甘くて優しい 焼きシナモンりんご ポークチョップの素晴らしいおかず、デザート、またはトッピングを作ると、それらはとても簡単に作ることができます！ りんごを焼くと 自然な甘さ ソースは完全にキャラメル化されており、アイスクリームと一緒に召し上がると他に負けません！
甘くて柔らかく、シナモンがちりばめられたリンゴはどんな食事でも大人気です！
リンゴは 最も広く使用されている果物 そこに。 ホット、コールド、ベイクド、ソテー、ピューレ、ピーナッツバターで覆ったものなどを食べることができます。
お気に入りの準備を選ぶのは難しいですが、これは間違いなく私のトップ5のリストにあります！ についての最良の部分 この簡単に焼いたリンゴのレシピ として使用する必要さえないということです デザート、それは間違いなく可能ですが！
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これをブランチスプレッドに追加して、 特別な食事。 オートミールに混ぜたり、グリッツの上に載せたり、マフィンに焼いたりしてみてください。
とにかくスライスすると、焼きシナモンりんごは 必ず勝者になる あなたのダイナーと。
❤️なぜあなたはこのレシピを好きになるでしょう！
秋のショーピース！ これは、寒い秋の日にリンゴを摘む準備ができているときに最適ですが、一年中いつでも楽しむことができます。
用途の広いトッピング！ 焼きりんごは、一人で、上に、またはさまざまな料理や焼き菓子の中に入れて食べることができます！
家族向けの！ 私の家族全員がこのレシピを愛していて、正当な理由があります！
🥘成分
これらはすべてかなり一般的なアイテムです。 あなたが私と同じくらいリンゴとベーキングを愛しているなら、それらはおそらく今あなたのパントリーに座っています！
- 3〜4個の大きなリンゴ- これらは皮をむき、芯を取り、スライスする必要があります。
- レモンジュース大さじXNUMX / XNUMX- レモンジュースは、酸化、褐変、またはリンゴを防ぎます。
- ⅔カップ水 -生意気なコーティングを作るには少量の液体が必要です。
- ½大さじ万能小麦粉- これは、リンゴの上にシナモンのような甘い皮を形成するのに役立ちます。
- 小さじ1コーンスターチ- コーンスターチは、リンゴが調理してジュースを放出するときに形成される液体を濃くします。
- ½カップパックライトブラウンシュガー- リンゴにアイスクリームなどの甘いものを添える場合は、砂糖をXNUMX/XNUMXカップに減らします。
- 小さじXNUMX/XNUMXのグラウンドシナモン- カルダモンも素晴らしい添加物であり、味に追加されます。
- バター大さじ1 （溶けた） - バターはクラストに豊かな風味を与え、パリパリにするのに役立ちます。
- 塩 ひとつまみ -味のバランスをとる。
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください！*
🔪ステップバイステップの説明
このレシピでは、ミキシングボウル、木のスプーン、8x8インチのベーキングディッシュを使用します。 あなたの時間のほとんどは、火傷を防ぐためにそれが調理されるのをかき混ぜて見ることに費やされます。
- 予熱します。 オーブンを350℉（175℃）。 バター、グリース、または焦げ付き防止クッキングスプレーを使用して8x8インチのベーキングパンを準備します。
- リンゴを準備します。 オーブンが温まったら、3〜4個の大きなリンゴを皮をむいてスライスします（*ノートを参照してください）。 レモン汁大さじXNUMX/XNUMXで軽く混ぜてコーティングします。 これにより、褐変を防ぐことができます。 りんごを鍋に移します XNUMXつの偶数層.
- トッピングを混ぜます。 小さなミキシングボウルに、水1/1カップ、中力粉大さじXNUMX/XNUMX、コーンスターチ小さじXNUMXを加えます。 滑らかになるまで混ぜます。 次に、XNUMX/XNUMXカップのライトブラウンシュガー、小さじXNUMX/XNUMXの挽いたシナモン、大さじXNUMXの溶かしたバター、そしてピンチの塩を入れてかき混ぜます。 よく混ぜられたら、鍋のりんごに注ぎます。
柔らかくなるまで焼く
- 焼く。 りんごをオーブンに入れて20分煮ます。 鍋を取り出してかき混ぜてから、さらに45分ほどオーブンに戻します。 15分ごとに取り出してかき混ぜます。 りんごは 入札 それらが行われたとき。
- 冷やしてお召し上がりください。 りんごがお好みの食感になったら、取り出して冷ましてから温めます。
焼きたてのシナモンアップルは、おいしい朝食サイドまたはトッパーになります。 美味しいです サワードウフレンチトースト, シートパンパンケーキ, または ダッチベイビーパンケーキ。 楽しみ！！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- リンゴを一貫してカットします。 リンゴを均一に調理するには、サイズと厚さが同じである必要があります。 不均一な調理の頭痛を自分で救うためにそれらを切り刻むのに時間をかけてください。
