カウボーイクッキー 厚くて歯ごたえがあり、刻んだココナッツ、チョコレートチップ、刻んだピーカンなどのおいしいミックスインが詰まっています! 風味豊かで、ベーカリーで焼きたてのような味わいです。 これらの簡単なクッキーは本当に群衆を喜ばせ、あらゆる機会に最適です.
簡単カウボーイクッキーのレシピ
カウボーイ クッキーについて聞いたことがない場合は、厚くて歯ごたえのあるクッキーで、たくさんの おいしいお菓子が生地に混ざっています 焼く前! 食欲旺盛な方にぴったりのクッキーです!
私はこれらのクッキーを試合の日やパーティーのために作るのが大好きです. みんなで大ヒット! どのような場合でも、これらのクッキーは常に最初に消えます!

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🥘 カウボーイクッキーの材料
ボーマン 一般的なベーキングステープル どこの食料品店でも簡単に見つけることができます! チョコレート チップ、ピーカン ナッツ、ココナッツを必ず手に入れてください。準備完了です。
- バター - 室温に戻した柔らかくしたバター 1 カップ。 室温のバターを使用することは、バターと砂糖がシームレスにクリーム状になるのに役立ち、同時に焼くこともできるため、特に重要です。
- ブラウンシュガー - パック入りのライトブラウンシュガー 1 カップ。 濃厚な糖蜜の風味が必要な場合は、ダークブラウン シュガーに置き換えてください。
- シュガー - 砂糖 1 カップ。
- 卵 - 室温に戻した大きな卵 3 個。
- バニラ - バニラエッセンス大さじ1。 純粋なバニラを選ぶ (模倣の代わりに)最高の風味のために。
- ベーキングパウダー - ベーキングパウダー大さじ1。
- 重曹 - 重曹大さじ1。
- にっき - 挽いたシナモン大さじ1。
- 塩 - 小さじ1杯の塩。
- 小麦粉 - 中力粉 3 カップ。 正確な測定のために、必ずスプーンで水平にしてください。
- 昔ながらのオート麦 - 昔ながらのオーツ麦 3 カップ
- チョコレートチップス - セミスイート チョコレート チップ 3 カップ。
- ウリ科類 (きゅうり、すいか、メロン、かぼちゃなど) - トーストしたピーカンナッツ 2 カップ、みじん切り。
- ココナッツ - 無糖の細切りココナッツ 2 カップ。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 カウボーイクッキーの作り方
材料を混ぜて焼くだけなので、難しいことは何もありません。 オーブンに入れてください! 始めるには、天板、ミキシング ボウル、計量器具を用意します。
クッキーの大きさにもよりますが、約 36 個のクッキーができあがります。
準備
- 準備. 始めるには、オーブンを 400°F に予熱します (205°C) そして天板に並べます(S) 羊皮紙または シリコンベーキングマット。
- ピーカンナッツを乾杯します。 乾いた中型のフライパンに、2カップのみじん切りにしたピーカンナッツを入れてトーストします 中火 香ばしくなるまで。 すぐに火から下ろし、ペカンをきれいなボウルに移してトーストを止めます. 脇に置きます。
生地を作る
- バターをクリーム状にする。 大きなミキシングボウルで(またはスタンドミキサーを使用して)、バター、ブラウンシュガー、白砂糖をそれぞれ1カップずつ低速でクリーム状にします。 組み合わせたら、 スピードを上げる ミディアムに、滑らかになるまで混合物を叩きます。
- 生地の材料を加える。 一度に3個の卵を加え、加えるたびに叩きます。 次に、バニラ、シナモン、ベーキング パウダー、ベーキング ソーダをそれぞれ大さじ 1 と、塩小さじ 1 を混ぜます。 混ざるまで混ぜます。
- 小麦粉を混ぜます。 次に、中力粉 3 カップを徐々に加え、次のようになるまで泡立てます。 合わせただけ。
- ミックスインを折ります。 ゴムベラを使って やさしく折る オート麦3カップ、チョコレートチップ3カップ、ピーカン2カップ、細切りココナッツ2カップ.
- ボールに丸めます。 生地を丸めます 同じ大きさのボール (それぞれ約¼カップの生地) 準備した天板にそれらを配置します。
クッキーを焼く
- 焼く。 オーブンで 400°F (205°C) クッキーシートを裏返しながら15~17分 焼き途中。 小さめのクッキーを作る場合は焼き時間を調節してください。
- クール. 上面に焼き色がついたら、クッキーをオーブンから取り出し、型の上で冷まします。 15分 それらをワイヤーラックに移して完全に冷やす前に。
これらの Cookie は非常に人気のある Cookie であるため、任意の Cookie に簡単に追加できます。 ギフトバスケット! もちろん、いつでもできます それらを自分用に保管し、 あまりにも! 楽しい!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- クッキーを厚くしたい場合は、 約20分間ボールに成形した後、冷凍庫に入れます。 これにより、拡散プロセスが遅くなり、厚みが増したままになります。
- 常温の材料を使う バターが砂糖と一緒にクリーム状になり、非常に滑らかなコンシステンシーになります。 これにより、最高のクッキーが得られます。 また、クッキーを素早く均一に焼くのにも役立ちます。
- 中力粉を計る フォークで膨らませてから、スプーンですくって計量カップに入れます。 最後に、ナイフを使用して上部を平らにします。 これにより、小麦粉を詰めすぎず、クッキーが過度に密集することはありません。
🥡保存
密閉容器またはジップロックバッグに入れて、クッキーを室温で最大 4 日間保管してください。
冷凍するには、焼いたクッキーを密閉容器に入れ、冷凍庫に保管してください。 3ヶ月まで。 解凍してからお召し上がりください。
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❓よくある質問
これらのおいしいクッキーの名前の由来については、たくさんの話が飛び交っています。 カウボーイ クッキーはプロテイン バーに似ているという噂があります。 それらはよく保存されていたので、カウボーイはそれらを持って行き、 トレイルでそれらを楽しむ. もちろん、ボリューム満点!
