簡単でクラシックなブルーベリーバックルは、新鮮なベリーや冷凍ベリーに最適な、すばやくおいしいブルーベリーデザートです。 ブルーベリーマフィンよりも朝食ケーキとしてはるかに優れており、シナモンシュガーのクランブルトッピングとバニラグレーズがそのすべてに滴ります! あなたがコーヒーケーキとブルーベリーを愛しているなら、このデザートは間違いなくあなたのためです!
ブルーベリーバックルバッターを作るには...
オーブンを華氏375度(摂氏190度)に予熱し、12インチの鋳鉄フライパンにバターを塗ります。 大きなボウル、またはスタンドミキサーのボウルで、柔らかくしたバターとライトブラウンシュガーを一緒にクリーム状にします。 卵、牛乳(およびオプションのバターミルク)、ベーキングパウダー、塩を加え、ハンドミキサーまたはスタンドミキサーを使用して中速で完全に混ぜ合わせます。
次に、小麦粉を加えてよく混ぜ、ブルーベリーを壊さないようにそっと折ります。 ねり粉を鋳鉄製のフライパンに移し、クランブルトッピングをする間取っておきます。
シナモンシュガークランブルトッピングを作るには...
ミディアムボウルに、ライトブラウンシュガー、中力粉、挽いたシナモン、挽いたナツメグを混ぜます。 冷たい立方体のバターを加え、バターの部分がエンドウ豆のサイズになるまで、ペストリーカッターで小麦粉の混合物にカットします。 クランブルトッピングを鋳鉄フライパンのバッターに注ぎ、バッター全体に均等に広げます。
ブルーベリーバックルを焼く...
ブルーベリーのバックルを華氏375度(摂氏190度)で55分間、またはクランブルのトッピングがきれいに金色になり、挿入されたナイフがきれいになるまで焼きます。 オーブンから取り出し、完全に冷まします。
バニラドリズルを作る...
小さめのボウルに、粉砂糖、生クリーム、バニラ味噌を入れます。 滑らかになるまで混ぜます。 必要に応じて、粉砂糖を追加して濃くし、一度に大さじ1杯、または濃いクリームを追加して薄くします。これも一度に小さじ1杯です。 冷めたらフォークから小雨を降らせて、バニラの小雨をバックルの上部に追加します。
サーブしてお楽しみください!
ブルーベリーバックルの成分
- バター
- シュガー
- 卵
- ミルク
- ベーキングパウダー
- 塩
- 小麦粉
- ブルーベリー
シナモンシュガーのトッピング成分
- ブラウンシュガー
- 小麦粉
- にっき
- ナツメグ
- バター
バニラドリズル成分
- ヘビークリーム
- シュガー
- バニラビーン
📖 レシピカード
ブルーベリーバックル
成分
ブルーベリーバックル
シナモンシュガークランブルトッピング
- 1½c ライトブラウンシュガー (しっかりと詰め込まれています)
- 1 C すべての目的小麦粉
- 1小さじ 挽いたシナモン
- 小さじXNUMX/XNUMX 挽いたナツメグ
- ¾c 無塩バター (コールド、キューブ)
説明書
ブルーベリーバックル
- オーブンを華氏375度(摂氏190度)に予熱し、12インチの鋳鉄フライパンにバターを塗ります。
- 大きなボウル、またはスタンドミキサーのボウルで、柔らかくしたバターとライトブラウンシュガーを一緒にクリーム状にします。 卵、牛乳(およびオプションのバターミルク)、ベーキングパウダー、塩を加え、ハンドミキサーまたはスタンドミキサーを使用して中速で完全に混ぜ合わせます。 小麦粉を加えてよく混ぜ、ブルーベリーを壊さないようにそっと折ります。 ねり粉を鋳鉄製のフライパンに移し、クランブルトッピングをする間取っておきます。
シナモンシュガークランブルトッピング
- ミディアムボウルに、ライトブラウンシュガー、中力粉、挽いたシナモン、挽いたナツメグを混ぜます。 冷たい立方体のバターを加え、バターの部分がエンドウ豆のサイズになるまで、ペストリーカッターで小麦粉の混合物にカットします。 クランブルトッピングを鋳鉄フライパンのバッターに注ぎ、バッター全体に均等に広げます。
- ブルーベリーのバックルを華氏375度(摂氏190度)で55分間、またはクランブルのトッピングがきれいに金色になり、挿入されたナイフがきれいになるまで焼きます。 オーブンから取り出し、完全に冷まします。
バニラドリズル
- 小さめのボウルに、粉砂糖、生クリーム、バニラ味噌を入れます。 滑らかになるまで混ぜます。 必要に応じて:粉砂糖を加えて濃くし、一度に大さじ1杯、または濃いクリームを加えて薄くします。これも一度に小さじ1杯です。 冷めたらフォークから小雨を降らせて、バニラの小雨をバックルの上部に追加します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
アランクラウディア-マリア 言う
こんにちはliebeangela、irgendwas ist falsch gegangen:wie lang bei wieviel grad soll man den buckel backen? im rezept steht:„
Backen Sie die Blaubeerschnalle 375 Minuten lang bei 190°C“ und das kann nicht stimmen!
ich bitte um antwort、denn das rezept klingt superlecker! ダンケ!!!! クラウディア
こんにちはアンジェラ、何かがうまくいかなかった:あなたはどのくらいの程度でこぶを焼くべきですか? レシピは言う:「
ブルーベリーのバックルを375°Cで190分間焼きます」とは言えません!
レシピがとても美味しそうなので、答えをお願いします! ありがとう!!!! クラウディア
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
Hallo Claudia、Siemüssen55Minutenbei 190°Cbacken、oder bis der Streuselbelag goldbraun ist und ein eingesetztes Messer sauberherauskommt。 Es ist ein tolles Rezept und ichmussesaktualisieren🙂
Lass mich wissen、wie es gelaufen ist、ichwürdemichfreuen、davonzuhören!
こんにちはクローディア、あなたは190分間、またはクランブルトッピングが金色になり、挿入されたナイフがきれいになるまで、55°Cで焼く必要があります。 これは素晴らしいレシピであり、これを更新する必要があります🙂
それがどうなるか教えてください私はそれについて聞きたいです!