アップルクランベリーパイ

この アップルクランベリーパイ 酸っぱいクランベリーと甘くて柔らかいリンゴが特徴の、とても美味しいホリデー パイです。 フレーク状の金色の皮、アップルパイのスパイス、アーモンドのヒントが、全体的な食欲をそそる味に加わります. 私を信じてください。一口食べただけで、これはあなたの新しい史上最高のお気に入りのパイになる可能性があります!

簡単アップルクランベリーパイ

この自家製アップル クランベリー パイは、おいしいフルーツ デザートです。 秋とクリスマスの味をつなぐ 一緒！ それは素晴らしいです ホリデーパイ 誰もがクラシックのユニークなひねりを気に入ってくれるので、シーズンを通して役立つ アップルパイ.

りんごの甘さとジューシーなクランベリーの爽やかな酸味が調和したパイです！ レモン ジュース、アーモンド エキス、アップル パイのスパイスを加えて、おいしいパイを作りましょう。 すぐに消える あなたの目の前に。

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• 簡単アップルクランベリーパイ
• 🥘 アップルクランベリーパイ
• 🔪 アップルクランベリーパイの作り方
• パイを組み立てる
• 💭アンジェラのヒントとレシピノート
• 🥡保存
• ❓よくある質問
• 🥧 もっとおいしいホリデーパイのレシピ
• 📋レシピ
• 💬コメント

🥘 アップルクランベリーパイ

このレシピをさらにシンプルにしたい場合は、市販のパイ生地を使用できます。 ただし、試してみることを強くお勧めします 超簡単 手作り バターパイクラスト 味わいをプラス！

アップルクランベリーパイ

• いちご、ブロッコリー - 中くらいのリンゴ 4 個 (皮をむき、芯を取り、スライスする).
• レモン汁 - 大さじ2杯のレモン汁、フレッシュまたはボトル入りを使用できます。
• アーモンドエキス - 小さじ 1 杯のアーモンド エキス。
• 塩 - 塩ひとつまみ。
• クランベリー - 新鮮なクランベリー 2 カップ。
• バター - バター¼カップ。
• シュガー - 砂糖 XNUMX/XNUMXカップ
• ライトブラウンシュガー - ライトブラウンシュガー¼カップ。
• 水 - 冷水大さじ3。
• アップルパイスパイス - アップルパイのスパイス 小さじ1½ （または挽いたシナモン）.
• バターパイクラスト - バターパイクラスト 2枚 （または店で購入したクラスト）。
• コーンスターチ - コーンスターチ 大さじ1½

エッグウォッシュ

• 卵 - 1つの大きい卵。
• 水 - 水 大さじ1

*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*

🔪 アップルクランベリーパイの作り方

このアップルクランベリーパイには 最小限の準備 りんごは事前に調理する必要さえないからです！ 始めるには、天板、大きなミキシング ボウル、シリコン泡立て器、ソースパン、9 インチのパイ型が必要です。

あなたが取得します 9 インチのパイ XNUMX つ このレシピから。 大勢の人にサービスを提供する必要がある場合は、バッチを XNUMX 倍または XNUMX 倍にするのは簡単です。

詰め物の準備

1. 準備 オーブンを375°Fに予熱します（190°C) オーブンラックが中央または下の位置にあることを確認してください。 次に、天板にアルミホイルを敷いて、後片付けを簡単にします。
2. 材料をトスします。 大きなミキシング ボウルに、中くらいの皮をむいてスライスしたリンゴ 4 個、レモン汁大さじ 2、アーモンド エキス小さじ 1、塩ひとつまみを加えます。 すべての成分が組み込まれるまでトスします。 次に、クランベリー 2 カップを加え、よく混ざるまでもう一度トスします。
3. バターを溶かす。 中火の鍋で、バターの¼カップを溶かします。 溶けたら、砂糖½カップ、ブラウンシュガー¼カップ、アップルパイスパイス小さじ1½、水大さじ3を加えて泡だて器で混ぜます。 絶えずかき混ぜながら、1〜2分間調理します。
4. 泡だて器。 小さなボウルに、コーンスターチ大さじ1½と水大さじ2を素早く混ぜます。
5. 泡だて器。 鍋を火から下ろし、コーンスターチのスラリーを泡だて器で混ぜます。
6. フルーツをコーティングします。 すぐにスライスしたリンゴとクランベリーの上に混合物を注ぎます. リンゴとクランベリーがよくコーティングされるまで、そっとかき混ぜるか、投げます。 生地を伸ばしている間は置いておきます。

パイを組み立てる

1. パイ生地を巻く。 軽く小麦粉をまぶした表面で、下のパイ生地を広げ、9 インチのパイ型にそっと移します。 あなたは持っていたいと思うでしょう 国境 約1〜2インチ。
2. パイ生地を詰めます。 リンゴとクランベリーの混合物を慎重に地殻に落とし、ゴム製のスパチュラを使って ソースのすべて ボウルから。 リンゴとクランベリーの上部が平らになるようにします。
3. トップクラストを乗せる。 同じ小麦粉をまぶした表面で、トップクラストをロールアウトし、フィリングの上にそっと置きます.
4. 上部と下部のクラストをシールします。 鋭利なナイフを使用して、余分な生地を慎重に取り除き、上部のクラストと下部のクラストが約 ½ インチのオーバーハングで並ぶようにします。 上部と下部のクラストを一緒に押してシールを作成し、次にパイクラストをフルートします。
5. 蒸気用のスリットをカットします。 次はカット XNUMXつのスリット ベーキング中に蒸気を逃がすためにクラストの上部に入れます。
6. 卵液を作る。 小さなボウルに大きな卵1個と大さじ1杯の水を泡だて器で混ぜて卵液を作り、クラストの上に軽く塗ります. を追加 砂糖をまぶす 地殻に。

焼く

1. 焼く。 パイパンをホイルで裏打ちされた天板に置き、375°F (XNUMX°F) に予熱したオーブンで焼きます (190°C）のための 65-75分、またはジュースが泡立ち、地殻が黄金色になるまで。
2. 冷やしてお召し上がりください。 オーブンからパイを取り出し、スライスして提供する前に準備を完了するために完全に冷まします。

この甘いパイはどんな休日にもヒットします または特別な日！ 温かいうちにすくってお召し上がりください バニラアイスクリーム そして一滴 ホイップクリーム or シャンティクリーム！ 楽しい！

💭アンジェラのヒントとレシピノート

• 私のバターパイ生地のレシピ 生地が二重になるので、レシピを倍にする必要はありません！
• りんごのスライスを狙う 厚さは約XNUMX/XNUMXインチです。
• りんごを使いたくなる オーブンで焼いてもドロドロになりにくい品種です。 ハニークリスプが個人的にお気に入り！ あなたはすべてについての私の投稿を見ることができます アップルパイに最高のリンゴ いくつかのより多くのアイデアのために！
• 気軽に短く脈打つ クランベリーを小さくしたい場合は、フードプロセッサーに入れます（さらに、一口ごとにクランベリーが追加されます。)
• 地殻が茶色くなっている場合 速すぎる場合は、上にアルミホイルの緩いシートを置き、指示に従って焼き続けます. 

🥡保存

アップルクランベリーパイを冷蔵庫に入れておきます 4日まで.

パイを XNUMX 層のラップで包み、続いてアルミホイルを重ねます。 に保管してください。 最大4ヶ月間の冷凍庫. 詳細については、私の投稿を読むことができます フルーツパイを冷凍する方法!

❓よくある質問

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