一覧にまとめてみました アップルクリスプに最適なリンゴ. 甘酸っぱい定番の秋のデザートが完成しますように！ 2種類だけでも、XNUMX種類以上の組み合わせでも大活躍間違いなしのりんごです！ フレーバーはすべて異なりますが、これらのリンゴはすべてオーブンに最適で、どろどろになりません。
アップルチップスを焼くのに最適なリンゴ
間違ったリンゴを選んでアップル クリスプを焼いてしまうと、大惨事になります。 すべてのリンゴには目的があり、中には目的があるものもあります 他のものよりもベーキングにはるかに優れています. 柔らかすぎる品種を選ぶと、どろどろになり、オーブンで崩壊します。
ベーキングに最適な品種は、オーブンの熱に耐えられるだけの硬さと、デザートに素晴らしい風味を加えることができる必要があります。 ベストを尽くす秘訣 アップルクリスプ 自然な甘酸っぱい風味を持つ品種を使用するか、 甘いリンゴと酸っぱいリンゴの組み合わせ.
にジャンプする：
私の他のいくつかをチェックしてください リンゴのレシピ これらのリンゴを使用する方法についてのより多くの素晴らしいアイデアのために!
1. グラニー・スミス
グラニースミスのリンゴは、簡単にその XNUMX つです。 最も人気のあるリンゴの品種 あらゆる種類のベーキングに！ パイでもアップル クリスプでも、グラニー スミスは素晴らしい選択肢です。 これらは定番の、頼りになる焼きリンゴです。
グラニースミスは固くてカリカリなので、オーブンの熱によく耐えます。 さらに、 酸っぱい味 デザートに複雑さと深みを加えます。
アップルクリスプの唯一の品種としてそれらを使用することはお勧めしません （余分な甘いトッピングを追加しない限り）、 しかし、ハニークリスプなどのより甘い品種と混ぜるのに最適です。 完全に甘くて酸っぱい 組み合わせ！
2.ハニークリスプ
ハニークリスプ・アップルは、 完璧な選択 パイ用ですが、リンゴのクリスプにも最適です。 それらは、あらゆるリンゴのニーズに最適な万能のリンゴであることが知られています。
ハニークリスプは、オーブンで焼いたときに形を保ったまま焼き上げるのに最適な食感です。 さらに、彼らは 甘く、ジューシーで、極上のサクサク感! 彼らはあなたがそれらを組み合わせたいと思うかもしれない他のリンゴの品種を引き立てる甘い風味を持っています!
3.ゴールデンデリシャス
この 古典的なベーキング アップル まろやかで甘い風味があり、他の多くの品種と素晴らしく調和します。 このリストの他のオプションと同様に、黄金色のおいしいリンゴは、ベーキングプロセス中に形状を維持するため、デザートがどろどろになることはありません.
多くのパン職人は、ゴールデン・デリシャス・リンゴを使用するとき、実際には砂糖の量を減らしています。 自然に甘い味! グラニー スミスのようなタルト オプションと組み合わせて、美しくバランスのとれたアップル クリスプを作るのが大好きです。
4.ジョナゴールド
ジョナゴールド アップルは、ジョナサン アップルとゴールデン デリシャス アップルのミックスで、スペクトルのより甘い方に傾いています。 このりんごはマイルドな味わいですが、甘くて酸っぱい風味があり、簡単に食べることができます。 素晴らしいソロリンゴの選択!
これは、好きな人にとっては素晴らしいオプションです。 特別に甘いリンゴのデザートをお楽しみください. ただし、ジョナゴールドりんごは保存がきかないので、あったら早めに使い切りましょう！
5.ブレイバーン
ブレイバーン アップルは、焼き菓子としてかなり人気があります。 余分なジューシーな、 でも焼きあがったらドロドロにしないで！
これらのリンゴには 強烈に甘くて酸っぱい ナツメグやシナモンなど秋のフレーバーとの相性も抜群です。 だから、秋にインスパイアされたリンゴのクリスプが欲しいなら、ブレイバーンリンゴを手に入れよう！
6.クリスピン
グラニースミスのように見えるが、ゴールデン デリシャスの風味を持つリンゴを想像してみてください。 それがまさにクリスピンアップルです！
彼らは しっかりとパリッと オーブンで少し時間をかけてもどろどろになることはありませんが、それでもジューシーで甘く、ほのかな酸味があります。 素晴らしい食感と完璧な風味を持っているので、リンゴのクリスプにそのまま使用できます!
