この カクテルデカマロネス （メキシコのエビのカクテル） アサリとトマトソースに海老と野菜の新鮮な組み合わせがうれしい！ 涼しくてさわやかで、クラシックなメキシカンの風味がいっぱいです。 としてそれを提供 完璧な前菜 タコスナイトや軽食として！
メキシカンシュリンプカクテルのレシピ
このタコスナイトとパーティーのお気に入りの前菜は、新鮮で風味豊かであり、ゲストを喜ばせ、感動させる確実な方法です！ それはの混合物で満たされています 野菜、美味しいソース、エビ きちんと折りたたまれたアボカド。CocteldeCamarones （メキシコのエビのカクテル） 味わいが溢れています！
レシピは簡単に作成でき、完成したら、これらのカクテルをきちんと並べて共有できます。 それは あなたの食事を始めるための素晴らしい方法、そしてそれはあなたがもっと欲しくなるだけです。
この簡単な前菜は、どんなパーティーでも大人気です！
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❤️なぜあなたはこのレシピを好きになるでしょう！
とてもおいしい！ フレーバーが組み合わさって、この世のものとは思えない前菜やスナックを作ります！ coctel de Camarones estilo Mexicanoを単独で楽しむか、 メキシコをテーマにした夜の一部、それは決して失望しません！
迅速な準備！ このレシピは素早く簡単に作れます！ あなたの料理経験レベルに関係なく、これは 手間のかからない料理 それは実質的に楽です！
ヘルシー！ それは得るための素晴らしい方法なので、あなたはこの罪悪感なしで食べることができます 野菜のサービングまたはXNUMXつ!
🥘 コクテル・ド・カマロネスの材料
このレシピのコンポーネントは、主に冷蔵された材料で構成されています。 最初は具材が多いように見えるかもしれませんが、 各材料の味が一緒に働きます 美味しいエビのカクテルを作ろう！
- エビ - 1ポンドの小、中、または大のエビを使用できます. すでに調理され、皮をむき、背わたを取り除いたエビが必要です。
- 赤タマネギ - さいの目に切った赤玉ねぎ 1 個。 スパニッシュオニオンを選ぶこともできます。 スイートオニオン さまざまな（通常は大きい と色が異なります）.
- ハラペニョ - ハラペーニョ 1 個、種を取り、さいの目に切るかみじん切りにする。 種をまくと、これらのピーマンはほんの少し追加されます スパイス さわやかな風味をたくさん提供します。
- ローマのトマト - さいの目に切ったローマトマト 2 個。 これらの風味豊かなさいの目に切ったトマトは、 テクスチャー 壁が厚いため、カクテルに。
- キュウリ - きゅうり XNUMX/XNUMX 本は皮をむき、さいの目に切る。 マイルドな味わいの野菜なので、 歯ごたえのある食感、そしてクールなコントラスト。
- コリアンダー - みじん切りにした新鮮なコリアンダー XNUMX/XNUMX 束。 葉物野菜 味わいの深みを加える 料理の全体的な味に。
- アボカド - 皮をむき、種を取り、さいの目に切った大きなアボカド 1 個。 クリーミーでバターのようなテクスチャーで知られています。 アボカドが加わります 濃厚でナッツのような味わい ミックスに。
- クラマトジュース - クラマト ジュース 1 ½ カップ。 この材料が入手困難または手元にない場合は、 トマトとアサリのジュースの簡単な組み合わせ 同じように動作します。
- ケチャップ - ケチャップ 1 カップメインのソース。 それは提供します 素晴らしい拠点 さまざまな野菜の味のために。
- ホットソース - タパティオやヴァレンティーナなどのメキシカンスタイルのホットソース 大さじ1 熱にうまく対処できない場合は、ホットソースを少し減らして追加できます。
- 塩コショウ - 塩とコショウ 各小さじ2。
- ライム - ライムジュース用ライム2個 （約¼ カップ）. それは追加します たまらない柑橘系のフレーバー それもハラペーニョを飼いならします。
- ライムウェッジ＆コリアンダー （オプション） - これらのオプションの材料を使用して、最終的な飾り付けを行います 前菜.
