この イースター ラム ディナー メニュー 復活祭の日曜日に美味しく思い出に残る食事を作るために必要なものがすべて含まれています。 前菜やメインディッシュからサイドディッシュやデザートまで、これらのレシピは常にヒットです! 家族の新しいお気に入りがいくつか見つかるかもしれません。
イースターラムディナーメニューのアイデア
おいしい子羊のディナーでイースターを祝いましょう! 家族の集まりを主催している場合でも、特別な休日の食事を楽しみたい場合でも、完璧なものを作成するためのオプションがたくさんあります。 イースターディナー ラム肉をメインに。
前菜やおかずからラム肉にぴったりのデザートまで、イースター ディナーのレシピをすべてご用意しています。 特別な そしておいしい! 選択できるいくつかの異なる子羊のメインディッシュも含めました!
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- イースターラムディナーメニューのアイデア
- 前菜
- 1.デビルドエッグ
- 2.ギリシャ風サラダ
- 3.クリームチーズ詰めきのこ
- 4.ウェッジサラダ
- 5.シャルキュトリーボード
- メインコース
- 6. ラムのローストラック
- 7.スーヴィードラムチョップ
- 8. ローストラムブレスト
- 9. 子羊のスモークレッグ
- 10.ローストラムシャンク
- おかず
- 11. ニンジンの砂糖漬け
- 12.ドフィノワーズポテト
- 13.レモンアスパラガスオルゾ
- 14.ガーリックバターマッシュルーム
- 15.バルサミコ酢のロースト芽キャベツ
- デザート
- 16.キャロットケーキ
- 18.トレスレチェケーキ
- 19。 キーライムパイ
- 20. オランダのアップルパイ
- 21.ブルーベリーガレット
- 😋 その他のラム レシピ
- 📋レシピ
- ベスト イースター ラム ディナー メニュー: ラムのロースト ラック (+その他の風味豊かなレシピ!)
- 成分米国慣習メートル法
- 説明書
- あなたが必要とするかもしれない機器
- ノート
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子羊の夕食を始める前に、必ずチェックしてください 子羊料理の究極のガイド! 最も柔らかくて風味豊かな子羊を作るためのヒントやコツなどがあります!
前菜
素晴らしいディナーをすぐに始めるには、まず 同様に素晴らしい 前菜!
1.デビルドエッグ
デビルドエッグは 古典的な前菜 何世代にもわたってイースターのディナーテーブルの定番となっています。 これは伝統的なデビルドエッグの私の頼りになるレシピですが、砕いたベーコンや玉ねぎのピクルスなどのミックスインを追加することで、いつでもそれらを整えることができます (カイエンのピンチは、スパイス愛好家に最適です)!
2.ギリシャ風サラダ
ラム肉との相性抜群 ギリシャの味、そしてこの冷やしたギリシャ風サラダは、子羊の夕食を始める私のお気に入りの方法のXNUMXつです. キュウリ、トマト、レッドオニオン、カラマタ オリーブ、フェタチーズを自家製ギリシャ風ドレッシングで和えます。
ギリシャ風サラダは軽くてさっぱりしているので、メインコースの前にお腹がいっぱいになることはありません。 言うまでもなく、できます 事前に作る そして冷蔵庫で冷やす!
3.クリームチーズ詰めきのこ
マッシュルームのクリームチーズ詰めは、ひと口サイズで簡単にできる前菜です。 30分. イースターのディナーにぴったりの料理で、味も最高です。
あなたが必要なのは ホワイトまたはクリミニ きのこ、クリームチーズ、パルメザン、いくつかの調味料。 きのこをいっぱいにして、オーブンに入れて楽しんでください!
4.ウェッジサラダ
ウェッジサラダを作るよりもはるかに簡単ではありませんが、ルーズリーフレタスよりもエレガントに見えます. クリスピーウェッジを使用しています アイスバーグレタス、ベーコン、トマト、ブルー チーズ クランブル、ブルー チーズ ドレッシング、サラダはいつでも自分の好みに合わせてカスタマイズできます。
5.シャルキュトリーボード
休日の食事のスターターを選ぶときは、シャルキュトリーボードが常に最適です。 追加 ドライフルーツ、ナッツ、クラッカー、チーズ、ソーセージ、コンポート、マスタードなどお好きなものをどうぞ!
シャルキュトリーボードを並べて、みんなに こする メインコースを準備している間に!
メインコース
また あらゆる食事のスター 豊富でおいしいタンパク質の素晴らしい部分です!
6. ラムのローストラック
あなたがショーを盗む印象的なメインコースを探しているなら、このローストされた子羊のラックはまさにそれです. の ジューシーなラム肉 にんにくと新鮮なハーブの風味豊かなブレンドで完璧に味付けされています。
自家製ミントソース ラム肉の旨味をさらに引き立てる調味料です。 サイドに添えて、家族が一口一口味わうのを見てください!
