私たちは速い朝食のために手元に速いパンを持っているのが大好きです、そしてこのブルーベリーマフィンパンはバターを塗ったときにとても完璧です!

ブルーベリーマフィンパンのレシピ
もちろん、ブルーベリーのマフィンも素晴らしいので、どれが一番いいか決めるのは難しいです! ブルーベリーマフィンのパン、または個々のブルーベリーマフィン? いずれにせよ、それは単においしいです!
バターが溶けたボリュームたっぷりのスライスで温かくお召し上がりいただけます。これは間違いなく最高の朝食パンのXNUMXつです。 ブルーベリーマフィンのパン粉は、しっとりとふわふわで、金色のカリカリの皮が付いているので、もっと欲しくなるでしょう!
パンは甘すぎず、必要に応じてさらにブルーベリーを追加するための十分なスペースがあり、真にブルーベリーを詰めたパンのパンになります!
ブルーベリーマフィンパンの作り方
- オーブンを400ºFに予熱します (204ºC) 9 x5のパンにバターまたは焦げ付き防止のクッキングスプレーを塗ります。
- 中力粉2¾カップを組み合わせる (ベリーをコーティングするために¼カップを予約します)、砂糖、塩、ベーキングパウダーを大きなミキシングボウルに入れ、すばやくかき混ぜて小麦粉全体に材料を混ぜます。
- 植物油、牛乳、溶き卵を加え、湿った材料を小麦粉の混合物と混ぜてゴツゴツしたねり粉になるように十分にかき混ぜます。
- ベリーを小麦粉でコーティングします。 小麦粉でコーティングされたブルーベリーをスプーンを使ってバッターにそっと折り、次にバッターをグリースを塗ったパンにスプーンで入れます。
- 400ºFで焼く (204ºC) 約XNUMX時間、またはパンの上部が黄金色になり、挿入されたナイフがきれいになるまで。 *トップが素敵な黄金色だったので50分でチェックを始めましたが、時間のマークまでパンを焼き続けました。
- パンが焦げ目がつきすぎて、焼き上がりに時間がかかる場合は、それ以上焦げ目がつかないようにアルミホイルでゆるく覆います。
- 終わったら、ブルーベリーマフィンパンのパンをオーブンから取り出し、冷ましてから約10分間パンに入れてから、ワイヤー冷却ラックに移して冷却を終了します。
少し温かいうちにバターをたっぷりとかけます。 さらに良いことに、少しピリッと追加します レモンカード! 楽しい!
私の他の素晴らしい速成パンのいくつかを試してみてください バナナブレッド および チョコチップバナナナッツパン あまりにも!
📋レシピ
ブルーベリーマフィンパン
成分
説明書
- オーブンを華氏400度に予熱します (204℃) 9 x5のパンにバターまたは焦げ付き防止のクッキングスプレーを塗ります。
- 中力粉2¾カップを組み合わせる (ベリーをコーティングするために¼カップを予約します)、砂糖、塩、ベーキングパウダーを大きなミキシングボウルに入れ、すばやくかき混ぜて小麦粉全体に材料を混ぜます。
- 植物油、牛乳、溶き卵を加え、湿った材料を小麦粉の混合物と混ぜてゴツゴツしたねり粉になるように十分にかき混ぜます。
- ベリーを小麦粉でコーティングします。 小麦粉でコーティングされたブルーベリーをスプーンを使ってバッターにそっと折り、次にバッターをグリースを塗ったパンにスプーンで入れます。
- 華氏400度(摂氏204度)で約XNUMX時間、またはパンの上部が黄金色になり、挿入したナイフがきれいになるまで焼きます。 *トップが素敵な黄金色だったので50分でチェックを始めましたが、時間のマークまでパンを焼き続けました。
- パンが焦げ目がつきすぎて、焼き上がりに時間がかかる場合は、それ以上焦げ目がつかないようにアルミホイルでゆるく覆います。
- 終わったら、ブルーベリーマフィンパンのパンをオーブンから取り出し、冷ましてから約10分間パンに入れてから、ワイヤー冷却ラックに移して冷却を終了します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
クレア 言う
ここで何が問題になっているのかわかりません。9x5のウィルトンパンを使用しましたが、どちらの場合も、外側を焼き、内側を生で焼きました。 前回は50分からホイルで覆いましたが、食用にするにはオーブンに90分入れておかなければなりませんでした。 外側の調理部分が美味しくて、組み立ても簡単なので、うまくいくといいなと思っていました...
