ボーマン チョコレートピーカンパイバー いつでもどこでも食べられる大人気のおいしいおやつです！ 歯ごたえのあるチョコレートフィリングとカリカリのピーカンをトッピングした楽しいクリームチーズパイクラストがあれば、間違いはありません! このような素晴らしいデザートのバッチを作る機会が何であるかは問題ではありません!
簡単チョコレートピーカンパイバー
このレシピは、私たちのチョコレート ピーカン パイ バーの非常に豊富な量を占めています。 最初に希望のポーション サイズにスライスしたときに、いくつあってもかまいません。 決して十分ではありません。
あなた、あなたの家族、友人は 彼らがどれほど優れているかに取りつかれている! 私がどこに連れて行っても、彼らは周りで最も人気のあるおやつでした！
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🥘 チョコレート ピーカン パイ バー
このレシピリストは、主にあなたが作ったアイテムで構成されています おそらくすでに持っている! トッピングにチョコレートチップとピーカンナッツを添えてください！
クリームチーズパイクラスト
- 小麦粉 - 中力粉3カップ。
- クリームチーズ - 角切りにして室温にしたクリームチーズの 1 8 オンス パッケージ。
- バター - キューブ状にしたバター1カップ。 さらに、チョコレートの霧雨を溶かすために大さじ1杯追加.
チョコレートピーカンパイフィリング
- コーンシロップ - ライトコーンシロップ1カップ。
- チョコレートチップス - セミスイートチョコレートチップ2カップ。 それらを1カップのXNUMXつの部分に分け、トッピングのためにほんの一握りだけを確保してください.
- 卵 - 溶きほぐされた大玉6個。
- 黒砂糖 - 詰められたライトブラウンシュガー1とXNUMX/XNUMXカップ。
- バニラ - バニラエッセンス大さじ½。
- ピーカンの半分 - 半分に切ったピーカンナッツ 3 カップ。トッピング用に一握りを確保します。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🍴 パイバーを作るのに必要な道具
このおいしいおやつを始める前に、いくつかの準備が必要です。 まず、あなたが必要になります フードプロセッサー 退廃的なクリームチーズの皮を作るために！
次に、バーを組み立てるための大きなラザニア パンが必要です。 （*ノートを参照してください）。 最後に、あなたがつかむことを確認してください 電子レンジ対応ミキシングボウル チョコレートを溶かすために！
🔪チョコレートピーカンパイバーの作り方
これらのパイバーは信じられないほど簡単に泡立てることができ、いつでも作ることができます!
このレシピは非常に 寛大なバッチ たくさんのパイバーがあるので、大人数での食事に最適です。
クラストを作る
- クラストの材料を合わせます。 フードプロセッサーで、3カップの小麦粉、8オンスの角切りクリームチーズ、1カップの角切りバターを混ぜ合わせます. までパルス クランブルが一緒になる、ラップのシートに移します。
- クラストを冷やす。 パン粉をまとめてラップで包み、パイ生地の層を約 XNUMX 枚分に保ちます。 厚さインチ. XNUMX時間冷蔵します。
- パンに生地を押し込みます。 次に、オーブンを 350°F に予熱します (175°C）。 冷蔵したパイ生地を取り出し、クッキングシートを敷いたラザニアのベーキングディッシュの底を覆います (私は15x9のパンを使いました）。 生地をすべての角に押し込み、底全体を覆います。 偶数レイヤー。
- クラストを焼きます。 パイクラスト層を 350°F で焼きます (175°C) 20 分間。 クラスト層が焼けている間に、フィリングの材料を混ぜ始めます。
詰め物を作る
- チョコレートを溶かします。 電子レンジ対応のボウルに、セミスイート チョコレート チップの最初の 1 カップと軽いコーン シロップ 1 カップを混ぜます。 チョコチップが溶けるまで電子レンジで30秒ずつ加熱（合計約1分) コーンシロップと合わせます。 加熱セッションの間にかき混ぜます。
- フィリング成分を追加します。 溶かしたチョコレートとコーンシロップが冷めたら、溶き卵6個、ライトブラウンシュガー1とXNUMX/XNUMXカップ、バニラ大さじXNUMX/XNUMXを加える。 混ぜ合わせます。
- 混合物をクラストに注ぎます。 次に、ピーカンの半分の最初の2カップ部分をチョコレート混合物にかき混ぜます. それをベーキングパンに注ぎ、覆います 半焼き クリームチーズのパイ生地。
焼いてトッピングを加える
- 焼いて冷やす。 350°Fで焼く（175°C) 35 分間。 次に、バーをオーブンから取り出し、 室温まで冷やす (*ノートを参照してください).