7。 富士
ふじりんごは、サクッと焼いてもおつまみにも最適！ 焼き上げるとふじの甘みが広がる 非常に深く豊かな! それらをタルト品種と組み合わせて、完璧なリンゴのクリスプを作りましょう!
8.グラベンスタイン
グラベンスタインのりんごは酸味があり、 より甘い蜂蜜仕上げ. 彼らは自然にリンゴのクリスプに最適な甘さと酸味の組み合わせを持っています.
Gravensteins は非常に完璧なフレーバーであるため、簡単にカリカリの単一品種にすることができます! クリスプに品種を組み合わせたくない場合は、これがあなたの 頼りになるスタンドアローンのアップル.
9. ワインサップ
ワインサップりんごは甘みと酸味のバランスが絶妙！ さらに、彼らは強烈で 独特のスパイシーな味 ワインやアップルサイダーを連想させます。
ワインサップは伝統的にサイダーの製造に使用されますが、リンゴのクリスプにも最適です。 特定のフレーバーは、それらを素晴らしいものにします 複雑さを加える あなたのアップルクリスプに！
10. ピンク・レディー
このピンクレディーりんごのパリッとした食感が大好きです (クリップスピンクとも呼ばれます) 晩秋のリンゴです。 この遅い季節は、リンゴが太陽の光をすべて吸収して、 甘い風味を加える.
最高のアップルクリスプのヒント
- 熟れすぎた場合 りんごが手元にあれば、りんごのクリスプで完璧に機能します。
- あなたは確実にしたいでしょう すべてのリンゴが均等に焼けるように、リンゴのピースのサイズが一定であることを確認してください。 各リンゴを XNUMX 分の XNUMX に切り、次に各 XNUMX 分の XNUMX を XNUMX つに切って、リンゴの塊が最も均一になるようにします。
- 選べるうちに クリスプ用のリンゴは XNUMX つだけですが、私の個人的なお気に入りは、タルトなグラニー スミスとハニークリスプを組み合わせて使用することです。
- りんごの柔らかさをテストする 調理が終わったと思ったらナイフで。 リンゴが十分に柔らかくなく、トッピングが茶色になりすぎている場合は、ホイルで覆い、焼き続けます.
可能な限り最高のリンゴをカリカリにするためには、適切な材料から始めることが重要です。 私のチェックアウト アップルクリスプ 始めるためのレシピ！
🍎私のお気に入りのリンゴのレシピ！
📖 レシピ
アップルクリスプに最適なリンゴ: アップルクリスプのレシピ
成分
説明書
- オーブンを350°Fに予熱します （175°C） スライスしたリンゴを2〜2.5クォートのベーキングディッシュまたは9x13のベーキングディッシュに入れます。りんご10カップ
- ミキシングボウルに、白砂糖、大さじ1の小麦粉、挽いたシナモン、挽いたナツメグを混ぜます。 軽く泡だて器でよく混ぜ合わせ、リンゴにふりかけます。 全体に水を注ぎます。白砂糖½カップ、 中力粉大さじ1、 小さじ1杯の挽いたシナモン、 小さじXNUMX/XNUMXの挽いたナツメグ、 ¼カップの水
- 次に、クイックオーツ麦、中力粉1カップ、ブラウンシュガー、ベーキングパウダー、重曹、溶かしバターを組み合わせます。 混ぜ合わせます。 もろいオートミールの混合物をリンゴに振りかけます。クイッククッキングオーツ麦1カップ、 中力粉1カップ、 ブラウンシュガー½カップ、 ベーキングパウダー小さじXNUMX/XNUMX、 小さじXNUMX/XNUMXの重曹、 ½カップバター
- 45分間焼いてからオーブンから取り出し、少し冷ましてからお召し上がりください。
あなたが必要とするかもしれない機器
ノート
- グラニースミス、ジョナトンアップル、ブレイバーンアップル、ピンクレディーアップルなどのしっかりしたセミタルトツータルトアップルが最適です。
- オーブンは人それぞれです。 シュトロイゼルのトッピングが暗くなり始めても、リンゴが完全に調理されていない場合は、完了するまでベーキング皿をアルミホイルで覆います。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
コメント
コメントはありません