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
こんにちはクレア、このパンの焼きに問題があります。 私が外部の燃焼を解決するために最初に頼むことは、暗い色のパンがまさにこれを行うことができるということです。 私の経験では、アルミ鍋は速成パンを燃やさないために最適です。 私のパンは、あなたと同じように、ウィルトンの9 x 5のパンで、より暗い金属です。 ただし、オーブン、湿度、ベーキングには常に高度の違いがあります。
もちろん、温度を下げて、パンが完成するまで焼くことができます(1度のオーブン温度を10時間350分で確認します)。 また、詳細を添えて写真を撮っていただくこともできます。トラブルシューティングを行うことができます。 アンジェラ@ baketwithlove.com
美味しいパンです。楽しんでもらえるのが待ちきれません!!
レオナ 言う
レシピの半分をもう一度追加し、大きなマフィン焼き器でマフィンとして焼きました。 私はそれらを350で40分間焼き、30分でテストしました。 彼らはとてもしっとりとおいしいです。 私は砂糖を半分にカットしました、そしてあなたが本当に甘いマフィン/パンが好きでない限り、それは十分でした。 ごめんなさい。 なんらかの理由でここに写真を追加できませんでした。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
それは素晴らしいレオナです! 大きなマフィンとあなたの成功を分かち合うために立ち寄ってくれてありがとう! コメントで写真が許可されていないことをお詫び申し上げますが、マフィンを共有したい場合は、ぜひご覧ください。 フェイスブック ページ!
匿名の 言う
私のパンは外側が焼けて、内側はまだねり粉でした。 どのサイズのパンで、ガラス、ノンスティック、または何でしたか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
そのパンのパンには、その日、私はウィルトンの焦げ付き防止の金属製の9x5パンを使用していました。 どの鍋のサイズとタイプを使用しましたか? これらの速成パンでそのような問題が発生した場合は、温度を下げて長く焼くか、レシピを8つの小さなパン(4xXNUMX)に分割することができます。 私に知らせてください、私は助けたいです!
ママベアD。 言う
私はこのパンを(2)8 x4インチのアルミパンで作りました。 約45分でつまようじでチェックを始め、ホイルでゆるく覆いました。 それはさらに5-8分後だった、そして彼らは終わった。 私はそれを仕事に持ち込みました、そして誰もがそれを愛していました! 間違いなく再び作り、冷凍ブルーベリーを使用するとうまくいきました。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
ママベアさんみんなで楽しんでくれて嬉しかったです! 私も冷凍フルーツでうまくいくレシピが大好きです、ここでの私たちの成長期はあまりにも短いです!
トリッシュ 言う
簡単なメモ。 私のパンは焼くのに75-80分かかりました。 通常、私のオーブンは熱くなるので、これは驚くべきことでした。 ねり粉がとても厚いのでしょうか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
こんにちはトリッシュ! あなたの経験を共有してくれてありがとう、ちょうどオーブンの違いまたは鍋のサイズ/材料のためにベーキング時間が大きく変わる可能性があることを示しに行きます。 いつものように、ナイフでのテストに頼ってください。 焼き時間がはるかに長くなったので、アルミホイルで上部を覆う必要があるかどうかだけ興味がありますか? 私の最大値は常に65分だったので、トップが深く焦げるのを防ぐ必要はありませんでした。 🙂
アリソンフライ 言う
砂糖を1/2に切り、ココナッツオイルを使いました。 私はあなたがお勧めするよりも低くゆっくりと調理しました。 適応するのは本当に素晴らしいレシピです。 次回は桃! 共有してくれてありがとう! YUM!
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
ココナッツオイルを使った料理が大好きです! あなたの適応を共有してくれてありがとう🙂
キンバリー 言う
このバナナマフィンパンはすごい? 共有してくれてありがとう
おいしい料理とベーキング 言う
立ち寄って、どうなったか教えてくれてありがとう! あなたがそれを楽しんだことをうれしく思います(私は私の乾杯が大好きです!)🙂
キンバリー 言う
私はパンを作りました、私のねり粉は本当に厚かったです、私は小麦粉を詰めませんでした。 これが想定通りだったといいのですが。 ?
おいしい料理とベーキング 言う
それは確かに非常に厚いねり粉であり、レシピにそれを記載しない限り、私は小麦粉を詰めません🙂
杢(ゴージャスではなく美味しい) 言う
私は巨大なブルーベリーキックをしているので(夏だよ!)、これはブルーベリーマフィンが欲しいが、マフィンカップにバッターを入れたくないという時代にぴったりのように聞こえます(そして私の良さはマフィン缶を洗うのが面倒です) 。
おいしい料理とベーキング 言う
面白すぎる! カップケーキライナーを使っても、マフィンパンは掃除するのが面倒です。 そして、私は誰かにこれらのブルーベリーマフィンパンのスライスを焼いてからバターを塗ることを勧めてもらいました。 それは私の「やること」リストにあります!