これらのおいしい、 作りやすいベーコン巻きの焼きチキンバチ 迅速でおいしいメインコースで、どの曜日にも最適です。 味付けしたやわらかい鶏のモモ肉をスモーキーベーコンで包み、焼き上がります ジューシーで、完璧に味付けされ、素晴らしい風味に満ちています!
ベーコンで包んだ焼きチキンのドラムスティックは、コクがあり、風味豊かで、目を見張るようなメインコースになります!
鶏のモモ肉は 群衆を養うための迅速かつ簡単な方法! 肉はいつもジューシーで柔らかく、完璧にジューシーです。
ドラムスティックは、ほぼすべてのフレーバープロファイルで機能する用途の広いタンパク質です。 いつも美味しい.
これらのバチは、私のおいしい、おいしい鶏肉の調味料をたっぷりと振りかけ、ベーコンで包んでいるので、一口ごとに 信じられないほどの味に満ちています!
私は使うのが大好きです ヒッコリースモークベーコン 鶏肉を豊かで楽しくスモーキーにするこれらのバチを包むために!
❤️ このレシピが効果的な理由!
準備が簡単! これらの鶏のモモ肉はオーブンに入れる準備ができています たった10分!
群衆を喜ばせる料理! 鶏のモモ肉を包む 濃厚でおいしいベーコン 誰もが抵抗できない料理になります!
多彩なレシピ! 私の鶏肉調味料を使うか 好きな調味料 これらのバチをドレスアップするために!
🥘成分
私は自分の 作りやすい鶏肉調味料 これらのバチのために! バジル、ローズマリー、タイムなどのハーブがたっぷり入っているので、家禽にぴったりです!
- 8チキンドラムスティック– これは 4ポンドのバチ。 お好みの鶏肉を使って作ることもできます!
- 小さじ2 鶏肉調味料 – 自分で調味料を作る時間がありませんか? あなたは簡単にあなたのお気に入りを拾うことができます 店で買った鶏肉の調味料! バーベキューチキンやケイジャンシーズニングブレンドも使用できます (バリエーションを参照)。
- 大さじ1オリーブオイル– オリーブオイルは、調味料がバチにくっつくのを助けます! 使用をお勧めします エクストラヴァージンオリーブオイル (EVOO) またはアボカドオイルのような別の健康的なオイル。
- 8スライスベーコン– ここでお好みのベーコンを使ってください! ベーコンを包んで定位置に留めやすくするために、ベーコンの薄いカットを使用することをお勧めします。 ずっとポテトチップス 調理するとき。
📖バリエーション
私の用途の広いベーコンで包んだ焼きチキンのドラムスティックは、ほとんどすべての調味料やソースとペアになります! それらはそのままで完璧ですが、ここに私のいくつかがあります カスタマイズに関する推奨事項:
ケイジャン– 鶏肉の調味料を代用 風味豊か ケイジャン調味料 Tony Chachere、Zatarain、Slap YaMamaのように!
バーベキュー– 使用 バーベキューチキン調味料 これらのばち状核突起に、そして素晴らしい味のために焼く前にあなたの好きなバーベキューソースで磨いてください! 私は私に与えることを強くお勧めします ハワイアンバーベキューソース 試してみてください!
照り焼き– あなたがそれを試すまで、それをノックしないでください! あなたのブラシ 好きな自家製照り焼き または店で購入した伝統的なまたはハワイアンテリヤキソース 甘くて塩辛いコンボ それはこの世界の外です!
バッファロー– もしあなたが〜なら スパイシーな料理のファン、ブロイラーの下に貼り付ける前に、ベーコンで包んだチキンドラムスティックにお気に入りのバッファローソースを塗ります。
オールドベイ– これらのバチの南東のスピンについては、オールドベイシーズニングで味付けしてください! これは、非常に多くの風味を加える古典的な調味料ブレンドです–そして シーフードだけではありません!
🔪 説明書
これらの信じられないほどの鶏のモモ肉を作るために特別な機器は必要ありません。 必要なのは、天板とパーチメント紙またはアルミホイルだけです 付着を防ぐため!
- 準備します。 オーブンを次のように予熱することから始めます 400°F (205°C). 次に、縁のある天板をパーチメント紙またはアルミホイルで裏打ちします (ノートを参照してください)。
- 鶏のモモ肉を味付けします。 次に、大さじ1杯のオリーブオイルを8本の鶏のモモ肉全体に滴下します。 四方をこすります。 次に、ドラムスティックに小さじ2杯のチキン調味料を振りかけ、各ドラムスティックのすべての面を味付けするように回します。
- ベーコンで包みます。 ばち状核突起が味付けされたら、各ばち状核突起の骨にベーコンのスライスを置き、それを丸めて ベーコンはドラムスティック全体を包み込みます。 必要に応じて、ベーコンのXNUMXつのスライスを重ねて、鶏の脚全体をベーコンで完全に包むことができます (ノートを参照してください).
