チリコンカルネ

この チリコンカルネ レシピは、実質的に楽なのに完全においしいボリュームたっぷりの家族の夕食を作る簡単な方法です! 牛ひき肉、インゲン豆、タマネギ、赤ピーマンをコンロで弱火で柔らかくなるまでじっくり煮込みます。 それは心地よく、満腹感があり、翌日の残り物はさらに美味しくなります！

簡単チリコンカン

あなたが丸くなるために探しているなら チリの温かいボウル、 この心のこもったチリコンカンはその場でヒットします。 ひき肉、キドニービーンズ、ピーマン、タマネギ、そして完璧にスパイスが効いた調味料のブレンドで、このチリは持ち寄り、パーティー、またはチリ料理オフにも最適です!

すべてがで作られています ワンポット、準備と片付けが簡単です。 XNUMX時間煮ただけなのに、まるでXNUMX日中コンロで焼いたような美味しさにビックリ！

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• 簡単チリコンカン
• 🥘 チリコンカンの材料
• 😋 チリトッピング
• 🍴 チリ料理の提案
• 🔪 チリコンカンの作り方
• 💭アンジェラのヒントとレシピノート
• 🥡保管と再加熱
• ❓よくある質問
• 🐄 その他の牛ひき肉のレシピ
• 📋レシピ

牛ひき肉を使い切る方法を探しているなら、私の信じられないほどのすべてを必ずチェックしてください 牛ひき肉のレシピ! そして、簡単な夕食のアイデアについては、私のページに立ち寄ってください 牛ひき肉のキャセロール!

🥘 チリコンカンの材料

これらの材料のほとんどはパントリーにあるかもしれません すでに家に! 材料の長いリストがあなたを思いとどまらせないでください.多くはシンプルなハーブとスパイスです.

• 牛ひき肉 - 2ポンドの牛ひき肉. 私は80/20のグランドチャックを使用しました。
• オリーブオイル - エキストラバージン オリーブ オイル大さじ 2 杯。
• 黄玉ねぎ - 中くらいの黄玉ねぎ 2 個 （または白ネギのみじん切り）.
• ニンニク - にんにくのみじん切り 小さじ2 （約2クローブ）。
• 赤ピーマン - 中程度の赤ピーマン 1 個 （または緑、みじん切り）。
• 塩 - 小さじ1½の塩。
• チリパウダー チリパウダー大さじ2。
• ビーフブイヨン顆粒 - ビーフ ブイヨン 顆粒小さじ 3 杯またはブイヨン キューブ 3 杯。
• カイエンペッパー - カイエンペッパー小さじ⅛。
• シナモン - 挽いたシナモン小さじ¼。
• クミン - 挽いたクミン小さじ1。
• オレガノ - 乾燥オレガノ小さじ1。
• 缶詰のダイストマト- さいの目に切った缶詰のトマト 29 オンス (非排水、*注を参照).
• 水 - 1カップの水。
• インゲン豆 - インゲン豆 16オンス （排水されていない）.

独自の調味料ブレンドを作るのが好きなら、私のものをチェックしてください 自家製唐辛子調味料!

*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*

😋 チリトッピング

非常に多くのがあります。 おいしい チリをドレスアップする方法！ ここに私のお気に入りの唐辛子のトッピングのいくつかがあります：

• シュレッドチーズ
• スライスしたハラペーニョ
• サワークリーム
• ピコデガロ
• 角切りアボカド
• ネギまたはチャイブのみじん切り
• 砕いたケソフレスコ

🍴 チリ料理の提案

チリはそのままで提供する必要はありません。 いつでもでんぷんと組み合わせて、浸したり、すくったり、すべてを浸したりできます。 信じられないほどの風味。 チリを提供する私のお気に入りの方法のいくつかを次に示します。

白米 - チリコンカンをボウルに入れて白いご飯の上に盛り付ければ、さらにお腹いっぱいになります！

バター麺 - チリはパスタの素晴らしいミートソースになります。 麺の上にのせたり混ぜたり！

トウモロコシパン - コーンブレッドとチリは、常にヒットする定番の組み合わせです。

トルティーヤチップス - チリのボウルにトルティーヤ チップスを添えてすくったり、トルティーヤ チップスを添えた大皿に前菜として盛り付けたりできます。

焼きポテト - 自家製のチリをトッピングして、積み込んだベイクドポテトをアップグレードしましょう！

ホットドッグ - チリドッグ？ このレシピは、 DIYホットドッグバー!

