この チキンパルメザンサンド サクサクのパン粉をまぶしたチキンストリップ、マリナラソース、モッツァレラチーズを組み合わせたレシピです! 平日の夜のディナーにぴったりの、信じられないほど風味豊かな料理です。 さらに、これらのおいしいサンドイッチは 30 分以内に提供する準備ができています!
簡単チキンパルメザンサンド
どうすればすべてを手に入れることができますか チキンパルミの安っぽいトマトのような良さ サンドイッチに? このとてつもなくやみつきになるサンドイッチを作ることで!
イタリアのパン粉と調味料をまぶしたチキンストリップを揚げて、新鮮なモッツァレラチーズとバジルを加えるだけです! たっぷりのマリナラソースで仕上げれば、 パンチの効いたサンドイッチ!

単にこれまでで最高のカリカリで安っぽいチキンパルメザンサンドイッチ!
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❤️なぜあなたはこのレシピを好きになるでしょう!
- ピクニック対応のイタリアンです! あなたが あなたのニョッキを取ることができません 公園へ。
- 新鮮です。 私は使うのが大好きです 選んだバジル そして焼きたてパン!
- 調整可能です! これを作るのも同じくらい簡単です そのまま10人でXNUMX人.
🥘 チキンパルメザンサンドの材料
これらはあなたです チキンパルメザンチーズの基本材料 サンドイッチ用のパンを追加して! パルメザンチーズを除いて、材料が新鮮であればあるほど、より良い結果が得られることを忘れないでください.
- 鶏もも肉 - 6-8 オンスの骨なし皮なし鶏もも肉 (骨と皮のない鶏もも肉約 2 枚、または骨と皮のない胸肉 1 枚を細切りにする).
- 小麦粉 – 中力粉 XNUMX/XNUMX カップ。 小麦粉は、パン粉が鶏肉に最もよくくっつくのを助けます!
- 塩コショウ – 各小さじ½, 塩コショウ.
- 卵 – 2 つの大きな卵 (殴られた)。 浚渫ステーションの一部として、鶏肉にパン粉をまぶすための溶き卵をいくつか。
- イタリアのパン粉 – イタリアのパン粉 1 カップ。
- パルメザンチーズ – すりおろしたパルメザン チーズ ¼ カップ。 パルメザンチーズは、おいしいイタリア料理の最後の仕上げです。
- イタリアの調味料 – 小さじ2杯 イタリアの調味料.
- 油 – キャノーラや野菜などの油を探す 発煙点が高い 揚げ物用。 また、サンドイッチ用のパンをトーストしてから、ソースを添える前に、オリーブ オイルをまぶすこともお勧めします。
- マリナラソース – マリナラソース 1 カップ. ストアからこれを購入するか、お気に入りのレシピを使用するか、自分で作ってください。 マリナラソース!
- モツァレラチーズ – ½カップのモッツァレラチーズ (すりおろしたりスライスしたり).
- フレンチロール– フレンチロール 2本(またはデリ スタイルのイタリアのパン)。 ホーギー、バゲット、チャバタロールなどお持ちのものでどうぞ!
- 新鮮なバジルの葉 – 4 ~ 6 枚の新鮮なバジルの葉。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 チキンパルメザンサンドの作り方
このレシピは たったXNUMXつの簡単な部分: チキンをパン粉で揚げて、サンドイッチを組み立てよう! 時間をかける価値は十分にあります。
あなたはするであろう フライパンが必要 (または大きめのフライパン)、測定器具、浅いボウル、ワイヤー冷却ラック、および XNUMX 枚の天板が準備されています。
このレシピは おいしいチキン パーム サンドイッチ 2 個! より多くの人にサービスを提供している場合は、簡単にスケールアップできます。
チキンのパンとフライ
- パン粉ステーションを準備します。 小麦粉2/1カップ、塩小さじ2/XNUMX、コショウ小さじXNUMX/XNUMXを浅いボウルに入れ、よく混ぜます。 別の浅いボウルまたはプレートに大きな卵XNUMX個を打ちます。 イタリアのパン粉XNUMXカップ、パルメザンチーズ¼カップ、小さじXNUMX杯のイタリアの調味料をXNUMX番目のボウルまたはプレートに入れます.
