オーブン 焼き卵 信じられないほど簡単に作ることができ、どんな朝食やブランチにも素晴らしくおいしい追加品です! 卵白が固まったばかりで、黄身がまだクリーミーでとろみがついたら、タイムとフレッシュなパルメザン チーズを上からふりかけ、味をなじませます。 卵を焼くことは、毎回おいしい卵を調理するための新しいお気に入りの方法かもしれません!
シンプルな焼き卵のレシピ
私を助けるレシピ 朝の時間を節約 は番人で、このシンプルな焼き卵のレシピは私のお気に入りの XNUMX つです。 ラメキンで焼くのが大好きなので、そのままテーブルに置くことができます エレガントな追加 朝食やブランチのスプレッドに!
必要なフライパンにカーソルを合わせる必要がないのも素晴らしいことです。 言うまでもなく、白人は 毎回完璧に調理 中央は卵黄で美味しいです!
🥘 焼き卵の材料
あなたがしたい場合 卵をアップグレードする、オプションのタイムとパルメザンチーズはとてもおいしい追加です。 プレーンジェーンの卵が好きなら、それも大丈夫です!
- オリーブオイル - エキストラバージンオリーブオイル1½ティースプーン。
- 卵 - 室温で6個の大きな卵 (*ノートを参照してください)。
- 塩コショウ - 小さじXNUMX/XNUMXずつ、多かれ少なかれ味わう。
- 新鮮なタイム (オプション) - 付け合わせ用。
- パルメザンチーズ (オプション) - 調理の最後に、すりおろしたてのパルメザンチーズを上に振りかけます。
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください。*
🔪 焼き卵の作り方
このレシピの鍵はあなたの卵を引き出すことです 正確な時に。 必要なのは天板とラメキンだけです (または卵を焼くためのあなたの好みの料理)!
この焼き卵のレシピは 2サービング! より多くの人に食事を提供する必要がある場合は、レシピを XNUMX 倍または XNUMX 倍にします。
- 準備 オーブンを375°Fに予熱します (190°C) 次に、ラメキンや焼き皿に小さじ 1/XNUMX のオリーブ オイルをたっぷりと塗るか、焦げ付き防止のクッキング スプレーをスプレーします。 あ リベラルな金額 油の量は卵がくっつくのを防ぎます。
- 卵を割る。 6個の卵のうち、2〜3個の卵を各ラメキンまたは皿に割ってください (*ノートを参照してください)。
- 焼く。 卵を詰めたラメキンを置きます (または料理) ベーキングシートと375°Fに (190°C) 7-15分間、 卵の数に応じて そしてあなたの皿のサイズ。
- シーズンとトップ。 それが終わったら (*ノートを参照してください)、オーブンから卵を取り出し、塩とコショウを小さじXNUMX/XNUMXずつ入れて味付けします。 必要に応じて、オプションのタイム、パルメザン、またはその他のトッピングを追加します。
素敵な朝食またはブランチスプレッド、焼きたての卵を添えて ラズベリークレープ またはいくつかの バターミルクバニラパンケーキ 自家製ブルーベリーシロップ。 コーヒーをお忘れなく! 楽しみ!
💭 ヒントとメモ
- 室温から始める 卵は調理時間を短縮し、卵が均等に調理されるようにします。
- 私の焼き卵は一度に3つ調理されました、通常、卵を 2 個だけ調理する場合は、調理時間が少し短くなります。 (10〜12分)、またはたまご1個 (7〜10分).
- オーブンから卵を取り出します 彼らが少し調理不足に見えるとき. オーブンから出してからも「持ち越し調理」を続け、提供する前にうまくセットアップされます。
- 卵はさまざまな料理で焼くことができます。 マフィン焼き器のマフィンカップまたは小さなラメキンまたはカスタードカップで卵をXNUMXつ焼きます (4インチ未満) 2〜4インチのラメキンまたはオーブンで使用できる皿で6個の卵を焼き、3インチ以上のオーブンで使用できるフライパンまたは皿で最大6個の卵を焼きます.
🥡保存
残った焼き卵は密閉容器に入れて冷蔵庫で 4-5日. 卵を完全に冷ましてから保管してください。 焼き卵は、冷凍庫で安全な容器またはジップロックの保存袋で最大 3 か月間冷凍することもできます。
焼き卵の再加熱
残った卵は電子レンジ対応のお皿で温める 30秒刻み 好みの温度になるまで(2の分まで)。 冷凍焼き卵は電子レンジで4~5分加熱できます。
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❓よくある質問
焼き卵は、お気に入りの朝食アイテムと組み合わせるのに最適です。 おいしい朝食のサイドには、いくつか 朝食用ソーセージまたは 電子レンジベーコン おいしいでしょう。 さらに、それらを使用して 朝食サンドイッチ 卵焼きで! 甘い朝食を一緒に食べたいなら、私のものを試してみてください エアフライヤーのシナモンロールバイト or 一晩フレンチトースト焼き!
焼き卵は「シャーリングエッグ」とも呼ばれます。 彼らはもともと、焼き卵を調理する料理の種類、すなわちシラーと呼ばれるグラタン皿にちなんで、シャーリングエッグと名付けられました.
はい! 食事の準備や焼き卵を前もって作りたい場合は、最大 3 か月間冷凍できます。 密閉容器または丈夫な保存袋に入れる前に、卵を完全に冷ましてください。
🍳もっとおいしい卵のレシピ
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📖 レシピカード
焼き卵(信じられないほど簡単ないつでも朝食!)
成分
説明書
- オーブンを375°Fに予熱します (190°C) 次に、ラメキンやベーキングディッシュにオリーブオイルをたっぷりと塗るか、焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。 たっぷりの油で卵がくっつくのを防ぎます。
- ラメキンまたは皿ごとに2〜3個の卵を割る。 *注を参照してください。
- 卵を詰めたラメキンまたは皿を天板に置き、375°Fで焼きます (190°C) 卵の数と皿のサイズに応じて、7〜15分間。
- 終わったらオーブンから取り出し、塩こしょうで味付けし、必要なトッピングをトッピングします。
ノート
- 室温の卵から始めると、調理時間が短縮され、卵が均一に調理されるようになります。
- 私の焼き卵は一度に3個調理されましたが、通常、2個の卵しか調理しない場合は調理時間が少し短くなります (10〜12分)、またはたまご1個 (7〜10分).
- 卵が少し調理不足になったらオーブンから取り出します。 彼らはオーブンの外でも「キャリーオーバークッキング」を続け、提供する前にうまくセットアップされます。
- 卵はさまざまな料理で焼くことができます。 マフィン焼き器のマフィンカップまたは小さなラメキンまたはカスタードカップで卵をXNUMXつ焼きます (4インチ未満)、2〜4インチのラメキンまたはオーブンで安全な皿で6個の卵を焼き、3インチ以上のオーブンで安全なフライパンまたは皿で最大6個の卵を焼きます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ジョーン・R 言う
私は朝食にベーコンのラッシャーをいくつか追加しました。素晴らしいレシピです。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
素晴らしそうですね!