ボーマン 砂糖漬けのオレンジスライス 歯ごたえのある甘いおやつで、信じられないほど簡単に作ることができ、4つの材料しか使用していません! オレンジスライスを砂糖シロップで煮てから乾燥させます。 一人で食べたり、ケーキトッパーとして使ったり、カクテルの付け合わせとして使ったりできます!
簡単な砂糖漬けのオレンジスライス
これらの砂糖漬けのオレンジスライスは、 一握りの材料 そして、あなたからほんの少しの仕事を取ります! 乾くのに24時間かかりますが、それだけの価値があります。
砂糖漬けのオレンジスライスは、どんなデザートにも見せることができます 非常にエレガント。 この甘いデザートを特別なものにしたい場合は、溶かしたチョコレートに浸すことをお勧めします!
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🥘成分
あなたがすでにいくつかのオレンジを持っているなら、あなたはおそらく すべての材料を持っている! そうでなければ、これらはあなたがどんな食料品店でも見つけることができる簡単な材料です!
- 水 - 水4カップ。
- オレンジ - 4つの小さなオレンジ(タンジェロやキューティーズも使用できます).
- シュガー - グラニュー糖3カップ(オプションのコーティングのためのプラス).
- バニラ抽出物 - バニラエッセンス小さじXNUMX/XNUMX(バニラフレーバーを追加するために小さじ1杯まで).
- チョコレートチップス - チョコチップ1カップ(オプション、溶解および浸漬用)。 キャンディーオレンジのスライスをいくつ浸したいかに応じて、必要に応じてさらに使用します (つまり、オレンジの半分に1カップを使用します).
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください!*
🔪砂糖漬けのオレンジスライスを作る方法
これは非常に簡単なレシピですが、必要です 24時間待つ スライスを乾かすために、事前にこれを作成する必要があります。 必要なのは、ミキシングボウル、ソースパン、ワイヤークーラーラックだけです。
このレシピは 40スライス 共有するのに最適な甘い砂糖漬けのオレンジのか否か)!
オレンジスライスをスライス&煮る
- オレンジを準備します。 まず、4つの小さなオレンジの上下を切り取り、均等にスライスします。
- 沸騰させます。 次に、水4カップ、砂糖3カップ、バニラエッセンス小さじXNUMX/XNUMXをソースパンに加えます。 沸騰させる 中火で。 砂糖が完全に溶けるまで時々かき混ぜます。
- オレンジを煮る。 中火から弱火にし、スライスしたオレンジを加えます。 オレンジがはがれるまで45〜60分煮ます(または皮) になった やや半透明。 10〜15分ごとに穏やかにかき混ぜて、すべての面が砂糖水で覆われていることを確認します。
ドライ、砂糖をまぶしてチョコレートに浸す
- ドライ。 ベーキングシートの上に冷却ラックを置いて滴りをキャッチし、オレンジをラックに移して乾かします。 これには時間がかかります 約24時間。
- 浸漬。 最後に、必要に応じて、砂糖漬けのオレンジスライスをグラニュー糖に浸すか、チョコレートチップ1カップを溶かして、オレンジスライスを半分に浸します。
この 甘くフルーティーなおやつ 集まりやパーティーに最適です! フルーツをテーマにした素晴らしいデザートテーブルを広げるには、これらの砂糖漬けのオレンジスライスを オレンジジェローサラダ & チョコのかかったイチゴ! 楽しい!
💭 ヒントとメモ
- オレンジを注意深くきれいにするために少し余分な時間をかけてください スライスする前に野菜のブラシを使用して、これらのおいしいキャンディースライスにします。 あなたはあなたの果物ができるだけ残留物がないことを確認したいです。
- グラニュー糖の代わりに、乾燥した砂糖漬けのオレンジスライスを溶かしたチョコレートに浸して、特別なおもてなしをしましょう! 今回は、バッチのXNUMX/XNUMXを砂糖でコーティングした砂糖漬けのオレンジにし、残りのXNUMX/XNUMXをチョコレートに浸した砂糖漬けのオレンジにしました。
- 砂糖漬けのオレンジスライス 素晴らしいカクテルガーニッシュを作る(特に飲み物がオレンジ色のリキューを特徴としている場合r)。 彼らはまた、カップケーキ、ケーキ、つや消しクッキーのシックで美しいトッパーや装飾を作り、自家製のトレイルミックスに特別な追加をします!
- 残りの液体 デザートやカクテルに予約できる甘くてフルーティーなオレンジシロップです!
- 保存するには:砂糖漬けのオレンジスライスを密閉容器に入れて冷蔵保存し、1か月以内にお楽しみください。
❓砂糖漬けのオレンジの皮を食べられますか?
うん、正しく調理すると美味しい! あなたも作ることができます 砂糖漬けのオレンジの皮、 オレンジの残りなしで!
❓砂糖漬けのオレンジスライスはグルテンフリーですか?
はい、砂糖漬けのオレンジスライスは グルテンを含まない! ただし、購入する特定のチョコレートチップのラベルを再確認してください。 ほとんどのチョコレートチップはグルテンフリーです!
❓砂糖漬けのオレンジが苦いのはなぜですか?
オレンジの皮は自然に非常に苦いです。 私はそれを学びました 甘くて熟した果実 砂糖漬けになった後、苦い皮がつく可能性は低くなります。 ただし、果物が特に甘くない場合は、残りのレシピを進める前に、スライスを水で1分間沸騰させることができます。
🍰もっと甘いデザートレシピ!
📖 レシピカード
砂糖漬けのオレンジスライス
成分
説明書
- オレンジの最初の端を切り取り、均等にスライスします。
- 水4カップ、砂糖3カップ、バニラエッセンスをソースパンに入れ、中火で沸騰させます。 砂糖が完全に溶けるまで時々かき混ぜます。
- 中火から弱火にし、スライスしたオレンジを加えます。 オレンジがはがれるまで45〜60分煮る (または皮) 少し半透明になっています。 10〜15分ごとに穏やかにかき混ぜて、すべての面が砂糖水で覆われていることを確認します。
- ベーキングシートの上に冷却ラックを置いて滴りをキャッチし、オレンジをラックに移して乾かします。 これには約24時間かかります。
- 必要に応じて、砂糖漬けのオレンジスライスをグラニュー糖に浸すか、チョコレートチップを溶かしてオレンジスライスを半分に浸します。
ノート
- スライスしてこれらのおいしいキャンディースライスにする前に、野菜のブラシを使用してオレンジを注意深くきれいにするために少し時間を取ってください。 あなたはあなたの果物ができるだけ残留物がないことを確認したいです。
- グラニュー糖の代わりに、乾燥した砂糖漬けのオレンジスライスを溶かしたチョコレートに浸して、特別なおもてなしをしましょう! 今回作った バッチのXNUMX/XNUMXに 砂糖でコーティングされた砂糖漬けのオレンジ、そしてバッチの残りのXNUMX/XNUMXをチョコレートに浸した砂糖漬けのオレンジに。
- 砂糖漬けのオレンジスライスは素晴らしいカクテルガーニッシュになります (特に飲み物にオレンジ色のリキュールが含まれている場合)。 彼らはまた、カップケーキ、ケーキ、つや消しクッキーのシックで美しいトッパーや装飾を作り、自家製のトレイルミックスに特別な追加をします!
- 残りの液体は甘くてフルーティーなオレンジシロップで、デザートやカクテルに使用するために予約することができます!
- 保管方法:砂糖漬けのオレンジスライスを密閉容器に入れて冷蔵し、1か月以内にお楽しみください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
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