ボーマン アーモンドブラウニー 素晴らしくリッチでファジーで、生地とトッピングの両方に砕いたアーモンドが入っています! 特別な家族の集まり、持ち寄り、食後のデザートなど、あらゆるシーンに最適です。 そのままでも、冷たい牛乳と一緒に、または甘いバニラアイスクリームをトッピングしてお楽しみください。
アーモンド入りベストファッジブラウニー
私は伝統的なブラウニーの大ファンです。 ファッジブラウニー ノスタルジックに コズミックブラウニー そして、私のようなさらにいくつかのユニークな品種 チョコレートマラスキーノチェリーブラウニー! 彼らです こんな簡単に作れるデザート、XNUMXつのミキシングボウルを使用するだけで、リッチで退廃的です!
こちらのアーモンドブラウニーは 完全なクラシック、ファジーで甘いブラウニーと素晴らしくカリカリのアーモンドを組み合わせます! あなたは本当にこれらを間違えることはありません!
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ブラウニーが好きなおやつの XNUMX つである場合は、私のおいしいものをすべてチェックしてください。 ブラウニーレシピ!
🥘 アーモンドブラウニーの材料
定番のベーキング成分に加えて、砕いたアーモンドまたはスライスしたアーモンドが必要になります. コーヒーを入れてチョコレート風味をプラスしたり、そのままお召し上がりください!
- バター - 溶かして冷やしたバター 1 カップ。
- ココナッツオイル - ココナッツオイル 大さじ2 (またはベーキング用の好みのオイル)。
- シュガー -砂糖1¼カップ。
- ブラウンシュガー - ライトブラウンシュガー1カップ、パック入り。
- 塩 - 小さじXNUMX/XNUMXの塩。
- 卵 -室温で4個の大きな卵。
- バニラ - 純粋なバニラエッセンス大さじ1。
- コーヒー (任意) - 深煎りコーヒー大さじ 1 杯。チョコレートの風味を引き立てます。
- 小麦粉 - 万能小麦粉 1 カップ、スプーンで平らにならす。
- ココアパウダー - 無糖ココアパウダー 1カップ
- チョコレート (任意) - すりおろした 1.55 オンスのチョコレート バー、ミルク チョコレートまたはセミスイートのいずれか。
- ナス科類 (トマト、ミニトマト、なす、ピーマン、とうがらし類など) - 砕いたアーモンド 2 カップを 1 カップの XNUMX つの部分に分けます。
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🔪 アーモンドブラウニーの作り方
これらのおいしいブラウニーは、ホイップするのがとても簡単です。 すべてがXNUMXつのボウルで混合されます! ミキシング ボウル、シリコン スパチュラ、9x13 のグラタン皿、計量器具が必要です。
このレシピは ブラウニーの 9x13 パン XNUMX つ、18人前に切ることができます。
- 予熱。 オーブンを350°Fに予熱します (175°C)。 クッキングスプレーで9x13のグラタン皿に軽くグリースを塗ります. 必要に応じて、皿に羊皮紙を敷くこともできます。
- ミックス. 大きなミキシング ボウルに、バター 1 カップ、ココナッツ オイル大さじ 2、砂糖 1/1 カップ、ライトブラウン シュガー XNUMX カップ、塩 小さじ XNUMX/XNUMX をよく混ぜます。
- 追加. 4個の大きな卵、大さじ1杯のバニラエッセンス、およびオプションの大さじ1杯の濃い淹れたコーヒーをかき混ぜます.
- ふるいにかける. 湿った材料のボウルに、中力粉1カップと無糖ココアパウダー1カップを一緒にふるいにかけます. シリコンスパチュラを使って すべてを混ぜ合わせる 乾燥成分がバッターに完全に混ざるまで。
移して、焼いて、冷ましてお召し上がりください
- フォールド . 1 カップの砕いたアーモンドとオプションのすりおろした 1.55 オンスのチョコレート バーを使用する場合は、そっと混ぜます。 それから、 ベーキングディッシュにバッターを注ぐ 砕いたアーモンドのXNUMX番目のカップを上に振りかけます.
