この迅速かつ簡単 クリーミーな牛肉と貝殻のパスタディナーは、ボリュームたっぷりの牛ひき肉とたっぷりのチーズを組み合わせたものです やわらかいパスタの殻! 家族で人気のディナーで、開始から終了までわずか20分でテーブルに並ぶことができます。
この素早く簡単な牛肉と貝殻のレシピは、家族全員が楽しめるクリーミーな傑作です。!
イタリア風のことを考えるとき 夕食、あなたは取るレシピを夢見るかもしれません 時 作成します。 さて、もう一度考えてみてください。 この楽しくクリーミーな牛肉と貝殻のレシピは約20分で準備ができて、おいしいためのあなたの新しい頼みの綱になります 平日の夕食 急いで。
このレシピは、トマトソース、チーズ、貝殻、スパイスなど、すでに武器庫にあると思われる材料を利用しているため、きっと気に入るはずです。 組み合わせにより、 美味しくて心地よい一品 最大XNUMX人を養うことができます (または、空腹のXNUMX代の若者がいる場合は、おそらくXNUMX人です!).
誰が作成する準備ができています 20分でイタリアンスタイルのディナー? 飛び込みましょう!
❤️ このレシピが効果的な理由!
- 平日の夜の食事にぴったり! たった20分で出来上がり、このレシピが作れます 忙しい平日の夜でも.
- 超簡単! たったXNUMXつのポットと 一握りの材料、あなたは家からこのイタリア料理を簡単に再現することができます。
- おいしいコンフォートフード! クリーミーなパスタプレートがお好きなら、 あなたは意志 愛 これにふける 完全にビロードのようなレシピ。
🥘成分
このレシピの最も良い部分のXNUMXつはそれが あなたの成分を利用します 可能性が高い 手元にある、 特にあなたがイタリア料理好きなら。
- オリーブオイル - この必需品の食用油は、多くの料理、特にパスタを含む料理の風味を高めます。 エクストラバージンオリーブオイルを使用する (EVOO) できれば!
- トマトソース - その酸味と甘さで、トマトソースは イタリア風の料理に最適な拠点 このような。
- 白たまねぎ - このレシピにさいの目に切った玉ねぎを加えることで、トマトのベースが瞬時に増幅されます。 黄玉ねぎのサブ 必要に応じて。
- 牛ひき肉 - このもろいタンパク質は、 チーズと混ぜるのに理想的な食感 とソース。
- 小麦粉 - レシピに小麦粉を使用すると、材料をまとめるのに役立ちます。 その厚くてビロードのようなテクスチャを作成します 私たち全員が知っていて愛していること。
- 調味料- イタリアの調味料は、オレガノ、タイム、バジル、ローズマリー、セージのヒントで、その悪名高い愛されているイタリアの味を生み出します。 塩こしょうで味を調える.
- ビーフブロス- この成分はに使用されます 牛肉の風味を高める 心地よいソースを作ります。
- クリームチーズ - 私たちがクリーミーなパスタ料理について話しているとき、あなたはクリームチーズなしではそれをはるかに達成することはできません。 それが柔らかく、立方体であることを確認してください、溶けやすいです。
- チェダーチーズ-チーズが多ければ多いほど良いです! 独特で風味豊かなすりおろしたチェダーチーズを追加して、そのねばねばした仕上がりの安っぽい要素を増やします。
🔪 説明書
さあ、これらの材料に命を吹き込む時が来ました。 必要なのは、お湯を沸かすための大きな鍋と、残りの材料を調理するための大きなフライパン/焦げ付き防止のフライパンだけです。
- パスタの殻を茹でます。 大きな鍋に水と塩を振りかけます。 沸騰したら、XNUMXオンスの中型パスタの殻を追加します。 殻が出るまで調理する アルデンテの質感に達しました、パッケージの説明よりも約1〜2分短い。 排水し、すすぎ、取っておきます。
- 玉ねぎとにんにくを炒める。 大さじXNUMX杯のオリーブオイルを大きなフライパンまたは焦げ付き防止のフライパンに中火から強火で加えます。 油がとろとろになり始めたら、¼カップの白ねぎと¼大さじニンニクを追加します。 半透明で柔らかくなるまで、約3〜4分加熱します。
- 牛ひき肉を調理します。 フライパンに牛ひき肉XNUMXポンドを加えて 調理中に砕く。 ¼カップの中力粉と大さじXNUMX杯のイタリアンシーズニングを追加します。 次に、牛ひき肉に塩とコショウを小さじXNUMX/XNUMXずつ加えます。
- ソースを追加します。 牛肉が完全に調理されたら、15カップの牛肉スープとXNUMXオンスのトマトソースをフライパンに追加します。 ソースを弱火にします。 火を弱め、XNUMX分ほど煮ます、 時々かき混ぜながら。
- チーズを追加します。 次に、XNUMXオンスのクリームチーズとXNUMXカップのチェダーチーズを混合物に加えます。 混ぜる チーズが溶けるまで.
