このボリュームたっぷりのビーフとガーリックソースは、柔らかなビーフとスライスしたマッシュルームをシンプルなガーリックソースで炒めたディナーです。どんな夜でも簡単に20分のディナーです！ご飯や焼きそば、野菜炒めや蒸し野菜と一緒にお召し上がりください。

ガーリックソースのこの簡単な牛肉は、家族全員が楽しめる簡単な炒め物ディナーです！

ガーリックソースレシピの牛肉

この超シンプルな中華料理店のテイクアウトスタイルの牛肉にガーリックソースを添えたものが大好きです。あっという間に簡単に作れるからです！がある 特別な成分はありません 必要なものは、ほとんどの場合、私のパントリーにあります。

家族で楽しめるボリュームたっぷりの牛肉のメインディッシュで、さまざまなサイドと相性抜群！ブロッコリーを追加して 牛肉とブロッコリー風のディナー、または蒸しまたは炒めた混合野菜と一緒に出してください。

ご飯と一緒にお召し上がりになる場合は、事前にご飯をご飯から始めてください。この にんにく炒め ご飯より早く炊き上げてお召し上がりいただけます!!

XNUMXポンドを準備します フランクステーキまたはトップサーロイン 白い筋肉の膜を取り除き、穀物に対して切り取った薄いスライスにスライスします （または筋線維の線に垂直）。スライスした牛肉を大きなボウルに入れます。

スライスした牛肉に大さじ半分のコーンスターチを振りかけ、 コートするトス 牛肉を均等に。取っておきます。

中華鍋、大きなフライパン、または焦げ付き防止のフライパンに大さじXNUMX杯のオリーブオイルまたは食用油を入れて中火。油がきらめいてきたら、大さじXNUMX杯の細かく刻んだまたは砕いたニンニクとスライスしたキノコを加えます （白いボタンマッシュルーム、クレミニまたは椎茸） 加熱された油に。

にんにくが軽く金色になり、香りが出るまで、頻繁にかき混ぜながら約1〜2分間調理します。スライスした牛肉を中華鍋またはフライパンに加え、かき混ぜてコーティングし、牛肉がほぼなくなるまで中火で調理を続けます 中途半端な調理。いくつかのピンクはまだ見えるはずで、縁は金茶色です。

この途中で、醤油、ガーリックパウダー、黒胡椒を加え、かき混ぜて材料を塗り直します。肉ができるまでさらに1〜2分調理し続けます 完全に褐色.

火から下ろし、 すぐに役立つ。必要に応じて、スライスしたネギとゴマを飾る。

蒸してサーブジャスミン米, チャーハンまたは焼きそばまた、野菜側のために 完全な夕食。お楽しみください！

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ビーフとガーリックソース

準備時間10 分

調理時間10 分

合計時間20 分

コース：牛肉料理、夕食のレシピ、メインコース

料理：中国語

キーワード： 20分のディナー、ガーリックソース入りビーフ、ガーリックビーフ、炒め物ディナー

サービング：サービング

カロリー： 212キロカロリー

薄くスライスした牛肉を大きなボウルに入れ、コーンスターチを牛肉に振りかけます。コーンスターチで軽くコーティングされるまで牛肉をトスし、脇に置きます。
中華鍋、大きなフライパン、または焦げ付き防止のフライパンをオリーブオイルで中火にかけます。油がきらめき始めたら、にんにくとキノコを加えます。頻繁にかき混ぜ、にんにくが金色で香りがよいまで、約1〜2分調理します。
薄くスライスした牛肉を加え、中火で牛肉が半分ほど火が通るまで火を通します。醤油を加え、ガーリックパウダーと黒胡椒を牛肉にかけます。かき混ぜてコーティングし、肉が完全に焦げ目がつくまで調理を続けます。
火から下ろし、すぐに召し上がれ。スライスしたねぎとごまを添えて、ご飯や焼きそばに盛り付けます。

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アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！