ボーマン チキンケサディーヤ いつでもランチやディナーに最適な、すばやく簡単な料理です。 一口サイズのチキンを自家製の調味料で和え、ソテーしてトルティーヤでチーズを挟みました！ もちろん、このレシピはロティサリーチキンの消費にも最適です！
簡単な自家製チキン ケサディーヤのレシピ
私がこれらを愛する理由はたくさんあります おいしいチキン ケサディーヤ! おいしいだけでなく、驚くほど簡単に作ることができます （そして、準備に30分もかからないと言いましたか？）
一人で楽しむ 簡単な昼食 またはバランスの取れたディナーにおいしいおかずを追加してください！ それらは信じられないほど用途が広いので、先に進んで、好きなトッピングを追加してください!
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🥘 チキンケサディーヤ 材料
これらのケサディーヤはほんの少ししか必要としません 基本的な材料. 冷蔵庫に余ったチキンも使えます！
- オリーブオイル -エクストラバージンオリーブオイル大さじ1。
- 鶏の胸肉 - 1ポンドの鶏胸肉を一口大に切る。 残ったチキン、ロティサリー チキン、または缶詰のチキンを使用することもできます。
- チキンタコス調味料 - 大さじ 1 杯のチキン タコス シーズニングで大胆な味付けに！ 私のお気に入りの自家製スパイス ブレンドを試してみるか、自分のスパイス ブレンドを使ってみてください。
- トルティーヤ - 大きな小麦粉のトルティーヤ 8 枚。
- メキシカンチーズ - 細かく刻んだメキシカン チーズ ブレンド 1 カップ
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 チキンケサディーヤの作り方
これまでにケサディーヤを作ったことがない場合は、ショックを受けるでしょう。 彼らはどれほど簡単に作ることができますか! 大きなフライパン、まな板、ナイフ、木のスプーンが必要です。
このレシピは 4 つの大きなチキン quesadillas。
- 油を加熱する。 大きなフライパンを中火にかけ、エキストラバージン オリーブ オイル大さじ 1 を加えます。
- 鶏肉を調理する. 熱くなったら、1ポンドのさいの目に切った鶏肉と大さじ1杯のチキンタコス調味料を加え、すべての鶏肉がよくコーティングされるように混ぜます. 鶏肉をときどきかき混ぜながら完全に炒める 調理済み. 次に、鶏肉をフライパンから取り出し、脇に置きます。
- ケサディーヤを組み立てます。 必要に応じて、フライパンに油を少し追加し、トルティーヤを XNUMX つ入れます。 調理済みの鶏肉の XNUMX/XNUMX とシュレッド チーズの XNUMX/XNUMX をトルティーヤにふりかけます。 その上にXNUMX枚目のトルティーヤを乗せ、 やさしく押し下げる スパチュラで。
- クック. チキン ケサディーヤを片面 3 ～ 4 分、またはトルティーヤに焼き色がつくまで調理します。 チーズが溶ける. quesadilla ごとにこのプロセスを繰り返します。
- サーブ. 必要に応じて、ケサディーヤをくさびに切ります。 その後、すぐに奉仕してください。
これらのケサディーヤにサワークリームを添えて、 グアカモーレまたは サルサ. いくつかの側面を追加することもできます メキシカン・ライス 干し豆 完食に！ 楽しみ！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- このレシピは素晴らしいです ロティサリー チキン、残ったチキン、または缶詰のチキンを使い切るのに！
- 必要に応じて追加できます おいしいピーマンや玉ねぎ！ 鶏肉を加える前にソテーするだけです。
- 追加の熱については、 鶏肉を味付けするときに、砕いた赤唐辛子フレークを少し加えます。
- トルティーヤをXNUMX枚使うのが好き へらでそれらを一緒に押します。 ただし、トルティーヤを XNUMX つ使用して、それ自体を折りたたむこともできます。
🥡保管と再加熱
保管する前に、ケサディーヤを完全に冷やす必要があります。 その後、密閉容器に入れて冷蔵庫で最長5日間保存できます。
冷凍するには、チキン ケサディーヤをジップロックの袋に入れて冷凍庫に保管します。 3ヶ月まで。
チキンケサディーヤの再加熱
チキン ケサディーヤをオーブンで 350°F (175°C) 約 10 分間、または熱くなるまで加熱します。 もちろん、あなたもできます 電子レンジで加熱する 30 秒のバーストを使用します。
