ボーマン クリスマス カウボーイ クッキー さまざまなおいしいおやつがたくさん詰まった、厚くて歯ごたえのあるオートミール クッキーです。 ココナッツ、ピーナッツ、ミルク チョコレート チップ、ホワイト チョコレート チップ、お祝いの赤と緑の M&M が入ったこの甘いクッキーが気に入らない理由はありません。 彼らは休日のベーキングのリストに追加するのに最適なデザートです!
簡単クリスマスカウボーイクッキー
クリスマスのベーキングは間違いなくそのXNUMXつです ホリデーシーズンの最高の部分! これらのロードされたカウボーイ クッキーは、非常に多くのおいしいグッズを備えているため、私のお気に入りのおやつの XNUMX つです。
わずか 20 分で、家族と一緒に楽しんだり、近所の人や友人に贈ったりできる、濃厚でおいしいオートミール クッキーができあがります。 これ ホリデークッキー レシピは、新しい家族のクリスマスの伝統になるはずです!
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お菓子作りでクリスマス気分が盛り上がるなら、私の記事をチェックしてください。 ホリデーベーキングレシピ.! がある クッキー、私の素晴らしい クリスマスケーキ、フルーツケーキなど ケーキのアイデア, フィート, ファッジ, キャンディなど、試してみたいことがたくさんあります。
🥘 クリスマス カウボーイ クッキーの材料
材料のリストは長く見えるかもしれませんが、主にベーキングに使用される一般的なアイテムで構成されています. これらの成分が混合されていることを確認してください 室温 クッキーが均等に焼けるように!
- バター - バター 1 ½ カップ (室温で軟化).
- ライトブラウンシュガー - ライトブラウンシュガー 1½カップ (パック)。 ダークブラウンシュガーを使用することもできますが、クッキーは糖蜜の風味が強くなります.
- シュガー - グラニュー糖 1 カップ。
- 卵 - 大きな室温の卵 3 個。
- バニラ抽出物 - バニラエッセンス大さじ1。 最高の風味を得るには、純粋なバニラ エクストラクトを使用してください。
- ベーキングパウダー - ベーキングパウダー大さじ1。
- 重曹 - 重曹大さじ1。
- 挽いたシナモン - 挽いたシナモン大さじ1。
- 塩 - 小さじ1杯の塩。
- すべての目的小麦粉 - 中力粉 3 カップ (スプーンと水準器).
- 昔ながらのオート麦 - オーツ麦 3 カップ。 最も完璧な歯ごたえのあるオートミールの食感を得るには、昔ながらのロールド オーツを使用します。
- ミルクチョコレートチップス - ミルク チョコレート チップ 1 ½ カップ。
- ホワイトチョコレートチップ - ホワイト チョコレート チップ 1 ½ カップ。
- M&M's - M&M's キャンディー 1 カップ (赤と緑).
- ドライローストピーナッツ - ドライロースト ピーナッツ 2 カップ (みじん切り).
- 細かく刻んだココナッツ - 刻んだ無糖ココナッツ 2 カップ。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 クリスマスカウボーイクッキーの作り方
これらの Cookie は複雑に見えるかもしれませんが、 彼らは実際にはそうではありません! 天板を取り出し、スタンドミキサー(またはハンドミキサー)、そしてゴムベラで始めましょう!
このクリスマス カウボーイ クッキーのレシピは、 36クッキー あなたが作る生地ボールの大きさに応じて!
クリスマスカウボーイクッキー生地を作る
- 準備 まず、オーブンを 400°F に予熱します (205°C) XNUMX 枚のクッキー シートを羊皮紙または Silpat マットで裏打ちして準備します。
- バターと砂糖を混ぜます。 スタンドミキサーのボウルに(またはハンドミキサーでミキシングボウルに)、室温に戻したバター1カップ、ブラウンシュガー1カップ、グラニュー糖1カップをクリーム状にします。 バターと砂糖がよく混ざったら、ミキサーを高速に切り替え、軽くふんわり滑らかになるまで混ぜます。
- 材料を追加します。 次に、室温に戻しておいた大玉3個を1個ずつ加えて混ぜ合わせます。 バニラエッセンス大さじ1、シナモンパウダー大さじ1、重曹大さじ1、ベーキングパウダー大さじ1、塩小さじXNUMXを加えます。 すべてがよく混ざるまで混ぜます。
- 小麦粉を追加します。 中力粉 3 カップをゆっくりと加え、完全に混ざるまで混ぜます。
- 材料を折ります。 オールドファッションドオーツ3カップ、ミルクチョコレートチップ1カップ、ホワイトチョコレートチップ1カップ、M&M's 1カップ、ピーナッツ2カップ、細切りココナッツ2カップをゴムベラでそっと混ぜます。
クリスマスカウボーイクッキーを焼く
- 生地のボールをすくいます。 生地を3/XNUMXカップにすくい、丸めます。 各ボールの間に約XNUMXインチのスペースを残して、準備したクッキーシートにボールを置きます.
- 焼く。 クッキーを 400°F で焼きます (205°C) 約 15 ~ 17 時間、または端が茶色になり始めるまで (焼き時間の途中でクッキーシートを回転させてください)。 小さめのクッキーを作りたい場合は、焼き時間を短くしてください。
- クール。 ベーキングシートをオーブンから取り出し、クッキーをシート上で約15分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して冷却を終了します.
これらのカウボーイ クッキーは、自家製の温かいグラスに加えるのに最適です。 アップルサイダー クリスマスイブに! ラップやセロファンで包むこともできます。 贈与 友人、家族、同僚に! 楽しみ!
