クロックポットマカロニアンドチーズ あなたの新しいお気に入りのマカロニ&チーズの作り方になります。とても簡単で、食器もありません。マカロニヌードルを茹でる必要はありません。他の材料と一緒にスロークッカーに入れて、すべての調理を任せるだけです。
こんな方にぴったりのレシピです 持ち運び, パーティー, バーベキュー または 心安らぐ食事のディナー!
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食べ物がXNUMXつある場合 誰もが同意することができます、マックアンドチーズです。
作り方はたくさんあります: 焼きマカロニアンドチーズ, 電子レンジマック、 インスタントポット、そして古き良き コンロ バージョン;作ることもできます スモークマカロニアンドチーズ...そして今度はスロークッカーバージョンです。
の大きなボウル クリーミーで安っぽいパスタ すべてが世界に対して正しいと感じさせます。唯一良いのはマカロニ&チーズです。鍋に放り込んでも、食事の時間になるまで忘れることができます。
クロックポットマカロニアンドチーズは必需品です 副菜 休日や特別な機会に。
🥘成分
あなたは出来る 別の種類のチーズを簡単に追加できます 4種のチーズのマカロニ&チーズに!グリュイエール、ゴーダ、ミュンスター、ホワイトチェダー、お好みでどうぞ。
- マカロニ - 1ポンドのエルボーパスタ、未調理.
- ミルク - 牛乳 2 ½ カップ、全乳が最良の結果をもたらします。
- エバミルク - 1 12 オンスのエバミルク缶。
- クリームチーズ - 4のオンス (半ブロック) 追加のクリーミーなマックとチーズ用の最大8オンスのクリームチーズ。
- エクストラシャープチェダー - 細断済みのパッケージではなく、細断したてのチェダーチーズ 3 カップ。
- アメリカンチーズ - 細かく刻んだばかりのアメリカン チーズまたは加工スライス 1 カップまたはモンテレーチーズ。
- 調味料 - 小さじ1杯の塩、小さじXNUMX/XNUMXの黒コショウ、小さじXNUMX/XNUMXのガーリックパウダー、小さじXNUMX/XNUMXのオニオンパウダー。
- バター - 立方体に切ったバター¼カップ。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪クロックポットでマカロニアンドチーズを作る方法
クロックポットはどんなレシピにもなります そよ風、 クロックポットマックアンドチーズも例外ではありません。スロークッカー、パスタを洗うためのザル、かき混ぜるための木のスプーンが必要です。
このマックとチーズの XNUMX バッチで 8サービング. 大きなクロックポットまたは2つの小さなクロックポットがあれば、簡単にXNUMX倍にすることができます!
- 準備 調理鍋に焦げ付き防止スプレーをスプレーします。 1ポンドの未調理のマカロニ ヌードルを冷水ですすぎ、 ドレイン.
- 材料を組み合わせる。 生パスタをクロックポットに入れます。 次に、2½カップのミルク、12オンスの無糖練乳、すべてのチーズを追加します (4〜8オンスのクリームチーズ、3カップのチェダー、1カップのアメリカン)、調味料 (塩小さじ1、コショウ小さじXNUMX/XNUMX、オニオンパウダー小さじXNUMX/XNUMX、ガーリックパウダー小さじXNUMX/XNUMX)。 かき混ぜる 徹底的に組み合わせる。
- 角切りバターを加える。 マカロニ麺ができるだけ液体に浸されていることを確認してください。 キューブバターの¼カップを上に置き、キューブを周りに広げます 均等に。
- クック. クロックポットのふたを交換して、 弱火で1時間調理する。次に、パスタをかき混ぜて茹で具合を確認します。完了していない場合は、調理を続けてパスタの茹で具合を確認します 30分ごと。
- サーブ。 マカロニアンドチーズはパスタが柔らかくなり、チーズソースが濃厚でクリーミーになったら完成です。すぐにお召し上がりください。
🍽️ 添えるもの
出て行け いくつか添えてください ガーリックブレッド。 またはいくつかのおかずとしてそれを提供します スロッピージョー or ポークチョップを振って焼く.
