この素晴らしい クラシックなマリナーラソース レシピはあなたにそれを使うもっと多くの方法を考えさせるでしょう！それはとても簡単で迅速で、あなたにいくつかを調理するための十分な時間を残します モッツァレラチーズスティック またはあなたの好きな食べ物のいずれかを浸します。

クラシックなマリナーラソースのレシピ

私もこのマリナーラソースをベースとして使うのが大好きです ピザソース 滑らかな一貫性といくつかの追加の成分にブリット。缶詰のトマトを使用した非常に用途の広い材料リスト。火で焼いたトマトやサンマルツァーノトマトも使用できます。

上にバジルの小枝が付いた小さなボウルのマリナーラソースの正方形の画像。 — リッチで風味豊かなクラシックなマリナーラソース

🥘成分

缶詰のトマト - 私が使う ダイスされた 自家焙煎ですが、プレーントマトやサンマルツァーノトマトも使用できます。あなたは29オンスが必要になります （x2 14.5オンス缶）、トマトジュースも排出しないでください。
オリーブオイル （エキストラバージン） -¼カップが必要です。
ニンニク （みじん切り） -可能であれば、新鮮なニンニク大さじ1½を使用してください。
オレガノ （乾燥）-小さじXNUMX/XNUMX
イタリアの調味料 （乾燥）-小さじXNUMX/XNUMX
バジル （乾燥）-小さじXNUMX/XNUMX
砕いた赤唐辛子フレーク （乾燥） -小さじ⅛
塩 （味わう）

*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピカードをご覧ください!*

🔪ステップバイステップの説明

準備ブレンダーまたはフードプロセッサーを使用して、 XNUMXつブレンド 火で焙煎したさいの目に切ったトマトの14.5オンスの缶の。にんにくをみじん切りにします。
にんにくを炒める。 大きなフライパンとエクストラバージンオリーブオイルを中火に熱します。加熱した油ににんにくを加え、キャラメルの色になるまで調理しますが、茶色にならないようにします。
トマトとジュースを追加します。 両方の缶に相当するトマトを追加します （トマトジュース付き）、さいの目に切った部分とブレンドした部分の両方を、油とニンニクに。
調味料を加えます。 オレガノ、イタリアンシーズニング、バジル、砕いた赤唐辛子フレーク。混ぜ合わせます。1
煮る。 ソースが泡立ったら、火を弱め、10分間煮ます。
味わい＆煮る。 必要に応じて塩を加え、さらに5分間煮込みます。ソースが濃くなり、表面の油が濃いオレンジ色になるまで煮ます。火から下ろしてお楽しみください！

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📋レシピ

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クラシックなマリナーラソースのレシピ

このボリュームたっぷりのマリナーラソースは、さまざまな方法で用途が広いです...自分で作るために追加するものから、さまざまな使用方法まで。

著者| アンジェラ

サービング：カップ

カロリー： 228キロカロリー

予備校 5 分

料理 15 分

合計時間 20 分

ピンレシピ

成分

▢ 29 oz 火で焼いたトマト（2 14.5オンス缶-さいの目に切った、ジュースを排出しないでください）
▢ ¼ カップオリーブオイル（エキストラバージン）
▢ 1½ 大さじニンニク（みじん切り）
▢ ¼ 小さじ1杯オレガノ
▢ ¼ 小さじ1杯イタリアの調味料
▢ ¼ 小さじ1杯バジル
▢ ⅛ 小さじ1杯粉砕した唐辛子フレーク
▢ 塩（味わう）

説明書

火で焙煎したさいの目に切ったトマトの2つの14.5オンス缶のXNUMXつをブレンドします。にんにくをみじん切りにします。
29オンスの火で焼いたトマト
大きなフライパンとエクストラバージンオリーブオイルを中火に熱します。加熱した油ににんにくを加え、キャラメルの色になるまで調理しますが、茶色にならないようにします。
¼カップオリーブオイル、にんにく大さじ1½
缶に相当するトマト（どちらも排水しないでください）を、さいの目に切った部分とブレンドした部分の両方を油とニンニクに加えます。調味料を追加します：オレガノ、イタリアン調味料、バジル、砕いた赤唐辛子フレーク。混ぜ合わせます。
オレガノ小さじXNUMX/XNUMX、イタリアの調味料小さじXNUMX/XNUMX、小さじXNUMX/XNUMXバジル、小さじXNUMX杯の砕いた赤唐辛子フレーク
ソースが泡立ったら、火を弱め、10分間煮ます。味わい、必要に応じて塩を加え、さらに5分間煮込みます。ソースが濃くなり、表面の油が濃いオレンジ色になるまで煮ます。
塩