XNUMX月ももうすぐ! 休日のベーキングが好きなら、クリスマスまでカウントダウンしてみてください。 25 日間のクリスマス クッキー!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 極厚のクッキーを確保するには、ボールに丸め、焼く前に冷凍庫に20分間入れます。 これにより、オーブン内でそれらが広がるのを防ぐことができます.
- 常温食材 生地を酷使することなく、材料を完全に混合するための鍵です。 さらに、クッキーは均一に焼き上がります。
- すくってはいけません 小麦粉を計量カップに入れます。これにより、小麦粉がカップに詰められ、高密度のクッキーが作成されます。 代わりに、小麦粉をフォークでほぐし、スプーンを使って計量カップに加え、上から平らにします。
🥡保存
カウボーイ クッキーは次の場所に保存できます。 室温 ジッパー付きの保存袋または気密容器に入れて最大 4 日間。
クッキーを完全に冷ましてから、密封された保存容器に入れ、冷凍して最大 3か月間. 室温に置いて解凍してからお召し上がりください。
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❓よくある質問
カウボーイ クッキーは、カウボーイが食べていた時代に好まれていたと考えられています。 トレイルでのロングライド. これらのクッキーには材料が詰め込まれており、信じられないほどいっぱいになり、栄養素がいっぱい詰まっています. また、丈夫で、カウボーイのサドルバッグに長時間入れても耐えることができます。 カウボーイ クッキーは、多くのカウボーイが住むテキサスで生まれたと主張する人もいます。
絶対! あなたがココナッツのファンではないか、ココナッツアレルギーを持っている場合は、刻んだココナッツをスキップできます. あなたは代わりにすることができます その他のアドイン 代わりに、ドライクランベリー、砕いたコーンフレーク、またはプレッツェルのように!
もちろん! 残ったクッキーは、冷凍庫で安全な保存容器またはジップロックバッグに入れて、以内にお召し上がりください。 3か月間. クッキーは必ず室温で解凍してからお召し上がりください。
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📖 レシピカード
クリスマスカウボーイクッキー
成分
- 1½ カップ グランドトリック (室温で軟化)
- 1½ カップ ライトブラウンシュガー (パック)
- 1½ カップ シュガー
- 3 大 卵 (室温で)
- 1 大さじ バニラ抽出物
- 1 大さじ ベーキングパウダー
- 1 大さじ 重曹
- 1 大さじ 挽いたシナモン
- 1 小さじ1杯 塩
- 3 カップ すべての目的小麦粉 (スプーンと水準器)
- 3 カップ 昔ながらのオート麦
- 1½ カップ ミルクチョコチップ
- 1½ カップ ホワイトチョコレートチップ
- 1½ カップ M&Ms キャンディー (赤と緑)
- 2 カップ ドライローストピーナッツ (みじん切り)
- 2 カップ 細かく刻んだ無糖ココナッツ
説明書
- まず、オーブンを 400°F に予熱します (205°C) XNUMX 枚のクッキー シートを羊皮紙または Silpat マットで裏打ちして準備します。
- スタンドミキサーのボウルに(またはハンドミキサーでミキシングボウルに)、室温に戻したバター、ブラウンシュガー、グラニュー糖をクリーム状にします。 バターと砂糖がよく混ざったら、ミキサーを高速に切り替え、軽くふんわり滑らかになるまで混ぜます。
- 次に、室温に戻した卵をXNUMX個ずつ加えて混ぜ合わせます。 バニラエッセンス、挽いたシナモン、重曹、ベーキングパウダー、塩を加えます。 すべてがよく混ざるまで混ぜます。
- 小麦粉をゆっくりと加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。
- 昔ながらのオーツ麦、ミルクチョコレートチップ、ホワイトチョコレートチップ、M&M、ピーナッツ、刻んだココナッツをゴムベラでそっと混ぜます。
- 生地を3/XNUMXカップにすくい、丸めます。 各ボールの間に約XNUMXインチのスペースを残して、準備したクッキーシートにボールを置きます.
- クッキーを 400°F で焼きます (205°C) 約 15 ~ 17 時間、または端が茶色になり始めるまで (焼き時間の途中でクッキーシートを回転させてください)。 小さめのクッキーを作りたい場合は、焼き時間を短くしてください。
- ベーキングシートをオーブンから取り出し、クッキーをシート上で約15分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して冷却を終了します.
ノート
- 極厚のクッキーを作るには、丸めてボール状にし、焼く前に 20 分間冷凍庫に入れます。 これにより、オーブン内でそれらが広がるのを防ぐことができます.
- 室温の材料は、生地を使いすぎずに材料を完全に混合するための鍵です. さらに、クッキーは均一に焼き上がります。
- 計量カップで小麦粉をすくってはいけません。これにより、小麦粉がカップに詰め込まれ、密度の高いクッキーができあがります。 代わりに、小麦粉をフォークでほぐし、スプーンを使って計量カップに加え、上から平らにします。
- 保管方法: カウボーイ クッキーは、ジッパー付きの保存袋または気密容器に入れて室温で最大 4 日間保存できます。
- 冷凍するには: クッキーを完全に冷ましてから、密封された保存容器に入れ、最大 3 か月間冷凍します。 室温に置いて解凍してからお召し上がりください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ジェニー 言う
これらのクッキーはとてもボリュームがあっておいしいです。娘がアレルギーなので、木の実を含まない良いレシピを見つけてうれしかったです。
デビー 言う
事前に生地を作っておくと簡単です。 クッキー交換用に作りました。 完璧なサイズでみんなに気に入られました。 クリスマスの定番として知られています。