に関するその他の提案について マカロニアンドチーズと一緒に何を出すか、 私たちのページをチェックしてください マカロニ専用 そしてそれに付随するすべての素晴らしいレシピ。
💭 ヒントとメモ
- パスタをよく洗います: 調理後、パスタが透明になり、水が乳白色でなくなるまで冷水ですすいでください。これは余分なでんぷんを除去するのに役立ちます。
- フレッシュシュレッドチーズ:自分で細断したチーズを使用して、よりクリーミーな食感を実現します。プレシュレッドチーズには、溶けや食感に影響を与える可能性のある防腐剤が含まれていることがよくあります。
- クロックポットのバリエーション: クロックポットの年式やモデルによって調理時間に差が生じる場合があることに注意してください。それに応じて調整してください。
- 新鮮なアメリカンチーズの調達: フレッシュアメリカンチーズについては、地元の食料品店のデリカウンターでお求めください。
- とろみチーズソース: チーズソースを濃くするには、クロックポットの蓋を外し、ソースを10〜15分間置いてからお召し上がりください。
🥡保管と再加熱
あなたはあなたのクロックポットを置いたままにすることができます 2時間まで温める 簡単に提供できます。
浅くて気密性の高い容器で、マックとチーズは最大 XNUMX 週間持ちます 3-5日 冷蔵庫の中。
個々の部分を電子レンジで完全に温まるまで再加熱します。量が多い場合は、マカロニとチーズをコンロの上で中火で再加熱し、頻繁にかき混ぜます。
おそらく必要になるでしょう 牛乳を加えます それを薄くして、希望の一貫性を得るために。
🤔パスタのすすぎをスキップできますか?
はい、できます。 ただし、これは結果のマカロニアンドチーズに影響します。 マカロニアンドチーズを提供している場合 直ちに、それはうまくいきます。
後でまたは家族の集まりで提供するためにクロックポットを暖かくしておくつもりなら、あなたのパスタは不器用になります。 すすぎをスキップすることも 残りのマカロニアンドチーズを再加熱すると、あまり望ましくない結果になります。
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❓よくある質問
このマックとチーズは、クロックポットで最大 2 時間保温できます。 座っていることがわかっている場合は、スロークッカーの内側に焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーすることをお勧めします. クリーム状になるように時々かき混ぜてください。 より長く温める必要がある場合は、調理、冷蔵、再加熱するのではなく、最高の風味と食感を得るために持ち寄りが行われている場所でマックとチーズを調理することを計画してください.
このマカロニ&チーズを冷凍するには、冷めてから頑丈なフリーザーバッグまたは密閉容器に入れます。最長3ヶ月まで冷凍保存可能。マカロニとチーズは冷蔵庫で一晩解凍してから再加熱してください。薄めるために牛乳を加える必要があるかもしれません。
チェダーは、豊かな風味があり、素晴らしく溶けるので、かなり標準的です. アメリカンチーズとクリームチーズも使っています。この組み合わせがこのマカロニに滑らかでビロードのような食感を与えるからです。 他の素晴らしい選択肢には、モントレー ジャック チーズ、グリュイエール、モッツァレラ、またはフォンティーナが含まれます。
🍲 もっと簡単なクロックポットのレシピ
- グレープゼリーミートボール - この甘くてねばねばしたミートボールは、いつでもみんなのお気に入りです!
- さやいんげんとじゃがいも - 柔らかいジャガイモとインゲンをベーコン入りチキンスープで煮込みました!
- ビーフシチュー - クロックポットでゆっくりゆっくり調理したボリュームのある自家製ビーフシチューに勝るものはありません。
- キューブステーキ - スロークッカーだけで作る、肉汁たっぷりのキューブ ステーキの手間のかからないレシピ!
- ヤムイモの砂糖煮 - 甘くてねばねばした山芋の砂糖漬けを楽しむのに休日を待つ必要はありません!
- キルバサとザワークラウト - このポーランドの家庭料理は、いつでもおいしいディナーになります。
📖 レシピカード
クロックポットマカロニアンドチーズ
成分
説明書
- 焦げ付き防止クッキングスプレーを鍋にスプレーします。生のものを洗い流します 1ポンドのエルボーマカロニ 麺を冷水にさらし、水気を切ります。
- 茹でていないパスタを鍋に入れます。それから加えて 2½カップミルク, 12オンスの無糖練乳、すべてのチーズ (4オンスのクリームチーズ, シャープチェダーチーズ 3カップ, アメリカンチーズ 1カップ)、調味料 (1ティースプーンの塩, 黒コショウ小さじXNUMX/XNUMX, 小さじXNUMX/XNUMXのオニオンパウダー, ¼小さじガーリックパウダー). 混ぜ合わせます。
- マカロニヌードルができるだけ多くの液体に浸るようにしてください。立方体を広げます ¼カップバター すべての上に。
- ふたをクロックポットに戻し、弱火で1時間調理します。 次に、蓋を外してかき混ぜます。 パスタの出来具合をチェックしてください。クロックポットによっては、さらに1〜2時間かかる場合があります。 完了していない場合は、調理を続け、30分ごとにパスタの出来具合をチェックします。
- マカロニアンドチーズは、パスタが柔らかく、チーズソースが濃厚でクリーミーなときに行われます。 すぐに召し上がれ。
ノート
- 最良の結果を得るには、水が透明になり、乳白色の外観がなくなるまで、冷たい流水でパスタをすすぎます。
- クリーミーなマカロニとチーズを作るには、細かく刻んだばかりのチーズを使用することが不可欠です。 事前に細断されたパッケージチーズは防腐剤でコーティングされており、互いにくっついたり、適切に溶けたりするのを防ぎます。
- クロックポットの年齢、メーカー、モデルが調理時間に影響を与える可能性があります。 ですから、調理時間は多少変動するのが普通です。
- 新鮮なアメリカンチーズを見つける最も簡単な方法は、地元の食料品店のデリカウンターに注文することです。
- ふたを外して10〜15分置いてから出すとチーズソースが濃くなります。
- 簡単に召し上がれるように、クロックポットを最大2時間温めたままにしておくことができます。
- 残り物は、浅い気密容器に保管してください。 マカロニアンドチーズは冷蔵庫で最大3〜5日間持続します。
- 電子レンジで30秒間隔で再加熱し、その間をかき混ぜます。 必要に応じてミルクを追加します。 または、小さな鍋のコンロで弱火にします。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ゲイ・スコット 言う
このレシピをXNUMX倍にしてもいいですか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
それは土鍋のサイズによって異なります。 部屋があれば、はい。 調理時間の調整が必要な場合があります。 調理時間は最低でも2時間はかかると思います。 質問してくれてありがとう!
