この クロックポットキャベツ 柔らかいキャベツ、ベーコン、玉ねぎ、ニンニク、スープを組み合わせ、スロークッカーで完璧に調理します。 おばあちゃんの家で楽しんで育ったあのおいしい家庭料理の味が、このシンプルなキャベツのレシピで生き返ります。 いくつかの簡単な材料と簡単な準備だけで、子供も喜ぶおいしい野菜のおかずが完成します。
スロークッカーで簡単にできるキャベツのレシピ
キャベツの風味豊かなこの簡単さと簡単さは素晴らしいです! 多くの平日の夜のディナーに欠かせないこの多目的料理は、 サイドまたはメインとして機能する!
さらに、 子供たちはいつもそれを愛してきました! これは、昔から家族に人気のレシピです。あなたとあなたの家族も楽しんでいただければ幸いです。
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🥘 クロックポットキャベツの材料、メモ、代替品
これは 実質的に楽 キャベツの下ごしらえとベーコンの焼き色が終わったら、野菜のおかず! 中~大玉のキャベツを使用する場合は、6クォートのクロックポットまたはスロークッカーを使用することをお勧めします。
- ベーコン - 焦げ目をつけて刻んだベーコン 6 枚 - または、本物のベーコン クランブル XNUMX/XNUMX カップを使用することもできます。 私は厚切りベーコンが好きですが、ベーコンの質が良いほどキャベツの風味が良くなります。
- キャベツ、はくさい - 芯を取り、みじん切りにした小さなキャベツ 1 個。
- タマネギ - 乾燥みじん切り玉ねぎ大さじ2杯、またはベーコングリースで炒めた大きな白または黄色の玉ねぎXNUMX/XNUMX個を使用します。 ベビーパールオニオンも、最初に炒めずに追加できる素晴らしいオプションです。
- ニンニク - みじん切りニンニク 大さじ1。 みじん切りのニンニクは風味を加えるので、省略しないでください。
- チキン ブロス - チキンスープ4カップ、または チキンブロス代替品。 必要に応じて野菜スープを使用することもできます。 4 カップは 1 オンスのチキンスープ 32 カートンに相当します。
- 塩コショウ - 塩とコショウ、それぞれ味を整えます。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 クロックポットキャベツの作り方
必要なのは10分だけです 簡単な準備作業 Crockpot が残りを引き継ぐ前に! 始めるには、6クォートのスロークッカー、計量スプーン、まな板、フライパン、シェフナイフが必要です。
このレシピは周りを作ります 8サービング 緑キャベツの小玉1個を使用する場合。 スロークッカーに十分なスペースがあれば、いつでも大きなキャベツを調理できます。
キャベツを調理する
- 準備 キャベツの芯 小さめ1個と チョップ それまで。
- 転送。 切ったキャベツを型に入れます 6四半期 クロックポットまたはスロークッカー (小さなクロックポットがある場合は、レシピを半分に減らします).
- 材料を追加します。 大さじ2を加えます (30グラム) 乾燥玉ねぎ 大さじ1 (15グラム) みじん切りのニンニク、みじん切りベーコン 6 枚、および 4 カップ (946ミリリットル) だし汁の 組み合わせる キャベツと一緒に。
- 料理する 蓋をして、クロックポットまたはスロークッカーを高温に設定します。 4時間、またはキャベツが柔らかくなるまで調理します 入札。 低い設定で、キャベツを6〜8時間調理します。
- 味付けしてお召し上がりください。 キャベツが茹で上がったら味を見て、塩、こしょうで味を調えます。 仕える 直ちに 必要に応じてカリカリベーコンを追加します。
🍴 クロックポットキャベツと一緒に何を提供するか
このおいしいキャベツは、 野菜のおかず ほぼどんなメインコースとも組み合わせられます。 私はそれを私と一緒に出すのが好きです オーブンローストチキン, パルメザンチーズをまぶしたチキン, パルメザンチーズをまぶしたポークチョップまたは バルサミコチキン。 お楽しみください!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- キャベツの頭全体を使うには, 6クォートのクロックポットまたはスロークッカーを使用することをお勧めします。 小さいものは混み合って早く調理できません。 小さめの鍋をお持ちの場合は、調理時間を含めてレシピの量を半分に減らしてください。
- ニンニクや玉ねぎが無い場合は 手持ちのガーリックパウダーまたはオニオンパウダーをそれぞれ小さじ1杯から使います。 必要に応じて、調理して味見した後、さらに追加します。
- これをベジタリアン料理にするには、ベーコンを省き、野菜のスープを使用し、バターの追加をスキップします。 調理されたキャベツはまだ素晴らしくおいしいです!
