おばあちゃんの昔ながらのバナナブレッドを忘れて、これ 甘くてフルーティーなリンゴのバナナパン みんなのお気に入りの焼き菓子を他のレベルに引き上げます！ このおいしいデザートパンはやわらかいのが特徴です シナモンバニラりんご とバナナ、それはあなたが前に持っていたもののようなものではありません！
簡単アップルバナナブレッド レシピ・作り方
作りながら友達や家族をホストすることを考えないのは難しいです このおいしいリンゴのバナナのパン。 ブラウンシュガーの甘い香りとバターが家中に漂うので、この素晴らしい香りをエミュレートするためにキャンドルを灯す必要はありません！
の入札チャンク バニラとシナモンでコーティングされたリンゴ 湿ったバナナブレッドの塊全体に分散しているのは、まさに私たち全員がこれらの寒い冬の朝に目覚めたいものです。
アップルバナナパンは、古いクラシックに楽しいひねりを加えています！
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を利用するためのより良い方法はありません それらのそばかすバナナ 朝のコーヒーと一緒に楽しんだり、翌日のランチに包んだりできるパンに変えるよりも、カウンターで。
❤️なぜあなたはこのレシピを好きになるでしょう！
共有するために作られました！ この粘り気のある甘いパンは夢のようにスライスされ、友人や同僚に配るのに最適です！
ユニークです！ ベークセールでこのリンゴバナナブレッドを見つける可能性は低いので、群衆を驚かせることができます！
あなたのバナナを救え！ 最後に、カウンターの焦げ目がついたバナナで作ることができるもの！
🥘成分
このレシピは主に 標準的なベーキング材料、しかし、手元にない場合は、アップルソースを買うために店に行く必要があるかもしれません。 お店に行く前に、バターと卵を室温に戻してください。
シナモンバニラりんご
- バター大さじ2 -特に記載がない限り、ほとんどのレシピで有塩バターを使用するのが好きです。
- ライトブラウンシュガー大さじ2 -正確な量を得るには、必ず計量カップに詰めてください。 ダークブラウンシュガーは強い 糖蜜味、ここではライトブラウンが最適です。
- 2つの大きなリンゴ -私はグラニースミスのリンゴが好きですが、どのリンゴでも使用できます しっかりとタルト バラエティ。 これらは、芯を取り、皮をむき、切り込む必要があります ½-インチのチャンク。
- バニラエッセンス小さじ1 -私は見つけます 純粋なバニラエキス 最高の味を発揮します。
- 小さじXNUMX/XNUMXの挽いたシナモン -味わうには十分ですが、圧倒されることはありません。
アップルバナナパン
- ½カップバター -パンの場合、バターは 室温で柔らかくなりました。
- 1カップ シュガー -通常のグラニュー糖です。
- 大きな卵2個 -彼らは 室温 パンが均等に焼けるようにします。
- ミディアムバナナ2本 -ブラウニングバナナには 最高の味、ここでは新鮮なバナナを使用しないでください。 これらはマッシュアップする必要があります。
- ¼カップアップルソース -アップルソースはパンをしっとりと保ちます。 派手なフレーバーは必要ありません。基本的なものだけで十分です。
- バニラエッセンス小さじ1- お持ちでない場合は、 バニラ代替品。
- ベーキングソーダ小さじ1 -ベーキングパウダーではなく、必ず重曹を使用してください。
- 小さじXNUMX/XNUMXのグラウンドクローブ -クローブ全体しかない場合は、乳鉢と乳棒またはスパイスグラインダーを使用します。
- ナツメグのピンチ1つ -ナツメグがない場合、この料理を作ったり壊したりすることはありませんが、ピンチするだけで実際に追加されます フレーバープロファイル。
- 2カップ中力粉 -ベーキングに使用される最も一般的なタイプの白い小麦粉。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪ステップバイステップの説明
材料の長いリストがあなたを怖がらせないでください、このレシピは かなり簡単 ベーキングをしたことがあるなら。 フライパンと9x13のパンが必要になります。
- リンゴを調理します。 まず、フライパンを中火にかけ、バター大さじ2と黒糖大さじ2を時々かき混ぜながら溶かします。 溶けたら、2つの大きなリンゴの切り刻んだ塊を追加し、柔らかくなるまで調理します。 5分。 フライパンを火から下ろし、小さじ1杯のバニラエッセンスを加えてかき混ぜます。 ½ 小さじXNUMX杯の挽いたシナモン。
ねり粉と焼きを混ぜる
- 予熱。 オーブンを350°Fに予熱します （175°C） 少量のバターと小麦粉を使って内側をコーティングします 9x5インチのパン。
- ミックス。 次に、大きなミキシングボウルで、1/2カップの柔らかくしたバターと2カップの砂糖を軽くふわふわになるまで叩き、次にXNUMXつの大きな卵を一度にXNUMXつずつ加え、クリームバターと砂糖と混ぜます。 XNUMXつの中程度のマッシュポテトバナナと¼カップのアップルソースを追加し、 よく混ざるまでかき混ぜます。
- 残りの材料を追加します。 バニラエッセンス小さじ1、ベーキングソーダ小さじ1、塩小さじXNUMX/XNUMX、すりつぶしたクローブ小さじXNUMX/XNUMX、そして ナツメグのピンチ。 中力粉2カップを加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。 次に、シナモンバニラアップルを折ります。
- 焼く. 生地を準備したパン型に移し、へらを使ってパンの上部を滑らかにします。 350°F (175°C) で 1 時間 15 ～ 20 分、またはつまようじ、ナイフ、またはケーキ テスターを挿入してもきれいになるまで焼きます。
