An アップルパイの詰め物代用 アレルギー、成分不足、リンゴが嫌いなど、さまざまな理由で必要になる場合があります。 このリストには他にも試してみるべきフルーティーなパイのフィリングがたくさんあります。また、独自のアップルパイのフィリングをゼロから作るためのレシピもあります。 グルテンフリーやシュガーフリーの代替品もあります！
最高のアップルパイフィリング代用品
秋が近づいています。秋の味覚! 秋のフレーバーだけでなく、休日に最適なフレーバーです。 含む 温かいアップルパイ. アップルパイが好きなら、なぜアップルパイのフィリングの代用品が必要なのか疑問に思うかもしれません.
休日は慌ただしくなることがあります。 そのため、作る時間がないというピンチに陥る可能性があります。 自家製アップルパイフィリング。 さらに、すべての計画にもかかわらず、アップルパイに必要なすべての材料が揃っていないことに気付くかもしれません.
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一方、あなたはいつも買っているかもしれません 既製のアップルパイフィリング 食料品店から、店に行くことができませんでした。
他の人はアップルパイが好きでも、あなたの好みではない可能性もあります。 したがって、あなたは アップルパイの詰め物代用 みんなの味覚芽の好みを満たすために。
アップルパイフィリングとは？
アップルパイのフィリングは うーんねばねばの美味しさ それがアップルパイになります。 それがなければ、あなたはただ地殻を持っているでしょう.
詰め物はで作られています 焼きリンゴ 砂糖とスパイスでコーティングされています。 アップルパイのフィリングに使用される最も一般的なスパイスは、シナモンとナツメグです。 さらに、小麦粉が混合物に加えられます。
小麦粉を加えることで、 濃厚なシロップ状のコンシステンシー 調理時のアップルパイ。 小麦粉を加えずに（または別の澱粉）、パイのフィリングが水っぽくなりすぎています。
前述のように、アップルパイのフィリングを取得するには XNUMX つの方法があります。 あなたはできる 買うか作るか。 どちらの方法を通常使用するかによって、もう一方の方法で代用できます。
通常、自分でアップルパイのフィリングを作る場合は、代わりに店で購入したフィリングを検討してください. 逆に、普通にフィリングを買うならマイを作ってみては？ 自家製アップルパイフィリング 代わりに。
1.自家製アップルパイのフィリング
いつも店で買ったフィリングでアップルパイを作っているなら、試してみてください 自家製アップルパイフィリング ことし！ これは、通常購入するフィリングのブランドが見つからない場合や、店に行く時間がなかった場合に最適です。
さらに、フレーバーに柔軟性を与えます。 したがって、お気に入りの市販のフレーバーが見つからない場合 (それはナツメグかもしれません）その後、あなたはすることができます レシピを適応させる あなたの好みを満たすために。
たとえば、シナモンのみ、またはシナモンとナツメグのピンチのみを使用します. 必要のないスパイスを除外するだけです。 さらに、材料を変更して、 無糖またはグルテンフリーの詰め物。
多少かかりながら 追加の計画と準備、あなた自身のパイの詰め物を作るのはとても簡単です. 私のノーフェイルをチェックしてください 自家製アップルパイフィリングのレシピ.!
2. 無糖アップルパイフィリング
一方、 アップルパイの甘い甘さ それは私たちがそれを愛する理由の XNUMX つであり、それを避ける理由の XNUMX つでもあります。
あなたが健康状態を持っていて、あなたが管理したいかどうか 砂糖の摂取量を減らす. または、単に食事に気をつけているだけでも、いくつかの変更を加えて休日の味を楽しむことができます.
アップルパイのフィリングに使われている砂糖は、甘さだけではありません。 また、適切なテクスチャーを得るための重要な成分でもあります。 濃厚なシロップ状のセンター. したがって、単にそれを除外するのではなく、砂糖の代用品を選択してください.
いくつかある 砂糖を含まない代替品 市場で。 あなたが楽しむ無糖の代替品はどれでも使用できます. いくつかの例は、スプレンダ、ステビア、モンク フルーツです。
覚えておくべき重要なことは、多くの砂糖代用品は非常に甘いということです! したがって、次のことが重要です。 代替品として使用する場合の推奨比率については、各タイプのパッケージを参照してください。.
多くの砂糖の代替品には、 後味. 以前に焼いたことのある代替品のみを使用することをお勧めします.
3. グルテンフリーのアップルパイフィリング
フィリングにすてきなねばねばした食感を得るには、次を作成する必要があります。 濃厚シロップ 多くのレシピでは、小麦粉を使用してこの濃厚なシロップを作ります。
ただし、小麦粉を使用する必要はありません。 たくさんあります グルテンフリー増粘剤 代わりに使用できます。
使いやすいグルテンフリー増粘剤
コーンスターチ
コーンスターチは、ベーキングに使用される一般的な増粘剤です。 それは 自然にグルテンフリー パイの味に影響を与えないニュートラルなフレーバーです。 パイのフィリングの小麦粉と 1:1 の交換で使用します。
クズウコン粉
クズウコンの粉は似ています 一貫性 コーンスターチに。 ただし、でんぷん質の熱帯の根菜から作られています。 トウモロコシの副産物ではないため、多くの人がこの代替品を好みます. 小麦粉と1:1の交換で使用できます。
グルテンフリーの小麦粉
食料品店で買えるグルテンフリーの小麦粉がいくつかあります。 あるものを探してください ベーキングにおすすめ.
