この チャート付きケーキサービングガイド. さまざまな種類のケーキからどれだけのサービングが得られるかをすばやく簡単に確認できます。 このガイドを使えば、結婚式やパーティー用に夢のケーキを計画することができます。 段になったケーキからシートケーキまで、そしてその間のすべてについて話し合います！
簡単なケーキのサービング ガイド (チャート付き)
パーティーを開くときは、おいしい料理をすべての人に楽しんでもらいたいと考えています。 特に デザート! カップケーキやクッキーなどの XNUMX 人前のデザートを選択すると、XNUMX 回のバッチでどれだけの量が得られるかを簡単に知ることができます。
しかし、ケーキを提供するときはもっと難しいです。 そのため、 ケーキサービングチャートガイド 役立ちます。
にジャンプする：
ケーキは通常、結婚式、記念日、誕生日などの重要な瞬間のために作られます。 小規模でカジュアルな集まりなら、 近似 あなたが提供したいスライスに基づいて、あなたが得るピースの数。
ただし、より大規模でフォーマルなイベントになると、 正確な.
使い方 ケーキガイド 以下はまさにそれを行うのに役立ちます。 レイヤード ケーキ、ティアード ケーキ、シート ケーキのどれを選んでも、私はあなたをカバーします!
以下の各ケーキサービングチャートは、 正確なサービング数 ケーキのサイズとスライスのサイズに基づいています。 したがって、あらゆるイベントを計画することができ、すべての人が計画した数のケーキを楽しむことができます.
段になったケーキには何人分ですか?
正確なケーキのサービング サイズを必要とする最大のイベントの XNUMX つは結婚式であるため、 ティアードケーキから始めます.
自分でケーキを作っている場合でも、購入したいケーキの価格を設定しようとしている場合でも、このガイドは計画を立てるのに役立ちます。 正確な量 ゲストのために必要です。
話し合う前に 段になったケーキのサービング数 ただし、階層型ケーキとは何かを理解することが重要です。
ティアとは何ですか?
段になったケーキは、互いの上に積み重ねられた少なくとも XNUMX つの層で構成されています。 各層はどこからでも 厚さ4～6インチ。
各層の高さは、サービングのサイズにとって重要ではありません。 しかし、それはケーキの美学にとって重要です。 したがって、自分でケーキを作る場合は、段を同じ高さにする必要があることに注意してください。
階層は、XNUMX つの方法のいずれかで作成できます。 パン職人は、標準的な丸いケーキ型を使用できます。 厚さ約2インチ XNUMX つの層を積み重ねて XNUMX つの層にします。
別のオプションは、ティアベーキングパンを使用することです. ティア天板は約 厚さ4インチ. したがって、各ティアに対して XNUMX つのケーキを作成するだけで済みます。
ケーキには何段ありますか?
ケーキの段数は異なります。 による 個人的好み そしてゲストリストのサイズ。
これが、XNUMX つのケーキに何個のケーキが入っているかを控えめに示すことが重要であるもう XNUMX つの理由です。 それはあなたが知るのに役立ちます 作る段数とサイズ。
ここで始めるのに役立つように、円形または正方形の段に何人分入っているかを示します。 XNUMX種類のケーキサイズ.
ケーキサービングガイドチャート
これらのサービング サイズは、ケーキの各スライスが間にある 2 層ケーキ用です。 厚さ1〜2インチ.
