この ダブルチョコレートバナナパン 退廃的なデザートのような朝食、またはチョコレートへの渇望を満たすいつでもごちそうです。 生地自体にココアパウダーが入っており、トッピングにはチョコガナッシュとミニチョコチップがトッピングされています! この簡単なパンを提供すると、すべてのチョコレート愛好家が感謝します!
簡単ダブルチョコバナナブレッド レシピ・作り方
バナナブレッドのレシピはたくさんありますが、私はどれだけ濃厚で美味しいかが大好きです。 チョコレートを詰めた これは! テーブルに置くのにXNUMX時間もかからず、一緒に投げるのはとても簡単です!
私たちはいつも持っているので 熟れすぎたバナナ 一方で、私たちはそれらを創造的に使用する新しい方法を調理することを本当に楽しんでいます...今週は、焦げたバナナとたくさんのチョコレートを組み合わせる必要がありました!

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🥘 ダブルチョコバナナブレッド 材料
これらの成分はほぼすべて ベーキングステープル おそらくすでにパントリーにあるでしょう。 あなたのバナナが素晴らしく熟していることを確認してください!
チョコレートバナナブレッド
- バター - 溶かして冷やしたバター XNUMX/XNUMX カップ。
- バナナ - 茶色く熟れすぎた中サイズのバナナ 4 本。 大きなバナナなら3本で十分です。
- 卵 - 室温で2個の大きな卵。
- ミルク - 室温の牛乳大さじ2。
- バニラ - バニラエッセンス大さじ2。
- 重曹 - 重曹小さじ1½。
- ベーキングパウダー - ベーキングパウダー小さじ1½。
- 砂糖 - 白いグラニュー糖1カップ。
- ココアパウダー - チョコレートベースを加えるための無糖ココアパウダー½カップ。
- 塩 - 甘さのバランスをとるために塩小さじ½。
- 小麦粉 - 中力粉2カップ。
チョコレートガナッシュ
- チョコレートチップス - セミスイート チョコレート チップ ¼ カップ。
- バター - ¼カップのバター。
- ミニチョコチップ - ミニ セミスイート チョコレート チップ XNUMX/XNUMX カップ。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 ダブルチョコバナナブレッドの作り方
このパンのレシピで私が気に入っていることの XNUMX つは、 どれほど簡単か! ローフパンとミキシングボウルをつかむだけで始められます。
このレシピでは、標準サイズのパン 12 枚または小さめのパン XNUMX 枚を作ることができます。これは約 XNUMX 人分です。
バナナブレッドを作る
- 予熱します。 始めるには、オーブンを 375°F に予熱します (190°C) パンにグリースを塗ります(s) または焦げ付き防止のクッキング スプレー (*ノートを参照してください).
- 材料を組み合わせる。 大きなミキシング ボウルで、溶かしたバター 4/2 カップとバナナ 2 本を混ぜ合わせ、バナナをつぶします。 次に、卵1個、牛乳とバニラエッセンス各大さじ1、重曹とベーキングパウダー各小さじXNUMX½、砂糖XNUMXカップを加えます。 混ぜ合わせます。
- 乾燥した材料を追加します。 2/XNUMXカップの無糖ココアを水分のある材料に混ぜてから、XNUMXカップの小麦粉を徐々に加え、少し泡立つまでかき混ぜます. 厚くてでこぼこ バター。
- 焼く(小さなパン). 油を塗ったローフパンにバッターを注ぎます(s) 375°F (190°C) 小さいローフパンを使用する場合は 45 分間 (*ノートを参照してください).
- 焼く(大きなパン). ダブル チョコレート バナナ ブレッド 350 斤に大きめのパンを使用する場合は、XNUMX°F で焼きます。 (175°C) 挿入されたナイフでバナナブレッドをチェックする前に、約1時間。 大きめのパンを焼くときは、アワーマークからチェックし始めますが、焼き時間は約1時間15分です.
- クール。 パンをオーブンから取り出し、そのままにしておく ローフパンで冷やす 10 分間冷却してから、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷却します。
ガナッシュを準備する
- ガナッシュを作る。 チョコレート バナナ ブレッドが冷めたら、セミスイート チョコレート チップ 30/30 カップとバター XNUMX/XNUMX カップを小さな電子レンジ対応ボウルで XNUMX 秒単位で加熱します。 ガナッシュが滑らかでつやつやになるまで、XNUMX 秒間隔でかき混ぜます。
- チョコチップを追加します。 チョコレートバナナブレッドの上に広げるか、霧雨を降らせます。 ガナッシュの上にXNUMX/XNUMXカップのミニチョコチップをふりかけます。
このバナナブレッドは信じられないほどしっとり、柔らかくて美味しいです! そのまま食べたり、追加したり ピーナッツバターのにじみ! 楽しい!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 常温の材料を使う 混ぜすぎることなくバッターが完全に混ざり合い、パンに最高の食感を作り出します。
- XNUMXつのパンを作るには、 8 インチ x 4 インチの小さいローフ パンを使用し、375°F で焼きます (190°C).
