ビッグマック

この ビッグマック ハンバーガーのレシピは、マクドナルドの人気バーガーの素晴らしいフレーバーをすべて備えており、自宅で快適に作ることができます! 30 分もかからずに、ジューシーなダブル パティ ハンバーガーにおいしいピリッとしたソースがかかります。 作るのはとても簡単で、ファーストフードへの渇望を満たすのに最適な方法です!

簡単ビッグマック模倣レシピ

マクドナルドの有名なビッグマックバーガーのファンなら、これ コピーキャットレシピ 作るのはとても簡単で、あなたのビッグマックへの渇望を満足させます! XNUMX枚のジューシーなバーガーパテを千切りのアイスバーグレタスで挟んだ、特製 ビッグマックソース、玉ねぎのみじん切り、アメリカンチーズ、ディルピクルススライスの3ピースハンバーグバンズ！

最高の部分は、このおいしいハンバーガーを店内で作ることができるということです あなたの家の快適さ 長いドライブスルーの列をスキップします。 さらに楽しくするために、キッチンのテーブルにバーガー ステーションを作って、子供たちに自分だけのハンバーガーを作ってもらいましょう。

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• 簡単ビッグマック模倣レシピ
• 🥘 ビッグマックの材料
• 🔪 ビッグマックの作り方
• 💭アンジェラのヒントとレシピノート
• 🥡保管と再加熱
• ❓よくある質問
• 🍔 もっと美味しいバーガーのレシピ
• 📖 レシピ
• 💬コメント

🥘 ビッグマックの材料

ここであなたは見つけるでしょう 古典的な成分 マクドナルドのビッグマックバーガーで作られています！ お気に入りを追加することもできます ハンバーガーのトッピング あまりにも！

• グラウンドチャック - 1 ½ ポンドのグラウンド チャック。
• 塩 - 小さじXNUMX/XNUMXの塩。
• 黒コショウ - 挽いた黒コショウ小さじ¼。
• ハンバーガーバンズ - 7 ½ ハンバーガーバンズ。
• バター - バター 大さじ1 (軟化した).
• ビッグマックソース - ビッグマックソース XNUMX/XNUMXカップ (*レシピを参照してください。).
• タマネギのみじん切り - 玉ねぎのみじん切り 大さじ1 (*注を参照).
• アイスバーグレタス - アイスバーグレタス XNUMX/XNUMX カップ (細断された).
• アメリカンチーズ - アメリカン チーズ 5 枚
• ディルピクルスライス - ディルピクルス 15枚

*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*

🔪 ビッグマックの作り方

これらのおいしいビッグマックバーガーは、 作りやすい あなたが以前に作った他のハンバーガーと同じように！ このレシピには、鋳鉄製のフライパン、大きなミキシング ボウル、キッチン トング、またはシリコン スパチュラが必要です。

1 15/1.6 ポンドの挽肉で、10 オンスのハンバーガーが 2.4 個、または XNUMX オンスのハンバーガーが XNUMX 個作れます。 どのサイズのパティを選んでも、 バッチで作業する パンを過密にしないようにします。

1. 準備 鋳鉄製のフライパンを置きます (または底の重い鍋) ストーブの上 中高 熱。
2. ミックス。 大きなミキシング ボウルで、1 XNUMX/XNUMX ポンドの牛ひき肉、小さじ XNUMX/XNUMX の塩、小さじ XNUMX/XNUMX の黒コショウを混ぜ合わせます。 形 10 ハンバーガーのパテ。
3. ハンバーガーを調理します。 バーガーパテを片面3～4分、または肉汁が出始めるまで焼きます。 クリア.
4. ハンバーガーバンズをトースト。 各パンの切り口に大さじ7杯の柔らかくしたバターを広げて、1½ハンバーガーバンズを準備します. バンズを鋳鉄製のフライパンに入れ、 トースト それらが茶色になり始めるまで。
5. ハンバーガーを作る。 でハンバーガーを作り始めましょう ボトムスライス パンの。 バンズにビッグマックソースをぬり、オニオン、レタス、スライスチーズ、ハンバーグ、ミドルバンズをのせる。 ハンバーグにビッグマックソースをぬり、オニオン、レタス、ピクルス2～3枚、XNUMX枚目のハンバーグ、上のバンズを乗せる。
6. サーブ。 お気に入りのハンバーガーのサイドを添えてください。

ビッグ マック バーガーを添えて ワッフルフライ or ポテトの皮. もう少し おいしいサイドアイデア、私の投稿をチェックしてください ハンバーガーと一緒に何を出すか。 お楽しみください！

💭アンジェラのヒントとレシピノート

• 最高のマクドナルドスタイルの玉ねぎのために、大さじ 1 杯の乾燥玉ねぎのみじん切りを 2/3 カップの熱湯で再水和します。 XNUMX ～ XNUMX 分間放置してから水気を切り、Big Mac を組み立てます。
• あなたは置き換えることができます 必要に応じて、ディルまたは甘いレリッシュを添えたディル ピクルス スライス。
• このバーガーをカスタマイズ トマトスライスやベーコンなどお好みのバーガートッピングで。
• 本物のまんじゅうの食感に マクドナルドのラップされたハンバーガーから入手し、ハンバーガーを電子レンジで高出力で 10 ～ 15 秒間加熱します。
• 1 ½ ポンドのグラウンド チャック = 24 オンス。 ビッグマックのパティはそれぞれ 1.6 オンスなので、技術的にはこの部分の牛肉で作られたパティは 15 個あるはずです。 (少し大きめの2.4オンスのパティが一番好きです).

🥡保管と再加熱

バーガーパティとトッピングを入れる 別 冷蔵庫内の気密容器またはジップロック保存袋。 4～5日でお召し上がりください。

調理済みのハンバーガーのパテを、間にパーチメント紙を挟んで冷凍します。 くっつかないで. パティを冷凍庫で安全な保存袋または気密性のある冷凍庫容器に最大 4 か月間保管します。 パティは、加熱する前に冷蔵庫で一晩解凍します。

ビッグマックバーガーの再加熱

ふりかける 上から水 ハンバーグ1枚を電子レンジでXNUMX分加熱するか、お好みで加熱してください。 一度により多くのパティを再加熱するには、それらをベーキングディッシュに単層で置き、底に¼カップの水を追加します.

ベーキングディッシュの上部をアルミホイルで覆います。 オーブンを 375°F に予熱します (190°C）。 ベーキングディッシュをオーブンに入れ、15分間焼きます。 あなたのハンバーガーのパテは、 165°Fの内部温度.

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❓よくある質問

🍔 もっと美味しいバーガーのレシピ

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