できますが、お勧めしません。 インスタント オーツは昔ながらのオーツよりもはるかに速く水分を吸収するため、クッキーが必要以上に乾燥する可能性があります。 その結果、これは テクスチャを変更する クッキーの。
もちろん! これらのクッキーは 信じられないほど用途が広い 使用するミックスインを簡単に変更および調整できます。 ココナッツを省略したり、別のものに交換したりできます。
🍪 おいしいクッキーのレシピ
- チョコレートブロッサムクッキー - これらのクッキーは、ハーシーズ キスを上に乗せたダーク チョコレート クッキー ベースが特徴で、チョコレート愛好家の夢です。
- ホッキョクグマの足跡クッキー - これらの信じられないほど愛らしいクッキーは、冬のお祭りにぴったりです!
- クリンクルクッキーを振りかける - 赤と緑のスプリンクルがおいしそうなクッキーを楽しくお祝いしてくれます。
- 小さなバッチチョコレートチップクッキー - クッキーが食べたいけれど、たくさんは必要ないという方にぴったりのレシピです。
- ピーナッツバタークッキー ・定番のピーナッツバタークッキーは一年中食べられる!
- クリスマスM&Mクッキー - クッキーに M&M キャンディーを加えると、楽しい色でチョコレートの風味が得られます。
📋レシピ
カウボーイクッキー
成分
説明書
- 始めるには、オーブンを 400°F に予熱します (205°C)、ベーキングシートに羊皮紙またはシリコンベーキングマットを敷きます。
- 乾いた中型のフライパンに、みじん切りにしたピーカンナッツを入れ、香りが出るまで中火でトーストします。 すぐに火から下ろし、ペカンをきれいなボウルに移してトーストを止めます. 脇に置きます。ピーカン2カップ
- 大きなミキシングボウルで(またはスタンドミキサーを使用して)、バター、ブラウンシュガー、白砂糖を低速でクリーム状にします。 混ぜ合わせたら、速度を中程度に上げ、滑らかになるまで混合物を叩きます。バター1½カップ、 ライトブラウンシュガー1½カップ、 砂糖 1½カップ
- 卵を一度にXNUMXつずつ加え、加えるたびに叩きます。 次に、バニラ、シナモン、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜます。 混ざるまで混ぜます。大きな卵3個、 バニラエッセンス大さじ1、 ベーキングパウダー大さじ1、 重曹 大さじ1、 小さじ1の塩、 1大さじ挽きシナモン
- 次に中力粉を少しずつ加えて、ひとまとまりになるまで混ぜます。3コップ汎用粉
- ゴムベラを使って、オート麦、チョコレートチップ、ピーカンナッツ、刻んだココナッツをそっと混ぜます。セミスイートチョコチップ 3カップ、 2カップのピーカン、 刻んだ無糖ココナッツ2カップ、 昔ながらのオーツ麦3カップ
- 生地を同じ大きさのボールに丸めます (それぞれ約¼カップの生地) 準備した天板にそれらを配置します。
- オーブンで 400°F (205°C)15〜17分間、ベーキングの途中でクッキーシートを裏返します. 小さめのクッキーを作る場合は焼き時間を調節してください。
- 表面に焼き色がついたら、クッキーをオーブンから取り出し、型の上で 15 分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
あなたが必要とするかもしれない機器
ノート
- クッキーをさらに厚くしたい場合は、約20分間ボールに成形した後、冷凍庫に入れます. これにより、拡散プロセスが遅くなり、厚みが増したままになります。
- 室温の材料を使用すると、バターが砂糖と一緒にクリーム状になり、非常に滑らかなコンシステンシーになります。 これにより、最高のクッキーが得られます。 また、クッキーを素早く均一に焼くのにも役立ちます。
- 中力粉をフォークでほぐし、スプーンですくって計量カップに入れます。 最後に、ナイフを使用して上部を平らにします。 これにより、小麦粉を詰めすぎず、クッキーが過度に密集することはありません.
- 保管方法: 密閉容器またはジップロックバッグに入れて室温で最大 4 日間保管してください。
- 冷凍するには: 焼いたクッキーを密閉容器に入れ、冷凍庫で最大 3 か月間保管します。 解凍してからお召し上がりください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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