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 コクテル・ド・カマロネスの作り方
最初のステップは最長ですが、それを乗り越えると、単純に 他のステップを正しく巡航する！ レシピの構成要素の味がよく溶け合い、おいしいカクテルをお届けします。 このレシピは4人前になります。
- 野菜を準備します。 すべての野菜を洗う （赤玉ねぎ1個、ハラペーニョ1個、ローマトマト2個、きゅうりXNUMX/XNUMX個、コリアンダーXNUMX/XNUMX個） 及び それらを切る、切る、またはさいの目に切る 指示に従って。
- 兼ね備えています。 準備した玉ねぎ、ハラペーニョ、ローマトマト、きゅうり、コリアンダー、2つのライムから絞ったライムジュースを置きます （約¼カップ）、そしてボウルに塩とコショウを小さじ2杯ずつ入れます。 それらをよく混ぜます.
- ソースを追加します。 次に、ケチャップ 1 カップ、クラマート ジュース 1½ カップ、 ホットソース 大さじ1 ボウルに。 よく混ぜます。
- エビとアボカドを入れます。 次に、皮をむき、皮をむいたエビ1ポンドと、さいの目に切ったアボカドXNUMX個を用意します。 これらのXNUMXつの材料をそっと折ります カクテルに。
- 冷蔵して冷やす。 ボウルをラップフィルムで覆い、Coctel deCamaronesを冷蔵庫に入れます 1時間冷やす. さらに冷やしたい場合や、すぐに出す必要がない場合は、最大 24 時間冷蔵庫に入れておくことができます。
- 付け合わせとサーブ。 魅力的なプレゼンテーションのために、マルガリータグラスでカクテルを提供してください。 いくつかを飾る 上にコリアンダーを振りかけた そして、ライムのくさびが各ガラスの端にぶら下がっていました。
このメキシコのエビのカクテルは 素晴らしい前菜 前に奉仕する 夕食 またはおつまみとして。 サイドで塩味を試してみるか、ミニトスターダで前菜を提供してください!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 準備 プロセスをスムーズに進めるために、それらを組み合わせる前に材料を混ぜます。 洗浄、切断、ダイシング、ミンチなどのすべてがすでに行われているため、 すべてが便利 材料を組み合わせながら。 それはプロセスをはるかに楽しいものにするでしょう！
- よく混ぜる 均等に分配するためにすべての成分を一緒に。 このレシピの多くのステップでは、材料を混ぜ合わせる必要があります。 材料をうまく組み合わせるようにしてください 一貫した味のために Coctel deCamaronesカクテル全体。
- エビのカクテルを冷やす 提供する前に少なくとも15時間。 この料理は作るのに 1 分しかかかりませんが、少なくとも XNUMX 時間冷蔵する必要があります 最適なフレーバーのために。 あなたが皿を作るとき、あなたはそれが冷蔵庫の冷却に費やす必要がある時間も考慮に入れることを確認してください。
🥡保存
残ったエビのカクテルは冷蔵庫の密閉容器に入れて保管してください 最大3日間。 このおいしい前菜は、味が溶けてから最初のXNUMX日以内に最高の味がすることを覚えておいてください。
CocteldeCamaronesの凍結
残ったカクテルデカマロネス （メキシコのエビのカクテル） ただし、密閉容器または頑丈なフリーザーバッグで冷凍することはできます。 通常、凍結はお勧めしません 新鮮なときに最高の味がするので、この料理のために。 最長で数か月間フリーズできますが、それより長くすることはお勧めしません。
エビのカクテルを冷凍する場合は、解凍する方法を知っておく必要があります。 お急ぎの場合は、カクテルを入れてください プレート上の均一な層で 電子レンジで加熱し、弱火で約30秒間解凍します。
時間がある場合は、気密容器を実行することをお勧めします 冷水の下で 解凍するまで。
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❓よくある質問
あなたはそれを消費する前に必ずしも正確に1時間待つ必要はありません。 そうは言っても、冷蔵庫から取り出す前に少なくともXNUMX時間待つことができれば、風味はさらによくかみ合い、Coctel deCamaronesは最高の味になります。
冷凍エビは、エビを手元に置いてカクテルに使用する簡単な方法です。 冷凍エビを解凍するには、冷水に入れます。 これにより、エビは解凍されますが、冷たく保たれ、料理のために過度に調理されることはありません。
簡単に言えば、はい、できます。 ただし、何度も再冷凍することはお勧めしません。これらの変更は、フレーバーと食感に大きな影響を与え、メキシカン シュリンプ カクテルの品質を損なう可能性があるためです。
🌮その他のタコスナイトのお気に入り
- エビエンチラーダ - これらの美味しくて栄養価の高いエビのエンチラーダは、ディナータイムにいつもヒットします!