適切な変換については、パッケージの指示に従ってください. グルテンフリーの小麦粉は、素材によってはマイルドな味わいになるので注意（ココナッツフラワーなど).
これらのXNUMXつの簡単なグルテンフリー増粘剤に加えて、他にもいくつかの選択肢があります. 上記のいずれにもアクセスできない場合は、別のオプションを探してください。 万能小麦粉の代用品。
グルテンフリーのフィリングができたら、お気に入りを作りましょう グルテンフリーのパイ生地 または店で凍ったものを手に入れてください。 多くの健康食品店には、非常においしいさまざまなグルテンフリーのパイ生地があります.
代替フルーツフィリング
アップルパイが欲しければ、本物のリンゴに代わるものはありません。 ただし、 暖かい秋の味 アップルパイに似ていますが、代替のフルーツフィリングにはいくつかのオプションがあります.
4.梨
すべての果物の代用品の中で、ナシは 最も近い味と食感 リンゴに。 したがって、アップルパイに似た味がしたい場合は、ナシで代用できます。
りんごを使ってアップルパイのフィリングを作るのと同じように、梨を使うことができます。 スライスまたは刻んだ洋ナシを 1:1 で均等に交換するだけです。
リンゴとナシのフレーバー プロファイルは類似しており、他のフレーバーと同じように組み合わせることができます。 だから、あなたは使用することができます 同じスパイス ナシをサブビングするときに、パイのフィリング レシピで呼び出されます。 洋ナシを使って無糖またはグルテンフリーのフィリングを作ることもできます.
5。 桃
桃はより多くの傾向があります 夏の果物 秋の実より。 ただし、アップルパイをピーチパイに変えるおいしい方法になる可能性があります。
これは、余った場合のアップルパイのフィリングの特に優れた代替品です。 缶詰の桃 夏から。
りんごの代わりに桃を下塗りするときに考慮すべきことの XNUMX つは、 甘味. 桃はリンゴより自然に甘い。 したがって、それらを焼くために甘いシロップを作りたいと思っている間は、それほど甘くする必要はありません.
生の桃を使う場合は砂糖の量を約XNUMX/XNUMXにしてください. シロップ漬けの桃を使う場合は、砂糖の量を半分から始めてください。
桃はシナモンとよく合いますが、ナツメグとは合いません。 したがって、 ナツメグを残す スパイスの量を調整し、シナモンを少し追加することを検討してください。
さらに、桃には より柔らかい質感 りんごより（と梨）。 桃がどろどろになるのを避けるため、調理時間を数分短縮します。
6. チェリー＆ベリー
桃のように、チェリーとベリーは通常、 夏のパイ またはコブラー。 余分なものが手元にある場合は、リンゴの素敵な交換になる可能性があります（またはリンゴが嫌いなら）。 ここに私のお気に入りのチェリーとベリーのパイフィリングレシピのいくつかがあります:
秋のフレーバーについては、 ミックスベリーパイ ラズベリーやブラックベリーなどの濃い色のベリーが含まれます。 シナモンを少し加えると、風味の暖かさを高めることができます. ただし、アップルパイのフィリングに使用されるナツメグは、ベリーとうまく調和しません. チェリーを使用する場合は、余分なスパイスを追加しないでください。
桃の代替品と同様に、チェリーとベリーはリンゴよりも自然に甘い. したがって、 希望する甘さのレベルに応じて、砂糖の量を ½ から ¾ 使用します。
※いずれもグルテンフリー、シュガーフリーのパイにできます。
7. 焼きシナモンりんご
私の美味しいベイクド シナモン アップルは風味豊かで、どんなアップルパイにもぴったりです。 パイをいっぱいにするためにダブルバッチを作り、私のものを添えてください アップルサイダーのパンケーキ!
レシピカードに書かれたレシピXNUMXつ (りんご4個使用) 1 アップルパイを埋めることができます. 私は通常、パイにたくさんのりんごを入れるのが好きなので、おそらくもっと作るでしょう！
8. フルーツパイのフィリング
市販のアップルパイのフィリング以外にも、 フルーツフィリング から選択します。 自宅に別のフルーツパイの詰め物がすでにある場合、これらは素晴らしいアップルパイの代替品になる可能性があります.
これにより、パイがアップルパイからチェリー、ピーチ、または その他のフルーツパイ。 入手可能なものと味の好みに応じて、これらのいずれかがおいしい休日のデザートに適しています.
これらのアップルパイの詰め物の代用品はどれも、おいしい休日の（または単に）デザートを作るのに役立ちます！ 下にメッセージを残して、あなたが選んだ代用品とあなたのパイがどうなったか教えてください!
📋レシピ
最高のアップルパイフィリング代替品：自家製アップルパイフィリング（+その他の優れた代替品！）
成分
- 1 バッチ アップルパイフィリング （自家製のレシピをご覧ください）
- 42 oz 無糖缶詰アップルパイフィリング （私はパイに2オンスの缶を21つ使用しています）
- 1 バッチ 焼きシナモンりんご （レシピを参照）
説明書
- 自家製のアップルパイの詰め物、店で購入した無糖の缶詰のアップルパイの詰め物、またはおいしい焼きシナモンアップルを使用して、1つのアップルパイを埋めます.1バッチのアップルパイフィリング、 42オンスの無糖缶詰アップルパイフィリング、 焼きシナモンアップル 1バッチ
- 自家製アップルパイのグルテンフリーの代替品をもっと見るには、 ここにリンクされている投稿セクション.
ノート
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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