フリトス - チリをフリトスの山に注ぎ、おいしいフリトスパイを作りましょう！

🔪 チリコンカンの作り方

これは 簡単ワンポットレシピ 誰でも作れる！ 計量器具、ダッチオーブン、木製のスプーンまたはスパチュラ、野菜を切るためのナイフとまな板が必要です。

このチリの XNUMX つのバッチは、大まかに 10人数。 よく凍って、さらにおいしい残り物を作ってくれます。

1. 牛肉を茶色にします。 コンロの上にダッチオーブンを中火にかけます。 ブラウン 2 ポンドの牛ひき肉 5-7分 または、ピンク色がなくなるまで、木製のスプーンまたはヘラを使用して、調理中に牛肉を砕きます。 排水して脇に置きます。
2. 玉ねぎとにんにくを炒める。 同じ鍋にエクストラバージン オリーブ オイル大さじ 2 を熱し、さいの目に切った玉ねぎ 2 個を加え、柔らかくなるまで約 2 ～ 3 分炒めます。 にんにくのみじん切り小さじ2を加えて炒める あと1分。
3. シーズン。 中程度の赤ピーマン1個、チリパウダー大さじ2、ブイヨン顆粒小さじ3、カイエンヌ小さじ1/1、シナモン小さじ1/XNUMX、クミン小さじXNUMX、オレガノ小さじXNUMX、塩小さじXNUMX½を入れてかき混ぜます。 かき混ぜて混ぜ合わせ、調理する 2分長くなります。
4. 焦げ目がついた牛肉を、29オンスのさいの目に切った缶詰のトマトとそのジュースと一緒に鍋に戻します. 1カップの水をかき混ぜ、唐辛子を沸騰させます。 温度を下げて蓋をし、しばらく煮込む 1時。
5. Beanを追加します。 16オンスのインゲン豆をかき混ぜます （それらを排出せずに） 加熱するまで調理します。 火からおろし、お好みのトッピングを添えます。

唐辛子をトッピングしてください サワークリーム、細切りチーズ、または必要に応じてスライスしたハラペーニョ。 より素晴らしいアイデアについては、上の私のページをご覧ください 唐辛子と一緒に何を提供するか。 お楽しみください！

💭アンジェラのヒントとレシピノート

• ブイヨン顆粒がない場合、1カップのビーフブロスまたはストックの代わりに使用できます。
• 缶詰のさいの目に切ったトマトの29オンス 2 14.5 オンスの缶に相当し、16 オンスのインゲン豆は 1 缶です。
• シチューのように、チリは次の日にはさらに美味しくなります! これは、群衆にサービスを提供するための優れた事前レシピです.

🥡保管と再加熱

冷やした残りのチリコンカンを浅い密閉容器に入れ、冷蔵します。 4日まで.

チリコンカンの再加熱

個々の部分を再加熱する 電子レンジで ペーパータオルで覆われています。 強火で 1 分間から始めてかき混ぜ、満足のいく温度になるまで 30 秒間隔で追加します。

残った唐辛子の大部分は、 コンロの上で再加熱 鍋に中火で温まるまで。 必要に応じて、水またはビーフ ブイヨンを少し加えます。

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❓よくある質問

🐄 その他の牛ひき肉のレシピ

• 牛ひき肉のキャセロール - この簡単な牛ひき肉とパスタの焼き物は、平日の夜の家族の夕食に最適です!
• 牛ひき肉のシチュー - 温かくボリュームのある牛ひき肉のシチュー、野菜とポテト添え。
• 牛ひき肉のビーフストロガノフ - クリーミーな牛ひき肉のストロガノフと卵麺は究極のコンフォート フードです!
• ピーマンの詰め物 - チーズライス、牛ひき肉、豆を詰めたローストピーマン！
• ダーティ・ライス - 汚れた米は、ピリッとしたケイジャン風味の素晴らしいメインコースまたはサイドディッシュになります!
• ロテルディップ - あらゆる機会に最適な前菜となるポテトチップス用の安っぽい牛ひき肉のディップ！

📋レシピ