あなたが素晴らしいものを探しているなら アンチョ・チリ代用品、次にこの 8 つの素晴らしい選択肢のリストをご覧ください。 マイルドなものからスパイシーなものまで、完全に用途の広い食材を取り揃えています。 どれを選んでも、どんなレシピの代用品としても素晴らしい味がします!
ベスト アンチョ チリ代替品
アンチョチリ (とアンチョチリパウダー) 乾燥ポブラノペッパー. 乾燥したポブラノペッパーパウダーはややスパイシーで、さまざまなレシピに加えるのに最適です.
アンチョ・チリはアステカまでさかのぼり、 すべてに使用される ホットチョコレートからケーキ、おいしいシチューまで。 あなたがアンチョチリを必要とするレシピを持っているが、利用できるものがない場合は、最高のアンチョチリの代替品についての私の推奨事項を以下に示します.
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1.グアジロチリパウダー
グアジロ チリ パウダーは、アンチョ チリ パウダーの優れた代替品です。 この粉末はマイルドで、 同様のレベルの熱と風味 少しスパイシーですが、アンチョチリパウダーに。
これは、 グアジロペッパーをすりつぶして作られる、種子、および茎が非常に滑らかになるまで一緒にします。 このチリ パウダーは、メキシコ料理や南西部料理、スープ、パスタ、マリネによく合います。
アンチョチリパウダーの1:1の代わりにグアジロチリパウダーを使用してください.
2.砕いた赤唐辛子フレーク
砕いた赤唐辛子フレークは、多くのレシピに加えると美味しくなります。 彼らはから作られています ピーマンのミックス カイエンペッパー、赤ピーマン、ハラペーニョペッパー、アナハイムペッパーなど。
砕いた赤唐辛子フレークを購入する場所に応じて、マイルドまたはマイルドになる場合があります。 もっと熱を持つ 他のブランドより。 ソース、スープ、サラダ ドレッシング、またはお気に入りの料理のトッピングに砕いた赤唐辛子フレークを加えてください!
アンチョ チリ パウダーの代わりに、砕いた赤唐辛子フレークを 1:1 の割合で使用します。
3.スモークパプリカ
燻製パプリカは 大胆な置換 アンチョチリパウダーよりも少しマイルドです。 スモークパプリカはレシピにあまり熱を加えませんが、風味と色を十分に加えます.
それはスモーキーです 焦げた風味 赤ピーマン、赤チリペッパー、赤ピーマンのブレンドから作られています。 すぐに交換する必要がある場合は、料理に加える風味をきっと気に入っていただけるでしょう。
アンチョチリパウダーの代わりにスモークパプリカを1:1で使用.
4.チポトレパウダー
チポトレパウダーは程よい熱さで、 風味の素晴らしい層 適所にアンチョチリを添えるとお料理に。 スモークしたハラペーニョから作られているため、アンチョチリパウダーと一致するキックがあります.
チポトレパウダーを入れる スープ、マリネ、キャセロール、ディップ 美味しさを一層引き立てます。
アンチョチリパウダーの代わりにチポトレパウダーを1:1で使用してください。
5.カイエンペッパーパウダー
カイエンペッパーは少しスパイシーで 美しい活気. 特に料理に熱を加えるのが好きな場合は、アンチョーチリの優れた代替品です.
カイエンペッパーは 細かく挽いたカイエンペッパー、これにより、粉末は非常に強力になり、大量の熱を詰めることができます.
それらは、スケールが高いホットチリペッパーです。 あなたが愛しているなら 増幅された辛さのレベル、この置換を気に入るはずです。
アンチョチリパウダーの代わりにカイエンペッパーパウダーを1:2で使用してください. ½ レシピで求められる小さじ1杯のアンチョチリパウダーごとに小さじXNUMX杯のカイエン。
6.ペリペリパウダー
料理に追加する単一の熱源がない場合は、キッチンにペリペリパウダーがいくつかあるかもしれません! ペリペリパウダーは、スパイシーでスパイシーなため、アンチョチリパウダーの優れた代替品です。 何層もの風味があります それはあなたの風味豊かな料理を即座に強化します!
ペリペリはブレンドで作る カイエンペッパー、パプリカ、ジンジャー、パセリ、オレガノ、オニオン パウダー、塩、ガーリック パウダー、コリアンダーの粉末。
このスパイシーパウダーは 多くのおいしい要素 甘くない料理でのみこれを代用するのが最善です. スープ、パスタ、カレー、マリネに加えてください。
アンチョチリパウダーの1:2の代わりにペリペリパウダーを使用してください. ½ レシピで求められる小さじ1杯のアンチョチリパウダーごとに小さじXNUMX杯のペリペリ。
7. タバスコソース
タバスコソースは アンチョチリパウダーの優れた代替品! タバスコペッパー、酢、塩で作られています。
このソースには 適度な熱量 あらゆるレシピを引き立てるフレーバーがいっぱいです。 タバスコソースにはいくつかの種類があるので、必ずオリジナルバージョンを購入してください。
アンチョチリパウダーの1:2の代わりにタバスコソースを使用してください. ½ レシピで求められる小さじ1杯のアンチョチリパウダーごとに小さじXNUMX杯のタバスコ。
8.ジンジャーパウダー
ジンジャーパウダーまたは粉末ジンジャーは素晴らしいです 胡椒を使わない代替品 アンチョチリパウダーの代わりにレシピに追加します。 ピーマンにアレルギーがあるか、単にピーマンが苦手な人のために、ショウガはマイルドなレベルのスパイスを加え、料理に風味を加えるのに役立ちます.
どのレシピでも、アンチョ チリ パウダーの代わりにジンジャー パウダーを 1:1 で使用します。
私はあなたが素晴らしいアンチョチルを見つけたことを願っていますe あなたの料理を満たし、それを最高のものにするのに役立つこのリストに代用してください! 以下のコメントで、あなたが最も楽しんだトレードオフを教えてください!
😋 その他の素晴らしい代替品!
📖 レシピカード
アンチョチリの最高の代替品:グアジロチリパウダー(その他の優れた代替品!)
成分
- 1 小さじ1杯 グアジロチリパウダー
- 1 小さじ1杯 粉砕した唐辛子フレーク
- 1 小さじ1杯 スモークパプリカ
- 1 小さじ1杯 チポトレチリパウダー
説明書
- グアジロチリパウダーは、アンチョチリまたはチリパウダーと交換する私のお気に入りの成分です. 代わりに、グアジロ チリまたはチリ パウダーを 1:1 の比率で使用します。
- アンチョ チリまたはアンチョ チリ パウダーの代わりに 1:1 の比率で使用できる次善の選択肢は、砕いた赤唐辛子フレーク、スモーク パプリカ、またはチポトレ チリ パウダーです。
ノート
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
コーディ 言う
ありがとう、アンジェラ。 ケチャップは辛いと思っているヤンキーの妻のために料理をします。 私は常に合意できる代替案を探しています。