この クリーミーシーフードパスタ 印象的でありながら簡単に作ることができるメインコースは、どの夜も楽しめます。 ぷりぷりのパスタに、旨味たっぷりのシーフードミックスと濃厚クリーミーソースがマッチ! この料理は、あなたの人生のシーフード愛好家を満足させること間違いなしで、30分以内に提供する準備ができています!
簡単クリーミーシーフードパスタ
クリーミーシーフードパスタは、 シンプルで美味しい 魚介の冷凍パックにペンネパスタと濃厚クリーミーソースを合わせたメインコース! 30分もかからずにできあがりなので、平日の夜の食事にぴったりのレシピです。
すりおろしたてのパルメザン チーズと乾燥ディルをトッピングして、視覚的に見事で印象的なパスタ料理を作りましょう。 家族にシーフード好きがいるなら、このレシピは新しいお気に入りになること間違いなしです!
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🥘 クリーミーシーフードパスタの材料
あなたはあなたのいずれかを使用することができます シーフードのお気に入りの冷凍コンビネーション この料理に (一晩解凍してください). 今回はペンネパスタを使いましたが、お好みのパスタでもOK!
- パスタ - 12 オンスのペンネ パスタまたはお好みのパスタ。
- シーフードミックス - 1ポンドの冷凍シーフードミックス (解凍).
- オリーブオイル - エキストラバージン オリーブ オイル 大さじ 1 杯。
- バター - バター大さじ2 バター代替品.
- エシャロット - 薄くスライスしたエシャロット 2 個または エシャロットの代用品.
- ニンニク - にんにくのみじん切り 小さじ1
- ヘビークリーム - 2 カップの生クリームまたは 生クリーム代用.
- 塩コショウ - 小さじ¼杯の塩とコショウ。
- 唐辛子 - パプリカ 小さじ¼ パプリカの代用品.
- パルメザンチーズ - すりおろしたパルメザン チーズ ¼ カップ。
- ドライディル - 飾り用の乾燥ディル 1 つまみ、または新鮮なディルまたはパセリ大さじ 1 杯。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 クリーミーシーフードパスタの作り方
誰もがその方法を気に入るはずです リッチでクリーミー この料理はとても素早く簡単に作れます。 大きなスキレット、シリコン製キッチントング、ザル、計量カップを用意して、始めましょう!
このおいしいパスタのレシピは、およそ 6人分. 特にいくつかの側面を一緒に作る場合は、大家族には十分です.
クリーミーシーフードパスタ
- パスタを調理します。 パスタの箱の指示に従って、12 オンスのペンネ パスタを約 1〜2分恥ずかしがり屋 アルデンテの。 次に、パスタの水1カップを取っておきます。 残りは水気を切り、パスタを冷水にさらす。
- シーフードを調理します。 大きめのフライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、中火にかける。 一度オイル きらめき始める1ポンドの冷凍シーフードミックスを加え、約3〜4分間、またはシーフードミックスが半透明でなくなるまで調理します. 脇に置きます。
- ソテー。 ペーパータオルでフライパンをきれいに拭き、バター大さじ2を加え、溶けるまで加熱します。 薄くスライスしたエシャロット2個とみじん切りにしたニンニク小さじ1を鍋に加えます。 約2分間、または香りが出るまで炒めます。
- 材料を追加します。 鍋に生クリーム2カップを入れ、調味料を入れる (それぞれ小さじ¼, 塩コショウ、小さじ¼杯のパプリカ). からの熱を上げます 中高から高 ソースを沸騰させます。
- パスタを加えます。 沸騰したらフライパンに茹で上がったパスタを入れ、パスタがパラパラになるまで茹でます。 吸収する 液体の大部分。 時々かき混ぜます。 薄めのソースがお好みの場合は、お好みの固さになるまでパスタのゆで汁を少し加えてください。
- 海鮮を加える。 調理したシーフード ミックスを加え、パスタとソースを混ぜ合わせます。 鍋を火から下ろします。 おろしたてのパルメザン チーズ 1/XNUMX カップを皿にのせ、飾りとして乾燥ディルを XNUMX つまみ加えます。
クリーミーなシーフード パスタに 副菜が少ない 私のクリスピーのように オーブンガーリックブレッド フォルダーとその下に シーザーサラダ! もっと簡単でおいしいおかずのアイデアについては、私のコレクションをチェックしてください パスタのおかず! 楽しい!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 冷凍シーフードミックスのパッケージを解凍する このパスタ料理を作る前に冷蔵庫で一晩。
- 冷凍シーフードミックスは調理済みなので、加熱しすぎないように注意してください。そうしないと、望ましくない結果が生じる可能性があります。
- I すりおろしたてのパルメザンチーズを使用することをお勧めします 溶けやすく、より良い結果が得られるため、店で購入したチーズよりもチーズを使用してください。
- パスタは完全に茹でないでください。 クリーミーソースに加えると調理が続くため. 指示が示す時間の 1 ~ 2 分前に停止するようにしてください。
🥡保管と再加熱
シーフード パスタが完全に冷めたら、残り物を冷蔵庫の気密保存容器に保存します。 3-4日.