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7.スーヴィードラムチョップ
あなたはどのようにショックを受けるでしょう 素晴らしく優しい プロセスがとても簡単な場合は、ジューシーなラムチョップです。 私は最後にそれらを素早く焼くので、中の肉がバターのように口の中でとろけている間、まだ素敵な地殻が得られます.
彼らは準備に時間がかかりますが、ほとんどの場合、それは 触るな! チョップを一晩マリネして、最も素晴らしいフレーバーをお楽しみください!
8. ローストラムブレスト
子羊の胸肉のローストは、ゲストを感動させるクラシックなイースター ディナーのメイン コースです。 これは 骨の折れる入札、ジューシーで、私のシンプルな自家製ラムラブからの豊かな風味が詰まっています.
あなたがホストしているかどうか イースターディナー または、家族のために何か特別なものを探しているだけなら、子羊の胸肉のローストは完璧な選択です。
9. 子羊のスモークレッグ
あなたが喫煙者を持っているなら、イースターはそれを燃やすのに最適な時期です! スモーキーな風味が肉に浸透し、 豊かな味 子羊の。
地中海風のものを使っています 子羊のこすり および エルブドプロヴァンス 子羊を喫煙する前に味付けし、最後に強火で素早く焼き、完璧な外皮を作ります。
10.ローストラムシャンク
これらの子羊のシャンクは、非常に柔らかいです。 スローロースト チキンスープで。 ラム肉ならではの濃厚な味わいを引き立てるハーブとスパイスをシンプルにブレンドしました。
このレシピには 準備時間はほとんどなく、 でも、一日中キッチンで奴隷になっているような味がします! ゲストを感動させるラムディナーをお探しなら、これらのラムシャンクは常に仕事を成し遂げます.
必要に応じて、子羊のドリップを保存して、濃厚で風味豊かにすることができます 子羊肉汁! このリストにあるラム肉のレシピとラム肉汁を組み合わせると、さらに美味しくなります。
おかず
心のこもった食事を締めくくる 寛大な部分 おいしい野菜やでんぷんのおかずを!
11. ニンジンの砂糖漬け
にんじんの砂糖漬けは、食欲をそそる魅力的なおかずです。 甘味 イースターディナーに。 これらの柔らかい人参は、子供が喜ぶ美味しい黒糖の釉薬でコーティングされています。 (そして大人) 愛します。
最初から最後まで、彼らは約 30分 準備する! だから、シンプルでユニークな野菜のおかずを探しているなら、これらの砂糖漬けのニンジンは素晴らしい選択です.
12.ドフィノワーズポテト
ドフィノワーズポテトは定番 フランスのおかず 特別な機会に最適です。 このクリーミーで安っぽいグルメサイドディッシュは、クリーム、バター、グリュイエール チーズの退廃的な組み合わせで焼いた薄切りポテトで構成されています。
あらゆるディナーにエレガントなアクセントを加え、ラム肉の付け合わせに最適です。 復活祭の日曜日 または他の休日の食事!
13.レモンアスパラガスオルゾ
レモン アスパラガス オルゾーは、子羊との相性が抜群で、イースター ディナーに最適なサイドディッシュです。 やわらかいアスパラガスを使ったシンプルな一品です。 オルゾーパスタ、すべて風味豊かなレモンガーリックソースで調理しました。
いくつか追加するのに最適な方法です 余分な味 キッチンで長時間過ごすことなく食事に!
14.ガーリックバターマッシュルーム
ガーリック バター マッシュルームは信じられないほど すばやく簡単、さらに、ラム肉との相性も抜群です (そしてチキン、ステーキ、または魚も)! 作るのに約10分しかかからないので、ギリギリのおかずを探しているなら、ガーリックバターマッシュルームがちょうどいい.
15.バルサミコ酢のロースト芽キャベツ
芽キャベツのバルサミコ炒めは、あっという間に作れる、美味しくて簡単なおかずです。 オリーブオイル、はちみつ、バルサミコ酢の組み合わせにより、 味わいが詰まっています.
この緑の野菜は どんな食事にも最適、 家族での簡単な夕食からイースターの子羊のローストまで!
デザート
最後になりましたが、 スイートエンド 素敵な休日の食事に!
16.キャロットケーキ
キャロット ケーキは、甘いもの好きを満足させる定番のイースター デザートです。 濃厚でしっとりしたケーキに温かいスパイスの風味がたっぷりで、 バニラビーンズクリームチーズフロスティング.
家族のために作る思い出に残るデザートを探している場合でも、何か特別なものを探している場合でも、 イースターディナー、キャロットケーキは完璧な選択です。 大切な方と一緒にホリデーを祝いながら、その退廃的な味と食感をお楽しみください!
18.トレスレチェケーキ
Tres leches ケーキは、非常にしっとりとした甘くてクリーミーなメキシコのデザートで、イースターによく出されます。 で作られています 三種類の牛乳 - エバミルク、練乳、生クリーム - 独特の風味と食感を与えます。
さらに特別なものにするには、 新鮮な果物 または粉砂糖をまぶします。 この定番デザートは今年のイースターに大活躍間違いなし!