- クール。 最後に、パンをオーブンから取り出し、パン型で冷まします。 10分 パンからパンを取り出し、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷やす前に。
このリンゴバナナパンは、 甘い朝食、 デザート、おやつ！ 朝食時にリンゴのバナナブレッドの甘いスライスを打ち消すための軽いものを探しているなら、私の簡単を試してみてください アボカドエッグベイク！ 楽しい！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 混ぜすぎないでください！ 砂糖とバターを軽くふわふわになるまで叩くことが重要ですが、マッシュポテトバナナと乾燥材料を追加する後のステップでは、 はるかに活発な混合。 ここでマフィンバッターまたはパンケーキバッターを考えてみてください。混ぜすぎずに混ぜ合わせるまで叩きます。
- 焦げ目がついたバナナを凍らせて！ 茶色のバナナは冷凍庫に保存できますが、 室温 それらをバッターに追加する前に。 これにより、より均質なバターが可能になり、バナナを追加するときにバターが焼き付くのを防ぐことができます。
- 折りたたむとき、使いたい スプーンやゴムヘラでやさしく動かす リンゴをバナナブレッドの混合物にやさしく分散させます。 円を描くように混ぜるのではなく、ボウルの中心から外側に向かって上向きにすくい取ります。
- 適切なリンゴを選択してください！ しっかりしたリンゴが必要なのは、柔らかくなるまで調理し、その後再びバッターの中で調理するからです。 バナナブレッドはしっとりと柔らかく、リンゴは 望ましい質感とかみ傷 私たちのパンに。 タルトりんごは、完成品の光沢を失うことなく、深みのある味わいを生み出すのに役立ちます。
- パンを鍋から出す前に冷ましてください！ パンを冷やすと、パンが鍋から簡単に外れるようになりますが、金属製のヘラやバターナイフをいつでも使用できます。 外側の端に沿って 取り出す前の鍋の様子。
🥡保管と再加熱
残ったバナナアップルパンは密閉容器に入れて冷蔵できます 3-4日。
後で冷凍したい場合は、個々のスライスをホイルの二重層でしっかりと包み、冷凍バッグに入れます。 できるだけ多くの空気を絞り出します。
内でそれを消費する 新鮮な味のために2〜3ヶ月.
冷凍パンは、解凍するために20〜30分間カウンターに置くことができます。 お急ぎの場合は、電子レンジに入れて 30秒。
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❓よくある質問
バナナブレッドに伝統的に加えられているナッツのファンなら、ここでも自由に加えてください. 追加 ½ さいの目に切ったクルミ、アーモンド、またはピーカンのカップをバッターに シナモンアップルを折り込むと.
はい、大きなパンパンがない場合は、いくつかのオプションがあります. 3つのミニローフパンを使用するか、マフィンパンを使用してマフィンを作ることができます. または、使用することもできます 9 つの XNUMX インチの丸い鍋.
提供するときに三角形の部分をスライスする必要があるだけでなく、覚えておいてください （ピザのように）、しかし、バッターの層ははるかに薄くなります。 焼き時間の短縮. パンが焼けるまで定期的にパンの焼き加減を確認してください。
📋レシピ
アップルバナナパン
成分
シナモンバニラりんご
- 2 大さじ グランドトリック
- 2 大さじ ライトブラウンシュガー （パック）
- 2 大 りんご （グラニースミスまたは別の会社のタルト品種-芯を取り、皮をむき、XNUMX/XNUMXインチのチャンクにカットします）
- 1 小さじ1杯 バニラ抽出物
- ½ 小さじ1杯 挽いたシナモン
説明書
- フライパンを中火にかけ、バターと黒糖を溶かし、時々かき混ぜます。 溶けたらリンゴの塊を加え、柔らかくなるまで約5分煮ます。 火から下ろし、バニラエッセンスと挽いたシナモンを入れてかき混ぜます。バター大さじ2、 ライトブラウンシュガー大さじ2、 大きなリンゴ2個、 バニラエッセンス小さじ1、 小さじ1/2挽きシナモン
- オーブンを350°Fに予熱します （175°C） バターと小麦粉を使って、9x5インチのパンの内側をコーティングします。
- 大きなミキシングボウルで、柔らかくなったバターと砂糖を軽くふわふわになるまで叩き、卵をXNUMXつずつ加え、クリーム状のバターと砂糖と混ぜます。 マッシュポテトバナナとアップルソースを加え、よく混ざるまでかき混ぜます。½カップバター、 砂糖1カップ、 大きな卵2個、 ミディアムバナナ2本、 ¼カップアップルソース
- バニラエッセンス、重曹、塩、すりつぶしたクローブ、シナモンを入れてかき混ぜます。 小麦粉を加え、バッターがちょうど結合するまで混ぜます。 シナモンバニラりんごを入れます。バニラエッセンス小さじ1、 重曹小さじ1、 小さじXNUMX/XNUMXの塩、 小さじXNUMX/XNUMXのすりつぶしたクローブ、 1ピンチナツメグ、 2コップ汎用粉
- 準備したパンにねり粉を移し、へらを使ってパンの上部を滑らかにします。 350°Fで焼く （175°C） 1時間15〜20分、または挿入されたつまようじ、ナイフ、またはケーキテスターがきれいになるまで。
- オーブンからパンを取り出し、パンから10分間冷ましてから、パンから取り出し、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします。
ノート
- パンが「黄金」ではなく「茶色」に暗くなっている場合は、リンゴのバナナブレッドを正方形のアルミホイルで覆います。
- 残りのリンゴバナナパンはラップフィルムで包み、冷蔵庫の密閉容器に入れて保管します。 パンは最大3〜4日間冷蔵保存されます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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