この 焼きパルメザン イエロー スカッシュ 家族みんなで楽しめる、簡単でおいしいおつまみ、前菜、野菜のおかずです！ 黄色いかぼちゃをスライスし、調味料とパルメザン チーズをのせて、きつね色になるまで焼きます。 シンプルでとにかく美味しい！
最高のベイクド パルメザン イエロー スカッシュ レシピ
これらのパルメザンチーズの黄色のスカッシュラウンドをオーブンで焼くのはとてつもなく簡単です! 柔らかくなり、パルメザン チーズがとろけるまで調理され、絶対に美味しいです。これらのゴールデンをローストし続けます。 ラウンド カリッとなるまで、チップス感覚でお楽しみください！
イエロースカッシュは、イエローストレートネックスカッシュまたはイエロークルックネックスカッシュとも呼ばれる、さまざまなサマースカッシュです。 食料品店で両方を見て、どちらか一方を同じ意味で呼んでいる可能性があります。これは一般的であり、私が行ったことです。 長年 あまりにも！
黄色いカボチャの美味しくまろやかな味わいは、 オーブン焼き! とろけるパルメザンチーズのトッピングにほんのり甘めのローストフレーバーが絶妙にマッチしているといつも思っていました！
さらに、あなたの家族の中で通常不平を言う人のために ソフトな風合い 調理された夏のスカッシュの、これらの焼きスカッシュラウンドは、ドロドロにならずにテクスチャーを保持します！
🥘 焼きパルメザン イエロー スカッシュ
使うだけの簡単レシピです 2の成分、プラスいくつかの調味料。 黄色いかぼちゃとパルメザンチーズが映える！
- イエロースカッシュ - 洗って薄切りにした黄色のカボチャ 3 個。
- パルメザンチーズ - すりおろしたパルメザン チーズ XNUMX/XNUMX カップ。 最良の結果を得るには、自分でチーズをすりおろしてください。
- ガーリックソルト＆ペッパー - 調味料を加えて味を調えます。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 パルメザンイエロースカッシュの焼き方
このスカッシュを作るのは、スライス、すりおろし、焼くのと同じくらい簡単です! マンドリンが必要です(またはナイフとまな板)、チーズおろし金、天板。
このレシピは約 6サービング おいしいスカッシュの！
- 予熱。 オーブンを425°Fに予熱します （220°C） ベーキングシートをXNUMX〜XNUMX枚、羊皮紙、くっつかないスプレーコーティングされたアルミホイル、またはSilpatマットで並べます.
- かぼちゃを準備します。 各スカッシュを洗い、端をトリミングして、3つの黄色のスカッシュを準備します。 均等に調理され、同時に調理されるように、均一なサイズの薄いスライスにスライスします。 私は マンドリン スライスをカットして、厚さが XNUMX/XNUMX インチ弱になるようにします。
- 調味料を加えます。 スライスしたカボチャを天板に一重に広げます。 にんにく塩こしょうをふりかけて味を調えます。
- パルメザンを追加します。 パルメザンチーズ XNUMX/XNUMX カップをすりおろし、スプーンで黄色のスカッシュ ラウンドにかけます。 すりおろしたパルメザン チーズをスライスの中央に置くか、スプーンの背を使ってチーズを各スライスの端まで押し出します。
- 焼く. オーブンの中央で 425°F で焼きます （220°C) 約15分間、または上部が黄金色になり、チーズが溶けるまで。
- サーブ。 オーブンから取り出し、温かいうちにお召し上がりください。
黄色のスカッシュを添えて スロークッカー豚ロース肉 及び インスタントポットのベイクドポテト. または、おやつとしてそのまま食べてください！ 楽しみ！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 最高のパルメザン チーズを選択します。 品質はブランドやラベルの付いた製品によって大きく異なります。 あなたが欲しい パルミジャーノレッジャーノ、イタリアで生産される規制されたハードチーズ。 基準を満たすチーズのみが、皮にパルミジャーノレッジャーノと刻印されています。
- 国内ブランドもいくつかの素晴らしいを提供しています 品質のパルメザン、しかし、何を手に入れても、牛乳、塩、レンネットのXNUMXつの成分のみが含まれている必要があります （子牛の腸に自然に存在する酵素）.
- Yスカッシュのスライスが欲しい すべて同じ速度で調理されるように、同じ厚さにします。 マンドリンを使用すると、これがさらに簡単になります！
- スカッシュのスライスを重ねないでください 天板にのせないと、カリカリになりません！
🥡保管と再加熱
残り物は密閉容器に入れ、冷蔵庫で3～5日保存できます。
黄カボチャの再加熱
かぼちゃをオーブンで 350°F (175°C）熱くてカリカリになるまで。 電子レンジも使えますが、かぼちゃのパリパリ感は失われます。
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❓よくある質問
そのため、夏カボチャは未熟で成熟する前に収穫されますが、皮はまだ柔らかくて食べられます. 理想的には、黄色のスカッシュは 収穫 長さ6〜8インチで、植物の花から4〜8日後.
