この チョコレートマグケーキ しっとり、1人で美味しいデザートに! このケーキは卵を使わず、とても簡単に作れます。 材料を混ぜて電子レンジで数分チンするだけ!
1人分の簡単チョコレートケーキ
私のすべての マグケーキレシピ、 この ふわふわ チョコレートマグケーキは私のお気に入りのXNUMXつです。 罪悪感を感じることなく、チョコレートへの欲求を常に満たす、甘くて十分なご馳走です。
この 2分間のチョコレートデザート 準備やクリーンアップはほとんどありません。 ヌテラやミニチョコレートチップを少し加えることもできます ちょっと特別なもの!
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🥘成分
混ぜ合わせて作る美味しいチョコレートケーキ 標準的なベーキング材料をいくつか紹介します。 卵なし!
ヌテラ or ミニチョコチップ は完全にオプションですが、追加でクリーミーな溶けたチョコレートの中心が追加されます。これは害を及ぼすことはありません。
- すべての目的小麦粉 - 中力粉の¼カップ。
- ココアパウダー - 無糖ココアパウダー大さじ2。
- ベーキングパウダー -ベーキングパウダー小さじXNUMX/XNUMX (重曹ではありません).
- 砂糖 - グラニュー糖大さじ2 (ケーキがもっと甘い場合は、大さじXNUMX杯を追加してください).
- 塩 -ほんの少しの塩 (*ノートを参照してください)。
- 植物油- 植物油大さじ2。
- 牛乳 - 牛乳 1/4 カップ。どの割合でも機能します。 プラス さらに大さじ1。
- ヌテラ (オプション) -ヌテラまたはミニチョコレートチップ大さじ1。
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください。*
🔪チョコレートマグカップケーキの作り方
このレシピは かなり簡単です。 小さなミキシングボウル、泡立て器、コーヒーマグを手に入れます。
- ミックス。 小さなミキシングボウルに、中力粉2/2カップ、無糖ココアパウダー大さじXNUMX、ベーキングパウダー小さじXNUMX/XNUMX、グラニュー糖大さじXNUMX、コーシャーソルト小さじXNUMX/XNUMXを加えます。 泡だて器で混ぜ合わせます。
- 残りの材料を追加します. 大さじ2杯の植物油とXNUMX/XNUMXカップの牛乳を入れ、生地がなめらかになるまで泡だて器で混ぜます。 しこりはありません。 ミニまたは通常のチョコレートチップを追加する場合は、それらも混ぜます。
- マグカップにバッターを追加します。 ケーキ生地をマグカップに注ぎます。 バッターが上がるのに十分なスペースがあることを確認してください。 (オプション). 使用する場合は、マグカップ ケーキ生地の中央上部に大さじ 1 杯のヌテラを追加します。 そうなる 自分で沈む マグケーキが焼けるように。
- 焼く。マグカップを電子レンジのペーパータオルの上に置き、強で1分半、または焼き目がつくまで加熱します。かどうかを確認してください。 マグケーキの上部は弾力があります;そうでない場合は、完了するまでさらに15秒ずつ強火で加熱します。
- 作成セッションプロセスで。 マグケーキを電子レンジに入れて冷まし、 1分間設定 食べる前に。
のドロップを追加します ホイップクリーム またはの霧雨 タフィーソース あなたが何かを渇望しているなら とても甘い。 一すくい入れても美味しいですよ バニラアイスクリーム! 楽しい!
💭 ヒントとメモ
- 電子レンジ調理時間: マグカップケーキの調理時間は電子レンジのモデルによって異なる場合があることに注意してください。完璧な質感を実現するために、必要に応じて時間を調整します。
- ビーガンへの適応: このマグカップケーキをビーガン対応にするには、牛乳を乳製品以外の代替品に置き換え、ヌテラを省略するか、ビーガンチョコレートチップに置き換えてください。食感は若干異なる場合がありますが、美味しいものとしてご賞味ください。
- 甘さの調整: 甘いケーキがお好みの場合は、砂糖を大さじ1まで追加してください。ただし、ベースのレシピは追加の甘味なしで満足できるように設計されています。
- 簡単なクリーンアップ: 電子レンジのマグカップの下にペーパータオルを敷くと、こぼれた液体をキャッチできるので、ケーキがあふれても後片付けが簡単になります。
- 焼き加減の確認:ふんわりとした感触に戻ったら出来上がりです。または、中央につまようじを差し込むと、きれいな状態になり、完全に調理されたことがわかります。
- 塩分測定: ひとつまみの塩は小さじ 1/16 の量で、マグカップケーキの風味を微妙に高めるのに最適です。
- 残り物の保管: ケーキが残った場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫で2〜3日間保存できます。再加熱せずに、冷たいまま、簡単でおいしいスナックとして楽しんでください。
🍫チョコレート好きのためのレシピ!
