クリスマスクラック 塩味のタフィーキャンディーはとてもシンプルなので、塩味のクラッカーをベースにしたタフィーバーを食べていることを誰も知らないでしょう! これらのおいしいカリカリのタフィーバーは、口の中でとろけるだけで、美味しくて甘くて塩辛いものへの欲求をすべて満たします! さらに、材料は5つだけ！
クリスマスクラックレシピ
私たちの家族は一年中いつでもこれらを愛していますが、クリスマス休暇中に配るのがさらに楽しいです。 お祝いギフトバスケット! 材料はたったの5つで、初心者でも簡単に作れます。
私を信じて、あなたの 家族全員がこのおいしいスナックを気に入るはずです。 先に行き、それらを持って行きます クリスマスディナー または季節のお祝いイベント！
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ベーキングでクリスマス気分に浸れるなら、私のすべてをチェックしてください。 ホリデーベーキングレシピ.! クッキー、ケーキ、パイ、ファッジ、キャンディーなど、試してみたいものがたくさんあります。
🥘 クリスマスクラックの材料
全 たった5つの材料 この簡単レシピで！ もちろん、アーモンドを省略したり、お祝い用のスプリンクルと交換したりできます。
- 塩味のクラッカー - 塩味のクラッカー 4 オンス。
- バター - 有塩バター 1 カップ
- ライトブラウンシュガー - 詰められたライトブラウン シュガー 1 カップ。
- チョコレートチップス - 11.5 オンスのミルク チョコレート チップ。
- ナス科類 （トマト、ミニトマト、なす、ピーマン、とうがらし類など） - スライス、スライバー、または刻んだアーモンド 1 カップ。 または、クリスマスのスプリンクルを使用することもできます。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 クリスマスクラックの作り方
このレシピでは、タフィーを作り、チョコレートを溶かします。 しやすい! 天板、鍋、ゴムベラが必要です！
栄養価は12人前ですが、バラバラにバラバラになるわけではありません。
- 予熱. 開始するには、オーブンを予熱します 400°F （205°C） ベーキングシートをアルミホイルまたはパーチメント紙で裏打ちします。
- クラッカーを並べます。 アルミホイルまたは羊皮紙にバターを塗り、ベーキングシートの表面全体が覆われるまで、4オンスのソルティクラッカーを並べて並べます。
- 沸騰. バターと砂糖をそれぞれ1カップずつ鍋に入れ、沸騰させます。 中〜強火.
- 以下のために. 砂糖とバターを頻繁にかき混ぜながら3分間沸騰させてから注ぎます 塩味のクラッカーの上に直接 天板に。
- 広がる. スパチュラまたはスプーンを使用して、砂糖の混合物で塩味を均等に覆い、 カラメル層 天板の端までずっと。
- 焼く。 400°Fで焼く （205°C） for 約6分 または、タフィーが泡立ち始めるまでオーブンから取り出し、キャラメル層の上に11.5オンスのチョコレートチップを振りかけます.
- チョコレートを溶かします。 チョコレートチップを約5分間溶かしてから、へらを使用してチョコレート層を広げてください。 キャラメル層を覆う チョコレートを天板の端から完全に押し出します。
- アーモンドをトッピング。 1カップのスライスアーモンドまたはクリスマススプリンクルをチョコレートの上に振りかけ、チョコレート層にそっと押し込みます.
- 作成セッションプロセスで. 室温で完全に冷ましてから、冷蔵庫に移して30分 あなたのタフィーをバラバラにします。
このおいしい クリスマスデザート に最適です ホリデーシーズン全体! あなたはこれらを間違えることはありません！ 楽しみ！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- ミルクチョコレートを自由に交換してください 他の種類のチョコレートに！ セミスイートまたはダークチョコレートを試してみてください！
- このレシピは超カスタマイズ可能です！ ホワイトチョコレートやピーナッツバターの霧雨を追加したり、グラハムクラッカーやリッツの塩味を交換したりすることもできます!
- タフィーが調理されている間、目を離さないでください。 3分間完全に沸騰させたいのですが、焦げる可能性があるため、それ以上沸騰させないでください.
🥡保存
あなたのクリスマスクラックタフィーバーは、室温で気密容器に保管するとよく保存されますが、冷蔵した方がはるかに良くなります! カウンターでは1週間持続しますが、冷蔵庫では最大XNUMX週間新鮮に保つことができます 2週間。
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❓よくある質問
クリスマス クラックのよくある問題は、トフィー層からチョコレート層が分離することです。 チョコレートチップをホットトフィーに振りかけると、しっかりとくっつきます（チョコレートを別々に溶かすのではなく).
タフィー層を十分に長く調理しなかった場合 （硬くなるまで）、歯ごたえのある一貫性で設定されます。 タフィーが泡立ち始めるまで、必ずオーブンに入れておいてください。
いいえ、このクラッカーキャンディーは冷蔵する必要はなく、室温で保存できます. ただし、鮮度が長持ちするので、冷蔵庫に保管することを好みます。 比較的暖かいキッチンを使用している場合、クリスマス クラックが室温で柔らかくなる可能性があります。
🎅 その他のホリデー トリート
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📋レシピ
簡単な塩味のトフィーキャンディーレシピ
成分
- 4 oz 塩味のクラッカー （標準ボックスに2つ以上のバッグ）
- 1 カップ グランドトリック （塩漬け、2本）
- 1 カップ ライトブラウンシュガー
- 11.5 oz ミルクチョコチップ （XNUMXパッケージ）
- 1 カップ アーモンド （スライス、スライス、またはみじん切り-またはナッツまたはクリスマススプリンクルの選択）
説明書
- オーブンを 400°F (205°C) に予熱します。 天板にアルミホイルまたはクッキングシートを敷き、表面にバターを塗る。 ベーキングシートが完全に覆われるまで、塩味のクラッカーを塩側を上にして、バターを塗った表面に並べます。
- バターと砂糖を鍋に入れ、中火から強火で沸騰させます。 頻繁にかき混ぜながら、ローリングボイルで3分間調理します。 バターと砂糖の混合物を火から下ろし、塩味のクラッカーに均等に注ぎます。 必要に応じて、へらまたはスプーンを使用して、天板の端に広げます。
- 約6分間焼き（タフィー層が泡立ちます）、オーブンから取り出します。
- チョコチップを加え、熱いタフィーの層に振りかけ、5分間溶かします。
- 溶かしたチョコレートをへらで広げ、天板の端まで押し込み、クラッカーとキャラメル層を完全に覆います。
- 溶かしたチョコレートにナッツのトッピングまたはクリスマスのスプリンクルを振りかけ、チョコレートにそっと押し込んで最良の結果を出します。 室温で完全に冷まします。
- 分解する前に30分間冷蔵します。 アルミホイルまたはパーチメント紙をはがして、タフィーを壊し始めます。 密閉容器に保管してください。
ビデオ規格
ノート
- ミルクチョコレートを自由に交換してください 他の種類のチョコレートに！ セミスイートまたはダークチョコレートを試してみてください！
- このレシピは超カスタマイズ可能です！ ホワイトチョコレートやピーナッツバターの霧雨を追加したり、グラハムクラッカーやリッツの塩味を交換したりすることもできます!
- タフィーが調理されている間、目を離さないでください。 3分間完全に沸騰させたいのですが、焦げる可能性があるため、それ以上沸騰させないでください.
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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