この サーモンのカニ詰め 夕食は、クリーミーなフィリングにおいしいカニ肉が入っており、すべてが柔らかく焼き上げられたサーモンのフィレに詰め込まれています! シャキシャキのパン粉のトッピングとコクのある餡が海鮮料理店ならではの美味しさ！ この簡単に作れるサーモンのカニ詰めは、シーフード愛好家が夕食に食べることを夢見ているものです!
最高のカニ詰めサーモンレシピ
この簡単なサーモンのレシピは、高級なシーフード レストランから出てきたような見た目と味です! あなたの家族や友人は、このフレーク状のサーモンでいっぱいになっていると思うでしょう。 美味しくてクリーミーなカニの具材.
魚の愛好家は、食器棚にすでにあると思われるおいしいおいしい食材を使用して調理された、このXNUMX倍の量のシーフードを心から感謝します。 事前に蟹の詰め物を用意しておけば、この超ヘルシーなお食事ができます 20分でテーブルの上に!
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前菜を追加する ような あさりの蒸し物, ホットロブスターアーティチョークディップまたは 貝殻にホタテの詰め物を詰めたパン粉 そしてあなたはシーフードEXTRAVAGANZAを持っています！
🥘成分
新鮮な食材が手に入りやすい この軽くてエレガントなカニを詰めたサーモンを素早く美しくするのを手伝ってください！
- 鮭の切り身 – 24 オンスのサーモンの切り身 (サーモンの切り身 6 枚、各 4 オンス).
- カニの身 – カニの缶詰 6オンス （排水）.
- クリームチーズ – 4オンスのクリームチーズ (室温まで軟化).
- 卵 - 1つの大きい卵。
- マヨネーズソース - マヨネーズ大さじ1。
- パルメザンチーズ – すりおろしたてのパルメザン チーズ ½ カップ (プラス少し余分に上に置く).
- パン粉パン粉 – パン粉パン粉 大さじ 2 杯。
- パセリ - 細かく刻んだ新鮮なパセリ 大さじXNUMX/XNUMX。
- レタス、非結球レタス – 細かく刻んだネギ大さじ½。
- レモンペッパー – 小さじ1杯のレモンペッパー.
- 唐辛子 – 小さじ 1 杯のパプリカ (プラストッピング用のピンチ).
- 塩コショウ – 小さじXNUMX/XNUMXの塩と胡椒.
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪ステップバイステップの説明
事前に蟹の詰め物を作ることにした場合、この空想、 家族に人気のサーモンディナー 15～20分で食べ頃になります！ ミキシングボウル、泡立て器、ナイフ、天板を準備して始めましょう。
このレシピは サーモンフィレット6個、だからあなたはあなたの家族全員に十分です！
カニの詰め物を作る
- 湿った材料と調味料を組み合わせる。 ミキシングボウルに、卵1個、クリームチーズ4オンス、マヨネーズ大さじ1、レモンペッパー小さじ1、パプリカ小さじ1、塩小さじXNUMX/XNUMX、コショウ小さじXNUMX/XNUMXを加えます。 かき混ぜるか泡立てる うまく組み合わされるまで.
- カニの肉を折ります。 次に、6オンスのカニ肉、みじん切りネギ大さじ2/XNUMX、パン粉パン粉大さじXNUMX、パセリ大さじXNUMX/XNUMXを加えます。 これらをそっと折ります スタッフィング混合物全体によく分布するまで。
- パルメザンチーズを入れてかき混ぜ、冷やします。 最後にパルメザンチーズをXNUMX/XNUMXカップ加えてかき混ぜます。 ラップでボウルを覆い、 冷蔵して冷やす 約30分間。
サーモンを作る
- 予熱します。 鮭を準備する前に、 オーブンを350°Fに予熱します （175°C） ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちするか、油で軽くコーティングするか、焦げ付き防止の調理用スプレーで塗ります。
- 鮭を用意します。 24オンスのサーモンフィレをすすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かし、準備したベーキングシートに置きます.
- 各フィレットの中心をスライスします。 詰め物用のスペースを作るために、鋭いナイフを使用して各フィレットの中央に開口部を作ります。 途中だけ.
