チョコレートバタークリームフロスティング

この チョコレートバタークリームフロスティング あらゆるフレーバーのケーキに最適な、簡単で自家製のクラシックなフロスティングです。 言うまでもなく、ホイップするのに10分しかかかりません！ リッチでクリーミーで滑らかなチョコレート風味のアメリカン バタークリーム フロスティングは、ケーキやカップケーキのデコレーションのニーズをすべて満たします。

簡単なチョコレート アメリカン バタークリームのフロスティング

実際にはXNUMXつあることをご存知ですか （多分もっと） さまざまな種類のバタークリームのフロスティング？ バリエーションは主に国または地域にちなんで名付けられています 彼らが生まれた場所、例えば、ドイツのバタークリーム、フランスのバタークリーム、ロシアのバタークリーム、韓国の光沢のあるバタークリーム （別名GGグロッシーバタークリーム）などです。

しかし 最も人気のあるXNUMXつ スイスのメレンゲバタークリーム、イタリアのメレンゲバタークリーム、そしてここで作っているアメリカンバタークリームです。

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• 簡単なチョコレート アメリカン バタークリームのフロスティング
• 🥘 チョコレートバタークリームのフロスティングの材料
• 🔪 チョコレートバタークリームフロスティングの作り方
• 💭アンジェラのヒントとレシピノート
• 🥡保存
• ❓よくある質問
• 🍰 最高のケーキのレシピ
• 📋レシピ
• 💬コメント

アメリカンバタークリームは信じられないほどシンプルで、たった10分で泡立てることができます！ ケーキデコレーターはこのバージョンを好む傾向があります それは非常に用途が広い ゼリー、スパイス、エキス、または私のお気に入りのチョコレートで、非常に多くの異なる方法で味付けすることができます!

フロスティングはとても滑らかでシルキーで、口の中でとろけるような品質で天国のようです。 さらに、フロスティングが固まり、 花で飾るのに安定 焼き菓子の運搬に最適！

チョコレートのフロスティングも使えます アイスクリームのトッピングまたはグラハムクラッカーのスプレッドとして -単独またはクリームチーズと一緒に！ バタークリームのフロスティングを少量のミルクで薄くして、他の焼き菓子の上に滴り落ちるシンプルでおいしい釉薬を作ります。

バニラフレーバーのこの初心者レベルのフロスティングをお探しですか？ 私を試してみてください バニラバタークリームフロスティング あまりにも！

🥘 チョコレートバタークリームのフロスティングの材料

素晴らしいアメリカンバタークリームフロスティングのすべての基本と完璧な量のココア 天国のチョコレート味を加える! これらは、すでに家にあるかもしれない一般的な食材です。

• 粉砂糖 – 菓子用砂糖 3 カップ。 これは粉砂糖と同じです。 固まらないようにコーンスターチを加えて微粉末にした普通の砂糖です。
• 無糖ココア – 無糖ココアパウダー XNUMX/XNUMX カップ。
• バター – 室温で柔らかくしたバター 1 カップ。
• バニラ抽出物 – バニラエッセンス小さじ2杯. 信じられないかもしれませんが、バニラがチョコレートのフレーバーを際立たせています。
• ヘビークリーム – 生クリーム大さじ4。 ミルクまたはハーフ＆ハーフも使用できますが、濃厚なホイップクリームの乳脂肪による追加のコクがないため、フロスティングはそれほど厚くありません.
• 塩 – フロスティングが甘すぎる場合は、塩をひとつまみ加えて、もう一度味見してください。

*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*

🔪 チョコレートバタークリームフロスティングの作り方

私の完璧なチョコレートバタークリームのフロスティングは、簡単に作ることができ、すばやく泡立てます！ それは私のXNUMXつです 最もリクエストの多いフロスティングレシピ 友達や家族からも！ ハンドミキサーがあることを確認してください（またはスタンドミキサー）とボウル！

このレシピは霜が降ります 12個以上のカップケーキ （つや消しをどれだけ高く積み上げるかによって異なります）、レイヤーケーキ用の8つの9〜9インチのラウンド、または単層の13xXNUMXシートケーキ.

1. 乾燥した材料を組み合わせる。 始める、 素早く泡立てる 3/XNUMXカップの無糖ココアパウダーとXNUMXカップの菓子用砂糖を小さなボウルに入れて取っておきます. これは、ココアの塊を取り除くのにも役立ちます!
2. バターをクリーム状にします。 ミキシング ボウルまたはスタンド ミキサーのボウルで、1 カップの柔らかくなったバターをかき混ぜます。 クリーミー、 小さじ2杯のバニラを加えます。 までもう一度叩きます。 完全に結合され、滑らかになります。
3. ミックス。 砂糖とココアの混合物をバターに加える 1カップの量で、中速で混合を続けながら。 フロスティングが乾いたら、必要に応じて大さじ4杯の生クリームを振りかけます。 組み込むまでこのプロセスを続けます 砂糖とココアのすべて。 必要に応じて、ヘラで定期的にボウルの側面をこすり落とします。 味見をして必要に応じて塩少々で甘さを調整してください （*ノートを参照してください）。
4. ハイビート。 最後に、ミキサーの電源を入れます 高速 フロスティングを非常にクリーミーで滑らかになるまで、約1〜2分間叩きます。

このバタークリームは、あらゆるベーキングのニーズに最適です (いくつかのように チョコレートカップケーキ）！ 私のガイドを必ずチェックしてください ケーキをフロストする方法 ヒントとコツについて！ 楽しみ！

💭アンジェラのヒントとレシピノート

• フロスティングのコンシステンシーが湿りすぎている場合は、 パイピングの一貫性が良好になるまで、一度に大さじ1杯の菓子用砂糖を追加します。
• バターは常温にしておく 完璧に混合されたバタークリームのフロスティングの鍵です!
• バニラエッセンスは基本的な香料 ほとんどのフロスティングには簡単に代用できますが、アーモンド エキス、メープル シロップ、エスプレッソ パウダー、さらにはバーボンやブランデーなども簡単に代用できます。 チョコレートの風味を際立たせるには、濃厚なコーヒーやエスプレッソを加えるのが一番です。

🥡保存

残ったチョコレートバタークリームのフロスティングは維持できます 冷蔵庫で最長XNUMX週間.

冷凍バタークリームフロスティング

フロスティングを気密容器に入れ、 最大XNUMXか月間凍結。 フロスティングを使用する準備ができたら、冷蔵庫で完全に解凍します。

解凍したら、フロスティングを室温で数分間放置します。 その後、 約XNUMX分間すばやく再ホイップします またはそれがあなたの望ましい一貫性に達するまで。

❓よくある質問

🍰 最高のケーキのレシピ

• バニラビーンカップケーキ - これらの伝統的なカップケーキは、甘いバニラ バタークリームで味付けされたバニラです。
• レッドベルベットケーキ ●見た目も味もインパクト大の濃厚で退廃的なケーキです！
• トレスレチェケーキ - この伝統的なメキシコのデザートは、XNUMX 種類のミルクが特徴的で濃厚な味わいです。
• パイナップル逆さまのバントケーキ - とても簡単に作れる甘くてトロピカルなケーキです！
• アップルダンプケーキ -本当に簡単なデザートを探しているなら、このアップルダンプケーキがぴったりです！
• ニンジンケーキ - キャロットケーキは、美味しいクリームチーズフロスティングでコーティングされた広く人気のあるケーキです!

📋レシピ