- 霧雨を追加します。 トッピングを追加するには、残りのセミスイート チョコレート チップ 1 カップの約 1/30 をバター大さじ XNUMX で電子レンジで XNUMX 秒ずつ溶かします (合計約1分）、その間に必ずかき混ぜてください。 溶かしたチョコレートをまぶす スプーンを使って、スラブパイバーの上に十字のパターンで。
- トッピングを追加します。 肉たたき器またはめん棒を使用して、ジップロックの袋に残ったピーカンナッツを砕きます。 上に広げる スラブパイバーと残りのセミスイートチョコレートチップ (*ノートを参照してください).
- チル。 冷蔵する 完全に冷やす スライスして提供する前に。
これらのチョコレートピーカンパイバーは究極です お菓子 どんな集まりにも！ 私の選択をチェックしてください 簡単な前菜 群衆に提供できるより多くの料理のために！ 楽しみ！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- これらのバーを事前に作成する場合は、 オーブンから取り出した後、冷蔵庫に入れることができます（トッピングを加える前に）。 次に、提供する準備ができたらトッピングを追加します。
- 私は通常、砕いたピーカンをいくつか追加します とチョコレートチップを入れ、すべてのトッピングが使用されるまで、さらにチョコレートを霧雨にかけ続けます.
- 私たちは通常、大きなバッチを構成します これらのパイバーをラザニアの型に入れて、素早く簡単に扱えるようにパーチメント紙を敷きます (彼らは余分な粘着性を得る!)
- 合計で5x6列にカットしました 私の30x15のベーキングパンからの9本のバー。
- 保存するには： 残ったバーは冷蔵庫に最大 5 日間入れます。
- フリーズするには： バーがすでに部分にカットされたら、バーを保管してください。 複数の層の間にワックスペーパーを使用して、それらを鍋またはプレートに置きます。 その後、ラップでしっかりと包み、最長 2 か月間冷凍します。
❓ チョコレート ピーカン パイ バーはグルテンフリーですか?
書かれているように、このレシピにはグルテンが含まれています. しかし、グルテンフリーにするのはとても簡単です！ 好みの粉に変えるだけ グルテンフリーの小麦粉.
❓ チョコレート ピーカン パイ バーが完成したかどうかはどうすればわかりますか?
円グラフの中心が設定されていることを確認してください (まだ少し揺れていても大丈夫です）。 エッジは 完全に設定 まったく揺れません！
❓ ピーカン パイ バーが水っぽいのはなぜですか?
