チョコレートペパーミントの花 ペパーミントのハーシーズ キスをトッピングした柔らかく退廃的なダーク チョコレート クッキーです。 ペパーミントとチョコレートの組み合わせは、冬のおやつにぴったりです。 実際、ほんの一口食べただけで、これらのクッキーは毎年あなたの休日のベーキングに定期的に追加されるでしょう!
チョコレート ペパーミント ブロッサム クッキー
私の意見では、ホリデーシーズンの最高の部分は、 クリスマスデザート 私の家族が楽しむために! これらは チョコレートペパーミントの花 クラシックにユニークでミントなひねりを加えています ピーナッツバターの花 クッキー。
ピーナッツ バターのファンでなくても、ダーク チョコレートとペパーミントが究極の味を作るので心配はいりません。 クリスマス味の組み合わせ. これらのクッキーはとてもシンプルでおいしいので、新しいクリスマスのお菓子作りの伝統ができあがるかもしれません!
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🥘 チョコレート ペパーミント ブロッサム
あなたが頻繁にパンを焼く人なら、おそらくこれらのほとんどを持っています 基本的なベーキング成分 すでに! 次回食料品店に行くときに、ペパーミント ハーシーズ キスのパッケージを手に取るだけです。
- バター - バター ¾ カップ (室温で軟化).
- シュガー - 砂糖 XNUMX/XNUMX カップ (ローリング用にさらに追加).
- ライトブラウンシュガー - ライトブラウンシュガー XNUMX/XNUMXカップ (パック).
- 卵 - 1つの大きい卵 (室温で).
- バニラ抽出物 - バニラエッセンス大さじ1。
- 重曹 - 小さじ1杯の重曹。
- 塩 - 小さじXNUMX/XNUMXの塩。
- すべての目的小麦粉 - 中力粉 1 XNUMX/XNUMX カップ (スプーンと平準化).
- ココアパウダー - ダーク チョコレート ココア パウダー XNUMX/XNUMX カップ (ふるいにかけた).
- ペパーミントハーシーのキス - 包装されていないペパーミント ハーシーズ キス 24 個。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 チョコレート ペパーミント ブロッサムの作り方
これらのクッキーは 信じられないほど簡単に作る 20分以内に提供する準備が整いました! 始めるには、計量カップ、スタンドミキサー(またはハンドミキサー)、天板、生地を砂糖で転がすための浅い皿。
このレシピは 24クッキー、あなたが作る生地ボールのサイズに応じて。 ハーシーのキスのさまざまなフレーバーを追加して、おいしいスプレッド クッキーを作成することもできます!
- 準備 オーブンを華氏 350 度 (175°C) ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
- クリームバターと砂糖。 大きなミキシングボウルで(またはスタンドミキサーのボウル)、室温に戻したバター XNUMX/XNUMX カップ、砂糖 XNUMX/XNUMX カップ、ブラウン シュガー XNUMX/XNUMX カップを滑らかになるまでクリーム状にします。
- 追加の成分を追加します。 次に、大きな室温の卵1個、バニラ大さじ1、重曹小さじ1、塩小さじ¼を加えます。 次に、滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。 多目的の1 XNUMX/XNUMXカップの小麦粉とXNUMX/XNUMXカップの無糖ダークチョコレートココアパウダーをゆっくりと加えます. 柔らかい生地になるまで混ぜます。
- 生地を丸めます。 浅いボウルまたはプレートに白砂糖を加えます。 生地をつかみ、丸めてボールにします。 次に、ボールをグラニュー糖でそっと転がしてから、準備した天板に置きます。 すべてのボールが同じサイズであることを確認しながら、残りのクッキー生地で繰り返します.
