ボーマン 骨なし鶏もも肉を焼いたもの 他のさまざまな料理にも取り入れることができる、用途が広くおいしいタンパク質の選択肢です。 この 30 分のクイック レシピは、たった 4 つの材料でジューシーで完璧に調理された鶏もも肉を準備する最も簡単な方法です。 焼いた鶏もも肉は、スープやサラダ、ラップなどに加えたり、メインディッシュとしてもお楽しみいただけます!
簡単焼き鶏もも肉
あなたが探しているなら、鶏のもも肉は素晴らしい選択肢です 風味豊かでジューシー 安くて調理しやすいお肉。 もも肉は鶏むね肉よりも脂身が多いため、しっとりとジューシーで旨味が増します!
オリーブオイルとシンプルな調味料で鶏もも肉が変身! 美味しくて満足のいく食事 家族全員が楽しめること。 これらの鶏もも肉をメインコースとして提供するか、スライスして肉をキャセロール、スープ、サラダなどに追加してください!
🥘 焼き鳥もも肉 材料
鶏もも肉はもうそうだから 風味豊かな、必要な材料はわずかです! 万能調味料には塩分が入っているので、軽く塩で味を調えます。
- 鶏もも肉- 2ポンドの骨と皮のない鶏もも肉.
- オリーブオイル - エキストラバージン オリーブ オイル大さじ 2 杯。
- 万能調味料 - 大さじ1½ 万能調味料 (私のレシピを参照するか、お好みのブランドを使用してください)。
- 塩 - 味に塩。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 焼き骨なし鶏もも肉の作り方
鶏肉にオリーブオイルと調味料をまぶすだけ 焼く――以上です! 計量スプーン、大きなミキシング ボウル、大きなグラタン皿、肉用温度計を用意して始めましょう。
2ポンドの鶏もも肉は、通常、約6個のもも肉または6人前です. それらはよく凍り、残り物は次の日のランチとディナーに使用できます!
- 予熱します。 オーブンを400度に予熱します°F (205°C)。
- 鶏肉を味付けします。 大きなミキシング ボウルに 2 ポンドの鶏もも肉を加え、続いて大さじ 2 のオリーブ オイル、大さじ 1/XNUMX の万能調味料、塩で味を調えます。 手で混ぜる すべての鶏肉が均一にコーティングされるまで。
- 焼く。 鶏もも肉を並べる 単層 大きな焼き型の中に。 400で焼く°F (205°C) 25分間、または最大の鶏もも肉の内部温度が165°Fになるまで (74°C) 肉用温度計で確認した場合。
- 残り。 オーブンから鶏もも肉を取り出し、 それらを休ませる 提供する前に5分間。
ジューシーな鶏もも肉と合わせて さやいんげんのソテー & 黄色いマッシュポテト のために 簡単チキンディナー. または、あなたはそれを追加することができます チキンスープ またはあなたのお気に入りの チキンキャセロール! 楽しい!
💭 ヒントとメモ
- 油や調味料が残ったら ミキシングボウルで、焼く前に残りを鶏もも肉の上に塗るのが好きです.
- それはかなり典型的です パッケージに大きな鶏もも肉と小さな鶏もも肉を入れます。 大きなもも肉が完全に調理されるまで、小さなもも肉をオーブンに置いたままにしても問題ありません。 彼らはまだジューシーで風味豊かです!
- お気に入りの調味料ブレンドでこのレシピを試すことができます。 私はもう試した 鶏の調味料, ケイジャン調味料, & ファヒータ調味料、すべておいしい結果で!
🥡保管と再加熱
鶏もも肉は十分冷ましてから密閉容器に入れる。 鶏もも肉は最大4日間冷蔵できます.
