チョコレートの誕生日ケーキ

この チョコレートバースデーケーキ しっとり濃厚でチョコレート好きにはたまらない贅沢なケーキです！ 完璧に焼かれたケーキは、自家製のチョコレート バタークリームのフロスティングで層状に重ねられており、まさに天国です。 忘れられないバースデー ケーキに楽しいデコレーションやキャンドルを追加しましょう。

最高のチョコレートバースデーケーキのレシピ

チョコレートケーキはこんな感じ 古典的な選択 誕生日といえば年齢問わず！ このバースデーケーキのレシピは贅沢でリッチで、信じられないほど簡単に作ることができます!

ベーキングスキルや経験のレベルに関係なく、このチョコレートバースデーケーキを準備できます. 従うだけで、すぐに退廃的なケーキを楽しむことができます!

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• 最高のチョコレートバースデーケーキのレシピ
• 🥘 チョコレートバースデーケーキの材料
• 🔪 チョコレートバースデーケーキの作り方
• 💭アンジェラのヒントとレシピノート
• 🥡保存
• ❓よくある質問
• 🎂 その他のケーキのレシピ
• 📖 レシピ
• 💬コメント

🥘 チョコレートバースデーケーキの材料

この長い項目のリストにだまされてはいけません。これらは主に一般的に使用されているものです。 ベーキングステープル! おそらく、パントリーには必要なものがすべて揃っているでしょう。

チョコケーキ

• 小麦粉 - 中力粉 2 カップ。 計量カップで容器からすくうのではなく、必ずスプーンで平らにしてください。
• シュガー - 白いグラニュー糖 2 カップ。
• ココアパウダー - 無糖ココアパウダー XNUMX/XNUMXカップ。
• ベーキングパウダー -ベーキングパウダー小さじ2。
• 重曹 - 重曹小さじ1½
• 塩 - 味のバランスをとるために小さじ1杯の塩.
• エスプレッソパウダー (任意) - エスプレッソパウダー 大さじ½ チョコレートの風味を最大限に引き出します！
• ミルク - 常温の牛乳 1 カップ。
• ココナッツオイル - ココナッツオイル XNUMX/XNUMXカップお好みの植物油または溶かしバターを使用することもできます。
• 卵 - 室温に戻し、溶きほぐした大きな卵 2 個。
• バニラ - バニラエッセンス 小さじ3
• 水 - 熱湯1カップ

チョコレートバタークリームフロスティング

• 粉砂糖 - 菓子用砂糖 3 カップ (別名アイシングシュガー、または粉砂糖).
• ココアパウダー - 無糖ココアパウダー XNUMX/XNUMXカップ。
• バター - 柔らかくした室温のバター 1 カップ。
• バニラ - バニラエッセンス 小さじ2
• ヘビークリーム - フロスティングを薄くする生クリーム大さじ4。

*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*

🔪 チョコレートバースデーケーキの作り方

パン作り初心者の方でも簡単に作れるレシピです(意図した通り）！ スタンドミキサーを手に入れるだけ (またはハンドミキサー)、いくつかの6インチの丸いケーキ型、そしてあなたの計量スプーン！

これで 9x13 のケーキが XNUMX つ作れます。 レイヤード 6 インチのラウンド ケーキ、レイヤード 8 インチのラウンド ケーキ、10 インチのラウンド ケーキ、または 10 つの XNUMX インチのバント ケーキ。

チョコレートケーキを焼く

1. 予熱。 オーブンを350°Fに予熱します （175°C） 6インチの丸いケーキパンまたは9x13パンに軽くグリースを塗ります.
2. 乾燥した材料を混ぜます。 すべての乾燥材料をよく混ぜます: 小麦粉 2 カップ、砂糖 2 カップ、ココア パウダー 2/1 カップ、ベーキング パウダー 小さじ 1、ベーキング ソーダ 小さじ XNUMX/XNUMX、塩 小さじ XNUMX、オプションのエスプレッソ パウダー 小さじ ½ (ココアパウダーは計量後ふるうか、泡だて器で混ぜる)。 のために 最高のチョコレート味、オプションのエスプレッソパウダーを含めるか、無糖ココアパウダーをダッチプロセスココアに切り替えてください.
3. 湿った材料を組み合わせる。 乾いた材料の中央にくぼみを作り、溶き卵2個、牛乳1カップ、ココナッツまたは植物油3/XNUMXカップ、バニラエッセンス小さじXNUMXを加え、混ぜ合わせます.
4. 水を注ぎます。 生地を混ぜ合わせたら、1カップの熱湯を加えます。 滑らかになるまで混ぜる ケーキ型または9x13型に移します。
5. 焼く. 350°Fに予熱したオーブンで焼く （175°C） 25 インチ ラウンドの場合は 30 ～ 6 分、30x35 パンの場合は 9 ～ 13 分。 つまようじを中央に差し込めば、ケーキの出来上がりです。 きれいに出ます。

チョコレートバタークリームを作る

1. ふるいにかける. ミキシングボウルで、3カップの粉砂糖とXNUMX/XNUMXカップのココアパウダーを一緒に泡立てるかふるいにかけます （これで塊がなくなります） そしてそれを脇に置きます。
2. ビートバター. スタンド ミキサーのボウルで、バター 1 カップを 1 分間、完全に泡立てます。 クリーミーでいい。
3. バニラを混ぜる。 小さじ2杯のバニラエッセンスを加え、滑らかになるまで混ぜます。
4. 乾燥した材料を追加します。 で混ぜながら 中速、 粉砂糖とココアの混合物を1カップずつゆっくりと加えます。
5. 一貫性を調整します。 フロスティングが乾き始めたら、必要に応じて大さじ 4 杯までの生クリームをまぶします。 混ぜ続ける 粉砂糖とココアパウダーがすべて混ざるまで、ボウルの側面と底をこすり落とします.
6. 混ぜ終わり。 速度を高速に上げて、フロスティングに 1 ～ 2 分間、または固まるまで放置します。 クリーミーで滑らか.
7. ケーキをフロストします。 ケーキが完全に冷めたら、フロスティングを加えてサーブします。

私を見てください ケーキ提供ガイド ケーキの切り方と盛り付け方。 スプリンクル、キャンドル、または 楽しいデザイン そして、あなたは行く準備ができています! 楽しみ！

💭アンジェラのヒントとレシピノート

• 9x13 のベーキングパン、3 6 インチのラウンド、2 8 インチのラウンド、10 インチのスプリングフォーム パン、または 10 インチのバント パンで焼きます。
• フロスティングする前に、ケーキを完全に冷ましてください。 これには少なくとも 2 時間かかります。 クラムコートを追加する前に、冷却した焼き菓子層を冷蔵することをお勧めします.
• 詳細なウォークスルーについては、フロスティング ケーキのガイドをご覧ください。

🥡保存

チョコレートの誕生日ケーキを 気密容器 室温で最大 3 日間。

ケーキを凍らせるには、ケーキの層をしっかりと包みます (フロスティング前）、それらを一時的に凍結します 最大3か月。 フロスティングして提供する前に、ケーキの層を冷蔵庫で一晩解凍します。 

❓よくある質問

🎂 その他のケーキのレシピ

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📖 レシピ