この用途の広いブラウンシュトロイゼルトッピングは、さまざまな方法で使用でき、非常に多くのおいしいデザートにさらにおいしい風味と食感を追加します! このブラウンシュガーとシナモンのシュトロイゼルを使って、甘くて歯ごたえのある層を作るために、ほぼすべてのマフィンの種類をトッピングするのが大好きです。
この甘いシュトロイゼルの使用をトッピングだけに限定しないでください! チーズケーキやコーヒーケーキ、速成パンなどにまんべんなく!
ブラウンシュトロイゼルのトッピングレシピ
これは、さらに多くを追加するためのとても簡単な方法です 味のおいしい層 あなたのデザートとあなたの素晴らしいベーキングのすべてに! このシンプルな黒糖シュトロイゼルのトッピングを加えるだけで、甘くて歯ごたえのあるトッピングになります!
今週はバナナベースのマフィンをいくつか作ったので、これを見ることができます 使用中のおいしいシュトロイゼル 私たちの上 アップルバナナマフィン 今日。 それはまた、私の楽しくしっとりとおいしいトッピングの家族のお気に入りです 黒糖シュトロイゼルとバナナブレッド & カボチャのシュトロイゼルパン! 楽しい!
あなたが必要とするもの
- ブラウンシュガー -私は好きです このトッピング用のライトブラウンシュガー。 ただし、レシピによっては、ダークブラウンシュガーが焼き菓子に糖蜜の風味を加えます。
- 小麦粉 -中力粉は、このシュトロイゼルのブレンドを維持するのに役立ちます おなじみのもろい食感.
- バター -追加します 濃厚なバター風味 あなたのシュトロイゼルにそしてすべてを美味しくします!
- にっき - 楽しいです 温かいベーキングスパイス シュトロイゼルのトッピングに追加します!
- ナツメグ -はオプションの追加ですが、 私のお気に入りの温かいスパイスのXNUMXつ どんなベーキングにも!
- 塩 -ほんの少しつまむだけで、おいしいシュトロイゼルの材料の味をすべて引き出すことができます! 少ないことから始める 有塩バターを使用する場合、そして味にさらに追加します。
シュトロイゼルのトッピングの作り方
中型のミキシングボウルまたはフードプロセッサーのボウルでは、 乾燥した材料を組み合わせる ブラウンシュガー、中力粉、シナモン、ナツメグなど (オプション)。 有塩バターまたは無塩バターで塩のピンチを追加します。
大さじサイズのパットまたは立方体のチャンクのいずれかで、コールドバターを使用します。 フード プロセッサー、ペストリー カッター、またはバター ナイフを使って、バターが豆粒大の砕けるようになるまで、十字の動きでバターを切ります。 このコースに到達したら、あなたが崩れるように停止します ブラウンシュトロイゼルを乾燥した生地のコンシステンシーに混ぜたくない.
*シュトロイゼルを作り、シュトロイゼルの一貫性を保つために使用する準備ができるまで冷蔵庫で冷やします。
**長期間何かを焼く場合、シュトロイゼルはカラメルになります。 より良い結果を得るために、最後の10〜15分のベーキングに向けて追加します。
シュトロイゼルの保管
あなたの迅速で簡単なシュトロイゼルは前もって作ることができます。 完成したシュトロイゼルを密閉容器に入れ、使用するまで冷蔵してください。 冷やしたシュトロイゼルは 適切に保管された場合、最大 3 ~ 4 日間有効です。.
📖 レシピカード
黒糖シュトロイゼルトッピング
成分
- 1/3 カップ ライトブラウンシュガー (パック)
- ¼ カップ すべての目的小麦粉
- 2 大さじ グランドトリック (コールド)
- ½ 小さじ1杯 挽いたシナモン
- ⅛ 小さじ1杯 ナツメグ (オプション)
- 1 ピンチ 塩 (味わう)
説明書
- 中小のミキシングボウルで、黒糖、小麦粉、シナモン、ナツメグ、塩を混ぜ合わせます。
- バターを大さじサイズのパットまたは立方体に入れ、乾燥した混合物にカットします。 ペストリーカッター、フードプロセッサー、または単にバターナイフのペアを使用して、十字の動きを使用してバターをカットします。 バターのかけらが小さく、エンドウ豆の大きさのクランブルになるまで続けます。
ノート
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
キャロル 言う
OMGは私が言うことができるすべてです。 これは缶詰のパイピーチの上にとてもおいしかったです. 完璧に焼き上げられ、とてもバターで美味しいです。 とても気に入ったので、チェリーパイのフィリングで試しています。 うまい
ギャビー 言う
これは私が今まで持っていた中で最高のレシピです! ブラウンシュガーとシナモンの濃厚な味わい❤️でも、シナモンの風味が欲しいので、シナモンを小さじ1杯から調整しますが、全体的には素晴らしいです❤️
パム 言う
このシュトロイゼルのレシピは、かぼちゃパンで美味しかったです。 パンにも刻んだピーカンナッツが含まれていたので、私はピーカンナッツを刻んでシュトロイゼルミックスに加えました。 最後の15分間に、焼き上げたらシュトロイゼルを追加しました。完成品は本当に美味しかったです。
サラ・イェルサ 言う
レディース私は時々少しシナモンフレーバーでフロスティングを作ります。本物のシナモンまたはシナモンフレーバーのどちらかを使用できます。 それは本当にそれを上に置きます。 ただし、注意しすぎると、一度に少しずつ台無しになる可能性があります。 彼のトッピングレシピが大好きです。 このトッピングでアップルシナモンクラム、シュトロイゼルキャラメルチーズケーキを作りました。 ああ、とても良かった。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
シナモン味も足りない! シュトロイゼルを楽しんでよかった!
トーニャ 言う
愛さん、そのレシピをシェアしてもらえませんか? それは本当に神聖な音です!! ぜひ私のレシピに加えていただければ幸いです!❤️❤️❤️
ジニドライデン 言う
こんにちは-私はあなたのシュトロイゼルレシピが好きです。 品物が冷めたら、シュトロイゼルの上に釉薬をかけてもらえますか? (私はシナモンパンを引き離して焼き、釉薬をトッピングしたシュトロイゼルを追加したいと思います)。 二人が一緒に行くことができるかどうか知りませんでした。 ありがとうございました!
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
こんにちはジニ、そしてはい! あなたは間違いなく釉薬をかけることができますが、私はシュトロイゼルの上に小雨を降らせるためにアイシングをお勧めします。 私はまた、頻繁にシロップを使って焼き物をコーティングし、次にシュトロイゼルを上に載せます(ラム酒のような騒々しいものを考えてください)。 最高のシュトロイゼルを作るために、トッピングはベーキング時間の最後の10〜15分に追加する必要があることを忘れないでください。 ありがとう、お楽しみください!