- オーブンを熱くしてください。 パン屋が見つける最大の迷惑のXNUMXつは、人々が自分の食べ物をチェックするためにドアを開けるときです。 それは熱気を放出し、彼らの調理時間を延ばします。 温度に敏感なものを作るとき、それは皿全体の質感を損なう可能性があります。 リンゴを引き出してかき混ぜるときは、オーブンのドアを閉めておいてください。
- 創造的になる。 焼きシナモンりんごもお皿の中に入れてお召し上がりいただけます。 それらを内部に追加してみてください シナモンロール (少し調理が不十分な状態で追加して仕上げます ロールで）。 または、クロワッサンに巻き上げたいかもしれません。 ベーキングに関しては、常に創造性を奨励するのが好きです。 あなたはあなたが発見するであろう素晴らしい調合を決して知りません。
🥡保管と再加熱
残り物は密閉容器に保管してください 冷蔵庫で最長3〜4日間。 それらは冷凍庫で最大5ヶ月間有効です。
冷凍シナモンリンゴを解凍します 冷蔵庫で一晩。
焼きシナモンりんごの再加熱
再加熱するには、残り物を置きます ホイルで覆われた鍋に 325℉で焼きます（165℃）熱くなるまで。 または、電子レンジの個々の部分を、暖まるまで強火で30秒ずつ短く加熱することもできます。
🍪もっと簡単なスイーツとおやつ！
❓よくある質問
HoneycrispやBraeburnを使うのが好きです。 ゴールデンデリシャス、クリプスピンク、コートランド、グラニースミス、ジョナゴールド、フジ、ガラ、マッキントッシュ、ピンクレディー、ワインサップ、ローマはすべておいしい焼きりんごです。 しっかりとした、やや甘いリンゴが最適です。 長時間調理しても持ちこたえない柔らかい品種は避けてください。 これらの例は、レッドデリシャスです。
私にとって、野菜の皮むき器は最も速くて安全です。 ナイフは得意ですが、皮むき器を使うとリンゴの損失が少なくなり、滑りにくくなります。
📋レシピ
焼きシナモンりんご
成分
- 3-4 大 りんご （皮をむき、芯を取り、スライスします）
- ½ 大さじ レモン汁
- ⅔ カップ 水
- ½ 大さじ すべての目的小麦粉
- 1 小さじ1杯 コーンスターチ
- ½ カップ ライトブラウンシュガー （パック-お菓子と組み合わせる場合は¼カップを使用してください）
- ¼ 小さじ1杯 挽いたシナモン
- 1 大さじ バター （溶けた）
- 1 ピンチ 塩
説明書
- オーブンを350°Fに予熱します （175°C） 軽くバターを塗るか、グリースを塗るか、8x8のベーキング皿に焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。
- オーブンが予熱している間に、リンゴを皮をむいてスライスします （*ノートを参照してください） 焦げ目を防ぐためにレモンジュースでコーティングします。 準備したグラタン皿にリンゴを重ねます。3〜4個の大きなリンゴ、 レモンジュース大さじXNUMX/XNUMX
- 水、小麦粉、コーンスターチを滑らかになるまで混ぜてから、薄茶色の砂糖、シナモン、溶かしバター、塩を加えます。 よく混ざるまでかき混ぜ、リンゴの上に混合物を注ぎます。⅔カップの水、 中力粉大さじXNUMX/XNUMX、 コーンスターチ小さじ1、 薄茶色の砂糖½カップ、 小さじXNUMX/XNUMXの挽いたシナモン、 バター大さじ1、 1ピンチ塩
- リンゴを20分間焼いてから取り出し、かき混ぜます。 リンゴをオーブンに戻し、リンゴが柔らかくなるまで15分ごとに取り出してかき混ぜます （合計約45分）。
- 焼きたてのシナモンアップルをオーブンから取り出し、希望の柔らかさになったら、少し冷ましてから温めます。
免責事項
- リンゴのスライスは、均等に焼けるように、ほぼ同じサイズと厚さになるようにカットする必要があります。
- 私はハニークリスプリンゴまたはブレイバーンを使用することを好みます。 ゴールデンデリシャス、クリプスピンク、コートランド、グラニースミス、ジョナゴールド、フジ、ガラ、マッキントッシュ、ピンクレディー、ワインサップ、ローマもベーキングに最適なリンゴです。 固くてやや甘いリンゴなら何でもかまいません。 レッドデリシャスのような柔らかいリンゴの品種は避けてください。長時間調理しても持ちこたえられません。
- 焼きりんごを取り出してかき混ぜるときは、ドアを閉めてオーブンをトーストに保ちます。 これはまたあなたの調理時間を適切に保ちます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
リックA。 言う
私はこれを書かれた通りに作りました、そしてそれは素晴らしかったです！ 私はピンクレディーのリンゴを使用しましたが、それらは甘酸っぱいバランス、風味、そして焼いた後の適切な硬さのために良い選択でした。
昔の野菜とは違うポークチョップのおかずを探していたのですが、これでおかずがいっぱいになりました。 食事の締めくくりは、サヤインゲンと赤じゃがいも。
これは、私がローテーションする調理済みリンゴの優れた標準レシピです。 ありがとう！
MDawn 言う
GF小麦粉は使えますか？
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
はい、間違いなく！ 変更点に注意する必要はありません。問題なく置換に1：1の比率を使用できるはずです。