- ばち状核突起を焼く。 各ドラムスティックをベーコンで包んだ後、ドラムスティックを準備した天板に置き、400°Fで焼きます (205°C) オーブンの真ん中のラックに 35分間。 ばち状核突起が約35分間焼けたら、ブロイラーを高く設定し、3〜4分間焼き、ベーコンをカリカリに焼きます。
- フィニッシュ。 ばち状核突起がカリカリになったら、次の方法で内部温度を確認します。 温度計プローブの挿入 ばち状核突起の最も厚い部分に。 内部温度が165°Fに達すると準備が整います (74°C).
- サーブ。 ばち状核突起が完全に調理されたら、オーブンから取り出してすぐに出します。
これらの信じられないほど風味豊かなベーコンで包まれた焼きチキンドラムスティックは ディナーに最適 のような素晴らしい側面を添えて クリーミーマカロニとチーズ, ローストポテト, スティックセニョールのソテー! あなたがそれらを提供することを選んだとしても、彼らは素晴らしい食事になります! 楽しみ!
💭 ヒントとメモ
- より均一な調理のためにローストラックを使用してください! 必要に応じて、ローストラックをパーチメント紙またはアルミホイルで裏打ちされたベーキングシートに置いて、鶏の脚をより均一に調理することができます。 使用する前に、ローストラックに焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーするか、オイルでブラシをかけてください。
- 大きな鶏のモモ肉をお持ちですか? 鶏の脚のサイズが大きい場合は、ドラムスティックごとに2スライスのベーコンを使用して、ベーコンで完全に覆われていることを確認できます。
- 鶏肉が沸騰する間、注意深く見守ってください! ブロイラーは非常に簡単に食べ物を燃やすことができ、誰も焦げた鶏の脚を望んでいません! 特に鶏肉をタレで焼く場合は、バチに注意して焼いてください。
- ばち状核突起に油を塗るのをスキップしないでください! ドラムスティックをエクストラバージンオリーブオイルでコーティングすると、調味料が鶏肉にくっつき、焼くときに焦げ目がつきます。
🥡保管と再加熱
これらの鶏のモモ肉を密閉容器に保管するか、ホイルで包んで 3〜5日まで。 保管する前に、鶏肉が完全に冷やされていることを確認してください!
これらのドラムスティックの貯蔵寿命を延ばすために、次のことができます 最大3ヶ月間それらを凍結します! 冷却したバチをラップフィルムまたはホイルで包み、密閉された冷凍庫で安全な容器または頑丈な冷凍庫の保管袋に入れます。
解凍 冷蔵庫で一晩 再加熱する前に。
ベーコン巻き焼きチキンドラムスティックの再加熱
鶏の足を再加熱するには、オーブンを使ってベーコンをカリカリにし、肉が乾いたりゴム状になったりしないようにすることをお勧めします! で再加熱 350°F (175°C) 15〜20分、または鶏肉が満足のいくまで温まるまで。
必要に応じて、または必要に応じて、数分間焼くことができます ベーコンをもう一度カリカリに.
🍗その他のチキンレシピ
📖 レシピカード
ベーコン巻き焼きチキンドラムスティック
成分
- 8 チキンドラムスティック
- 2 小さじ1杯 鶏の調味料
- 1 大さじ オリーブオイル
- 8 スライス ベーコン
説明書
- オーブンを400°Fに予熱します (205°C) 縁のある天板にパーチメント紙を敷きます (*注を参照).
- 鶏肉にオリーブオイルを振りかけ、四方をこすり、各ドラムスティックに鶏肉の調味料を振りかけます。 ばち状核突起を回して、すべての面を味付けします。
- ドラムスティックの骨の端にベーコンのスライスを置き、ベーコンがドラムスティックに巻き付くように巻き上げます。 必要に応じてXNUMXつのスライスを重ねて、鶏の脚全体をベーコンで完全に包みます。
- ベーコンで包んだドラムスティックを準備したベーキングディッシュに入れ、35°Fの真ん中のラックで400分間調理します (205°C)。 35分後、ブロイラーを高く設定し、3〜4分間焼き、ベーコンをカリカリに焼きます。
ノート
- より均一な調理のためにローストラックを使用してください! 必要に応じて、ローストラックをパーチメント紙またはアルミホイルで裏打ちされたベーキングシートに置いて、鶏の脚をより均一に調理することができます。 使用する前に、ローストラックに焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーするか、オイルでブラシをかけてください。
- 大きな鶏のモモ肉をお持ちですか? 鶏の脚のサイズが大きい場合は、ドラムスティックごとに2スライスのベーコンを使用して、ベーコンで完全に覆われていることを確認できます。
- 鶏肉が沸騰する間、注意深く見守ってください! ブロイラーは非常に簡単に食べ物を燃やすことができ、誰も焦げた鶏の脚を望んでいません! 特に鶏肉をタレで焼く場合は、バチに注意して焼いてください。
- ばち状核突起に油を塗るのをスキップしないでください! ドラムスティックをエクストラバージンオリーブオイルでコーティングすると、調味料が鶏肉にくっつき、焼くときに焦げ目がつきます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
コメント
コメントはありません