チョコレートローフケーキ

この チョコレートパンケーキ 「定番のお菓子材料を使って、生地を作るのに10分もかからない、ふんわりしっとりデザートです！」あなたが私のようなチョコレートファンなら、この簡単なケーキを作るのがきっと気に入るはずです。

このケーキはいろいろな用途に使えるデザートです 単独で提供される または少量の ホイップクリーム, 焙煎したベリー、およびスクープ アイスクリーム！好きなだけ贅沢にしてください！楽しむ！

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• 🥘成分
• 🔪 チョコレートローフケーキの作り方
• 💭 ヒントとメモ
• 🥡保存
• ❓ レシピに関するよくある質問
• 🍰 最高のケーキのレシピ
• 📖 レシピカード
• 💬 レビュー

連絡先 ミキシングボウルと泡立て器XNUMXつだけ、これは美味しく作れますよ(そして完全に印象的です）誰もがきっと満足するチョコレートケーキ。

それは、 すべてのチョコレート愛好家にぜひ試してほしい 華やかな誕生日パーティーから典型的な日曜日の午後まで、あらゆる機会に最適です。

考慮する つや消しは必要ありません、それはとても簡単です！

🥘成分

必要なのはいくつかのコレクションだけです 家庭用ベーキング材料。 お店に行かなくても食べられるデザートほど美味しいものはありませんか?

• 卵 - 大きな室温の卵 2 個。
• シュガー -グラニュー糖1カップ。
• バター - 溶かしたバター 大さじ9と1/XNUMX（XNUMX/XNUMXカップ+大さじXNUMXとXNUMX/XNUMX）。
• ミルク - 室温の牛乳 XNUMX/XNUMX カップ (または 代用乳).
• バニラ - 純粋なバニラエッセンス 小さじ1½
• 小麦粉 - 中力粉 1¼ カップ、スプーンで平らにならす。
• ココアパウダー - 無糖ココアパウダー XNUMX/XNUMXカップ。
• ベーキングパウダー -ベーキングパウダー小さじ2。
• 塩 - 小さじXNUMX/XNUMXの塩。
• 水 - 熱湯 XNUMX/XNUMX カップ。
• 製菓用砂糖 (任意) - 提供する前にケーキにまぶすための粉砂糖 XNUMX/XNUMX カップ。

*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*

🔪 チョコレートローフケーキの作り方

この驚くほどおいしいケーキには、電動ミキサーやフロスティング、複雑なテクニックは必要ありません。ミキシングボウル、泡立て器、パン型を用意するだけで始められます。

このレシピは XNUMX斤のケーキ 10人前にスライスできます。

1. 予熱. オーブンを 350°F (175°C）標準サイズのパン型にグリースを塗ります。
2. ミックス。大きめのミキシングボウルに、大きめの卵2個と砂糖1カップを入れて混ぜ合わせます。次に、溶かしたバター大さじ9と1/XNUMX、牛乳XNUMX/XNUMXカップ、バニラエッセンス小さじXNUMXとXNUMX/XNUMXを加え、混ざるまで泡立てます。
3. 組み合わせる。 中力粉1/2カップ、無糖ココアパウダーXNUMX/XNUMXカップ、ベーキングパウダー小さじXNUMX、塩小さじXNUMX/XNUMXを加えて混ぜます。 ほぼ組み合わせて、 次に、XNUMX/XNUMXカップの熱湯を注ぎ、すべてがよく分散されるまで混合を完了します。
4. 焼く。 準備しておいたパン型に混合物を注ぎ、350°Fのオーブンで焼きます（175°C）のための 35-45分、または中央に差し込んだ爪楊枝がほぼきれいになるまで。
5. 冷やしてお召し上がりください。 ケーキをオーブンから取り出し、型の中で20分間冷まします。 冷却ラックの上に置きます。 ラックの上で少なくともさらに 20 分間冷ましてから、オプションの XNUMX/XNUMX カップの製菓用砂糖をまぶし、スライスして盛り付けます。

💭 ヒントとメモ

• バター測定: バター大さじ9と1/1は、カップ1/XNUMX+大さじXNUMXとXNUMX/XNUMXまたはスティックXNUMX本+大さじXNUMXとXNUMX/XNUMXと同じです。
• チョコレートガナッシュトッピング：贅沢なタッチを加えるには、チョコレートガナッシュを作ります。 1カップのホットクリーム（沸騰直前）を4オンスのセミスイートチョコレートの上に注ぎます。 2〜3分間放置し、滑らかになるまでゆっくりとかき混ぜます。すぐに霧雨をかけるか、ケーキの上に注ぐ前に室温でとろみをつけてください。
• 焼きすぎを避ける: つまようじを刺して少し湿ったパン粉が出てきたら、完璧に焼き上がりました。焼きすぎるとケーキが乾燥してしまう可能性があります。
• オプションのアドイン: 食感と風味を高めるために、3/4カップのチョコレートチップまたは刻んだクルミを混ぜることを検討してください。

🥡保存

残ったケーキは密閉容器に入れて室温で 3 日間、または冷蔵庫で XNUMX 日間保存します。 7日.

氷結

ケーキが完全に冷めてからラップで包み、その上にホイルを重ねます。 （丸ごとでもスライスでも）。 冷凍用保存袋に入れて余分な空気を抜きます。 ケーキは冷凍保存可能です 最大3ヶ月.

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❓ レシピに関するよくある質問

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