店舗の農産物通路にある黄色のカボチャがそのサイズよりも大きい場合、最適とは言えません。 適切な年齢で選択されたスカッシュよりも、外皮はしっかりしています。
しかし、ベビースカッシュは絶対に素晴らしいです！
絶対にありません！ ズッキーニやスカッシュをはがす必要があると感じた場合は個人的な好みですが、まったく必要ありません。 私が夏カボチャを剥がす唯一の理由は、何らかの劣化があったか、 傷 皮膚の表面に。
夏のカボチャの品種はすべて、簡単にできる繊細な風味を持っています 圧倒 強い調味料で。 何を使用する場合でも、少量から始めて、必要に応じて増やします。
にんにくを使う 控えめに 黄色のカボチャと。 マジョラム、クミン、ディル、パセリ、ローズマリーは、イエロー スカッシュを引き立てる素晴らしいハーブです。
🫑 その他の野菜のおかず
- 人参の砂糖づけ - 甘い黒糖のグレーズで引き立てられたシンプルなニンジン!
- クリームコーン - たった15分で完成するクリーミーなコーン料理！
- インスタントポット ドングリスカッシュ - このおいしいスカッシュは、簡単に甘くも美味しくも作ることができます！
- ローストバターナッツスカッシュ - 少ない材料でできる超簡単スカッシュレシピ！
- ローストビーツ - さいの目に切ったビーツをホイルのパウチに折りたたんで、オーブンに入れます。
- ローストピーマンと玉ねぎ - これらのピーマンとタマネギをおかずとして、またはステーキ、ファヒータ、またはタコスのトッピングとしてお楽しみください!
📖 レシピ
焼きたてのパルメザンイエロースカッシュ
成分
- 3 大 黄色いスカッシュ （洗って薄くスライス）
- ½ カップ パルメザンチーズ （すりおろし）
- ガーリックソルト＆ペッパー （味わう）
説明書
- オーブンを華氏425度に予熱します （220℃） ベーキングシートをパーチメント紙、ノンスティックスプレーコーティングされたアルミホイル、またはシルパットマットで裏打ちします。
- 黄色いカボチャを準備し、各カボチャを洗い、端を整えます。 それらが均一に調理され、同時に行われるように、薄く、均一なサイズのスライスにスライスします。 私はマンドリンを使用してスライスをカットし、厚さがXNUMX/XNUMXインチ弱になるようにします。
- スライスしたカボチャを天板にXNUMX層に広げます。 調味料、ガーリックソルト、コショウをふりかける。
- パルメザンチーズをすりおろし、黄色いスカッシュラウンドにスプーンでかけます。 スライスの中央にあるすりおろしたパルメザンチーズをドロップするか、スプーンの後ろを使ってチーズを各スライスの端に押し出します。
- オーブンの中央で華氏425度で焼く （220℃） 約15分間、または上部が黄金色になり、チーズが溶けるまで。
- オーブンから取り出して温めます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
レジャイナ 言う
それらはカリカリにならず、レシピが要求するよりもはるかに薄かった. 彼らはまだ良かったし、私はスカッシュさえ好きではありません.
サラ 言う
うまい！ 他の人と同じように、私は通常、調理された黄色のスカッシュが好きではありません. 私はそれが大好きで、私の娘もそうでした。 カイエンもふりかけました。 ありがとう！
ジュシェイ 言う
簡単なレシピですが、私のものはカリカリになりませんでした。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
私はこれらをカリカリになるまで焼きませんでした、ちょうどフィンガーフードとして食べるのに十分しっかりしていました。 少し長いベーキング時間（チーズを追加する前）または薄いスカッシュスライスでこれらをカリカリに仕上げることができます。 ありがとう！
ベス 言う
カリカリに仕上げることはできませんでしたが、美味しかったです。
オードリー 言う
インスタポットのエアフライヤーオーブンでこれらをどのように作りますか？
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
かなり似ていますが、私は同じ温度を使用して、あなたの調理時間を監視します。 それは速いはずです、そして私も予熱したことを確認します🙂それが役立つことを願っています！
シャノン 言う
私は今夜これを作りました、そしてそれはとても素晴らしくて簡単でした-ありがとう！
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
シャノンありがとう！ それがクイックサイドとしてもとても愛しやすい理由だと思います🙂
スーザンG. 言う
私はこのレシピが大好きで、スカッシュも好きではありません。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
スカッシュが好きではないのに、あなたがレシピを愛しているのが大好きです！ 読んで素晴らしいです、ありがとう！