エイミー 言う
半信半疑でしたが、このレシピは魔法のようにうまくいきました! 私はエダム、アメリカン/クラフトチーズのスライス、そして小さなスキークイーンブランドのジェトストを使用しました。 私も8オンスを全部使いました。 クリームチーズ、牛乳1%、バターほんの少しだけ。 「生意気」になるまでには XNUMX 時間以上かかりましたが、いったんそうなると、すごい! とてもおいしいです。 素晴らしくて本当に簡単なレシピをありがとう!
アンジェラ 言う
これを作ったところです。 初めてのクロックポットマックアンドチーズ、最高でした! ボウルにホットソースを少し加えましたが、これもおいしいです。 このレシピはキーパーです! ありがとう!
アマンダ・N・リギェヴィッツ 言う
トリプルバッチはどのように調理されますか? それはすべて 7 つの土鍋に収まりますか? XNUMXクォートを持っていますが、うまくいくかどうかわかりません。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
こんにちは、アマンダ。7 クォートのポットでも、私が作るのは XNUMX 回分のバッチがせいぜいだと思います。 反応が少し遅いので、トリプルバッチを試してみたのか気になります。
ジョー 言う
レシピの XNUMX 人前分には、アメリカン チーズのスライスが何枚必要ですか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
1〜2個のスライスで機能しますが、私は私のものを使用します 電子レンジレシピ はるかに高速なバージョンのために、少し余分なチーズ(アメリカンの1/2スライス)を添えて. 🙂お楽しみください!
サラ・タットマン 言う
これは焼き物とクロックポットのどちらにできますか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
こんにちはサラ、私は生のパスタでこのレシピを焼いていません. パスタを調理し、水気を切り、ソースと混ぜ合わせてから、私のように華氏 350 度で焼きます。 サザンベイクドマックアンドチーズ。 お楽しみください!
ロビン 言う
超簡単! 超おいしい! もう二度とマカロニとチーズを焼くことはありません。
ロン・イーストマン 言う
やあ。 ちょっと興味があります....生パスタを調理鍋に入れるのはあまり運がありませんでした. グミのままです。 半熟で入れてもらえますか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
はい、部分的に調理した後にパスタを追加できます。 でんぷんを取り除くためにぬるま湯ですすいでから、クロックポットに追加します。 質問してくれてありがとう!
A 言う
クロックポットで考えるようになったら、ミルクを追加しますか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
はい、お好みのソースの濃さになるまで、少しずつ霧雨を降らせてください。 楽しみ!
クリスティー 言う
このレシピに別の種類のパスタを使用できますか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
こんにちはクリスティー! はい、マカロニとチーズにはどの種類のショート ヌードルでも使用できます。 楽しみ!
シャロン 言う
楽しかった! とても簡単でおいしい。 小さじ数杯の全粒ディジョン マスタードを液体の材料に加え、アメリカン チーズをモッツァレラチーズに置き換えました。
クリステン 言う
これぞ最高のマックアンドチーズ! 職場での持ち寄り用にこのレシピを 6 倍にしたところ、みんなに好評でした。 XNUMXクォートのクロックポット、ボアーズヘッドイエローバーモントチェダーのチャンク、ボアーズヘッドイエローアメリカンのチャンクを自分で細断したところ、とても美味しかったです!! 仕事に着いたら、すべてクロックポットに入れ、ランチタイムのポットラックまでに準備が整いました。 レシピを共有していただきありがとうございます。
ミシェル 言う
こんにちは、調理済みのパスタを使って調理時間を短縮できるか知りたいですか?
感謝
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
私はその方法で調理したことがないので、正確な調理時間については言えません. ただし、クロックポットでソースを簡単に調理して、調理したパスタと混ぜることができるはずです.