- この「バター風味」キャベツを作ることができます 大さじ2〜3のバターを加えて。 塩とコショウを加える前にこれらを混ぜることをお勧めします。
🥡保管と再加熱
残りの茹でたキャベツは、完全に冷めたら密閉容器に入れて保管してください。 キャベツは冷蔵庫で保存します 最大3〜5日間.
クロックポットキャベツの再加熱
キャベツを再加熱するには、温まるまで電子レンジで加熱するか、テフロン加工のフライパンまたはフライパンで中火で炒めます。 キャベツを茹でる 3から5分 または完全に加熱されるまで。
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❓よくある質問
クロックポット用にキャベツの頭を準備するには、次のことから始めます。 徹底的に洗う。 次に、傷んでいるように見える外側の葉を取り除きます。 よく切れるナイフを使ってキャベツの芯を丁寧に切り取り、好みの大きさに切ります。
キャベツは加熱しすぎるとべたべたした食感になることがあります。 これを避けるには、調理時間を注意深く監視し、 柔らかくて少しシャキシャキとした テクスチャー。 どろどろになるのを防ぐために、高温または低温で推奨される最小時間の後に焼き加減を確認することをお勧めします。
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📖 レシピカード
クロックポットキャベツ
成分
- 6 スライス ベーコン (茶色に切り刻まれた-または本物のベーコンの½カップが崩れる)
- 1 小さい キャベツ (芯を取り、みじん切りにする)
- 1 大さじ ニンニク (みじん切り)
- 2 大さじ たまねぎ (またはベーコングリースで炒めたXNUMX/XNUMXの大きな白または黄色の玉ねぎ)
- 4 カップ チキンスープ (または野菜のスープ-1 32オンスのカートン)
- それぞれ、塩こしょう (味わう)
説明書
- 冷えた状態でベーコンストリップを鍋に入れて、中火で焦げ付き防止のフライパンまたはフライパンでベーコンを焦がします。 中火にかけ、ベーコンが鍋から自然に放出されるまで調理します。 ベーコンをひっくり返し、反対側が再び出るまで調理します。 ペーパータオルで裏打ちしたプレートに移し、調理したベーコンを細かく刻みます。
- 刻んだキャベツを6qtのクロックポットまたはスロークッカーに入れます (小さなクロックポットがある場合は、レシピを半分に減らします).
- 玉ねぎ、にんにく、ベーコン、スープを加え、キャベツと混ぜ合わせます。
- キャベツが柔らかくなるまで、蓋をして高い設定で4時間、または低い設定で6〜8時間調理します。 ※キャベツの半分の頭を使用している場合、キャベツは強火で2時間、弱火で約4〜6時間で調理されます。
- 塩こしょうで味を調え、味わう。 スロットスプーンを使用して提供します。 楽しい!
ノート
- キャベツの頭全体を使うには, 6クォートのクロックポットまたはスロークッカーを使用することをお勧めします。 小さいものは混み合って早く調理できません。 小さめの鍋をお持ちの場合は、調理時間を含めてレシピの量を半分に減らしてください。
- ニンニクや玉ねぎが無い場合は 手持ちのガーリックパウダーまたはオニオンパウダーをそれぞれ小さじ1杯から使います。 必要に応じて、調理して味見した後、さらに追加します。
- これをベジタリアン料理にするには、ベーコンを省き、野菜のスープを使用し、バターの追加をスキップします。 調理されたキャベツはまだ素晴らしくおいしいです!
- この「バター風味」キャベツを作ることができます 大さじ2〜3のバターを加えて。 塩とコショウを加える前にこれらを混ぜることをお勧めします。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
匿名の 言う
ER の同僚全員がこれをもう一度作るように頼んでいるので、この年末年始の週末に仕事で XNUMX バッチを作っています! 各カップの上に味付けしたクルトンをいくつか追加して、テクスチャーを追加するのが好きです! これが大好き!
サム 言う
アンジェラ;
GraMaのキャベツレシピを共有していただきありがとうございます、それはそのような素晴らしい思い出を呼び戻します!! 私はこのお気に入りをほとんど忘れていました、私はそれをtomrwにするのが待ちきれません。
もっとたくさん楽しみにしています!