- 焼く。 天板をオーブンに移し、クッキーを 350°F で焼きます (175°C) 7 ~ 9 分間。 クッキーがふくらみ、縁が固まったら焼き上がりです。
- ハーシーのキスを追加します。 クッキーをオーブンから取り出し、天板の上で約 5 分間冷ましてから、各クッキーの上にラップを外したペパーミント ハーシーズ キスをそっと押し付けます。
- クール。 クッキーをワイヤーラックに移して冷まします。
チョコレートペパーミントの花は素晴らしい追加です クリスマス クッキー トレイ. いくつか追加することもできます クロック ポット クリスマス クラック キャンディー フィラーとして! 楽しみ!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 最高のクッキーのために、スプーンで粉をふんわりさせてから、スプーンを使って計量カップにすくって小麦粉を量りたいと思うでしょう. 次に、ナイフの背を使って平らにします。 これにより、計量カップに小麦粉を詰め込みすぎて、クッキーが濃くなるのを防ぐことができます。
- 数分待っています キスをクッキーに追加する前に、クッキーが形を保ち、溶けないことを確認してください。
- 本当に愛しているなら ペパーミントのフレーバーをクッキー自体に組み込みたい場合は、純粋なペパーミント エキスを小さじ XNUMX/XNUMX 加えることができます。
- より強烈に チョコレート味、オランダ産カカオパウダーをチョイス!
🥡保存
Cookie を許可する 完全に冷やす それらを保管する前に。 気密容器に入れて室温で保存できます。
完全に冷めたら、クッキーを冷凍庫の大きなジップロックバッグに入れて保存できます. カウンターで解凍します。 10 minutes 楽しむ前に。
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📖 レシピカード
チョコレート ペパーミント ブロッサム
成分
- ¾ カップ グランドトリック (室温で軟化)
- ½ カップ シュガー (さらにローリング用)
- ½ カップ ライトブラウンシュガー (パック)
- 1 大 卵 (室温で)
- 1 大さじ バニラ抽出物
- 1 小さじ1杯 重曹
- ¼ 小さじ1杯 塩
- 1¾ カップ すべての目的小麦粉 (スプーンと平準化)
- ½ カップ ダークチョコレートココアパウダー (ふるいにかけた)
- 24 ペパーミント ハーシーのキス
説明書
- オーブンを華氏 350 度 (175°C) ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
- 大きなミキシングボウルで(またはスタンドミキサーのボウル)、室温に戻したバター、砂糖、ブラウンシュガーを滑らかになるまでクリーム状にします。
- 次に、室温に戻した卵、バニラ、重曹、塩を加えます。 次に、滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。 中力粉と無糖ココアパウダーをゆっくりと加えます。 柔らかい生地になるまで混ぜます。
- 浅いボウルまたはプレートに白砂糖を加えます。 生地をつかみ、丸めてボールにします。 次に、ボールをグラニュー糖でそっと転がしてから、準備した天板に置きます。 すべてのボールが同じサイズであることを確認しながら、残りのクッキー生地で繰り返します.
- 天板をオーブンに移し、クッキーを 350°F で焼きます (175°C) 7 ~ 9 分間。 クッキーがふくらみ、縁が固まったら焼き上がりです。
- クッキーをオーブンから取り出し、天板の上で約 5 分間冷ましてから、各クッキーの上にラップを外したペパーミント ハーシーズ キスをそっと押し付けます。
- クッキーをワイヤーラックに移して冷まします。
ノート
- 最高のクッキーを作るには、小麦粉をスプーンでふんわりさせ、スプーンですくって計量カップに入れます。 次に、ナイフの背を使って平らにします。 これにより、計量カップに小麦粉を詰め込みすぎて、クッキーが濃くなるのを防ぐことができます。
- キスをクッキーに追加する前に数分待ってから、クッキーが形を保ち、溶けないようにします。
- ペパーミントのフレーバーが本当に好きで、クッキー自体に取り入れたい場合は、いつでも追加できます 純粋なペパーミント エキス 小さじ XNUMX/XNUMX。
- さらに強烈なチョコレートの風味をお望みなら、オランダで加工されたココア パウダーをお選びください。
- 保管方法: クッキーを完全に冷ましてから保管してください。 気密容器に入れて室温で保存できます。
- 冷凍するには: 完全に冷めたら、クッキーを冷凍庫の大きな Ziploc バッグに入れて保存できます。 カウンターで10分間解凍してからお召し上がりください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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