マリー 言う
初めてこれを作りましたが、とても好評でした、また必ず作ります。 ただし、ソースが固まってしまいました。今後それが起こらないようにする方法について何か推奨事項はありますか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
通常、チーズに関することはそれだけです。 より質の高いチーズとフレッシュクリームチーズを使用することで、よりクリーミーなソースが完成します。 また、クリームチーズを細かく砕くか、スロークッカーに加える前に室温まで温めてください。 お役に立てば幸いです!
ジェラルディン 言う
Wat wordt bedoeld meets 12 ons verdampte melk?
Koffiemelk、maar 12 ons ? 受付で?
「12 オンスのエバミルクとはどういう意味ですか?
コーヒークリーマーですが、12オンス? レシピに?」
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
私たちは、de Verenigde Staten een ingeblikt melkproduct dat verdampte melk wordt genoemd で、スラグルーム worden gebruikt の plaats daarvan kan gecondenseerde melk、koffiemelk でここにいます。
「ここ州ではエバミルクと呼ばれる缶詰の乳製品がありますが、代わりに練乳、コフィメルク、または生クリームを使用できます。」
ジュリア 言う
この感謝祭で試してみます。 XNUMX倍にする必要があります。 調理時間の変更はありますか? ありがとう!!
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
確実なこと! このマック & チーズは、6 クォート以上のスロークッカーで約 2 時間半、時々かき混ぜながら 1 倍にすることができます。 レシピを 2 倍にするときは、小さいクロック ポットは使用しません。 質問してくれてありがとう!
ジェン 言う
こんにちは、仕事の運試しで作っています。 これは前の晩に作って翌朝温め直してもいいですか??
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
これは数時間で完成するので、可能であれば、その日のポットラックのために仕事中に調理鍋とプラグインで組み立てます. XNUMX日前に作った場合は、ポットラックでクロックポットで再加熱するときに牛乳を追加する必要があります(これも可能ですが、新鮮なものが最適です). 他にご不明な点がありましたらお知らせください。 楽しみ!!
匿名の 言う
どのサイズのスロークッカーが必要ですか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
私はほとんどのレシピで 6 クォートのスロークッカーを使用しています (これは、米国で 7 クォート モデルとともに最も一般的なサイズのスロークッカー/クロックポット モデルでもあります)。 4 クォートのスロークッカーで 8 バッチのレシピを、最大 6 クォートまで簡単に作ることができます。 時々かき混ぜながら、2クォート以上のスロークッカーで約1 2/XNUMX時間倍にすることができます.
ケイティC 言う
ホーリーモリーこれはおいしいです! とても濃厚でクリーミーです。 私たちはそれが大好きだった! 3カップのチェダー、2カップの「マック&チーズミックス」、8オンスのクリームチーズを使用. パプリカ小さじ1/2も加えました。 レシピどうもありがとうございます!!
エリカ 言う
とても美味しいのですが、どうしてこんなにクリーミーなのですか? 私はレシピに正確に従っていましたが、チーズはまだ少し固まりました(ただし、大きな塊ではなく、写真のようにクリーミーではありません). フレッシュチーズなどは間違いなくやったので、何が悪かったのかわかりません。 ありがとう!
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
こんにちはエリカ! 必要に応じて、クロックポットを高く上げて、滑らかになるまでかき混ぜます。 ヘラで塊をつぶして、溶ける速度を速めます。 それが役立つことを願っています!
エミリー 言う
本当に美味しい、チーズが多すぎるかもしれません 🙂
キャシー 言う
これを試してみたいのですが、全乳を購入したり使用したりすることはありませんが、エバミルクは常に手元に置いています. 全乳の代わりに無糖練乳を増やすことはできますか? ありがとうございました。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
この質問を見逃してしまい、大変申し訳ありませんでした!はい、確かに他の牛乳ではなく無糖練乳を使用できます。ソースは非常に濃い場合があるので、必要に応じて水を加えて、お好みの濃度まで薄めてください。質問してくれてありがとう!
ティナ・ジョンソン 言う
とても安っぽいマックとチーズ、私の子供たちはこのレシピが大好きです!
サラ・ジョンソン 言う
とても簡単で安っぽい! マカロニとチーズにもう少しチーズを追加しましたが、完璧なレシピです.
カラ 言う
大きな貝殻をサブできますか? その場合、調理時間は変わりますか?
THX
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
通常、大きな貝殻の場合、コンロ上で調理する場合は 2 分長くかかるため、全体の調理時間に若干の調整が必要になる場合があります。ただし、このまま試してみます。
キムB 言う
これはこれまでで最も簡単で安っぽいマカロニチーズです。グリュイエールチーズも追加しました。ありがとう!
ベス 言う
超クリーミーなマカロニ&チーズ、ありがとう!