- フィレットを詰めます。 スタッフィングをすばやくかき混ぜてから、カニのフィリングを各フィレットにスプーンで入れ、各ピースの上に余分に追加します。 振りかける 色のパプリカをもう少し、必要に応じて。
- 焼いて焼く。 350°Fのオーブンでサーモンを焼く （175°C） 15〜18分間。 あなたはできる ブロイラーの下に置きます 最後に数分間カリカリの仕上げを作成し、カリカリのトッピングにもう少し色を追加します.
- 付け合わせとすぐに提供します。 オーブンから取り出し、パセリまたはもう少しパルメザンチーズを添えてからお召し上がりください。
とペアリング アスパラガスとチェリートマトのソテー or にんにくインゲン 及び 春雨ご飯 作成に何時間もかかったように見える完全で新鮮な食事のために。 そして覚えておいてください、このカニの詰め物 どんな魚でも美味しい!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 最高のサーモンの厚切りを選ぶとき、深紅色で非常にマイルドな魚のにおいしかないピースを探します. サーモンのカニ詰めには、食べやすいように皮なしのサーモンの切り身を使用しています。 ただし、一般的に、皮付きのサーモンはしっとりしたままで、皮には栄養上の利点がたくさんあります.
- 冷凍サーモンの切り身 あらゆる調理目的に最適です。 冷凍フィレを使用する場合は、サーモンのパッケージを冷蔵庫で一晩解凍してください. サーモンは、詰めて焼く前に完全に解凍する必要があります。
- かたまりのカニ肉を使うのが好き、しかし、より安価な爪肉も同様に機能します。
🥡保管と再加熱
残った鮭は密閉容器に入れ、調理後XNUMX時間以内に冷蔵してください。 あなたの調理されたサーモンはすることができます 最大1〜2日間冷蔵.
詰め物のせいで、この鮭のメインディッシュは再加熱するのが一番です。 1日以内に楽しんだ それを調理した後。
カニ詰めサーモンの再加熱
この料理の再加熱はとても簡単で、 オーブンで行うのがベスト、最初に準備したのと同じ方法で。 オーブンを275°Fに予熱します （135°C） 用意した天板を使います。
鮭を約15分または 内部温度は少なくとも130°Fです （55°C）. 最後のビットを提供して楽しんでください、しかし残っているものはすべて捨ててください（再冷蔵しないでください）。
❓ サーモンのカニ詰めとの相性は？
このカニ詰めサーモンはおいしいでしょう 新鮮野菜サイド ような 芽キャベツのロースト or さやいんげんのロースト! 私はまた、よりデンプンベースの面を追加します パルメザンチーズのリゾット or レモンアスパラのオルゾー！
❓ カニ詰めサーモンはヘルシーですか?
この健康的でありながら退廃的な味のシーフードの喜びは 皿の上で美しい そしてあなたにとってとても良いです。 抗酸化物質、タンパク質、オメガ 3 脂肪酸が豊富です。
❓ カニの詰め物は何に使えますか?
このカニの詰め物 どんな魚とも相性抜群! さらに良いことに、このカニの詰め物は、カニを詰めたキノコ、カニのラングーン、カニを詰めたエビ、カニを詰めたハラペーニョ、またはカニを詰めた鶏の胸肉などの魚以外の料理に使用できます!
🐟もっと素晴らしい魚の夕食
これが私のお気に入りの魚のレシピのいくつかです。 もっとサーモンのレシピを探しているなら、クリックして見てください 私のすべてのサーモンレシピ!
