この バッファローシュリンプ レシピは、お気に入りのウィングソースの熱をディナーテーブルにもたらす、簡単なシーフードの前菜またはディナーです! XNUMXポンドのエビをフライパンで揚げ、溶かしバター、みじん切りにんにく、挽いたカイエンペッパー、塩、コショウを加えたクリーミーな唐辛子ソースで和えます! お好みの野菜のスライスと一緒に、またはサラダの上に添えてください。どちらにしても、絶対に美味しいでしょう!
簡単バッファローシュリンプレシピ
バッファローシュリンプは 信じられないほど 軽くておいしい 5ポンドのエビのフライと濃厚でスパイシーなバッファローソースを組み合わせた前菜またはシーフードディナー！ このエビのレシピは、ほんの一握りのシンプルな材料と XNUMX 分間の準備時間だけで済みます。
あなたはこれらを提供することができます おいしいエビ さまざまなお気に入りの野菜のスライスとクリーミーなディップ ソースを添えて、またはそれらを使って楽しいサンドイッチやサラダを作ることもできます。
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🥘 バッファローシュリンプ
店で新鮮なまたは冷凍のエビをXNUMXポンドつかみ、 簡単な材料が少ない おいしいバッファローソースを作るために！ 冷凍えびを使う場合は、完全に解凍してから調理してください。
- ホットペッパーソース - 6オンスの唐辛子ソース。
- バター - バター 大さじ2 (溶融).
- ニンニク - にんにく大さじ½（刻んだ).
- 挽いたカイエンペッパー - 挽いたカイエンペッパー小さじ1。
- 塩コショウ - 各ひとつまみ、塩コショウ (好みで、オプション).
- オリーブオイル - オリーブオイル 大さじ1 (エキストラバージン).
- エビ - 1ポンドのエビ（大きく、皮をむき、筋を取り、尻尾を取り除いたもの).
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
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🔪 バッファローシュリンプの作り方
このバッファローシュリンプは 初心者に優しいでありながら旨みたっぷり！ ミキシングボウル、大きなフライパンを取り出します（やフライパン）、そしてスロット付きスプーンから始めましょう！
1ポンドのバッファローシュリンプで約 4サービング、簡単な前菜やいくつかの側面を持つ家族の夕食には十分です！
- 準備 必要に応じてエビをすすぎ、きれいにします。 パット それらは乾きます。
- ミックス。 ミキシングボウルに、6オンスのホットペッパーソース、大さじ2杯の溶かしバター、大さじ1/1のにんにく、小さじXNUMX杯の粉末カイエンペッパー、およびオプションでXNUMXつまみの塩とコショウを混ぜ合わせます. 取っておきます.
- オリーブオイルを熱します。 大きなフライパンまたはスキレットに大さじ 1 杯のエクストラバージン オリーブ オイルを中火から強火で熱します。 オイルが抜け始めたら きらめく 煙が出始めたら、1ポンドのエビを追加します。
- エビを調理します。 焦げ目がつくまで2～3分揚げる 不透明な、エビはカールしてピンク色に変わりました。 スキレットまたはフライパンから穴あきスプーンで取り出し、ボウルに移してソースと和えます。
- ソースをかけて召し上がれ。 までエビを投げる よくコーティングされている ソースを添えてすぐにお召し上がりください。
これらのおいしいエビを、お気に入りの野菜のスライスと自家製でお召し上がりください ブルーチーズドレッシング! より多くのアイデアについては、全体が含まれている私の記事をチェックしてください 簡単な面のコレクション あなたができること エビを添えて！ 楽しい！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 6 オンスは XNUMX/XNUMX カップに等しい 唐辛子ソースの。 Frank's Originalのレッドホットソースを使うのが好きです！
- 冷凍えびを使う場合、調理する前に完全に解凍されていることを確認してください。
- カイエンペッパーの代わりに 塩とコショウのピンチ、あなたが使用することができます クレオール調味料 またはオールドベイ。
- 強さを調節できます 必要に応じて必要な量よりも少ない量を使用して、ホットソースの。
🥡保管と再加熱
あなたのバッファローシュリンプが 完全に冷めた、残り物を冷蔵庫の気密容器に入れます。 3～4日でお召し上がりください。
残りのエビを冷凍したい場合は、冷凍庫で安全な容器に入れて冷凍します。 4か月間。 再加熱する前に冷蔵庫で一晩解凍します。
バッファローシュリンプの再加熱
エビが焦げないように、バターまたはオリーブオイルを少し入れて、コンロで中弱火から中火で加熱します。 好みの温度になるまで、または少なくとも加熱するまで調理します 5-7分.
