コリアンダーライムチキンマリネ

この コリアンダーライムチキンマリネ 最高のタコス、サラダ、エンチラーダなどを作るために組み合わせた風味豊かなフレーバーが詰まっています! 鶏むね肉、もも肉、手羽先など何でも美味しいです！ 鶏肉を混ぜてマリネするだけで、グリル、オーブン焼き、またはフライパンで素早く風味豊かなメキシカン ディナーを提供できます。

コリアンダーライムチキンマリネレシピ

家族全員が特定の食事に同意するのは素晴らしいことであり、私の家族の誰もがメキシコ料理に完全に夢中になっています! だから私はいつもこのコリアンダーライムチキンマリネを後ろのポケットに入れています.

シンプルな材料で簡単に作れて、旨味がたっぷり。 コリアンダー ライム チキンのマリネは、ブリトー、エンチラーダ、ケサディーヤ、タコ サラダ、チミチャンガなどを作ります。 すべてのもの それははるかに良いです！

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• コリアンダーライムチキンマリネレシピ
• 🥘 コリアンダー ライム チキン マリネ
• 🔪 コリアンダーライムチキンマリネの作り方
• 💭アンジェラのヒントとレシピノート
• 🥡保存
• ❓よくある質問
• 🐔 試すチキンレシピ
• 📋レシピ
• 💬コメント

私の風味豊かなすべてをチェックしてください チキンマリネ 一つの場所へ！ マリネは、鶏の胸肉、もも肉、手羽先、串焼きなどのグリル、フライパン、またはオーブン焼きに最適です。

🥘 コリアンダー ライム チキン マリネ

このマリネは、いくつかのシンプルな材料を組み合わせて作られています。 新鮮なコリアンダーと フレッシュライムジュース 最高のフレーバーを実現するのに理想的です。

• オリーブオイル - エキストラバージン オリーブ オイル 大さじ 1 杯。 使用する調理方法がわからない場合は、オリーブオイルを使用することをお勧めします. *油の発煙点が希望の調理方法で機能することが確実な場合は、お気に入りの食用油を選択してください.
• ライムジュース - ライムジュース大さじ4。 ライムをゼストし、果肉を引き出します 絞った後。 皮、果肉、ライムジュースをマリネに加えると、素晴らしく強烈なライムの風味が得られます!
• コリアンダー -コリアンダー½カップ。 最良の結果を得るには、新鮮なみじん切りコリアンダーを使用してください。 乾燥したコリアンダーを使用する必要がある場合は、ハーブへの変換は一般的に 新鮮なハーブ大さじ1杯につき小さじXNUMX杯の乾燥ハーブ. *新鮮なパクチー8/8カップに大さじ2杯 = 小さじ2杯または大さじXNUMX杯 + 乾燥コリアンダー小さじXNUMX杯。
• クミン - 挽いたクミン小さじ1。 これは 私のずっと好きなスパイスのXNUMXつ ほとんどすべてのメキシコ風に使用できます。 それはいつも私の中にあります 自家製タコス調味料 このマリネのベースフレーバーでもあります。
• カイエンペッパー - 小さじ⅛杯のカイエンペッパーでちょっとした「熱さ」を！ スパイシーな食べ物が好きなら、量をXNUMX倍にすることができます。
• 塩コショウ - 塩とコショウ 各小さじ½。 この基本量から始めて、塩こしょうで味を調えます 鶏肉を調理するときに味わう.
• ニンニク （オプション） - にんにくのみじん切り大さじ1はオプションですが、このチキンマリネの香ばしい美味しさをさらに引き立てます! 小さじ 1 杯のガーリック パウダーを使用することもできます。

*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*

🔪 コリアンダーライムチキンマリネの作り方

この ピリッと香ばしいマリネはすぐに一緒になります その日のうちに、数日以内に調理するか、後で冷凍するのに最適なマリネを作ります。 計量器具、小さなミキシングボウル、泡だて器を用意して始めましょう。

これで味付けに十分なマリネができます 1ポンド チキンの。

1. 泡だて器。 小さなボウルに大さじ1杯のオリーブオイルと大さじ4杯のライムジュース（ライムの皮とパルプを加えて風味を増す）を一緒に泡立てます.
2. ミックス。 みじん切りにした新鮮なコリアンダー XNUMX/XNUMX カップと調味料を加える （小さじ1杯のクミン、小さじXNUMX/XNUMXのカイエンペッパー、小さじXNUMX/XNUMXの塩とコショウを含む）、 プラスオプションのニンニク大さじ1。 よく混ざるまで混ぜる.
3. 鶏肉を追加します。 保存袋にマリネ液を移し、鶏肉を入れ、口を閉じながら余分な空気を絞り出す。
4. 鶏肉をコーティングします。 マリネを鶏肉にマッサージして、鶏肉を均一にコーティングします。
5. マリネ。 袋詰めのマリネチキンを冷蔵または冷凍します。

コリアンダーライムマリネチキンを使って作るのが大好き チキンケサディーヤ or サワークリームチキンエンチラーダ! それはまたいくつかのおいしいものになります 細切りチキンタコス。 お楽しみください！

💭アンジェラのヒントとレシピノート

• 鶏肉を少なくとも20分間マリネします 調理前。 鶏肉は漬け込む時間が長ければ長いほど美味しくなります！
• 通常、マリネには少なくとも4時間お勧めします. 24 時間が最適で、冷蔵で最大 2 日間マリネできます。 これは、鶏肉を柑橘類ベースのマリネでマリネする最大の時間です.
• 鶏肉をマリネで凍らせて風味をプラス. 最長XNUMXヶ月をおすすめします。 マリネした冷凍チキンを冷蔵庫で一晩解凍すると、解凍中にマリネが肉に染み込みます.

🥡保存

このマリネを事前に作っている場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 XNUMX 日間保存できます。 1週 （鶏肉は入っていません）。 フリーザーバッグに入れれば冷凍保存も1年可能！

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❓よくある質問

🐔 試すチキンレシピ

• インスタントポットシュレッドチキン -コリアンダーライムでマリネしたチキンを細切りにして、サンドイッチ、タコス、スープなどを作りましょう！
• 焼きたてのチキンクォーター - 簡単なチキンディナーのために、これらのチキンレッグクォーターにメキシコの風味を加えてください！
• グリーンチリチキンシチュー - この香ばしいチキンシチューは風味豊かですが、マリネしたチキンを使えばさらに風味が増します!
• チキントルティーヤスープ - このコリアンダー ライム マリネを使えば、トルティーヤ スープがこれまでになくおいしくなります。
• コリアンダーライムチキン太もも - ジューシーな鶏もも肉でコリアンダー ライムの風味を倍増させましょう!
• チキンエンチラーダ - これらの簡単なチキンエンチラーダは、新しいマリネを試すのに最適なレシピです。

📋レシピ