温度の目安 to learn more.
🥡保管と再加熱
残り物がある場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保管してください。 3〜4日間.
適切に保存した場合、冷凍鶏肉は最大 6 か月間保存できますが、最初の 4 か月以内に使い切るのが最適です。
再加熱する最良の方法は、 マイクロ波 または、温まるまでエアフライヤーに戻ります。
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❓よくある質問
鶏肉を丸ごと空揚げする場合は、6 ~ 10 クォートの範囲に収まる空気フライヤーを使用することをお勧めします。 もちろん、鶏肉の大きさにもよります!
絶対に!鶏肉が入るエアフライヤーバスケットを必ず用意してください。この調理方法は手間がかからず簡単で、いつでも柔らかくて風味豊かな鶏肉が得られます。
350°Fで (175°C)、鶏肉を丸ごと調理するのに約1時間かかります。これには、調理の途中で鳥をひっくり返すことも含まれます。鶏肉が大きいか小さい場合は、それに応じて時間を調整する必要があります。
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📖 レシピカード
ノンフライヤー ホールチキン
成分
説明書
- 冷凍鶏肉を使用する場合は、鶏肉が完全に解凍されていることを確認してください。 体腔から首と内臓がある場合は、それらを取り除きます。 必要に応じて、尾を取り除き、脂肪や余分な皮膚を切り落とします。 ペーパータオルで鶏肉を軽くたたいて乾かします。
- 全体をこする 丸鶏 3 XNUMX/XNUMXポンド 1の大さじ、オリーブオイル鶏肉に調味料をまぶします(¼小さじガーリックパウダー, 小さじXNUMX/XNUMXのオニオンパウダー, ⅛小さじパプリカ 小さじXNUMX/XNUMX、塩こしょう)それもすり込みます。
- 胸を下に向けて、鶏肉をエアフライヤーのバスケットに入れます。 350°Fで調理 (175°C) 30分。
- かごを取り出し、胸肉が上を向くように鶏肉をひっくり返す。 バスケットと鶏肉をエアフライヤーに戻し、25 ~ 30 分間調理を続けます。 鶏肉の内部温度が 165°F になったら完成です。 (75°C).
- 調理済みの鶏肉をエアフライヤーから取り出し、バスケット、サービング トレイ、またはまな板の上で 10 分間休ませてから、刻んでサーブします。
ノート
- 余ったお肉も使えます 殺し屋を作る シェフサラダ ランチに! または残りの鶏肉を私の ロテルとチキンスパゲッティ or チキンヌードルスープ!
- 汁がたくさん出てきます 休んでいる間に鶏肉から出てくるので、簡単に掃除できるようにエアフライヤーバスケットに保管することをお勧めします.
- 肉用温度計は最良の方法です 鶏肉が完全に調理されていることを確認します。 私のを見てください 鶏の体内温度の目安 to learn more.
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
シャンマ 言う
レシピはすごいですね! アンジェラさん、ありがとう! ちょっとしたメモ(レシピとはまったく関係ない)ですが、アラビア語のサイトからレシピを読んでいるのですが、唯一の問題はレシピに誤訳が多くてわかりにくいことです。 はっきり言っておきますが、これはあなたのせいではありません、アンジェラ。 アラビア語は簡単な言語ではなく、Google 翻訳などの機械翻訳者でも多くの文やフレーズを誤訳する傾向があります。 この問題の解決を強制しているわけではありません。 本当にそうする必要はありません。 ただお知らせしたかっただけです。 それ以外にも、このような素晴らしいレシピを提供していただきありがとうございます。
ドナ・スノーク 言う
このレシピは大型オーブンエアフライヤーに適していると思いますか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
必ずしも! プロセスの写真を見ると、この鶏肉をバスケットのエアフライヤーに押し込んでいます (これは XL 容量にアップグレードする前でした)。 それは素晴らしく機能します。 楽しみ!
ロディ 言う
ノンフライヤーのデ・ヘレ・キップは大変です! Lekker knapperig velletje. Ziet er ook ヒール smakelijk uit. Zal het recept zeker vaker gebruiken. Heb de gekruide kip een nacht in laten trekken. Zal de volgende keer wel wat meer van het kruidemengsel maken om ook de holte van de kip te kruiden.
「ノンフライヤーのチキン全体がおいしいです!クリスピーな皮が素敵です。見た目もとても美味しそうです。このレシピは絶対にまた使います。味付けしたチキンを一晩浸けておきます。次回は、スパイスの混合物をもう少し加えて、オーブンのキャビティに味付けします。チキンも。」
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
Hartelijk voor uw vriendelijke wooden! 私は、あなたがすべてのことを知っていて、あなたがより多くのことを学ぶことができます。 結果を受け取ることができれば、結果を受け取ることができます!
「嬉しいお言葉ありがとうございます!もちろん、これはチキンを作るとてもおいしい方法だと思います。レシピを楽しんでいただけてとても嬉しいです。結果を共有していただきありがとうございます!」
Cor&Thea van Biljouw 言う
Wij Cor&Thea hebben een AIRFRYER maar we weten niet hoe je een KIP moet braden in de airfryer hoe lang en wat moet je doen dat het goed gaat、in afwachting van uw bericht Hartelijk dank hiervoor Cor&Thea
私たちCor&Theaにはエアフライヤーがありますが、エアフライヤーで鶏肉を揚げる方法がわかりません。メッセージを待って、うまくいくようにするために何をする必要がありますか。Cor&Theaありがとうございます。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
ハロー! De kooktijden voor een hele kip staan hier op 受信カード。 フープデータデータヘルプ! アンジェラ
こんにちは! 鶏肉全体の調理時間はここにあります レシピカード。 お役に立てば幸いです。 アンジェラ
クランシー 言う
キーパーであるローストした鶏胸肉のローストレシピを見つけた後、私はあなたのすべてのレシピを読み始めました。 これとパプリカの使用に関する他のレシピに関する一般的な質問があります。 あなたはそれをかなり使用します、主にあなたの鶏肉レシピ。 私の質問は、レギュラー/スイートパプリカまたはスモークパプリカを使用していますか? どちらも味が異なり、燻製はスモーキーな味わいです。 きっとあなたの好みを知りたいです。 前もって感謝します。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
私はパプリカが大好きです。特に肉の調味料全般が大好きです。 それは素晴らしい風味を加えるだけでなく、あなたの肉のメインが当たり障りのないように見えるのを防ぐこともできます! 肉の調味料には、通常のパプリカや甘いパプリカの上に燻製を使って喜んで使います。 燻製する肉を味付けするときは、いつもパプリカを選びます。 (私が自家製で作るほぼすべてのスパイスブレンド+私のバーベキューソースにもパプリカが含まれています)パプリカの好ましい使用は、パプリカを使用して、昔のパン焼きステーキに素晴らしいキャラメル色を追加した後に実際に始まりました🙂