この アップルパイフィリング 作り方は簡単で、フルーツたっぷりの最高のスイーツ、おやつ、デザートを作るのに必要なものだけです。 すぐに使用することも、冷凍して後で使用するために保存することもできます。 このレシピを使えば、コンロでアップルパイの詰め物を一から作るのがこれほど簡単ではありません。
最高のアップルパイフィリングレシピ
この 簡単なコンロアップルパイフィリング. は、私が転がっている新鮮なリンゴを使い切るための私の頼りになるレシピです. フィリングは冷蔵庫で数日保存できますが、甘いものが欲しくなったときにすぐに使えるように、冷凍することがよくあります。
その名前にもかかわらず、このレシピはパイだけのものではありません。 このねっとり甘いフルーツフィリングは 非常に多用途 美味しく色々な使い方ができます!
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新鮮なリンゴを使い切るためのその他のアイデアについては、私のすばらしいすべてをご覧ください リンゴのレシピ!
🥘 アップルパイの具材
この充填は、 いくつかの簡単な材料! 僕の アップルパイのスパイス まだ手元にない場合は、レシピをすばやく簡単にまとめることができます。
- りんご - 中くらいのリンゴ6個。
- レモン汁 - レモン汁 大さじ1とXNUMX/XNUMX。
- バター - バター大さじ3、またはバターを使用します。 グランドトリック 代替.
- 砂糖 - グラニュー糖 XNUMX/XNUMXカップ。
- アップルパイスパイス - 小さじ2杯 アップルパイのスパイス またはシナモン。 を使用することもできます アップルパイのスパイス代用 必要に応じて。
- 冷水 - 冷水大さじ5。
- コーンスターチ - コーンスターチ 大さじ1とXNUMX/XNUMX、または コーンスターチ代替品、水とのスラリーを作るため。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 アップルパイのフィリングの作り方
これは クイックレシピ 誰でも作れる! 鋭利なナイフ、鍋、かき混ぜ用の木のスプーンが必要です。
このレシピで約8人分できます。 それは アップルパイフィリング 1缶 どんなレシピでも缶詰のパイフィリングの代わりに使用できます!
リンゴの準備と加熱充填
- リンゴを準備します。 中6個の皮をむき、芯を取り、刻むかスライスする (600グラム) りんご (*ノートを参照してください)。 スライスしたリンゴに大さじ1とXNUMX/XNUMXを塗る (15ミリリットル) レモン汁を それらを遠ざけてください 褐変 あなたの準備時間中に。
- バターと砂糖を溶かします。 鍋に 中火、大さじ3を溶かします(28グラム) バターとXNUMX/XNUMXカップ (67グラム) 砂糖小さじ2杯 (3グラム) アップルパイスパイスの (またはシナモン)。 溶けたら、みじん切りまたはスライスしたリンゴと大さじ3を加えてかき混ぜます (44ミリリットル) 冷水の。
煮る、スラリーにする、とろみをつける
- 料理する ふたをして、ときどきかき混ぜながら、 5 minutes またはリンゴが柔らかくなり始めるまで。
- スラリーを作ります。 小さな皿に大さじ1とXNUMX/XNUMXを混ぜます (8グラム) コーンスターチと大さじ2 (30ミリリットル) 水の。 鍋を火から下ろし、スラリーを加えます ゆっくり 攪拌しながら。
- クール。 必要に応じて、鍋をコンロに戻し、希望の温度になるまで中弱火にかけます。 厚さ. 火からおろし、冷ましてから使用または保管してください。
🍴 アップルパイの詰め物で何を作りますか
私の簡単な方法で自家製のアップルパイを作ることができます バターパイクラスト、またはアップルパイの詰め物をトッピングに使用するか、 お気に入りのおやつを詰める! その上に美味しいです サワードウフレンチトースト, パンケーキまたは ワッフル オートミールやヨーグルトにも! 楽しみ!
もっとおいしいデザートのアイデアについては、私のリストをチェックしてください。 缶詰パイフィリングを使ったレシピ! いつでもご利用いただけます 自家製パイフィリング 彼らの中にも! 楽しみ!
💭 ヒントとメモ
- ピーリングはオプションです、あなたの好みやレシピに基づいて。
- りんごを切る XNUMX/XNUMXインチの立方体またはXNUMX/XNUMXインチの厚さのスライスに。
- 必要以上に大きな鍋を使う 調理面が多ければ多いほど、具材の準備が早くなります。 底が厚い鍋やフライパンは熱を最もよく伝えます。
- リンゴのいくつかの品種 もっとかかるかもしれません (以下) 調理時間。 フォークで突いたときに柔らかくカリカリになるまで調理したい.
- いくつかのリンゴの品種はよりジューシーです 他より。 具材を厚くするには、大さじ 1 杯のコーンスターチと大さじ 1 杯の水を混ぜたスラリーを作ります。 混合物が沸騰している間に、お好みの一貫性になるまで少しずつかき混ぜます。
🥡保存
アップルパイのフィリングをすぐに使用しない場合は、冷蔵庫の気密ジャーまたはジップロックバッグに入れて保管してください。 4日まで。
冷凍アップルパイの詰め物
冷めたら、空気を抜いた丈夫なフリーザーバッグに詰め物を入れて冷凍することができます。 12ヶ月まで。 積み重ねやすいようにバッグを平らに置きます。 冷蔵庫で一晩解凍してからご使用ください。
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❓よくある質問
ガラか グラニースミスりんご どちらもベーキング時の高温によく耐えます。 ただし、入手可能なリンゴであれば何でも使用できます。 選び方の詳細については、 アップルパイに最高のリンゴ、私の包括的な投稿をチェックしてください!