- チョコレートディップライスクリスピートリーツ
- ゴディバチョコレートマティーニ
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📖 レシピカード
チョコレートマグケーキ
成分
説明書
- 小さなミキシングボウルに、すべての乾燥材料を追加します (さらにオプションですが、強くお勧めするエスプレッソパウダー)。 泡だて器で混ぜ合わせます。
- ねり粉が滑らかになり、しこりがなくなるまで、植物油とミルクを泡だて器で混ぜます。 必要に応じてオプションのチョコレートチップを追加し、かき混ぜて混ぜます。
- ケーキ生地をマグカップに注ぎます。焼くときに少し上がるのに十分なスペースがあるはずです。 ヌテラを追加する場合は、マグカップのバッターの真ん中に置きます。
- マグカップを電子レンジのペーパータオルの上に置き、1分半または焼き上がるまで高火で調理します。 さらに15秒刻みで加熱しない場合は、ケーキの上部が元の位置に戻るはずです。
- チョコレートマグケーキを電子レンジで1分間セットしてから、お召し上がりください。
ノート
- 調理時間は、電子レンジのモデルによって異なる場合があります。
- このチョコレートマグケーキビーガンを作るには、ミルクをお気に入りの非乳製品のミルクと交換し、ヌテッラを省略します (またはビーガンチョコレートチップを使用)。 少し食感が変わるかもしれませんが、それでも美味しいです。
- 弾力のある感じでケーキを作ります。中央につまようじを入れて、ねり粉をつけずに引き出します。
- 塩のつまみは小さじの約1/16に相当します。
- 必要に応じて、大さじ1杯までの砂糖を追加して、ケーキを甘くすることができます (しかし、それは完全に必要ではありません).
- ケーキが溢れた場合に備えて、ペーパータオルでマグケーキを電子レンジで加熱してクリーンアップを簡単にします。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
チェイ 言う
これは最高でした!まさに2回目でフォローさせていただきました。 🙂 誤ってTBS 1杯の代わりに4/2カップのオイルを入れてしまいました。エスプレッソを加えてもどちらの方法でもうまくいきました。ただし、TBS 2 杯のほうが健康的であることはわかっていますし、ピーナッツバターやその他の添加物を追加する場合は、元のレシピでうまくいくでしょう。本当に美味しい御馳走です!すぐにできたので、家にある私だけのために本当に必要のないホールケーキを焼く必要はありませんでした。共有してくれて本当にありがとう。
ジャニーン 言う
うわー、これはすごかったです。家にはジャンクフードは一切なく、孫娘が週末に滞在するときはいつもマグカップケーキを作ります。これはこれまでで最高のものだと私たち二人も同意します。ヌテラはなかったので天然のピーナッツバターを使いましたが、それがそれを押し上げた成分だったと思います。これが私たちの定番のマグカップケーキになりました、本当にありがとう!
匿名の 言う
素晴らしいレシピで、ケーキも完璧に出来上がりました。
ディー・ディー・ 言う
これを作っただけです。 それは本当に良いとシンプルです。 私はヌテラが苦手なので、アイスクリームに使うホットファッジソースを使いました。 フロスティングとしても使用しました。
簡単美味しいレシピありがとうございます。 その瞬間を独り占めしたいときにぴったりの量です。
ロビン・ダンフォード 言う
おいしい! 細かく刻んだ無糖ココナッツも少し加えました. とてもいいです。
匿名の 言う
本当に最高のマグケーキ。 とても柔らかくてケーキのようです。