- 油を加熱する。 大きめのフライパンに多めの油をひき、強火にかける 中高。 鶏肉を準備する間、油を熱します。
- 鶏肉を浚渫します。 骨と皮のない鶏もも肉または胸肉 2 枚を短冊状に切ります。 次に、各ピースを小麦粉、次に卵、パン粉の混合物に浸します。 鶏肉は完全にコーティングする必要があります。 揚げるために取っておきます.
- 炒めます。 油の準備ができたら、一度にいくつかの鶏肉を揚げます。 完成すると、各ピースは黄金色になり、 内部温度が 165°F に達した (74°C)。 ベーキングシート上のワイヤー冷却ラックに調理済みの部品を脇に置きます。
サンドイッチを組み立てる
- 鶏肉を仕上げます。 鶏肉の各部分に、かなりの量のマリナラソースとモッツァレラチーズをのせます。 約 1 カップのソースと XNUMX/XNUMX カップのチーズを使用する必要があります。 チキン全体を覆う。 次に、チーズが溶けて泡立つまで、オーブンで弱火で焼きます。 取り出して少し冷まします。
- パンをトーストします。 2枚のフレンチロールにそれぞれオリーブオイルを垂らす。 それらを別のベーキングシートに置き、カット面を上にして、 トーストするまで焼きます。 それは周りを取る必要があります 3-5分. *パンが焦げないように注意してください!
- 一緒に置く。 安っぽい鶏肉をXNUMXつのロールに分けて 2〜3枚の新鮮なバジルの葉を追加します 各サンドイッチに。
- サーブ。 組み立てたら、 すぐにサンドイッチを出します すぐに楽しむと最高なので、ナプキンが手元にあることを確認してください!
ボーマン チキンパルメザンサンドイッチはランチや 夕食 また、 ウェッジサラダ or サヤインゲン! 少し余分に提供することもできます マリナラソース 浸す側に。 楽しみ!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 違うパンを食べてみる 物事を揺るがす:アジアーゴベーグルまたは 自家製小麦。 サワードウまたは フランスパン. またはチャバタロール! 好きなパンでサンドイッチが作れます (湿気に耐える限り)!
- パン粉が鶏肉から滑り落ちないように、小麦粉をまぶす前に鶏肉を軽くたたいて乾かします。 次に、卵とパン粉をまぶした後、鶏肉を冷やします。 30分間冷やします。 これにより、パン粉が固まり、揚げる準備ができたときに所定の位置に保持されます.
- 油が熱くなっていることを確認してください 鶏肉を揚げるためです。 バーナーを中火にすると、5 ~ 10 分かかります。 正確には、温度計を使用できます。 オイルは350°Fでなければなりません (175°C).
- チキンをペーパータオルで水気を切ってはいけません! そうすることで、フライドチキンのかけらを効果的に「蒸し」ます。 この意志 サンドイッチを組み立てる前に、ねっとりとしたパン粉をまぶしたチキンになります。
- 味を最大限にするには、フレンチロールをガーリックブレッドに変えましょう! パンに油をまぶす前に、にんにくのみじん切りを入れた油を1~2分間加熱します。 その後、パンに塗ってトースト。 うーん!
🥡保管と再加熱
両方のサンドイッチを食べないことがわかっている場合は、準備した鶏肉をラップ、スズ箔、または密閉容器に入れて冷蔵庫に保管してから、パンにのせます。 それは続く 3〜4日間。 マリナーラソースは、すぐに食べないとパンがねっとりすることがあります。
組み立て済みのサンドイッチの場合は、包みます プラスチックまたはホイル 翌日まで冷蔵庫に入れておきます。 鶏肉はその後も美味しいですが、パンはどろどろになります。
冷凍チキン パルメザン サンドイッチ
サンドイッチはできたてが一番美味しいのですが、少しでも時短したい場合は、パン粉とフライドチキンをアルミホイルでしっかり包んで冷凍するか、密閉容器に入れてください。 それは続く 3月まで.
