ボーマン ファヒータ シンプルで風味豊かなだけでなく、最初から最後まで約 30 分しかかかりません。 このバージョンにはチキン、ピーマン、タマネギが含まれていますが、いつでも好きな野菜を追加することもできます! お気に入りのメキシコのおかずやトッピングを添えて、家族全員が楽しめる簡単なレストラン品質のディナーをお楽しみください!
最高のチキンファヒータ
私はいつも簡単を探しています 夕食のアイデア 忙しい平日の夜に一緒に投げるために、これらのチキンファヒータは私の最近のお気に入りです! のストリップ 完璧に味付け チキン、ピーマン、タマネギは、ご飯の上、トルティーヤの上、またはそのまま低炭水化物ディナーで楽しむことができます.
言うまでもなく、レシピ自体は超簡単! 約かかります 30 minutes これらのおいしいチキンファヒータをテーブルに置くために。
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🥘 チキンファヒータの材料
このリストは、あなたを驚かせない典型的なチキンファヒータの材料から始まります. ただし、いくつかあります おいしいオプションの食材 あなたのファヒータをさらに美味しくするために使うことができます!
- オリーブオイル - エクストラバージンオリーブオイル大さじ2 (EVOO).
- 赤ピーマン - 中程度の赤ピーマン ½ (千切り).
- 青ピーマン - 中程度のピーマン ½ (千切り).
- タマネギ - ½白タマネギ (スライスされた).
- 鶏の胸肉 - 1ポンドの骨と皮のない鶏の胸肉 (または太もも) ストリップにスライス。
- ファヒータ調味料 - ファヒータ調味料 大さじ1 (私のレシピを参照するか、お気に入りのブランドを使用してください) 肉XNUMXポンドあたり、味わうために。
- 砕いた赤唐辛子 (オプション) - 砕いた赤唐辛子フレーク小さじ½。
- ライム (オプション) - ライム 1個 (ライムジュース用)。
- コリアンダー - コリアンダー 大さじ1 (飾り用にみじん切り).
- ネギ (オプション) - ネギ 4本 (飾り用にみじん切り).
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪チキンファヒータの作り方
材料を切って、下味を付けて、ソテーするだけ! 出て行け 鋭いナイフ まな板、フライパン、木のスプーンまたはへら。
1ポンドの肉で約 4サービングただし、必要に応じてこのレシピをいつでも拡大または縮小できます。
- 灯油。 大きな鋳鉄製のフライパンまたは別の底の厚いフライパンにオリーブオイル大さじ2を加えて熱します。 中〜強火.
- 野菜を炒めます。 油が熱くなったら、赤パプリカ ½ 個、緑パプリカ ½ 個、白タマネギ XNUMX 個 ½ 個を加えて、火が通るまで炒めます。 カリカリとした柔らかい. それらをフライパンから取り出し、脇に置きます。
- 鶏肉を調理します。 1ポンドのスライスした鶏肉をスキレットに入れ、大さじ1杯のファヒータ調味料と、必要に応じて小さじXNUMX/XNUMX杯の赤唐辛子フレークで味付けします. かき混ぜる 肉をコーティングする ピンク色がなくなるまでチキンを調理する (内部温度は 165°F/74°C である必要があります)。
- 兼ね備えています。 ピーマンと玉ねぎをフライパンに戻し、混ぜ合わせます。 ピーマンと玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、 絞ります 必要に応じて、上に新鮮なライム1個からのライムジュースの霧雨.
- 付け合わせとサーブ。 火からおろし、必要に応じて小さじ 1 杯のコリアンダーとスライスしたねぎ 4 を飾ります。 熱いうちにすぐにお召し上がりください。
私は通常、温かい山盛りのファヒータを提供します 自家製トルティーヤ. 専用のマイページをご覧ください ファヒータと一緒に何を提供するか より多くのサービングの提案のために! 楽しみ!
💭 ヒントとメモ
- 温めてお召し上がりください 小麦粉のトルティーヤ、 メキシカン・ライス, & 黒豆のリフライド メキシカンレストランスタイルのファヒータディナーに。
- 赤と緑のピーマン は古典的な選択ですが、オレンジ、黄色、または好きな色の組み合わせを使用できます。
- あなたのファヒータに熱を与えるために、ひとつまみ追加 (以上) 赤唐辛子フレークの。
🥡保管と再加熱
残りのチキンファヒータを気密容器に入れ、冷蔵庫に保存します 4日。
チキンファヒータの再加熱
フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、 中火 ファヒータを追加します。 火が通るまで調理します。
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❓よくある質問
チキンファヒータを冷凍するには、指示に従って調理し、冷まします. 次に、すべてを気密容器または頑丈な冷凍バッグに移し、最長 4 か月間冷凍します。 再加熱する前に、ファヒータを冷蔵庫に移して一晩解凍します。
チキンファヒータは一般的にスパイシーではありませんが、赤唐辛子フレーク、ハラペーニョを追加したり、ファヒータ調味料のカイエンペッパーの量を増やしたりすることができます.
正直、どちらでも構いません。 しかし、調理する前に鶏肉をスライスすると、調理が早くなり、各ストリップに良い焼き目がつくことを意味します!
😋 その他のメキシカン レシピ
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📖 レシピカード
ファヒータ
成分
説明書
- オリーブオイルを大きな鋳鉄製のフライパンまたは別の底の厚いフライパンに加え、中火から強火にかけます。
- 油が熱くなったら、パプリカと玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。 それらをフライパンから取り出し、脇に置きます。
- スライスした鶏肉をスキレットに入れ、ファヒータ調味料で味付けし、必要に応じて赤唐辛子フレークを加えます。 肉にまぶし、鶏肉にピンク色が残らないように炒める (内部温度は 165°F/74°C である必要があります)。
- ピーマンと玉ねぎをフライパンに戻し、混ぜ合わせます。 ピーマンとタマネギが熱くなるまで調理し、必要に応じてライム ジュースを上から絞ります。
- 火からおろし、コリアンダーとスライスしたネギを飾ります。 熱いうちにすぐにお召し上がりください。
ノート
- 温めてお召し上がりください 小麦粉のトルティーヤ、 メキシカン・ライス, & 黒豆のリフライド メキシカンレストランスタイルのファヒータディナーに。
- 赤と緑のパプリカが定番ですが、オレンジや黄色など、好きな色の組み合わせを使っても構いません。
- ファヒータに熱を加えるには、ピンチを追加します (以上) 赤唐辛子フレークの。
- 保存するには: 残ったチキン ファヒータを気密容器に入れ、冷蔵庫で最大 4 日間保存します。
- 再加熱するには: 大さじ 1 のオリーブ オイルをフライパンに注ぎ、中火にかけ、ファヒータを加えます。 火が通るまで調理します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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