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❓よくある質問
基本的に、チーズはケサディーヤの接着剤と考えることができます。 トップトルティーヤを追加したら、スパチュラを使用することが重要です。 やさしく、しかししっかりと押し下げます それがくっつくことを確認するためにケサディーヤに。
これは、トルティーヤのサイズだけでなく、 個人的好み. XNUMXつのトルティーヤを使用して、完全なケサディーヤを作成できます.XNUMXつは上部用、もうXNUMXつは下部用です. または、XNUMX つのトルティーヤを折りたたむだけで、半分のケサディーヤを準備できます。 （非常に大きなトルティーヤを使用している場合や、あまりお腹が空いていない場合は、これが理想的です）。
トルティーヤはフライパンに直接触れるものなので、焦げやすいので注意が必要です。 したがって、ケサディーヤを上から調理するのが最善です 中火または中強火. 油がトルティーヤを調理するのに十分なほど熱くする必要があります。
😋 その他のメキシカン レシピ
- ステーキファヒータ - ステーキの柔らかいストリップをピーマンとタマネギでソテーして、クラシックなステーキ ファヒータを作りましょう。
- メキシカントルタ ・お好みのトッピングでカスタマイズできる人気のメキシカンサンド！
- タコスバー - このタコバーのセットアップは、大人数のグループをホストするのに最適です!
- チーズエンチラーダ - うるさい人も気に入るおいしいエンチラーダ！
- プライムリブブリトー - これらの信じられないほどおいしいブリトーに残りのプライムリブを使用してください!
- 牛ひき肉のメキシカンキャセロール - 牛ひき肉、豆、とうもろこし、チーズがたっぷり入ったボリュームたっぷりの風味豊かなキャセロール！
📋レシピ
チキンケサディーヤ
成分
- 1 大さじ オリーブオイル （エキストラバージン）
- 1 lb 鶏の胸肉 （一口大に切る）
- 1 大さじ チキンタコス調味料
- 8 大 小麦粉のトルティーヤ
- 1 カップ メキシコのチーズブレンド （細断）
説明書
- 大きなフライパンを中火にかけ、オリーブオイルを入れます。1の大さじ、オリーブオイル
- 熱くなったら、さいの目に切ったチキンとチキン タコス シーズニングを加え、すべてのチキンがよくコーティングされるように混ぜます。 鶏肉を時々かき混ぜながら、完全に火が通るまで炒めます。 次に、鶏肉をフライパンから取り出し、脇に置きます。1ポンドの鶏の胸肉、 チキンタコス調味料大さじ1
- 必要に応じて、フライパンに油を少し追加し、トルティーヤを XNUMX つ入れます。 調理済みの鶏肉の XNUMX/XNUMX とシュレッド チーズの XNUMX/XNUMX をトルティーヤにふりかけます。 XNUMX枚目のトルティーヤを上に置き、スパチュラで軽く押さえます。大きな小麦粉のトルティーヤ8個、 メキシカンチーズブレンド 1カップ
- チキン ケサディージャを片面 3 ～ 4 分間、またはトルティーヤに焼き色がつき、チーズが溶けるまで焼きます。 quesadilla ごとにこのプロセスを繰り返します。
- 必要に応じて、ケサディーヤをくさびに切ります。 その後、すぐに奉仕してください。
ノート
- このレシピは、ロティサリー チキン、残ったチキン、または缶詰のチキンを使い切るのに最適です。
- 必要に応じて、美味しいピーマンや玉ねぎを追加できます。 鶏肉を加える前にソテーするだけです。
- 熱を加えるには、鶏肉に味付けをするときに、砕いた赤唐辛子のフレークをひとつまみ加えます。
- 私はトルティーヤを XNUMX 枚使って、へらで一緒に押すのが好きです。 ただし、トルティーヤを XNUMX つ使用して、それ自体を折りたたむこともできます。
- 保存するには: 保存する前に、ケサディージャを完全に冷やす必要があります。 その後、密閉容器に入れて冷蔵庫で最長5日間保存できます。
- 冷凍するには: チキン ケサディーヤを Ziploc バッグに入れ、冷凍庫で最大 3 か月間保管します。
- 再加熱するには: チキン ケサディーヤをオーブンで 350°F (175°C) 約 10 分間、または熱くなるまで加熱します。 もちろん、電子レンジで30秒バーストで加熱することもできます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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