📖 レシピ
カニのぬいぐるみサーモン
成分
説明書
- ミディアムミキシングボウルに、卵、クリームチーズ、マヨネーズ、レモンペッパー、パプリカ、塩、コショウを加えます。 よく混ざるまで泡だて器で混ぜます。4オンスのクリームチーズ、 1つの大きい卵、 マヨネーズ大さじ1、 パプリカ小さじ1、 小さじXNUMX/XNUMX、塩コショウ、 レモンコショウ小さじ1
- カニ、パン粉、ねぎ、パセリを加えます。 混ざるまでゆっくりと折ります。
- パルメザンチーズ、塩、コショウを加えて混ぜ合わせます。 混ぜたら、カニの混合物を冷蔵庫で約30分間冷やします。
- オーブンを350°Fに予熱します （175°C） ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
- すすぎ、ペーパータオルを使って切り身を軽くたたいて乾かします。 準備した天板に鮭の切り身を置きます。24オンスのサーモンの切り身
- 鋭利なナイフで各フィレットの中心を注意深く切り落とし、中心に開口部を作ります （途中まで切り込まないように注意してください）。
- 小さなスプーンを使用して、混合物をサーモンの切り身にスプーンで入れ、残りを切り身の中央の上部に追加します。 必要に応じて、追加のパプリカを振りかけます。
- 350°Fに予熱したオーブンに入れます （175°C） 15〜18分間。 切り身をきれいに仕上げるには、ほぼ完了したらXNUMX〜XNUMX分焼きます。
- オーブンから取り出し、必要に応じて、すりおろしたてのパルメザンチーズとパセリを少量添えます。 すぐに召し上がれ。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
アンドレア・ジョーンズ 言う
卵なしで詰め物を作ることは可能ですか？ わが家の大卵アレルギー。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
必要に応じて卵を省略できます。 それらは詰め物をまとめるのに役立つので、定位置にとどまらない場合がありますが、パン粉を大さじXNUMX〜XNUMX杯増やすと役立ちます.
マイケル・ヴォーン 言う
優れたレシピ！ マヨネーズの代わりにサワークリームを、グリーンの代わりにスイートオニオンを使用しました (グリーンがなかったので)。 ご飯と刻んだほうれん草と一緒に食べました。 大変美味しかったです！
ティナ 言う
完璧です。サーモンのフィリングはとても良いです。
エミリー 言う
これを試すのを楽しみにしています！ パンくずリストは必須ですか？ 私はこれをグルテンフリーにしようとしています
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
こんにちはエミリー、グルテンフリーバージョンのパンくずリストを省略できます. 砕いた豚の皮をトッピングとして使用して、少し「歯ごたえ」も追加しました.
エミリー 言う
ありがとう！ 美味しくなりました！ 詰め物は、パン粉がないと少し水っぽく、ソースのようでした。 でも美味しかった！
匿名の 言う
豚の皮が美味しそう😋
匿名の 言う
グルテンフリーのパン粉パン粉を販売していることをご存知ですか? !! 試すだけの価値があります！ 🙂
Robert Winsloe 言う
素晴らしいレシピ。 簡単に 28.00+ レストランでのディナーです。 何よりも、私はそれを作りました、妻はそれを愛していました.
デニス 言う
詰め物は前日に準備し、蓋をして冷蔵できますか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
はい、それは間違いなく可能です。 ただし、パン粉は少し柔らかくなるので、ギリギリまで追加を延期します. 楽しみ！
ジョイス 言う
午前中に準備して、夕食前に焼きますか???
シャーリーン 言う
きのことサーモンでこれまでにXNUMX回作りました。 これは素晴らしいレシピで、私はそれを見つけてとてもうれしいです!
バート 言う
このレシピを試してみたら、わあ、このカニ詰めサーモンが大好きです。 とても良いありがとう！
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
ありがとうバート！ サーモンを楽しんでいただけて嬉しいです！ 🙂
ウィニー 言う
素晴らしいサーモンレシピ、私はこの夕食であなたのニンニクインゲンを食べました、そしてそれは素晴らしかったです！
匿名の 言う
カニの詰め物が大好きで、普通の退屈なサーモンを完全に変えます！
Mac 言う
これは、カニの缶詰に最適です。 シンプルでジューシーなカニ肉を少量取り、神聖なシーフードディナーを作ります！ また、XNUMX回目に小さなエビを追加しました。 簡単で高架のレシピをありがとう！
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
ありがとうございました！ 赤ちゃんエビの追加は美味しそう！
アンディ・ブレースガードル 言う
なんて素晴らしいシーフードディナーでしょう！ 鮭はしっとりと完璧に調理されており、カニの詰め物は上にありました！
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
スーパー、結果を共有してくれてありがとう！ 私たちは素晴らしい夕食について聞くのが大好きです🙂
ブライアン 言う
私の家族はそれを愛していました。 カニの詰め物のレシピは素晴らしく、しっとりしています。 カニ肉の経験から離れて乾燥してカリカリではありません。🎉
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
ブライアンの優しい言葉をありがとう、私もこのレシピが大好きです！ 実は、次回はアメリカイチョウガニで食べてみたいです🙂