- ウォーキングタコキャセロール -どんな機会にもぴったりのチーズのようなウォーキングタコスキャセロールで、味覚を散歩に連れて行ってください！
- カルド デ ポロ メキシカーノ - 本格的なメキシカン チキン スープ、Caldo de Pollo で体を温めましょう。
- シートパンステーキファヒータ - これらの簡単なワンパン ステーキ ファヒータは、メキシコ料理への欲求が高まったときの平日のディナーに最適です。
- メキシコのコーンフリッター - これらの柔らかくてクリスピーなメキシカン コーン フリッターは、メキシカン ディナーを完成させるのに最適な前菜またはおかずです。
- ビリアタコス（タコスデビリア） - ジューシーなビリア タコスでメキシコの本当の味を体験してください。
📖 レシピ
Coctel de Camarones（メキシコのエビのカクテル）
成分
- 1 lb エビ （小、中、または大-調理、皮をむき、そして皮をむいた）
- 1 赤タマネギ （さいの目に切った）
- 1 ハラペニョ （種をまき、さいの目に切った、またはみじん切りにした）
- 2 ローマのトマト （さいの目に切った）
- ½ キュウリ （皮をむいてさいの目に切った）
- ½ 束 コリアンダー （新鮮、みじん切り）
- 1 大 アボカド （皮をむき、穴をあけ、さいの目に切った）
- 1½ カップ クラマトジュース （またはトマトとアサリのジュースのミックス）
- 1 カップ ケチャップ
- 1 大さじ メキシコ風ホットソース （バレンティーナやタパティオホットソースなど）
- 2 小さじ1杯 それぞれ、塩こしょう
- 2 ライム （絞りたてのジュース、または約¼カップのライムジュースに十分）
- 1 ライムウェッジ＆コリアンダー （プレゼンテーションのオプション）
説明書
- すべての材料を準備し、野菜を洗い、野菜を切り、さいの目に切る （指示に従って）.
- ミディアムボウルにタマネギ、ハラペーニョ、ローマトマト、きゅうり、コリアンダー、ライムジュース、塩、コショウを入れます。 よく混ぜます。赤玉ねぎ1個、 1ハラペーニョ、 ローマトマト2個、 きゅうり½、 コリアンダーの½束、 小さじ2杯、塩コショウ、 2ライム
- ケチャップとクラマトジュースと唐辛子ソースを加えます。 よく混ぜます。1½カップのクラマトジュース、 ケチャップ1カップ、 メキシコ風ホットソース大さじ1
- エビとアボカドを注意深く折り、アボカドを壊さないようにします。1ポンドのエビ、 大きなアボカド1個
- 冷蔵して最低1時間冷やす （または最大24時間）.
- 冷やしてから、マルガリータグラスに盛り付け、ライムのくさびとみじん切りのコリアンダーを少し添えます。 サーブしてお楽しみください！ライムウェッジ1個とコリアンダー
あなたが必要とするかもしれない機器
ノート
- 準備 プロセスをスムーズに進めるために、それらを組み合わせる前に材料を混ぜます。 洗浄、カット、さいの目に切る、みじん切りなどのすべてがすでに行われているため、 すべてが便利 材料を組み合わせながら。 それはプロセスをはるかに楽しいものにするでしょう！
- よく混ぜる 均等に分配するためにすべての成分を一緒に。 このレシピの多くのステップでは、材料を混ぜ合わせる必要があります。 材料をうまく組み合わせるようにしてください 一貫した味のために Coctel deCamaronesカクテル全体。
- エビのカクテルを冷やす 提供する前に少なくとも15時間。 この料理は作るのに 1 分しかかかりませんが、少なくとも XNUMX 時間冷蔵する必要があります 最適なフレーバーのために。 あなたが皿を作るとき、あなたはそれが冷蔵庫の冷却に費やす必要がある時間も考慮に入れることを確認してください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
ミレイユ・デリスル＝オールダム 言う
私は嬉しい驚きを感じました: 私はそれがあまりにも「トマトっぽい」味がするだろうと思っていました. とてもバランスがいい！ トルティーヤチップスを添えて楽しみました。 絶対的な喜び！ 本当にありがとう！
ポール・カーボン 言う
絶対に最高です！
ありがとうございました。
レシピがどうなるかはわかりませんが、これは大当たりです！
自家製トルティーヤチップスを作ってソースにつけました！
私はこのレシピを私が知っているすべての人と共有します！
神はあなたを祝福します、愛を込めてそれを焼きます。」
アーメン。
クリスデイビッド 言う
私のパートナーと私は両方とも、これが私が今までに作った中で最もおいしい料理のXNUMXつであり、私がたくさんのものを作ったことに同意しました。 ありがとうございました