この シナモンアップルブレッド 作り方は簡単で、シナモンたっぷりで、黒糖で和えた新鮮なリンゴがたっぷり入っています。 甘いグレーズをかけて本格的なご馳走にするか、そのままでもお楽しみください。 朝食にはもちろん、コーヒーや紅茶と一緒におやつとしても最適です!
簡単シナモンアップルブレッドのレシピ
これを想像してみてください。甘いシナモンがにじみ出て、ジューシーなリンゴの塊が点在する、温かくて心地よいパンのスライスです。 まるで 秋を満喫して、 たとえ真夏であっても!
バニラグレーズを少し加えて究極のデザートにすることも、グレーズをそのままにしてしばらく続けることもできます。 楽しい朝食のおやつ! 信じてください、このパンは、怠惰な日曜日の朝、即興のティーパーティー、または人生にちょっとした快適さが必要なときの究極のごちそうです。

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🥘 シナモンアップルブレッドの材料
リンゴのほかに必要なのは、 いくつかの一般的な家庭用材料 この甘いパンのために! 常備しておくと、いつでもシナモンアップルブレッドが作れます!
シナモンりんご
- Apple - 皮をむき、角切りにした大きなリンゴ 1 個。
- ブラウンシュガー - XNUMX/XNUMX カップのライトブラウン シュガー。
- にっき - 挽いたシナモン小さじ1。
シナモンアップルブレッド生地
- 卵 - 大きな室温の卵 2 個。
- ミルク - 室温の牛乳2カップ。
- バター - 溶かしたバター XNUMX/XNUMX カップ。
- シュガー - 砂糖 2 カップ。
- ベーキングパウダー - ベーキングパウダー 大さじ2
- 塩 - 小さじ1杯の塩。
- にっき - 挽いたシナモン大さじ1。
- ナツメグ - 挽いたナツメグ小さじ½。
- 小麦粉 - 中力粉 4 カップ、スプーンで平らにならす。
バニラグレーズ (オプション)
- バター - 溶かしバター大さじ6。
- 粉砂糖 - 粉砂糖 3 カップ。
- バニラ - バニラエッセンス 小さじ2
- ヘビークリーム - 生クリーム大さじ3。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 シナモンアップルブレッドの作り方
生地をこねたり発酵を待つ必要がないので、準備がとても簡単なクイックパンです。 必要なのは、パン型、いくつかのミキシングボウル、泡立て器、計量スプーンとカップだけです。
このレシピで出来上がります 標準サイズのパン 2 個またはミニサイズのパン 6 個ので、後で使用するために XNUMX つを凍結したり、友達と共有したりできます。
シナモンアップルブレッド生地を準備します
- 予熱. オーブンを 350°F (175°C)そしてパン型に油を塗って小麦粉を塗ります。
- シナモンアップルを混ぜます。 小さなミキシングボウルに、大きめのリンゴ1個、ライトブラウンシュガー1/XNUMXカップ、挽いたシナモン小さじXNUMXを入れて混ぜます。 脇に置いておきましょう。
- 泡立て器。 大きめのミキシングボウルに、大きめの卵2個、牛乳2カップ、溶かしバター2/2カップを入れ、よく混ざるまで泡立てます。 次に、砂糖1カップ、ベーキングパウダー大さじ1、塩小さじXNUMX、シナモン粉大さじXNUMX、ナツメグ粉小さじXNUMX/XNUMXを加えて完全に混ざるまで混ぜます。
- 小麦粉を追加します。 中力粉4カップを加え、完全に混ざるまで混ぜます。 生地を混ぜすぎないでください。
シナモンアップルを重ねて焼く
- 層。 準備しておいたパン型に生地混合物の半分を注ぎます。 次に、その上にリンゴの混合物を乗せ、続いて生地の後半を乗せます。 ナイフを使って、 生地を渦巻きます パン型の中央に。
- 焼く. 予熱したオーブンで 350°F (175°C) 50分間、またはつまようじが中心に差し込まれるまで ほとんどきれいに仕上がります.
- クール。 オーブンからパンを取り出し、パン型に入れて10分間冷まします。 それを冷却ラックの上に置きます。 グレーズを加える前にパンが完全に冷めるまで待ってください(使用する場合).