19。 キーライムパイ
キーライムパイはイースターの定番デザートです。 明るく爽やか. 甘みと酸味のバランスが絶妙で、クリーム状のライムとふわふわのホイップクリームがトッピングされています。 このおいしいおやつを一口食べると、もっと食べたくなります!
20. オランダのアップルパイ
オランダのアップル パイは、伝統的なアップル パイの代わりとして最適です。 柔らかいりんごが入っていて、 暖かいスパイス 私たち全員が知っていて愛しているが、おいしいひねりを加えたものです!
仕上げにカリカリの黒糖シュトロイゼルをのせて仕上げます。 探しているかどうか 作る特別なもの あなたの家族のために、または単においしいおやつを楽しみたいだけなら、ダッチアップルパイはきっとヒットするでしょう!
21.ブルーベリーガレット
ブルーベリー ガレットはブルーベリー パイに似ていますが、フレンチ ペストリーの皮で作られています。 新鮮なブルーベリー そして黄金色になるまで焼きます。 ゲストをもてなす甘酸っぱいブルーベリーガレット (みんながレシピを尋ねても驚かないでください)!
あなたの家族が私のようにこれらのイースターラムディナーメニューのレシピを楽しんでくれることを願っています! 必ず戻ってきて、下にコメントして、これらのレシピのどれを試してみるか教えてください!
😋 その他のラム レシピ
- ラムミートボール - これらのジューシーなラムのミートボールは素晴らしい前菜になり、パスタと一緒に出すこともできます!
- アイルランドのラムシチュー - 余ったラム肉を使って、柔らかい野菜をたっぷり使った濃厚でボリュームのあるシチューを作ろう!
- 残りのラムジャイロ - これらの古典的なギリシャのサンドイッチは、残ったイースターラムを使い切るのに最適な方法です.
- スロークッカーの骨のない子羊の脚 -スロークッカーを壊して子羊の脚を作る (そして柔らかいジャガイモ) 簡単に!
- エアフライヤーラムチョップ - はい、エアフライヤーで完璧に調理されたラムチョップを作ることができます!
- ラムステーキのグリル - これらのジューシーなグリル ラム ステーキは、グリルに火をつける必要があるすべての理由です。
📋レシピ
ベスト イースター ラム ディナー メニュー: ラムのロースト ラック (+その他の風味豊かなレシピ!)
成分
説明書
- 天板にオリーブオイルを薄く塗る。 次に、小さなミキシング ボウルに、オリーブ オイル、みじん切りにしたにんにく、ローズマリー、オレガノ (またはタイム)、パセリ、塩、こしょう。 混ぜ合わせます。オリーブオイル大さじ2、 にんにく大さじ1、 フレッシュローズマリー 大さじ2、 新鮮なオレガノ大さじ1、 新鮮なパセリ大さじ1、 小さじXNUMX/XNUMX、塩こしょう
- 子羊をホイルで裏打ちされた鍋に置き、調味料の混合物を両方のラック全体にこすりつけ、すべての側面を確実にコーティングします。 その後、子羊を室温で40〜45分間休ませます。ラム肉 2.5ポンド
- 子羊が室温に温まったら、オーブンを 450°F に予熱します (230°C).
- 子羊を予熱したオーブンに入れ、20 分間、または肉の温度計で内部温度が 120°F になるまでローストします (49°C) ミディアムレア (*ノートを参照してください).
- 調理が終わったら、ラムラックをオーブンから取り出し、ホイルでゆるく覆います。 10分間休ませます。
- 子羊を骨の間でスライスし、パセリを振りかけ、ミントソースを添えます.
ノート
- ラックの重量は異なる場合があります (調理時間に影響を与える可能性がある)、私の子羊のラックはそれぞれ約1.33ポンドでした.
- ラックは互いに寄りかかって、フランスの骨を交差させて、素敵な休日の外観にすることができます.
- 子羊をオーブンから取り出すと、内部温度がさらに 5 ℃ 上昇することに注意してください。「持ち越し調理」から休憩中の°F。
- 希望の焼き加減を達成するには、子羊の内部温度を次のように読み取る必要があります。
- ミディアムレア:125°F(52°C)
- 中:130°F(54°C)
- ミディアムウェル: 145°F(63°C)
- まあ:150°F(66°C)
- CDC は、すべての子羊を内部温度 145 度で調理することを推奨しています。°F(63°C)、これはミディアムウェルです。
- 保存方法: 子羊を気密容器に入れ、冷蔵庫で最大 3 日間保存します。
- 冷凍するには:完全に冷めたら、肉をしっかりと包み、フリーザーバッグに入れます. 再加熱する前に完全に解凍できるように、最大 3 か月間冷凍します。
- 再加熱するには: 水をはねたグラタン皿に子羊を置き、ホイルで覆います。 350で焼く°F(180°C)完全に加熱されるまで。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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