クリームシーフードパスタの再加熱
量が多い場合は、残ったシーフード パスタをベーキング ディッシュに入れ、ホイルで覆います。 オーブンを 350°F に設定します (175°C) そして料理をする 10-15分 または、パスタが満足のいくまで温まるまで。 または、電子レンジで 30 秒単位で個々の部分を再加熱することもできます。
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❓よくある質問
絶対! 私が作った 異なるバージョン エビ、ロブスター、サーモンと同じくらい美味しかったです! 必要に応じて、カニ、ホタテ、またはムール貝を使用することもできます.
私が使用したいです ペンネ 冷凍シーフードミックスのパッケージでこのパスタ料理を作っているとき. ただし、お好みのパスタを使用できます。 フェットチーネやリングイネ、スパゲッティなどもソースがよく染み込むのでおすすめです!
残念ながら、この料理を冷凍することはお勧めしません。 解凍すると分離する. したがって、最良の結果を得るには、冷蔵庫に保存されている残り物を3〜4日以内に楽しんでください.
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📖 レシピカード
クリーミーシーフードパスタ
成分
説明書
- パスタの箱の指示に従って調理してください 12オンスのペンネ パスタをアルデンテの約1〜2分恥ずかしがり屋に。 次に、パスタの水1カップを取っておきます。 残りは水気を切り、パスタを冷水にさらす。
- Add 1の大さじ、オリーブオイル 大きめのフライパンに並べて中火にかけます。 油が色づき始めたら投入 冷凍シーフードミックス 1ポンド 約3〜4分間、またはシーフードミックスが半透明でなくなるまで調理します. 脇に置きます。
- フライパンをペーパータオルで丁寧にふいてから投入 2大さじバター そして溶けるまで加熱。 追加 2エシャロット & にんにく小さじ1 鍋に。 約2分間、または香りが出るまで炒めます。
- Add 2カップヘビークリーム フライパンに調味料を入れる (小さじXNUMX/XNUMX、塩こしょう, 小さじXNUMX/XNUMXパプリカ). 中火から強火に上げて、ソースを沸騰させます。
- 沸騰し始めたら、茹で上がったパスタをフライパンに入れ、パスタが水分をほとんど吸収するまで茹でます。 時々かき混ぜます。 薄めのソースがお好みの場合は、お好みの固さになるまでパスタのゆで汁を少し加えてください。
- 調理したシーフード ミックスを加え、パスタとソースを混ぜ合わせます。 鍋を火から下ろします。 皿の上に ¼カップパルメザンチーズ と追加 乾燥ディル 1つまみ 使用する場合は飾りとして。
ノート
- このパスタ料理を作る前に、冷凍シーフード ミックスのパッケージを冷蔵庫で一晩解凍します。
- 冷凍シーフードミックスはすでに調理されているため、調理しすぎないようにしてください。望ましくない結果が生じる可能性があります.
- 店で買うよりも、すりおろしたてのパルメザンチーズを使用することをお勧めします.
- パスタをクリームソースに加えると、パスタが調理され続けるので、パスタを完全に調理しないでください. 指示が示す時間の 1 ~ 2 分前に停止するようにしてください。
- 保存方法: シーフード パスタが完全に冷めたら、残り物は冷蔵庫の気密保存容器に最大 3 ~ 4 日間保存します。
- 再加熱するには: 大量の場合は、残ったシーフード パスタをベーキング ディッシュに置き、ディッシュをホイルで覆います。 オーブンで350°Fまで焼く (175°C) 約10〜15分間、またはパスタが満足のいくまで温まるまで. または、電子レンジで 30 秒単位で個々の部分を再加熱することもできます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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