バニラグレーズ&ドリズルを準備する
- ミックス。 大きめのミキシングボウルに釉薬の材料を入れて混ぜ合わせます (溶かしバター 大さじ6、製菓用砂糖 3カップ、バニラエッセンス 小さじ2、生クリーム 大さじ3) 滑らかになるまで。
- 霧雨。 アップルシナモンブレッドが出来上がったら、 完全にクール、 上から釉薬を注ぎます。 数分間釉薬が固まってから、スライスしてお召し上がりください。
パンにバター、ゼリー、またはクリームチーズのシュミアを添えて、 温かいお茶またはコーヒー! 蜂蜜やメープルシロップを少しかけて、少量を追加することもできます。 ホイップクリーム 特別な甘いおやつに! 楽しみ!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 牛乳を電子レンジで加熱する 寒さを和らげるために30秒間。 卵は室温の水の入ったカップに入れると温められます。
- このレシピでは標準サイズのものが2個できます。 パンまたはミニパン6個。 ミニパン型を使用する場合は、35〜40分間焼きます。
- 砂糖漬けのナッツ、 刻んだクルミや刻んだピーカンナッツを加えてもおいしいでしょう。
- しっかりとしたリンゴの品種を選ぶ ハニークリスプ、ピンクレディ、ジョナゴールド、ブレイバーンなど、オーブンの熱に耐えられるもの。 に関する私の投稿を見てください。 ベーキングと料理に最適なリンゴ ください。
🥡保存
パンは密閉容器に入れて室温で 2 ~ 3 日間、冷蔵庫で最大 5 日間保存できます。
冷凍シナモンアップルブレッド
パンをスライスまたは丸ごと冷凍します。 (釉薬なし)。 包んでください ラップでしっかりと アルミホイルに包んで冷凍庫で3ヶ月保存可能です。
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❓よくある質問
すべてのリンゴが同じように焼けるわけではないので、過度にどろどろにならずにオーブンの熱に耐えられる品種を使用することをお勧めします。 素晴らしいオプションとしては、Honeycrisp、Braeburn、Jonagold、Pink Lady などがあります。 についてすべてを説明した私の投稿をご覧ください。 ベーキングに最適なリンゴ さらにオプションが必要な場合。
はい! このパンは信じられないほどよく冷凍できます。 2斤できるので、いつもXNUMX個はすぐに食べられますし、 XNUMX 番目のものは後で使用できるように凍結します。 完全に冷めてからラップでしっかり包み、さらにホイルに包み、ジッパー付きフリーザーバッグに入れます。 冷凍で3ヶ月まで保存可能です。
もちろん! この生地を使ってマフィンを作ることができます。 ただし、食パンより早く焼けるので焼き時間は調整してください。 15分くらいでマフィンの焼き加減を確認し始めます。
🍎最高 アップルデザートのレシピ
- アップルパイモンキーブレッド - まさにアップルパイのような味わいの楽しい分解パン。
- オランダのアップルケーキ - 甘いバニラケーキの上にシナモンアップルのスライスがトッピングされています。
- アップルサイダードーナツ - 焼きドーナツに濃縮アップルサイダーを注入し、シナモンシュガーで包みます。
- グラニー・スミスのアップルパイ - 酸味の効いたグラニースミスリンゴが特徴のクラシックなアップルパイ。
- シュガー クッキー アップル コブラー - パイフィリングと市販のシュガークッキー生地を使った、材料2つで作れるデザートです。
- アップルクリスプ - おいしいオートミールシュトロイゼルに新鮮なリンゴがたっぷり入った、この人気のデザートです。
📋レシピ
シナモンアップルブレッド
説明書
シナモンアップルブレッド生地を準備します
- オーブンを350°Fに予熱します(175°C)そしてパン型に油を塗って小麦粉を塗ります。
- 小さなミキシングボウルに、 大きなリンゴ1個, 薄茶色の砂糖½カップおよび 1小さじ挽いたシナモン。 取っておきます。大きなリンゴ1個、 薄茶色の砂糖½カップ、 1小さじ挽いたシナモン
- 大きなミキシングボウルで、一緒に泡だて器で混ぜます 2大きい卵, 2カップミルクおよび バター XNUMX/XNUMXカップ よく混ざるまで。 次に、混ぜ合わせます 2カップ砂糖, 2大さじ1のベーキングパウダー, 1ティースプーンの塩, 1大さじ挽きシナモンおよび 小さじXNUMX/XNUMXのナツメグ しっかりと浸透するまで。大きな卵2個、 ミルク2カップ、 バターXNUMX/XNUMXカップ、 砂糖2カップ、 ベーキングパウダー大さじ2、 小さじ1の塩、 大さじ1の挽いたシナモン、 小さじXNUMX/XNUMXのナツメグ
- 追加 4コップ汎用粉 ちょうど結合するまで混ぜてください。 生地を混ぜすぎないでください。4コップ汎用粉
シナモンアップルを重ねて焼く
- 準備しておいたパン型に生地混合物の半分を注ぎます。 次に、その上にリンゴの混合物を乗せ、続いて生地の後半を乗せます。 ナイフを使って生地をパン型の中央に流し込みます。
- 予熱したオーブンで 350°F (175°C) 50 分間、または中央につまようじを差し込んでほぼ汚れがなくなるまで放置します。
- オーブンからパンを取り出し、パン型に入れて10分間冷ましてから、冷却ラックの上に置きます。 グレーズを加える前にパンが完全に冷めるまで待ってください (使用している場合)。
バニラグレーズ&ドリズルを準備する
- 大きなミキシングボウルで、グレーズの成分を一緒に泡立てます(6大さじバター, 粉砂糖3カップ, 2小さじバニラエッセンスおよび ヘビークリーム大さじ3) 滑らかになるまで。バター大さじ6、 粉砂糖3カップ、 バニラエッセンス小さじ2、 ヘビークリーム大さじ3
- アップルシナモンブレッドが完全に冷めたら、グレーズを上から注ぎます。 釉薬が数分間固まってから、スライスしてお召し上がりください。
ノート
- 牛乳を電子レンジで30秒加熱して冷たさを取り除きます。 卵は室温の水の入ったカップに入れると温められます。
- このレシピでは、標準サイズのパン 2 個またはミニサイズのパン 6 個ができます。 ミニパン型を使用する場合は、35〜40分間焼きます。
- 砂糖漬けのナッツ、刻んだクルミ、または刻んだピーカンナッツを加えてもおいしいでしょう。
- ハニークリスプ、ピンクレディ、ジョナゴールド、ブレイバーンなど、オーブンの熱に耐えられるしっかりとした品種のリンゴを選びましょう。
- 保存方法: パンは密閉容器に入れて室温で 2 ~ 3 日間、冷蔵庫で最大 5 日間保存できます。
- 冷凍するには: パンをスライスまたは丸ごと冷凍します。 (釉薬なし)。 ラップでしっかりと包み、さらにアルミホイルで包み、冷凍庫で3か月保存できます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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