- 兼ね備えています。 最後に、 ソースと牛ひき肉の混合物とパスタの殻。 サーブする前にXNUMX〜XNUMX分間煮ます。
早くてシンプルだけど美味しいものが欲しいときは、夕食に召し上がれ。 それ そのままお召し上がりいただけます、でもお好みのチーズをトッピングすることを躊躇しないでください (パルメザンチーズは素晴らしい選択です) あなたがチーズ好きなら。 検討 ガーリックブレッド, サラダまたは ブロッコリー サイドとして。
💭 ヒントとメモ
- このレシピをインスタントポットで作ることもできることをご存知ですか? にんにくと玉ねぎを炒め、「炒め」モードで牛ひき肉を炒めるだけです。 パスタの殻を上に追加し、次に液体と調味料を追加します。 パスタが覆われていることを確認してください。 HIGHでXNUMX分間圧力鍋で調理します。 手動で蒸気を放出し、チーズを追加します。
- スロークッカーはもっとあなたのものですか? あなたもそれを使うことができます。 にんにく、玉ねぎ、牛ひき肉を調理してから、壷に入れます。 調味料とソースを加えます。 弱火でXNUMX時間調理し、チーズとパスタの殻を加えます。 さらに約XNUMX時間調理してお楽しみください。
- 牛ひき肉が手元にない場合、ひき肉や七面鳥など、崩れる別の肉の代わりにいつでも使用できます。
- チェダーチーズの代わりに使用することもできます 溶けやすい他の種類のチーズ、コルビーやモントレージャックなど。
🥡保管と再加熱
このクリーミーな牛肉と貝殻のレシピは冷蔵庫によく保存されます。 残り物を密閉容器に入れて冷蔵庫に保管するだけです。 最大XNUMX日。
より長く保管する必要がありますか? 問題ない! クリーミーな牛肉と殻を完全に冷ましてから、密閉容器に入れます。 冷凍庫に入れて 最大XNUMXか月。
再加熱
クリーミーな牛肉と殻を再加熱するのは、電子レンジ、ストーブ、またはオーブンで簡単です。 冷蔵した残り物はすぐに温めることができますが、 冷凍残り物 すべき 最良の結果を得るために解凍してください。 (そうでない場合でも、心配しないでください。冷凍庫からすぐに再加熱できます。数分追加してください。)
😋その他の牛ひき肉のレシピ
❓よくある質問
調味料を加えるので、プレーントマトソースが最適です。 しかし、家にフレーバーソースしかない場合でも慌てないでください。 トマトソースの具材さえ このレシピの味を補完する、使用できます。
鶏肉や野菜など、いつでも別の種類のスープに置き換えることができます。 水が使えます 最後の手段として, しかし、全体的な味を少し犠牲にすることを理解してください。 パセリ、ニンニク、バター/オイル、月桂樹の葉を水に加えると、風味を高めるのに役立ちます。
📖 レシピカード
クリーミーなビーフとシェル
成分
説明書
- 塩水の大きな鍋で、パスタの殻をアルデンテの食感に調理します (かみつくまでしっかり)。 通常、パッケージの説明より1〜2分短くなります。 排水し、すすぎ、取っておきます。
- 大きなフライパンまたは焦げ付き防止のフライパンをオリーブオイルで中火にかけます。 油がきらめき始めたら、さいの目に切った玉ねぎとみじん切りにんにくを加えます。 半透明で柔らかくなるまで約3〜4分炒めます。
- 牛ひき肉を加え、焦げ目がつくまで調理し、牛肉を砕いて調理します。 ハンバーガーが焦げ目がついたら、小麦粉、イタリアンシーズニング、塩、コショウを加え、焦げ目がついた牛ひき肉に入れてかき混ぜます。
- ビーフブロスとトマトソースをゆっくりとかき混ぜ、ソースを弱火にします。 火を弱め、ソースが濃くなるにつれて時々かき混ぜながら、約5分間煮ます。
- クリームチーズとすりおろしたチェダーチーズを加え、ソースをかき混ぜてチーズを溶かします。 溶けたら、調理したパスタの殻を加えてかき混ぜます。 サーブする前に2〜3分間煮てください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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