- 一斤作るのに、 標準の 9 インチ x 5 インチのローフ パンを使用し、温度を 350°F に下げて焼きます (175°C)ダブルチョコレートバナナブレッドの皮が焦げるのを防ぎます。
- ナイフを入れてパンをチェック パンの中心を通ります。 パンくずが付いていてもかまいませんが、挿入されたナイフにバッターの外観が残っていてはなりません.
- いくつかのおいしい添加物を自由に混ぜてください みじん切りピーカン、クルミなど (他には?) チョコチップ、バナナスライスなど!
🥡保存
バナナブレッドを気密容器に保管してください 室温 4日まで。
冷蔵庫で密閉しておくと、パンが 一週間続く。
最後はこちらのダブルチョコバナナブレッド すごいフリーズ! しっかりとラップして冷凍庫に入れるだけで、最大 3 か月間保存できます。 冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。
❓よくある質問
使い方 小麦粉が多すぎる バナナブレッドが乾く可能性があります。 小麦粉を測る最良の方法は、スプーンを使ってすくうことです (計量カップではなく)、ナイフで水平にします。 計量カップですくってしまうと、小麦粉を詰めすぎてしまう恐れがあります。
いいえ! バナナブレッドといえば、完熟バナナなんてありません! 黒バナナでも(カビが生えていない限り) は、このレシピで機能します。
覚えておいてください、 バナナの色を濃くし、 彼らはより甘いです!
しないでください バナナブレッドを混ぜ合わせる 生地が固くて固いパンになるので、バッター! すべてが均一になるまで生地を混ぜたら、混ぜるのをやめます。
🍞 簡単なパンのレシピ
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- アップルバナナパン - 軽くてフルーティーな品種のリンゴが特徴のこのバナナブレッドを試してみてください!
- カボチャのシュトロイゼルパン - 秋の味覚が気になるなら、このパンプキンブレッドがぴったりです!
- クイックブリオッシュバンズ - これらのバンズは何にでも合います。たった35分で出来上がります!
- ブルーベリーマフィンパン - まろやかで美味しいパンはまさにマフィン!
- しっとりバナナブレッド - 手作りの美味しいバナナブレッドの定番バージョンです!
📋レシピ
ダブルチョコレートバナナパン
成分
説明書
チョコレートバナナブレッド
- オーブンを 375°F (190°C) に予熱し、ローフ パンにグリースを塗るか、焦げ付き防止のクッキング スプレーをスプレーします。
- 大きなミキシングボウルで、溶かして冷やしたバターとバナナを混ぜ合わせ、バナナをマッシュアップします。 卵、牛乳、バニラエッセンス、重曹、ベーキングパウダー、砂糖を加えてかき混ぜます。½カップバター、 バナナ4本、 大きな卵2個、 ミルク大さじ2、 バニラエッセンス大さじ2、 小さじ1½の重曹、 小さじ1½のベーキングパウダー、 1カップ砂糖
- 無糖のココアを湿った材料に混ぜ合わせ、次に塩、小麦粉を加え、生地がやや厚くゴツゴツするまでかき混ぜます。無糖ココアパウダー½カップ、 小さじXNUMX/XNUMXの塩、 2コップ汎用粉
- バターを塗ったパン型に流し込み、375°C (190°F) で 45 分間焼きます (小さいパン型を使用する場合)。 パンの中心にナイフを挿入して、パンを確認します。 パンくずが付いていてもかまいませんが、挿入したナイフにバッターの外観が残っていてはなりません.
- ダブル チョコレート バナナ ブレッド 350 斤に大きなローフ パンを使用している場合は、175°F (1°C) で約 1 時間焼き、挿入したナイフでバナナ ブレッドをチェックします。 大きめのパンを焼くときは、アワーマークからチェックし始めますが、焼き時間は約15時間XNUMX分です.
- オーブンからパンを取り出し、パンで10分間冷ましてから、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします。
チョコレートガナッシュ
- チョコレートバナナブレッドのパンが冷めたら、¼カップのセミスイートチョコレートチップとそれに合う¼カップのバターを小さな電子レンジ用の安全なボウルに入れて30秒刻みで加熱します。 ガナッシュが滑らかで光沢があるまで、30秒間隔でかき混ぜます。 チョコレートバナナブレッドの上に広げたり、小雨を降らせたりします。 ガナッシュの上に(オプションの)ミニチョコレートチップを振りかけます。¼カップのセミスイートチョコレートチップ、 ¼カップバター、 セミスイートチョコチップ XNUMX/XNUMXカップ
ノート
- 常温の材料を使う 混ぜすぎることなくバッターが完全に混ざり合い、パンに最高の食感を作り出します。
- XNUMXつのパンを作るには、 8 インチ x 4 インチの小さいローフ パンを使用し、375°F で焼きます (190°C).
- 一斤作るのに、 標準の 9 インチ x 5 インチのローフ パンを使用し、温度を 350°F に下げて焼きます (175°C)ダブルチョコレートバナナブレッドの皮が焦げるのを防ぎます。
- ナイフを入れてパンをチェック パンの中心を通ります。 パンくずが付いていてもかまいませんが、挿入されたナイフにバッターの外観が残っていてはなりません.
- いくつかのおいしい添加物を自由に混ぜてください みじん切りピーカン、クルミなど (他には?) チョコチップ、バナナスライスなど!
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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