チョコレート ピーカン パイ バーのフィリングが水っぽい、または液状になっている場合は、おそらく加熱が不十分です。 さあ、ポップしてください オーブンに戻る 調理が完了したことを確認するために！
🍫 その他のデザートバー
📋レシピ
チョコレートピーカンパイバー
成分
クリームチーズパイクラスト
チョコレートピーカンパイフィリング
- 1 カップ ライトコーンシロップ
- 2 カップ セミスイートチョコチップ （分割-2、1カップの部分とトッピングのために1番目のXNUMXカップの部分から一握りを予約します）
- 6 大 卵 （殴られた）
- 1⅓ カップ ライトブラウンシュガー （パック）
- ½ 大さじ バニラ抽出物
- 3 カップ ペカン半分 （トッピング用に一握り、または約½カップを予約してください）
説明書
- フードプロセッサーで、中力粉、クリームチーズ、バターを組み合わせます。 クランブルが一緒になるまでパルスし、次にラップのシートに移します。 クラムを一緒に引っ張ってラップで包み、パイクラスト層の厚さを約XNUMXインチに保ちます。 XNUMX時間冷蔵します。汎用小麦粉3カップ、 8オンスのクリームチーズ、 1カップバター
- オーブンを 350°F (175°C) に予熱します。 冷蔵したパイクラスト生地を取り出し、羊皮紙で裏打ちされたラザニアのベーキングディッシュの底を覆います（私は15x9のパンを使用しました）. 鍋の底を均一な層で覆うまで、すべての角に押し込み、底全体を覆います。
- パイクラスト層を 350°C (175°F) で 20 分間焼きます。 クラスト層が焼けている間に、フィリングの材料を混ぜ始めます。
- セミスイートチョコレートチップの最初の1カップ部分をライトコーンシロップと組み合わせます。 チョコレートチップが溶けて（約30分）コーンシロップと結合するまで、1秒刻みで電子レンジにかけます。 溶き卵を加える前に少し冷ましてください（卵が調理されないように！）。ライトコーンシロップ1カップ、 セミスイートチョコチップ 2カップ、 6大きい卵
- 溶かしたチョコレートとコーンシロップが冷めたら、溶き卵、薄茶色の砂糖、バニラを加えます。 混ぜ合わせてから、ピーカンの半分の最初の2カップの部分をかき混ぜます。 部分的に焼いたクリームチーズのパイクラスト層の上にベーキングパンに注ぎます。ライトブラウンシュガー 1/XNUMXカップ バニラエッセンス大さじXNUMX/XNUMX、 3カップのピーカン半分
- 350°F (175°C) で 35 分間焼きます。 オーブンから取り出し、室温まで冷まします。 必要に応じて、最後のトッピング材料を追加する前に冷蔵します（私は通常これを行い、チョコレートピーカンスラブパイバーを翌日の集まりに持っていきます）.
- トッピングを追加します。セミスイートチョコレートチップの残りの1カップ部分の約1/30を、電子レンジで1秒刻みでバター大さじXNUMXで溶かします（約XNUMX分）。 溶かしたチョコレートをスプーンを使って、スラブのパイバーの上に十字形に振りかけます。
- 肉たたき器またはめん棒を使用して、ジップロックの袋に残ったピーカンナッツを砕きます。 残りのセミスイート チョコレート チップと一緒にスラブ パイ バーの上に広げます。 私は通常、砕いたペカンとチョコレートチップをいくつか追加し、すべてのトッピングが使用されるまでチョコレートをさらに霧雨にし続けます.
- 必要に応じて、スライスして提供する前に完全に冷やしてください。 5x6のベーキングパンから合計30本のバーを15x9列にカットしました。
ビデオ規格
ノート
- これらのバーを事前に作成する場合は、 オーブンから取り出した後、冷蔵庫に入れることができます（トッピングを加える前に）。 次に、提供する準備ができたらトッピングを追加します。
- 私は通常、砕いたピーカンをいくつか追加します とチョコレートチップを入れ、すべてのトッピングが使用されるまで、さらにチョコレートを霧雨にかけ続けます.
- 私たちは通常、大きなバッチを構成します これらのパイバーをラザニアの型に入れて、素早く簡単に扱えるようにパーチメント紙を敷きます (彼らは余分な粘着性を得る!)
- 合計で5x6列にカットしました 私の30x15のベーキングパンからの9本のバー。
- 保存するには： 残ったバーは冷蔵庫に最大 5 日間入れます。
- フリーズするには： バーがすでに部分にカットされたら、バーを保管してください。 複数の層の間にワックスペーパーを使用して、それらを鍋またはプレートに置きます。 その後、ラップでしっかりと包み、最長 2 か月間冷凍します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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