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❓よくある質問
バッファローソースはスパイシーで程よい甘さと酸味が効いています。 レシピにある溶かしバターを加えることで、バッファローソースは辛さを抑えながらもコクがあり、海老を美味しく引き立ててくれます！
このバッファロー シュリンプは、お好みのスライス野菜と一緒に軽い前菜としてお召し上がりいただけます (セロリやニンジンなど）と 大牧場 or ブルーチーズ ドレッシング！ で作ったサンドイッチに加えるのにも最適です。 サザンコールスロー クリーミーなものと一緒に出されます マックとチーズ!
バッファローソースは、ニューヨーク州バッファロー市にちなんで名付けられました。 もともとは、アンカーバーと呼ばれる家族経営のレストランのバター、ホットソース、カイエンペッパーから作られていました.
🦐 よりおいしいエビのレシピ
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- ケイジャンエビ - ピリッとバターの効いたシュリンプは、ほんの一握りの材料と10分の調理時間だけで作れます！
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- クリーミーなココナッツシュリンプ - このクリーミーなココナッツ シュリンプのレシピは、クリーミーなココナッツの風味と新鮮なライムの皮の組み合わせが特徴です。
📋レシピ
バッファローシュリンプ
成分
- 6 oz ホットペッパーソース
- 2 大さじ バター （溶けた）
- ½ 大さじ ニンニク （みじん切り）
- 1 小さじ1杯 カイエンペッパー
- 1 ピンチ それぞれ、塩こしょう （オプション、味わうために）
- 1 大さじ オリーブオイル （エキストラバージン）
- 1 lb エビ (大きく、皮をむき、背わたを取り除き、尻尾を取り除いたもの)
説明書
- 必要に応じてエビをすすぎ、きれいにしてから、軽くたたいて乾かします。
- ミキシング ボウルに、唐辛子ソース、溶かしバター、にんにく、粉末カイエンペッパー、およびオプションの塩とコショウを混ぜ合わせます。 脇に置きます。6オンスの唐辛子ソース、 バター大さじ2、 にんにく大さじXNUMX/XNUMX、 小さじ1杯のカイエンペッパー、 それぞれ1つまみ、塩こしょう
- 大きなフライパンまたはフライパンにエクストラバージン オリーブ オイルを中火から強火で熱します。 油がきらめき始め、煙が出始めたら、えびを加えます。オリーブオイル大さじ1、 1ポンドのエビ
- エビが丸まってピンク色になるまで2～3分炒めます。 スキレットまたはフライパンから穴あきスプーンで取り出し、ボウルに移してソースと和えます。
- ソースでよくコーティングされるまでエビを投げ、すぐに出す.
ノート
- 6オンスは等しい ¾ 唐辛子ソースのカップ。 Frank's Originalのレッドホットソースを使うのが好きです！
- 冷凍エビを使用する場合は、完全に解凍してから調理してください。
- カイエンペッパーとひとつまみの塩コショウの代わりに、 クレオール調味料 またはオールドベイ。
- 必要に応じて、必要な量よりも少ない量を使用して、ホットソースの強度を調整できます.
- 保存するには: バッファロー シュリンプが完全に冷めたら、残り物を密閉容器に入れて冷蔵庫に入れます。 3～4日でお召し上がりください。
- 冷凍するには：残りのエビを冷凍したい場合は、冷凍庫で安全な容器に保管し、最大4か月間冷凍してください. 再加熱する前に冷蔵庫で一晩解凍してください。
- 再加熱するには: エビを弱火から中火でコンロで加熱し、バターまたはオリーブ オイルを少し加えて、加熱しすぎないようにします。 好みの温度になるまで、または少なくとも 5 ～ 7 分加熱します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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