焼き鶏もも肉の冷凍
冷めたら、鶏もも肉を気密容器または頑丈なフリーザーバッグに入れ、最大4か月間冷凍できます. 鶏肉を冷蔵庫に入れ、一晩解凍してから再加熱します。
焼き鳥もも肉の再加熱
鶏もも肉をベーキングディッシュに入れ、ホイルで覆います。 オーブンで 350°F で再加熱する (175°C) 15分間、または温まるまで。
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❓よくある質問
はい、焼く前に骨のない鶏もも肉をマリネすることは、肉に風味と水分を吹き込む素晴らしい方法です. 私のお気に入りを見てください チキンマリネ あなたのニーズに合ったフレーバーを見つけてください!
できますが、調理に時間がかかるため、乾燥する傾向があります。 焼く前に完全に解凍して、均一な調理を確保し、鶏もも肉が乾燥しないようにすることをお勧めします.
骨のない鶏もも肉の準備ができているかどうかを判断する最良の方法は、肉用温度計を使用して内部の温度をチェックすることです。 肉は 165°F の最低温度に達する必要があります (74°C) 肉の一番厚い部分に。 肉用温度計がない場合は、最も厚い鶏もも肉にスライスし、ピンク色がないかどうかを確認します.
🍗 おいしいチキンのレシピ
- 焼きパン粉チキン - 家族全員がこのカリカリで風味豊かな焼きチキンとカリカリのパン粉パン粉を気に入るはずです!
- チキンタキートス - 味付けしたチキンを詰めたカリカリのタキートは、素早く簡単な食事やスナックに最適です!
- ハニーセサミチキン - 甘みと旨みが溶け合った、もちもちのハニーセサミチキンは、ご飯にも麺にもぴったり。
- チキンブリトーボウル - ジューシーなチキン、ライス、ビーンズ、新鮮なトッピングが入った、栄養価の高いおいしいボウルで、ブリトーのすべてのフレーバーを手に入れましょう。
- ぶどうのチキンサラダ ・ぷりぷりのチキンとシャキシャキのセロリ、ジューシーなぶどうの爽やかであっさりサラダ!
- エアフライヤーチキンテンダー - 油を追加せずに半分の時間でカリカリとカリカリのチキンテンダーをお楽しみください!
📖 レシピカード
骨なし鶏もも肉のオーブン焼き
成分
- 2 lb 鶏もも (骨なし、皮なし)
- 2 大さじ オリーブオイル (エキストラバージン)
- 1½ 大さじ 万能調味料
- 塩 (味わう)
説明書
- オーブンを400度に予熱します°F (205°C)。
- 大きめのボウルに鶏もも肉を入れ、オリーブオイル、万能調味料、塩で味を調える。 鶏肉全体が均一になるまで手で混ぜます。
- 大きなグラタン皿の中に鶏もも肉を一重に並べます。 400で焼く°F (205°C) 25分間、または最大の鶏もも肉の内部温度が165°Fになるまで (74°C) 肉用温度計で確認した場合。
- 鶏もも肉をオーブンから取り出し、5分ほど休ませてからお召し上がりください。
ノート
- ミキシングボウルに残った油と調味料がある場合は、焼く前に鶏もも肉の上に残りを刷毛で塗るのが好きです.
- パッケージにいくつかの大きな鶏もも肉といくつかの小さな鶏もも肉を入れるのはかなり典型的です. 大きなもも肉が完全に調理されるまで、小さなもも肉をオーブンに置いたままにしても問題ありません。 彼らはまだジューシーで風味豊かです!
- お気に入りの調味料ブレンドでこのレシピを試すことができます。 私はもう試した 鶏の調味料, ケイジャン調味料, & ファヒータ調味料、すべておいしい結果で!
- 保存方法: 鶏もも肉を十分に冷ましてから、密閉容器に入れます。 鶏もも肉は最大4日間冷蔵できます.
- 冷凍するには:冷めたら、鶏もも肉を気密容器または頑丈なフリーザーバッグに入れ、最大4か月間冷凍できます. 鶏肉を冷蔵庫に入れ、一晩解凍してから再加熱します。
- 再加熱するには: 鶏もも肉を耐熱皿に置き、ホイルで覆います。 オーブンで 350°F で再加熱する (175°C) 15分間、または温まるまで。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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