- パーティーサイズのケーキは 1.5 x 2インチ x 高さ4インチ。
- ウエディングサイズのケーキは、 1インチ×2インチ×高さ4インチ。
丸いケーキのサービング数
| サイズ (インチ) | サイズ（cm） | ウエディングケーキ | パーティーケーキ | バッターのカップ | 焼き時間（目安） |
|---|---|---|---|---|---|
| 6インチラウンド | 15 cm | 14サービング | 12サービング | 4½ | 25-30分 |
| 8インチラウンド | 20 cm | 24サービング | 20サービング | 8 | 35-40分 |
| 10インチラウンド | 25 cm | 38サービング | 28サービング | 12 | 50-60分 |
| 12インチラウンド | 30 cm | 56サービング | 40サービング | 16 | 60-70分 |
| 14インチラウンド | 35 cm | 78サービング | 63サービング | 22 | 65-75分 |
| 16インチラウンド | 40 cm | 100サービング | 77サービング | 30 | 80-90分 |
スクエアケーキのサービング数
| サイズ (インチ) | サイズ（cm） | ウエディングケーキ | パーティーケーキ | バッターのカップ | 焼き時間（目安） |
|---|---|---|---|---|---|
| 6 "正方形 | 15 cm | 18サービング | 12サービング | 6 | 40-45分 |
| 8 "正方形 | 20 cm | 32サービング | 20サービング | 12 | 45-50分 |
| 10 "正方形 | 25 cm | 50サービング | 30サービング | 18 | 55-65分 |
| 12 "正方形 | 30 cm | 72サービング | 48サービング | 24 | 70-80分 |
| 14 "正方形 | 35 cm | 98サービング | 63サービング | 32 | 75-85分 |
| 16 "正方形 | 40 cm | 128サービング | 80サービング | 44 | 80-90分 |
*これらのサービングサイズは、ケーキの各スライスが間にあることに基づいています 厚さ1〜2インチ. 各スライスの厚さは 1 インチ以上、2 インチ以下にする必要があります。
おそらく、ウエディング ケーキのサービング サイズは、パーティー ケーキのサービング サイズに比べて小さいと思われます。 段になったケーキには、フロスティングの層が追加されることが多いことを考慮してください。 したがって、 2インチスライス ほとんどのゲストに最適です。
人気のティアードケーキの組み合わせ
各ケーキから何人前が得られるかがわかったので、次はケーキの計画を立てます。 適切に計画するには、イベントに参加するゲストの数を明確にする必要があります。
この数を念頭に置いて、以下に示す一般的な階層型ケーキの組み合わせを使用して、必要な階層の数を決定できます. さらに、どのサイズのティアを互いにペアリングするのに最適か 最高の審美性とサービングサイズ?
XNUMX段のラウンドケーキの組み合わせ
- 6 " （15 cm） = 12人前
- 8 " (20cm=) 24サービング
36回分
- 8 " （20 cm） = 24人前
- 10 " （25 cm） = 38人前
62回分
- 10 " （25 cm） = 38人前
- 12 " （30 cm） = 56人前
94回分
- 12 " （30 cm） = 56人前
- 14 " （35 cm） =78人前
134回分
- 14 " （35 cm） = 78人前
- 16 " (40 センチ) = 100サービング
178回分
三段重ねのラウンドケーキの組み合わせ
- 6 " (15 センチ) = 12サービング
- 8 " (20 センチ) = 24サービング
- 10 " （25 cm） = 38人前
74回分
- 8 " （20 cm） = 24人前
- 10 " （25 cm） = 38人前
- 12 " （30 cm） = 56人前
118回分
- 10 " （25 cm） = 38人前
- 12 " （30 cm） = 56人前
- 14 " （35 cm） = 78人前
172回分
- 12 " (30 センチ) = 56サービング
- 14 " （35 cm） = 78人前
- 16 " (40 センチ) = 100サービング
234回分
四段重ねのラウンドケーキの組み合わせ
- 6 " (15 センチ) = 12サービング
- 8 " （20 cm） = 24人前
- 10 " （25 cm） = 38人前
- 12 " (30 センチ) = 56サービング
130回分
- 8 " （20 cm） = 24人前
- 10 " （25 cm） = 38人前
- 12 " (30 センチ) = 56 サービング
- 14 " （35 cm） = 78人前
196回分
- 10 " (25 センチ) = 38サービング
- 12 " （30 cm） = 56人前
- 14 " （35 cm） = 78人前
- 16 " (40 センチ) = 100サービング
272回分
XNUMX段のラウンドケーキの組み合わせ
- 6 " (15 センチ) = 12サービング
- 8 " (20 センチ) = 24サービング
- 10 " （25 cm） = 38人前
- 12 " （30 cm） = 56人前
- 14 " (35 センチ) = 78サービング
208回分
- 8 " (20 センチ) = 24サービング
- 10 " （25 cm） = 38人前
- 12 " （30 cm） = 56人前
- 14 " (35 センチ) = 78サービング
- 16 " （40 cm） = 100人前
296回分
XNUMX段のラウンドケーキの組み合わせ
- 6 " (15 センチ) = 12サービング
- 8 " (20 センチ) = 24サービング
- 10 " （25 cm） = 38人前
- 12 " （30 cm） = 56人前
- 14 " (35 センチ) = 78サービング
- 16 " （40 cm） = 100人前
308回分
ご覧のとおり、ゲストリストが大きいほど、 より多くの層 必要になるだろう。 ただし、段になったケーキを選択する際には、美学も重要です。
シンプルな外観が好きだとしましょう 2段のウエディングケーキですが、200 人を超えるゲスト リストがあります。 職業はなんですか？
一番いいのは美学を身につけることです！ 見た目にこだわったケーキをお選びください。 次に、提供する他のケーキを追加します。 これは焼くことによって行うことができます 余分なシート ケーキ。
ティアードケーキと同じフレーバーでシートケーキを作りますが、それらを使用してください 奉仕のためだけに (プレゼンテーション用ではありません）。 これにより、美的なケーキとたくさんのデザートの両方の長所をすべての人に提供できます.