明らかなアップルパイの外では、フィリングをワッフルのトッピングに使用できます。 パンケーキまたは フレンチトースト。 中に餡を入れて手作りペストリーやポップタルトを作ってみませんか? それも美味しいでしょう 階層化 ケーキに。 このリンゴのフィリングをオートミールやアイスクリームのトッピングに使用することもできます。
はい! このアップルパイのフィリングは 冷凍庫対応 適切に保管すれば、最大 12 か月間保存できます。 使う前に冷蔵庫で解凍するだけ!
🍎素晴らしいアップルデザート
- シュガー クッキー アップル コブラー - このデザートのレシピは、大勢でシェアするのに最適な甘いお菓子です。
- パイ生地アップルターンオーバー - これまでにターンオーバーを行ったことがない場合は、私のリンゴのターンオーバーは簡単に作ることができ、必要な材料は 2 つだけです。
- アップルクリスプ - このレシピにはスライスしたリンゴがたっぷり入っていて、その上にバター風味のクランブルミックスがトッピングされています。
- アップルバナナパン - バナナブレッドをさらにレベルアップした、甘くてフルーティーなパンのレシピです。
- 焼きシナモンりんご - この焼きリンゴは素晴らしいおかず、デザート、またはポークチョップのトッピングになります。
- ビスクィックアップルコブラー - スパイスの効いたリンゴとシンプルなビスクイック生地を組み合わせた、心安らぐコブラーのレシピ!
📖 レシピカード
アップルパイの詰め物
成分
- 6 ミディアム りんご
- 1½ 大さじ レモン汁
- 3 大さじ グランドトリック
- ½ カップ シュガー
- 1½ 小さじ1杯 アップルパイのスパイス (レシピを参照してください。、またはシナモンを使用)
- 3 大さじ 冷水 (コーンスターチスラリーの場合は+大さじ2)
- 1½ 大さじ コーンスターチ (水でスラリーを作るため)
説明書
- 皮をむき、芯を取り、刻むかスライスする ミディアムアップル6個 (*ノートを参照してください)。 スライスしたリンゴをコーティングする レモンジュース大さじ1½ 準備中に茶色にならないようにします。
- 鍋を中火にかけて溶かします 3大さじバター & ½カップシュガー アップルパイスパイス 小さじ1とXNUMX/XNUMX (またはシナモン)。 溶けたら、みじん切りまたはスライスしたリンゴを加えて混ぜます。 大さじ3冷水.
- ふたをして、ときどきかき混ぜながら、5分間またはリンゴが柔らかくなり始めるまで調理します。
- 小皿に混ぜ合わせます 大さじ1½のコーンスターチ そして冷水大さじ2。 鍋を火から下ろし、かき混ぜながらスラリーをゆっくりと加えます。
- 必要に応じて、鍋をコンロのトップに戻し、希望の厚さになるまで中弱火にかけます。 使用または保管する前に火から下ろし、冷ましてください。
ノート
- 好みやレシピに基づいて、皮をむくのはオプションです。
- りんごをに切る XNUMX/XNUMX- インチ立方体または ¼-インチの厚さのスライス。
- 必要以上に大きな鍋を使用してください。調理面が多ければ多いほど、具材の準備が早くなります。 底の厚い鍋やフライパンは、このためにも熱を最もよく伝えます。
- リンゴの品種によってはそれ以上かかる場合があります (以下) 調理時間。 フォークで突いたときに柔らかくカリカリになるまで調理したい.
- いくつかのリンゴの品種は、他の品種よりジューシーです。 具材を厚くするには、大さじ 1 杯のコーンスターチと大さじ 1 杯の水を混ぜたスラリーを作ります。 混合物が沸騰している間に、お好みの一貫性になるまで少しずつかき混ぜます。
- 保管方法: アップルパイの詰め物をすぐに使用しない場合は、気密性のあるジャーまたはジップロックバッグに入れて冷蔵庫で最大 4 日間保管してください。
- 冷凍するには: 冷めたら、空気を抜いて頑丈なフリーザーバッグに入れて最大 12 か月間冷凍できます。 積み重ねやすいようにバッグを平らに置きます。 冷蔵庫で一晩解凍してからご使用ください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
砂の 言う
すばらしい!!!これは私が今まで食べた中で最高の詰め物です。揚げアップルパイを作るのに使いました(おいしい)
ハーブ 言う
おいしいですね、リンゴを柔らかくする工程が大好きです! ボリュームたっぷりのヤムでミニハンドパイを作ります!
マーカス 言う
Eu tenho só cinco maçãs médias. Teria problema eu fazer esse recheio com cinco? (中くらいのりんごがXNUMX個しかないのですが、この詰め物をXNUMX個で作っても問題ないでしょうか?)
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
Você será um pouco curto na receita, mas ainda deve ficar bem. (レシピは少し不足しますが、それでも問題ないはずです。)
砂の 言う
パイのフィリングを作る素晴らしい方法. 糖尿病であるため、いくつかの調整を行う必要がありました。 クラストのない素晴らしいデザートも。 私はアップルパイを作っていましたが、リンゴを事前に調理したことはありません. 間違いなく良くなります。