- 焼く。 350°Fで焼く (175°C) 35 ~ 40 分間、またはブラウニーの真ん中につまようじを突き刺して出てくるまで。 湿ったパン粉だけ、しかしウェットバッターはありません。
- クール. アーモンド ブラウニーをオーブンから取り出し、スライスして提供する前に、フライパンで少なくとも 15 分間冷まします。
ブラウニーだけで、バニラアイスクリームを添えたり、 ホイップクリーム! 彼らはすることができます 温かいまたは室温で食べる (そんなに待てるなら!) お楽しみください!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- コーヒーを飲むと効果が倍増する チョコレートの風味で、ブラウニーがコーヒーのような味になりません。 淹れたてのコーヒーの代わりに、小さじ XNUMX 杯のエスプレッソ パウダーを使用することもできます。
- 非常にファッジなブラウニーが必要な場合は、 それらを30分間焼くだけです。 ただし、スライスするのに十分な固さになるように、冷却する時間をさらに与える必要があります。
- 一方、 ブラウニーを 40 分近く焼く (またはそれ以上) ケーキのような食感を実現。
- 砕いたアーモンドの代わりに、 焼く前にブラウニーをトッピングするためにスライバー アーモンドを使用することもできます。
🥡保存
残ったブラウニーは気密容器に入れるか、ラップで覆い、室温で最大 4 日間保管します。
冷凍アーモンドブラウニー
これらのブラウニーは丸ごとまたは冷凍できます 個々のスライスされた部分。 ラップでしっかりと包み、続いてアルミホイルを重ねます。 それらは最大2か月間凍結できます。 準備ができたら、室温でカウンターで解凍します。
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❓よくある質問
このレシピではアーモンドを使用していますが、簡単に混ぜることができます! アーモンドをお好みの種類のナッツと自由に交換してください. クルミ、ペカン、またはヘーゼル ナッツと一緒に試してみてください。
はい、ブラウニー生地は混ぜすぎても問題ありません。 それらを混ぜすぎて空気を入れすぎると、 ケーキのような一貫性 ぼんやりと密集するのではなく。 すべての成分が組み込まれたらすぐに混合を停止します。
はい、これらのブラウニーはXNUMX日かXNUMX日前に作ることができます. 彼らはより長く持続しますが、 気密容器 室温で、最良の結果を得るために前日に作ることをお勧めします.
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📖 レシピ
アーモンドブラウニー
成分
- 1 カップ グランドトリック (溶けて、冷やして)
- 2 大さじ ココナッツオイル (または好ましい食用油)
- 1¼ カップ シュガー
- 1 カップ ライトブラウンシュガー (パック)
- ¼ 小さじ1杯 塩
- 4 大 卵 (室温で)
- 1 大さじ バニラ抽出物
- 1 大さじ 濃い淹れたてのコーヒー (オプション)
- 1 カップ すべての目的小麦粉
- 1 カップ 無糖ココアパウダー
- 1.55 oz チョコレートバー (オプション(ミルクチョコレートまたはセミスイート)-すりおろした、最大2オンス)
- 2 カップ 砕いたアーモンド (2等分)
説明書
- オーブンを350°Fに予熱します (175°C) クッキングスプレーで9x13のグラタン皿に軽くグリースを塗ります。 必要に応じて、皿に羊皮紙を敷くこともできます。
- 大きなミキシングボウルで、一緒に混ぜます 1カップバター, 2大さじココナッツオイル, 砂糖 1 XNUMX/XNUMXカップ, ライトブラウンシュガー1カップ、 小さじ1/4の塩 うまく組み合わされるまで。バター1カップ、 ココナッツオイル大さじ2、 砂糖1¼カップ、 ライトブラウンシュガー1カップ、 小さじ1/4の塩
- 入れてよくかき混ぜる 4大きい卵, バニラエッセンス大さじ1、およびオプションの 濃く淹れたコーヒー 大さじ1.大きな卵4個、 バニラエッセンス大さじ1、 濃く淹れたコーヒー 大さじ1
- 湿った材料のボウルに、一緒にふるいにかけます 1カップ万能粉 及び 無糖ココアパウダー1カップ. シリコンスパチュラを使用して、乾燥成分がバッターに完全に混ざるまですべてを混ぜ合わせます.中力粉1カップ、 無糖ココアパウダー1カップ
- やさしく折り込みます 砕いたアーモンド 1カップ とオプションのすりおろし 1.55オンスのチョコレートバー 使用する場合。 次に、バッターをベーキングディッシュに注ぎ、XNUMX杯目の砕いたアーモンドを上に振りかけます.1.55オンスのチョコレートバー、 砕いたアーモンド 2カップ
- 350°Fで焼く (175°C) 35〜40分間、またはつまようじをブラウニーの真ん中に突き刺すことができ、湿ったパン粉だけが出てきて、湿ったバッターがなくなるまで.
- アーモンド ブラウニーをオーブンから取り出し、スライスして提供する前に、フライパンで少なくとも 15 分間冷まします。
あなたが必要とするかもしれない機器
ノート
- コーヒーを使うとチョコレートの風味が増し、ブラウニーがコーヒーの味になりません。 淹れたてのコーヒーの代わりに、小さじ XNUMX 杯のエスプレッソ パウダーを使用することもできます。
- 非常にファッジなブラウニーが必要な場合は、30 分だけ焼いてください。 ただし、スライスするのに十分な固さになるように、冷却する時間をさらに与える必要があります。
- 一方、ブラウニーを 40 分近く焼きます。 (またはそれ以上) ケーキのような食感を実現。
- 砕いたアーモンドの代わりに、スライスしたアーモンドを使用して、焼く前にブラウニーをトッピングすることもできます.
- 保存するには: ブラウニーを気密容器に入れるか、ラップで覆い、室温で最大 4 日間保存します。
- 冷凍するには: これらのブラウニーは、丸ごと冷凍することも、スライスした部分ごと冷凍することもできます。 ラップでしっかりと包み、続いてアルミホイルを重ねます。 それらは最大2か月間凍結できます。 準備ができたら、室温でカウンターで解凍します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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