私の迅速で簡単 クリームチーズ詰めきのこ ディナー、お祝い、パーティー、集まりなどに最適な一口サイズの前菜です。この素晴らしいオードブルは、 クリームチーズとパルメザンチーズを詰めた 完璧な味付けのフィリング - 1つだけでは食べられません。
これらは私の自家製で味付けされています ケイジャン調味料 それで彼らにいくつか添えてください ケイジャンソーセージパスタ or ケイジャンエビ.
キノコの詰め物は、信じられないほど美味しくて、どこのレストランのメニューでも見つけることができます。 とても簡単に作れます!私はクリームチーズ、パルメザンチーズ、そしていくつかのシンプルな調味料を混ぜ合わせたものをマッシュルームに詰めて、 なんとも中毒。
これらのきのこは 完璧な一口サイズのフィンガーフード どんな機会にも。 誰もが秒を必要とするので、追加のバッチを作成することをお勧めします (そしてXNUMX分のXNUMX)!
🥘成分
クリームチーズを詰めたキノコは、いくつかの簡単に手に入る材料だけで作れます。の オプションのケイジャンシーズニング 私の家族が本当に楽しんでいる少しのキックと追加の味を彼らに与えます!
- 椎茸 -8オンスの白いキノコまたはクレミニマッシュルーム。
- クリームチーズ -室温で柔らかくなったクリームチーズの8オンスのブロックXNUMXつ。
- パルメザンチーズ - 細切りパルメザンチーズ 1/3 カップ上に振りかけるために少し取っておきます (*ノートを参照してください).
- 調味料 - 小さじXNUMX/XNUMXの塩、小さじXNUMX/XNUMXの黒コショウ、小さじXNUMX/XNUMXのガーリックパウダー、小さじXNUMX/XNUMXのオニオンパウダー。
- ケイジャン調味料 (オプション) -きのこの上にふりかけて味わうのに十分です。
- パセリ (オプション) - 飾り用に生または乾燥させたもの。
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください。*
🔪キノコのチーズ詰めの作り方
見た後はいつもきのこを詰めたくなる なんて簡単なのでしょう。 天板、ミキシングボウル、シリコンヘラが必要になります。
- 予備校。 オーブンを400°Fに予熱します (205°C) ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
- きのこをきれいにします。 8オンスのキノコの汚れを取り除き、茎を慎重に取り除きます (*ノートを参照してください)。
- 詰め物をします。 中くらいのミキシングボウルに、8オンスの柔らかくなったクリームチーズを滑らかになるまで砕きます。次に、パルメザンチーズ XNUMX/XNUMX カップ、塩 小さじ XNUMX/XNUMX、挽いた黒コショウ 小さじ XNUMX/XNUMX、ガーリックパウダー 小さじ XNUMX/XNUMX、オニオンパウダー 小さじ XNUMX/XNUMX を加えて再度混ぜます。 滑らかになるまで。
- きのこを詰める。 クリームチーズのたっぷりの部分を各キノコのキャップに入れます。 次に、準備した天板にきのこを置き、オプションでふりかけます ケイジャン調味料 必要に応じて、予約済みのパルメザン。
- 焼く。 400°Fで焼く (205°C) 20分間。 クリームチーズの詰め物を焦がすために数分間炒め、 .。 みじん切りのパセリを添えて、すぐに召し上がれ。
クリームチーズを詰めたキノコを作ると、 素晴らしいスターター あらゆる食事に。楽しめ!
💭 ヒントとメモ
- キノコの掃除:キノコを軽く湿らせたタオルで軽く拭いてきれいにします。この方法では、生地を乾燥した状態に保ち、焼いた後のべたつきを防ぎます。
- チーズトッピング: 細切りまたはおろしたてのパルメザン チーズを大さじ 1 ~ 2 杯取っておきます。焼く直前にこれをキノコに振りかけると風味が増します。
- 詰め物の強化:さらに風味を高めるには、切り取ったキノコの茎を細かく刻み、(オプションで玉ねぎやニンニクのみじん切りを加えて)約5分間ソテーします。冷めてからクリームチーズの詰め物に混ぜます。
- 残り物の保管: これらのキノコはオーブンで焼きたてを楽しむのが最適ですが、残り物は密閉容器に入れて冷蔵庫で最長 5 日間保存できます。電子レンジで25〜30秒間再加熱すると、簡単でおいしいスナックができます。
😋もっとおいしい前菜
📖 レシピカード
クリームチーズ詰めきのこ
成分
説明書
- オーブンを400°Fに予熱します (205°C) ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
- きのこをきれいにし、きのこの茎を注意深く取り出します。
- ミキシングボウルで柔らかくしたクリームチーズを砕き、滑らかになるまでかき混ぜます。 具材を組み合わせる (クリームチーズ、パルメザンチーズ、塩、コショウ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー) 滑らかになるまでもう一度混ぜます。
- クリームチーズの混合物を各マッシュルームキャップに分け、たっぷりと満たします。 きのこを用意した天板に置き、オプションのケイジャンシーズニングを振りかけます (さらに予約済みのパルメザンチーズ).
- 400°Fで焼く (205°C) 20分間。 必要に応じて、クリームチーズの詰め物を焦がすために数分間煮ます。 みじん切りのパセリを添えて、すぐに召し上がれ/
ノート
- きのこは、一度焼いたらねっとりするのではなく、乾かしたいので少し湿らせたタオルで拭いてきれいにするのが最善です。
- 必要に応じて、トリミングしたきのこの茎を細かく刻んで炒めることができます (さらにオプションの細かく刻んだタマネギおよび/またはニンニク) 約5分間冷まし、クリームチーズの詰め物と混ぜ合わせます。
- 細かく刻んだ、またはすりおろしたてのパルメザンチーズ大さじ1〜2を予約して、焼き上げる前にきのこを詰めたものに振りかけます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
Kathの 言う
とても簡単に作れるレシピです。私は完全なレシピを備えていませんでしたが。しかし、私は即興で、すりおろしたパルメザンチーズの代わりに、マイルドチェダーチーズとすりおろしたパルメザンチーズを使用しました。相変わらず美味しかったです。
キャロル・バルサモ 言う
キノコを詰めて翌日焼いてもらえますか
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
簡単に言うと「はい」です。 ただし、事前にフィリングを混ぜてから、焼く直前にキノコを詰めることをお勧めします。 質問してくれてありがとう!