シートケーキのサービングガイドチャート
シートケーキには、クォーターシートケーキ、ハーフシートケーキ、フルシートケーキのXNUMXつのサイズがあります. 結婚式の場合、一般的にカットされます 1" 2インチずつ。
これらのケーキは通常 2 層であるため、XNUMX インチのスライスを使用することをお勧めします。 パーティーの場合は、 大きい 2" 2インチずつ or 2インチ×3インチのピース。
シートケーキのサービング数
| シートケーキのサイズ | サイズ（インチ） | ウエディングケーキ （1は「2を×」） | パーティーケーキ （2は「2を×」） | パーティーケーキ （2は「3を×」） |
|---|---|---|---|---|
| クォーターシートケーキ | 9x13x2 | 54サービング | 24サービング | 18回分 |
| ハーフシートケーキ | 12x18x2 | 108サービング | 54サービング | 36回分 |
| フルシートケーキ | 16x24x2 | 192サービング | 96サービング | 64回分 |
他の形のケーキのサービング数
ラウンド ティアとシート ケーキは、最も一般的なケーキの形の XNUMX つですが、それだけではありません。 選ぶ人が増えている 四角の段ケーキと六角の段ケーキ そして心さえ。
もし 楽しい形のケーキ あなたのスピードの方が速いです。より一般的ないくつかのサービングサイズは次のとおりです（まだ珍しい）形のケーキ。
2段のスクエアケーキのサービングサイズ
- 6 " （15 cm） = 18人前
- 8 " （20 cm） = 32人前
50人分
- 6 " （15 cm） = 18人前
- 10 " （25 cm） = 50人前
68人分
3段のスクエアケーキのサービングサイズ
- 6 " （15 cm） = 18人前
- 8 " （20 cm） = 32人前
- 10 " （25 cm） = 50人前
100人分
- 8 " （20 cm） = 32人前
- 10 " （25 cm） = 50人前
- 12 " （30 cm） 72サービング
154人分
2段のヘキサゴンケーキのサービングサイズ
- 6 " （15 cm） = 12人前
- 9 " （22 cm） = 26人前
38人分
3段のヘキサゴンケーキのサービングサイズ
- 6 " （15 cm） = 12人前
- 9 " （22 cm） = 26人前
- 12 " （30 cm） = 40人前
78人分
2段のハート型ケーキのサービングサイズ
- 6 " （15 cm） = 14人前
- 9 " （22 cm） = 22人前
36人分
3段のハート型ケーキのサービングサイズ
- 6 " （15 cm） = 14人前
- 9 " （22 cm） = 22人前
- 12 " （30 cm） = 38人前
74人分
🎂 その他のベーキングガイド
- 万能小麦粉のご案内 - ベーキングの最も重要な材料の XNUMX つについて知っておくべきすべてのこと！
- パイに最適なチェリーの品種 - 最高に美味しいチェリーパイを作るための最高のチェリーの選び方！
- 箱入りケーキミックスの作り方 - 箱入りのケーキミックスを素晴らしいデザートに変えるためのヒントとコツ！
- オーブン温度変換 - 簡単な参照チャートを使用して華氏を摂氏に変換する方法。
- ケーキの種類 - さまざまな種類のケーキをすべて網羅したリスト！
- カスタードパウダーの作り方 - ベーキングに必要なすべての自家製カスタード パウダーを作るための DIY 手順。
さまざまな種類とサイズのケーキ、および含まれるサービング数についての質問が解決したことを願っています。 チャート付きのこのケーキ サービング ガイドが役に立った場合は、下のコメントでお知らせください。
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
来ていただきありがとうございます！ どう考えているか教えてください：