サンドイッチを作る準備ができたら、冷蔵庫で一晩解凍してから、 「サンドイッチを組み立てる」 レシピの一部。
再加熱チキンパルメザンサンドイッチ
チキン パーム サンドイッチをオーブン シートの上に置き、スズ箔でゆるく覆います。 で調理する 350°F (175°C) 10分間、最後のXNUMX分間はホイルを取り除きます。
組み立てたサンドイッチを電子レンジで再加熱するには、 ハイパワーで30秒間、オープンフェイス. サンドイッチがお好みの温度になるまで、さらに 10 ~ 15 秒ずつ加熱します。
サンドイッチが組み立てられていない場合は、 鶏肉を自分で再加熱する、上記のように、トーストしたパンに置く前に。
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❓よくある質問
私は彼らが本当に好きです 新鮮な野菜 のような シーザーサラダ, 蒸しブロッコリー, or パルメザンチーズとアスパラガス。 しかし、あなたも持つことができます ニンニク風味のマッシュポテト、 パスタ、 芽キャベツのロースト、など。ピクニック気分をもっと探しているなら、いくつか持ってください ポテトチップス または 豚肉ボード!
要するに、はい。 パン粉は 伝統的に料理の一部. グルテンを含まない、またはグルテンを含まない方が好きな場合は、プレーンチキンをグリルまたはフライパンで焼いてみてください. どっちにしても美味しいです。
小麦粉。 小麦粉は卵にくっつきます! それがなければ、卵は滑り落ちるでしょう。 そして、卵がなければ、パン粉でクラストを形成することはできません. これは 実証済みの方法 最高の結果が得られます。
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📋レシピ
チキンパルメザンサンドイッチ
成分
説明書
鶏肉をパンで炒める
- 浚渫ステーションを設置します。 小麦粉、塩、こしょうを浅いボウルに入れて混ぜ合わせる。 別の浅いボウルまたはプレートで溶き卵、XNUMX番目のボウルまたはプレートでイタリアのパン粉とパルメザンチーズを混ぜ合わせます。小麦粉½カップ、 小さじXNUMX/XNUMX、塩コショウ、 大きな卵2個、 イタリアのパン粉1カップ、 ¼カップすりおろしたパルメザンチーズ、 2ティースプーンイタリア調味料
- 鶏肉を小麦粉、卵、パン粉の順に浸します。 揚げるために脇に置いてください。6〜8オンスの骨なし皮なし鶏もも肉
- バッチで作業し、鶏肉の各部分を金色になり、内部温度が165°Fに達するまで炒めます (74°C)。 天板の上のワイヤー冷却ラックに置いておきます。揚げ油
サンドイッチを組み立てる
- フライドチキンの各部分にマリナーラソースを適量入れ、モッツァレラチーズをのせ、チーズが溶けて泡立つまで弱火でオーブンに入れます。 オーブンから取り出します。マリナーラソース1カップ、 ½カップのモッツァレラチーズ
- サンドウィッチローフに少量のオリーブオイルを振りかけ、ストーブの焼き物の設定を使用して、カット面を上に向けてトーストします。 これには通常2〜3分かかりますが、注意深く監視してください。2つのフレンチロール
- マリナーラソースと溶けたチーズを添えたチキンをサンドイッチブレッドに加え、バジルの葉を数枚載せます。4〜6枚の新鮮なバジルの葉
- サーブしてお楽しみください!
あなたが必要とするかもしれない機器
ノート
- アジアーゴベーグルや 自家製小麦。 サワードウまたは フランスパン. またはチャバタロール! 好きなパンでサンドイッチが作れます (湿気に耐える限り)!
- パン粉が鶏肉から滑り落ちないように、小麦粉をまぶす前に鶏肉を軽くたたいて乾かします。 次に、卵とパン粉をまぶした後、鶏肉を冷やします。 30分間冷やします。 これにより、パン粉が固まり、揚げる準備ができたときに所定の位置に保持されます.
- 鶏肉を揚げるために、油が熱くなっていることを確認してください。 バーナーを中火にすると、5 ~ 10 分かかります。 温度計を使えば正確に測れます。 オイルは350°Fでなければなりません (175°C).
- チキンをペーパータオルで水気を切らないでください! そうすることで、フライドチキンを効果的に「蒸す」ことができます。 これにより、サンドイッチを組み立てる前に、ねっとりとしたパン粉をまぶしたチキンになります.
- 風味を最大限に引き出すには、フレンチ ロールをガーリック ブレッドに変えてください。 パンに油をまぶす前に、にんにくのみじん切りを入れた油を1~2分間加熱します。 その後、パンに塗ってトースト。 うーん!
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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